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词典

盐酒蟹的意思

yánjiǔxiè

盐酒蟹


拼音yán jiǔ xiè
注音一ㄢˊ ㄐ一ㄡˇ ㄒ一ㄝˋ

繁体鹽酒蟹

词语解释

盐酒蟹[ yán jiǔ xiè ]

⒈  指醉蟹。把螃蟹放在盐酒中泡渍而成。

引证解释

⒈  指醉蟹。把螃蟹放在盐酒中泡渍而成。

宋 欧阳修 《归田录》卷二:“淮 南人藏盐酒蟹,凡一器数十蟹,以皁荚半挺置其中,则可藏经岁不沙。”