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    工作总结,蔬菜,冬天

    冬天蔬菜保障工作总结(精选27篇)[ 工作总结报告 ]

    工作总结报告 发布时间:2024-04-21 12:46:02 更新时间:

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    简介:

    冬天蔬菜保障工作总结1近年来,随着市场经济的发展,坝上农业以市场为导向积极调整种植结构,蔬菜成为xx等坝上几县农村经济发展的特色产业之一。通过实施_优种优法、规模生产、市场引导、品牌销售_,大力推进蔬菜产业化进程,蔬菜产业已见成效,形成了种...

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    冬天蔬菜保障工作总结1

    近年来,随着市场经济的发展,坝上农业以市场为导向积极调整种植结构,蔬菜成为xx等坝上几县农村经济发展的特色产业之一。通过实施_优种优法、规模生产、市场引导、品牌销售_,大力推进蔬菜产业化进程,蔬菜产业已见成效,形成了种植规模化、生产标准化、品种多样化、质量安全化、销售一体化、服务多元化的生产格局,成为全省无公害蔬菜生产基地县,是北方夏秋优质蔬菜生产基地。20_年xx县被农业厅命名为_xx省蔬菜之乡_。20_年被确定为北京奥运会绿色蔬菜生产基地。20xx年被农业部命名为蔬菜产业重点县。

    一、发展蔬菜产业的有力条件

    1、气候条件独特,蔬菜品质高

    xx地处坝上冷凉地区,具有蔬菜生长发育得天独厚的气候条件,一是气温偏低年平均℃,昼夜温差大,为℃,比北京地区温差大℃。蔬菜产量高、品质好、耐储耐运;二是光照条件充足,年照时数2908小时,比北京多202小时,七八月份光能更好,非常适宜露地菜生产;三是雨热同季,月平均气温不高于19℃,蔬菜生长旺盛,病虫害发生轻。

    2、无公害条件具备

    xx县气候冷凉,地势高,空气相对干燥,冻结期长,限制了很多病虫害的发生。蔬菜病虫害发生种类少,危害程度轻,农药使用量少,农家肥多,化肥量少,这就减少了土壤、蔬菜的污染机会。所以xx县是信得过的无公害生产基地。

    3、错季明显区位优越

    我县七月到九月份是蔬菜采收旺季,正是xx以南地区的无菜时期,错季明显,互补性强。我县地理区位优势也明显,交通十分便利,有三十多家蔬菜贩运大户,与京、津蔬菜销售公司建立了长期合作关系,市场活跃繁忙。

    4、生产条件不断完善

    随着蔬菜产业化的发展,农民种菜积极性高,蔬菜生产条件不断完善。全县大搞农田基本建设,积极发展设施农业和节水灌溉农业。同时积极沤制购买有机肥,自发的加大投工、投肥、力度,蔬菜生产水平得以提高。

    5、优良品种不断引进

    为了提高蔬菜品质,从科研单位引进了一批抗病力强、品质优的蔬菜名、优、特新品种,如大白菜主推品种有:金美、金峰、金冠等及迷你星娃娃菜、金童娃娃菜;甘兰有:中甘21、贝思特等;西兰花有优秀;莴笋主要是特大白尖叶;大白萝卜主要有春森、春蕾等;白菜花主要有:雪宝、椰莉亚等,逐步代替过时淘汰的品种。

    二、蔬菜产业的发展现状

    1、发展蔬菜种植,引进名优品种

    xx县蔬菜从1961年开始小面积种植,80年代全县种植面积不足万亩,平均亩产仅有750公斤,品种以农家品种为主,如晚熟甘蓝、油xx菜和本地芹菜,这些品种单一,品质不高,所产蔬菜以自食为主。由于缺菜,特别是细菜,城镇居民食菜都需要从xx、北京调入。进入90年代,蔬菜面积发展到5万亩左右,引进了各类蔬菜新品种,如大白菜、西芹、、早熟甘蓝、西兰花、接球生菜、莴笋、红胡萝卜、大白萝卜等。特别是近年来,以市场为导向,调整种植结构,按照_重市场、要效益、重时差、错播期_的原则和压粗菜,扩细菜,种特菜的种植结构,发展了三白二绿一红的优质菜,积极引进西兰花、生菜、架豆、彩椒、西红柿、黄瓜等细特菜。蔬菜面积的发展,产量的增加,品质的提高,使农民种菜效益显着提高。极大的.调动了农民的积极性。全县涌现出了如xx镇细特菜、小二台白萝卜、战海大白菜等蔬菜特色之乡和陈羊沟、赐儿山、许晴房、灯干淖、王簸萁沟、西后滩、三号、战海等蔬菜专业村。到20xx年全县蔬菜面积稳定发展到18万亩,其中大白菜万亩,圆白菜3万亩,娃娃菜万亩,芹菜万亩,大葱万亩,生菜万亩,白菜花万亩,西兰花1万亩,莴笋万亩,大白萝卜万亩,红胡萝卜万亩,架豆万亩,其它细特菜及蔬菜万亩。7月上旬开始陆续上市,到10月中旬结束,历时100天。并实现了无公害标准化生产,平均亩产2500公斤以上,总产蔬菜70多万吨,销往北京、山东、江苏、广东、浙江等十几大中城市,部分菜还出口到日本、南韩和香港、台湾等国家和地区,销售收入4亿多元。赢得了国内外市场和广大消费者的认可

    2、加快基地建设,开展科技

    蔬菜面积的发展,产量和效益明显提高。农民增加了收入,极大地调动了农民种菜的积极性。全县涌现出xx镇、馒头营、战海、三号、小二台、油篓沟、公会、二泉井等八个蔬菜万亩大乡,58个种菜专业村和重点村,蔬菜种植面积已占全村耕地面积的60%以上,种菜收入占种植业总收入的80%,这些重点村已成为我县稳固的错季蔬菜生产基地。实现了蔬菜品种大、中、小日期配套,同一品种不同播期播种,进而错期收获、分批上市,化解市场风险。为了种好菜卖好菜,县农牧局组织30名农业技术科技人员,深入到365个行政村,发放30期技术培训资料,培训农民8万人。全县范围内广泛开展了农业科技培训活动,推广错季无公害蔬菜标准生产技术,提高农民科技种田水平。

    3、发展设施大棚,推进节水蔬菜。

    为提升蔬菜产业水平,多年来,我县一直把发展节水蔬菜,提升蔬菜品质放在首位,积极转变发展方式,大力推进高效节水蔬菜生产。以设施、高效、节水农业为突破口,实现蔬菜产业的转型升级。着力推进蔬菜种植实现由低质低效大路菜向精细特高端菜转变、由露天种植向设施种植转变、由无公害向有机种植转变、由一季向多季转变。20xx年,利用巩固退还林后续产业设施农业项目资金,着重加大冬暖式大棚、春秋棚建设资金补贴力度,强力推进设施农业发展,促进蔬菜产业的转型发展。今年,全县新建冬暖式大棚310个、面积214亩,春秋棚3237个、面积亩,小拱棚33000个、面积2600亩,建设了市级蔬菜标准园9个。同时在全县范围内大力推广了蔬菜生产地膜覆盖技术和节水灌溉技术,蔬菜节水面积在5万亩以上,推进了节水蔬菜的发展。并把食用菌栽培作为节水、节能、高效的xx产业来抓,通过典型带动、科技示范等方式大力发展食用菌产业。目前,全县食用菌栽培面积达30万平米,形成了油篓沟乡玻璃彩村双孢菇种植基地、郝家营绿键食用菌繁育基地、馒头营乡胡氏菌业食用菌种植基地、大河乡食用菌基地、xx镇食用菌栽培基地等食用菌基地

    4、抓好,提升产品质量

    冬天蔬菜保障工作总结2

    今年我市蔬菜工作在市委、市政府的正确领导和省蔬菜办的指导下,按照国发15号和湘政发29号文件及省蔬菜办的具体工作部署,坚持“以提高蔬菜质量和效益为目标,以基地建设为基础,以质量监测为手段,以严格控制农药使用为切入点,实施从‘基地到餐桌’全过程的质量保障”的指导思想,全面启动“放心菜”工程,努力推动我市蔬菜产业快速健康发展。现将全年主要工作总结如下

    一、工作回顾

    回顾全年蔬菜工作,我们取得了一定的成绩,主要表现在

    (一)蔬菜供应均衡,价稳质优。全市蔬菜生产总量达亿公斤,社会供应量亿公斤,人均日蔬菜供应量公斤,基本做到了均衡供应,满足了全市蔬菜需求。鲜菜零售均价元/公斤,较去年略有上扬。由于科技兴菜水平的逐步提高,食用仙人掌、七彩椒、芦笋等各种时令菜、精细菜的品种与数量逐渐增多,极大的丰富了市民蔬菜消费。

    (三)“放心菜”工程全面启动。我市现有省“放心菜”基地5个,市“放心菜”基地5个,有9个县(市、区)成立了蔬菜质量监测站(点),拥有蔬菜质量监测仪器17套。其他没有建立监测机构的县(市、区)目前正在抓紧筹建。各县(市、区)基本上建立了1个“放心菜”销售点,全市共建销售点19个。通过多种方式全面启动我市“放心菜”工程。

    (四)逐步培育出一批品牌蔬菜。在实施“放心菜”工程的过程中,各地把做响品牌做为提高质量、增强市场竞争力的重要内容来抓。逐步形成了中方茅利溪荆坪无公害蔬菜、芷江公坪红菜苔、芷江明山红线椒、鹤城清水井无公害蔬菜等一批蔬菜品牌。品牌蔬菜不仅有效的提高了蔬菜产品的知名度和市场竞争力,而且也给菜农带来了较好的经济效益。

    二、主要抓的几项工作

    今年我们在抗击“非典”的同时,始终围绕国发15号和湘政发29号文件精神,根据我市蔬菜工作实际情况,积极调整工作思路,突出以下工作重点

    (一)加大科技兴菜力度,努力提高种植水平。

    蔬菜产业化发展水平的高低最终取决于科技进步和科技含量的高低。只有把科技成果推广和应用于生产实践,才能转化为生产力并产生良好的经济效益。我们坚持以科技为依托,发展蔬菜产业,逐步提高蔬菜科技含量,推动蔬菜产业的快速发展。

    冬天蔬菜保障工作总结3

    一,上半年蔬菜产销总体形势

    我县自20xx年引种西兰花;20xx年引种无籽西瓜、礼品瓜;20xx年引种韩国白玉春萝卜、日本铁杆巨葱;20xx年引种大蒜、胡萝卜;20xx年引种大蒜、荷兰芸豆以来,经过科技引导、典型示范、市场销售等环节。逐渐形成规模连片种植、栽培技术更加科学规范,许多外地客

    商纷至沓来,产品供不应求,我们利用青花菜、礼品瓜销售的大好形式,不失时机地顺利与客商、企业签定了一些市场行情好,价格稳定及适合鲜销、加工的其它类蔬菜品种订单生产回收合同,为我县发展无公害绿色有机食品蔬菜生产奠定了良好的基础。

    二,上半年所抓重点工作及取得的成效

    利辛菜办上半年主要工作重点是以产业结构调整为重点,以经济效益为核心,大力推进农业产业化经营,加强扶持农业产业集群的发展,坚持无公害标准化生产,进一步搞好绿色食品认证工作。

    1.对我县王人,汝集,中疃,望疃,江集,孙集,双桥,张村等八个乡镇的科技示范园区进行调查研究,摸清部分示范园区由盛到衰的原因,然后菜办通过科技帮扶,寻求订单,项目支持等措施来帮助这些由国家投资兴建的园区恢复生产,重振示范园区优势,提高整体辐射带动能力。

    2.做好全县夏季瓜果蔬菜的田间管理工作,在电视台《淝河农苑》农业节目中继续具体介绍农业实用技术,并在孙集镇刘郢村建立西瓜(礼品瓜)无公害标准化生产试验示范基地。

    3.加大与正规科研院校,单位合作力度,把农业科学技术及时转化为生产力。

    4.宣传和做好我县无公害农产品和绿色食品认证工作。

    5.继续商讨如何开展农副产品检测工作,农委将写报告向政府争取一部分资金购买农产品检测仪器设备,并安装运行,开展日常农副产品检测工作,让全县人民吃上放心菜。

    7.进行全县种菜大户调查,建立菜农生产档案。

    8.积极开展订单农业生产,为农产品寻求更广阔的市场。

    9.菜办将扎扎实实的开展工作,不搞形势主义,以理论与实际相结合,生产与市场相结合,调整与行情相结合,把我县蔬菜产业稳步向前推进。

    三,存在问题

    1,农民土地持有率下降(土地的合理与不合理开发),土地对于农民来说是农民的命根子,农民拥有土地是进可攻退可守。

    2,单产提高的空间有限。农产品价格上升的空间有限。.市场价格不稳,销路不畅。面对小生产与大市场的矛盾,挫伤菜农的积极性。生产资料上涨,成本提高。

    3,设施落后,品种老化,技术欠缺。

    4,菜农到城里卖菜时,车辆管理部门要行车证、驾驶证、养路费。由于农民的车辆平时不用,只有到城里卖菜时才到路上跑,所以大多数都没有相关的手续。

    5,政策支持的空间有限

    6,自然因素。气候的不缺定因素,影响蔬菜的生产

    7,非农产业的收入影响农村经济的`发展

    8,生产成本加大,农业效率增长缓慢

    四,下半年工作思路和要点

    我县有些乡镇蔬菜生产落后、温室大棚闲置、农业科技园区关闭或转型、农副产品找不到销路、科学技术得不到推广、蔬菜面积不能稳定。为此利辛县蔬菜办公室根据省蔬菜办公室和我市农副产品管理办公室有关文件指示,我县以抓好书记的米袋子、健全县长的菜蓝子的工作任务为重点,我们通过农业招商引资、寻求订单、科技帮扶等措施,加大菜办的工作力度,结合我县实际情况,因地制宜,我们将扎扎实实的开展工作,不搞形势主义,以理论与实际相结合,生产与市场相结合,调整与行情相结合等方法进一步做好我县蔬菜产业化工作。

    1.协调农业生产的三大关系即:市场---技术---管理

    (一)产品要有市场和订单,既农业生产要把农产品通过订单的形式销售出去,把产品变成货币。

    (二)要把农业科学技术转化为生产力,科学技术是第一生产力,必须把农业科学技术及时运用到农业生产上。

    (三)生产操作要按照科学的方法操作管理,要把农民的一般经验管理水平上升为科学管理水平。

    2,大力推进农业产业经营

    所谓农业产业化经营是指以市场为导向、以效益为核心、以科教为手段、以农民家庭生产经营为基础、以龙头企业为纽带,通过社会化服务、专业化生产、农科教结合,把农业的产加销、贸工农诸环节有机结合为一体的现代农业经营方式和组织形式的农业产业化经营之路。

    3.加大产业结构调整和进行无公害绿色食品的安全生产

    进一步加大产业结构调整,促进农业增效和农民增收,采取积极主动的工作方式应对和适应新形势发展的要求,在继续把好农产品质量关的同时,通过进一步扩大宣传,提升服务质量,提高工作效率,认真履行职责,加强质量监管,严格规范操作,加快产地认定和绿色食品标准化基地建设,为发展无公害农产品,绿色食品生产提供基础保障,加强调查研究,总结先进经验,完善规章章制度,创造性地开展工作,不断提高服务水平和工作能力。

    冬天蔬菜保障工作总结4

    一,上半年蔬菜产销总体形势

    我县自20xx年引种西兰花;20xx年引种无籽西瓜、礼品瓜;20xx年引种韩国白玉春萝卜、日本铁杆巨葱;20xx年引种大蒜、胡萝卜;20xx年引种大蒜、荷兰芸豆以来,经过科技引导、典型示范、市场销售等环节。逐渐形成规模连片种植、栽培技术更加科学规范,许多外地客

    商纷至沓来,产品供不应求,我们利用青花菜、礼品瓜销售的大好形式,不失时机地顺利与客商、企业签定了一些市场行情好,价格稳定及适合鲜销、加工的其它类蔬菜品种订单生产回收合同,为我县发展无公害绿色有机食品蔬菜生产奠定了良好的基础。

    二,上半年所抓重点工作及取得的成效

    利辛菜办上半年主要工作重点是以产业结构调整为重点,以经济效益为核心,大力推进农业产业化经营,加强扶持农业产业集群的发展,坚持无公害标准化生产,进一步搞好绿色食品认证工作。

    1.对我县王人,汝集,中疃,望疃,江集,孙集,原创:双桥,张村等八个乡镇的科技示范园区进行调查研究,摸清部分示范园区由盛到衰的原因,然后菜办通过科技帮扶,寻求订单,项目支持等措施来帮助这些由国家投资兴建的园区恢复生产,重振示范园区优势,提高整体辐射带动能力。

    2.做好全县夏季瓜果蔬菜的田间管理工作,在电视台《淝河农苑》农业节目中继续具体介绍农业实用技术,并在孙集镇刘郢村建立西瓜(礼品瓜)无公害标准化生产试验示范基地。

    3.加大与正规科研院校,单位合作力度,把农业科学技术及时转化为生产力。

    4.宣传和做好我县无公害农产品和绿色食品认证工作。

    5.继续商讨如何开展农副产品检测工作,农委将写报告向政府争取一部分资金购买农产品检测仪器设备,并安装运行,开展日常农副产品检测工作,让全县人民吃上放心菜。

    7.进行全县种菜大户调查,建立菜农生产档案。

    8.积极开展订单农业生产,为农产品寻求更广阔的市场。

    9.菜办将扎扎实实的开展工作,不搞形势主义,以理论与实际相结合,生产与市场相结合,调整与行情相结合,把我县蔬菜产业稳步向前推进。

    三,存在问题

    1,农民土地持有率下降(土地的合理与不合理开发),土地对于农民来说是农民的命根子,农民拥有土地是进可攻退可守。

    2,单产提高的空间有限。农产品价格上升的空间有限。.市场价格不稳,销路不畅。面对小生产与大市场的矛盾,挫伤菜农的积极性。生产资料上涨,成本提高。

    3,设施落后,品种老化,技术欠缺。

    4,菜农到城里卖菜时,车辆管理部门要行车证、驾驶证、养路费。由于农民的车辆平时不用,只有到城里卖菜时才到路上跑,所以大多数都没有相关的手续。

    5,政策支持的空间有限

    6,自然因素。气候的不缺定因素,影响蔬菜的生产

    7,非农产业的收入影响农村经济的发展

    8,生产成本加大,农业效率增长缓慢

    四,下半年工作思路和要点

    我县有些乡镇蔬菜生产落后、温室大棚闲置、农业科技园区关闭或转型、农副产品找不到销路、科学技术得不到推广、蔬菜面积不能稳定。为此利辛县蔬菜办公室根据省蔬菜办公室和我市农副产品管理办公室有关文件指示,我县以抓好书记的米袋子、健全县长的菜蓝子的工作任务为重点,我们通过农业招商引资、寻求订单、科技帮扶等措施,加大菜办的工作力度,结合我县实际情况,因地制宜,我们将扎扎实实的`开展工作,不搞形势主义,以理论与实际相结合,生产与市场相结合,调整与行情相结合等方法进一步做好我县蔬菜产业化工作。

    1.协调农业生产的三大关系即:市场---技术---管理

    (一)产品要有市场和订单,既农业生产要把农产品通过订单的形式销售出去,把产品变成货币。

    (二)要把农业科学技术转化为生产力,科学技术是第一生产力,必须把农业科学技术及时运用到农业生产上。

    (三)生产操作要按照科学的方法操作管理,要把农民的一般经验管理水平上升为科学管理水平。

    2,大力推进农业产业经营

    所谓农业产业化经营是指以市场为导向、原创:()以效益为核心、以科教为手段、以农民家庭生产经营为基础、以龙头企业为纽带,通过社会化服务、专业化生产、农科教结合,把农业的产加销、贸工农诸环节有机结合为一体的现代农业经营方式和组织形式的农业产业化经营之路。

    3.加大产业结构调整和进行无公害绿色食品的安全生产

    进一步加大产业结构调整,促进农业增效和农民增收,采取积极主动的工作方式应对和适应新形势发展的要求,在继续把好农产品质量关的同时,通过进一步()

    扩大宣传,提升服务质量,提高工作效率,认真履行职责,加强质量监管,严格规范操作,加快产地认定和绿色食品标准化基地建设,为发展无公害农产品,绿色食品生产提供基础保障,加强调查研究,总结先进经验,完善规章章制度,创造性地开展工作,不断提高服务水平和工作能力。

    冬天蔬菜保障工作总结5

    今年,我中心按照宕昌县人民政府办公室关于印发《宕昌县20XX年蔬菜产业开发实施方案》的通知,在县农牧局主要领导的精心组织和全县广大群众的精心管理下,以及蔬菜中心全体职工的认真工作下,我县蔬菜生产基本保持平稳发展的势头。截止目前,全县今年共种植蔬菜万亩,全县10个乡镇新发展蔬菜拱棚至500座;在全县各个乡镇发展50亩以上规模集中连片蔬菜面积6360亩;在官亭片、南阳片、哈达铺创建三处高标准、新模式的蔬菜种植示范点;加快蔬菜高效田建设,20XX年新增蔬菜型万元田210亩;计划引进蔬菜新品种50个;完成全县蔬菜复种工作;完成20XX年巩固退耕还林成果后续产业蔬菜基地建设项目实施工作;全县蔬菜年产量9万吨,实现产值9850万元、实现销售收入7800万元。蔬菜中心通过采取调优种植结构、扩大基地规模、提升产业水平等多种措施,推进了全县蔬菜产业的发展。现将今年蔬菜工作情况总结如下:

    一、蔬菜生产基地的建设工作

    (一)完成发展集中连片蔬菜种植点工作。在全县各个乡镇今年发展50亩以上规模集中连片蔬菜面积达到6360多亩,其中新增蔬菜型万元田210多亩。

    (二)重点完成全县新建500座塑料大棚建设工作。塑料大棚建设基地主要分布在城关镇、临江乡白杨坝村、何家堡乡、哈达铺镇、木耳乡、新城子乡、甘江头乡、沙湾镇、两河口乡、南阳镇、兴化乡、竹院乡等十多个乡镇。通过一年以来扎实有效地工作,蔬菜中心认识履行职

    责,主动配合各乡镇开展蔬菜塑料大棚建设工作,现已完成其中绝大部分搭建任务。其中建设创建哈达铺镇上罗村为百座大棚蔬菜种植示范点。

    (三)全县计划蔬菜复种总面积为万亩,重点主要乡镇主要为南河、何家堡、城关及下片乡镇,主要复种品种为大白菜、萝卜、大白葱、红葱、胡萝卜等。本中心计积极筹措籽种、地膜、化肥、农药等保证复种物资的及时到位。

    (四)全县蔬菜病虫害防治工作。我县绝大部分蔬菜生长正常,部分蔬菜因品种差异、早晚温差过大、化肥农药喷洒不当等问题,局部地方出现一定程度的生理性病变。我们及时指导菜农摘除病叶,补种正常苗株,喷洒农药,配方适宜化肥进行施肥,全县蔬菜生产未出现大病大疫。

    (五)巩固退耕还林成果后续产业工作。其中项目总投资135万元,其中中央专项资金100万元、农户自筹35万元,项目区7个乡镇哈达铺镇上罗村;南阳镇南阳村;临江铺乡临江铺村;甘江头乡谢家坝村;沙湾镇沙坝村;韩院乡韩院村;城关镇马鞍山村建设标准化蔬菜基地1166亩;何家堡乡何家堡村、贾河乡大堡子村、新城子乡新城子村3个乡镇建设塑料大棚130座。

    二、组装配套各项增产技术及其他业务工作

    (一)实施了种子种苗工程。坚持品种多样化,在巩固发展青椒、大白菜、紫皮大蒜和红葱等传统优势品种的同时,积极引进推广韩国系列萝卜、日本越冬甘蓝,加工辣椒等优良品种。

    (二)大力推广先进的适用技术。着重推广了瓜菜嫁接育苗,地膜覆盖,测土配方施肥,高效低素低残留农药,使用反季节栽培技术,提高了蔬菜生产的科技含量。

    (三)积极探索多种多收的高效种植模式。建立各种多种多收的种植模式示范点,如贾河乡创建的小麦、胡萝卜同期播种,分期收获的“一种二收”模式;官亭镇张坪村创办的麦荐套种大白葱栽培模式。这些模式的创新和使用极大地提高了土地产出效益。

    (四)实施完成农业蔬菜培训工作。该工作主要针对菜农的农业专业实用技术培训。通过“青年农民培训阳光工程”项目的实施,举办了多次塑料大棚蔬菜种植技术培训。共培训从业菜农约万人次。

    三、存在问题

    我县蔬菜生产近年来的发展状况应该说还是好的,但就本县具体情况而言,主要还存在以下几个方面的问题:

    (一)我县可种植蔬菜的耕地面积在逐年减少。由于受各项工程的影响,以及我县砂场、砖厂、小水电、地产开发等建设项目的兴起,耕地连年征收征用,蔬菜种植实际面积在逐年缩小。

    (二)部分蔬菜种植设施亟需更新换代。我县存在的部分老大棚,由于受落后搭建结构的影响,采光不佳、产量低、产品质量差,经济效益不好。

    (三)蔬菜种植条件差,特别是水利设施跟不上,一定程度上制约了蔬菜生产的发展。这点在哈达铺、理川、八力等上片乡镇表现尤为明显。

    (四)非农产业的'收入对我县蔬菜产业发展造成了一定冲击。由于近年来劳动力成本不断上涨,我县许多农民奔赴新疆、内蒙等地外出务工,直接从事蔬菜种植的人数在逐年减少。这对蔬菜的田间管理造成了很大的影响。

    (五)一些历史遗留制约因素。主要在以前我县没有筹建专业蔬菜管理部门的情况下,各有关部门信息不通、沟通不畅造成的,如整体设施落后,品种老化,技术欠缺等。

    (六)受物价上涨影响,蔬菜生产资料成本加大,蔬菜产业效率增长较为缓慢。

    (七)自然因素。受我县天气自然灾害多发,冰雹、暴雨、冰冻、干旱等因素影响,蔬菜的产量忽高忽低。

    四、年底工作打算

    (一)抓好全县的越冬蔬菜田间管理工作。现在正值冬季越冬蔬菜的田间管理关键时期,一如既往地做好越冬蔬菜的病虫害预测、防治工作。尤其针对近期气候反常的实际情况,做好冬季蔬菜防寒防冻措施,确保农户丰产增收。

    (二)利用冬季农闲时间,继续抓好菜农及返乡农民工农业科技知识培训。计划在有条件的乡镇,结合当地蔬菜种植实际情况,开展不同形式不同规模的讲座、培训。

    (三)全力做好20XX年全县蔬菜生产规划和安排。

    (四)认真组织,精心准备,迎接年底对中心及职工的考核工作。

    冬天蔬菜保障工作总结6

    xx年以来,在县委、县政府的领导下,县农林委把蔬菜生产作为农民增收的重要途径抓紧抓实,认真贯彻落实中央一号文件精神,结合县情制定生产计划,稳定扩大蔬菜种植面积,落实市新增蔬菜小区奖补政策和《县促进现代农业发展若干政策》,推行蔬菜标准化生产技术规程,全县蔬菜产业呈现良好的发展势头。

    一、蔬菜产销情况及特点

    据调查统计,到xx年6月底,全县瓜菜种植面积万亩,较上年新增。其中节能温室蔬菜万亩,日光大中棚蔬菜万亩,小拱棚蔬菜万亩,西甜瓜万亩,露地蔬菜万亩。全县食用菌栽培面积达到万m2,其中双孢蘑菇万m2,平菇万m2,杏鲍菇万m2。全县蔬菜销售量达万吨,销售总额亿元,农民来自蔬菜产业收入人均达1080元。

    全县的蔬菜产业发展呈现如下特点。

    1、注重引进新品种,推广新技术。县农林委组织引进番茄、辣椒、藕、黄瓜、丝瓜、韭菜等新品种40多个,在五铺农场生态示范园,镇村、村、村,村镇村村等蔬菜基地示范种植,取得良好的示范效果。同时,在镇、镇、镇、乡等瓜菜基地推广生物解盐菌应用等新技术,增产增收效果明显。

    3、发展特色生产。全县依据传统种植习惯,结合市场需求,不断扩大生产规模,形成特色蔬菜生产基地。如镇村日光温室精细菜、村镇小湖村莲藕、镇道口村的`无籽西瓜、双堆集镇芦沟村早春甜瓜、乡颜道口村粮菜瓜立体种植等。

    4、设施栽培早上市。农民充分利用日光大棚、半地下式节能温室,采取保温防冻、加温保苗等技术措施,开展早春提前和秋延迟反季节生产,选用早熟品种,尽可能适时早播,创造蔬菜产品早上市的适宜环境,打市场时间差,提高蔬菜种植效益。

    二、主要工作措施

    “丰富市民的菜篮子,装满农民的口袋子,城乡居民生活优质化”是菜篮子工作的总体目标。围绕这一目标,上半年重点做了以下几项工作

    1、制定实施蔬菜产业发展计划和蔬菜科技入户实施方案。在调查全县蔬菜产销状况、市场行情的基础上,制定xx年蔬菜生产计划,提出推进蔬菜产业发展的政策性建议和具体落实目标任务的措施。同时,突出蔬菜科技入户,强化蔬菜生产技术措施落实,提高农民种菜效益。各乡镇对近两年蔬菜产业效益较高的势头,认真总结分析,采取有效措施,扶持农民发展蔬菜生产,开辟农民增收新途径。

    2、强化基地建设,扩大蔬菜种植面积。以落实《县促进现代农业发展若干政策》为切入点,鼓励农民发展设施蔬菜生产,重点抓好蔬菜生产专业村和瓜菜协会、蔬菜种植专业合作社建设。以、村、等村和县昊龙果蔬种植专业合作社、县盛世果蔬种植专业合作社、镇喜耕田蔬菜种植专业合作社、乡五铺颜道口西瓜种植协会、镇张庄村瓜果菜(菌)产销技术服务协会等中介服务组织为重点,强化宣传,引导农民发展蔬菜生产,不断扩大基地建设规模。据统计,全县xx年上半年瓜菜面积新增14200亩,其中,设施栽培蔬菜新增8970亩。

    冬天蔬菜保障工作总结7

    今年我市蔬菜工作在市委、市政府的正确领导和省蔬菜办的指导下,按照国发15号和湘政发29号文件及省蔬菜办的具体工作部署,坚持“以提高蔬菜质量和效益为目标,以基地建设为基础,以质量监测为手段,以严格控制农药使用为切入点,实施从‘基地到餐桌’全过程的质量保障”的指导思想,全面启动“放心菜”工程,努力推动我市蔬菜产业快速健康发展。现将全年主要工作总结如下:

    一、工作回顾

    回顾全年蔬菜工作,我们取得了一定的成绩,主要表现在

    (一)蔬菜供应均衡,价稳质优。全市蔬菜生产总量达亿公斤,社会供应量亿公斤,人均日蔬菜供应量公斤,基本做到了均衡供应,满足了全市蔬菜需求。鲜菜零售均价元/公斤,较去年略有上扬。由于科技兴菜水平的逐步提高,食用仙人掌、七彩椒、芦笋等各种时令菜、精细菜的品种与数量逐渐增多,极大的丰富了市民蔬菜消费。

    (三)“放心菜”工程全面启动。我市现有省“放心菜”基地5个,市“放心菜”基地5个,有9个县(市、区)成立了蔬菜质量监测站(点),拥有蔬菜质量监测仪器17套。其他没有建立监测机构的县(市、区)目前正在抓紧筹建。各县(市、区)基本上建立了1个“放心菜”销售点,全市共建销售点19个。通过多种方式全面启动我市“放心菜”工程。

    (四)逐步培育出一批品牌蔬菜。在实施“放心菜”工程的过程中,各地把做响品牌做为提高质量、增强市场竞争力的重要内容来抓。逐步形成了中方茅利溪荆坪无公害蔬菜、芷江公坪红菜苔、芷江明山红线椒、鹤城清水井无公害蔬菜等一批蔬菜品牌。品牌蔬菜不仅有效的提高了蔬菜产品的知名度和市场竞争力,而且也给菜农带来了较好的经济效益。

    二、主要抓的几项工作

    今年我们在抗击“非典”的同时,始终围绕国发15号和湘政发29号文件精神,根据我市蔬菜工作实际情况,积极调整工作思路,突出以下工作重点

    (一)加大科技兴菜力度,努力提高种植水平。

    蔬菜产业化发展水平的高低最终取决于科技进步和科技含量的高低。只有把科技成果推广和应用于生产实践,才能转化为生产力并产生良好的经济效益。我们坚持以科技为依托,发展蔬菜产业,逐步提高蔬菜科技含量,推动蔬菜产业的快速发展。

    冬天蔬菜保障工作总结8

    在区委、区政府的正确领导下,在上级业务部门的大力指导与支持下,在全局干部职工齐心努力下,我区蔬菜工作顺利进行。现将20xx年蔬菜工作情况总结如下。

    20xx年蔬菜工作完成情况

    一、加大建设力度,蔬菜基地规模化发展

    今年,区委、区政府积极响应市委、市政府的号召,按照“全面规划、突出重点、扩大规模、提高效益”的原则,集中精力,全力以赴,在1万亩蔬菜保护地建设任务的基础上,自加压力,采取政府主导,农民专业合作社和集体自建,社会组织和龙头企业参与建设等模式,在金河镇、黄合少镇、巴彦镇千亩连片新建厚墙体温室3万亩,从建设规模、建设进度及投产达效上,均走在各旗县区前面,为首府设施农业加快发展起到了示范引领作用。

    自4月7日全面开工建设以来,新开发蔬菜基地万亩(包括温室、耳房及园区道路等设施),完成市下达任务的297%,完成上报任务的99%。其中完成厚墙体温室建设6723栋(温室跨度8米,长80米),搭起钢架4260栋,配套棚膜、棉被、卷帘机等设施即可投产,有300栋温室已投入生产获得了较好的收益;完成舍必崖蔬菜综合服务站的建设;完成赛罕区现代都市农业园基础框架建设;完成舍必崖、根堡村两处连栋育苗温室的建设,太平庄、西讨速号育苗基地已开工建设;完善舍必崖集约化育苗中心配套设施,投入了使用;基地完成建设后使我区蔬菜保护地将达到万余亩,预计全年蔬菜总产量万吨。我区设施蔬菜基地建设呈现出规模大、标准高、进度快、效益好的特点。

    自治区、呼市领导多次视察我区设施农业项目建设进展情况,对取得的成效给予了充分的肯定,那书记还强调我区现代设施农业建设,不仅是呼市的亮点,将来更会成为自治区设施农业的亮点。

    二、领导高度重视,补贴力度进一步加大

    今年我区把设施蔬菜基地建设列为农村工作三件大事之一,区委、区政府领导对基地建设工作给予了高度重视。为确保蔬菜保护地建设工作任务的顺利完成,区委、区政府多次召开专门会议研究补贴政策、落实建设任务、督促乡镇建设,成立了蔬菜基地建设领导小组和监督检查组,取得了很好的成效。

    我区制定了《20xx年赛罕区设施农业基地建设项目实施方案》,在市政府制定的财政补贴政策上,又安排专项资金加大了对保护地建设的补贴,同时争取上级资金,用于蔬菜基地的建设。现已投入资金7亿多元,财政拨付资金亿元。我们正积极与呼和浩特市如意蒙银村镇银行协调贷款,为我区蔬菜保护地建设提供资金保障。目前金河镇、黄合少镇的九个村已开始运作,预计到本周末可完成2-3个村的贷款。

    今年我区承担了财政厅现代农业项目、农牧业厅蔬菜标准园项目、发改局“菜篮子”工程项目以及蔬菜病虫害统防统治等项目,积极争取资金,投入我区蔬菜基地建设。

    三、推广集约化育苗,解决基地用苗问题

    近年来,我区一直采取集中育苗的方法,通过区蔬菜育苗中心及各村育苗点,为农户提供各类秧苗,同时大力开展育苗技术培训,帮助解决新开发菜田农民缺乏技术、场所的难题。

    今年我区完成舍必崖、根堡村两处连栋育苗温室的建设,太平庄、西讨速号育苗基地已开工建设;完善舍必崖集约化育苗中心配套设施,并投入了使用,已为周边农户提供800多万株秧苗。各育苗点采取补贴的方式累计为农民提供秧苗1500多万株。

    四、加强技术指导,提高服务质量

    我区抽调多名技术人员,在各乡镇、重点村开展工作,采取多种形式加强技术培训,不断提高新菜田开发农户的蔬菜种植技术。多次组织相关人员参观考察,学习和借鉴各地保护地蔬菜建设和生产经验,以此促进赛罕区无公害蔬菜产业的全面良性发展。聘用了山东、赤峰、区等4名技术员,手把手指导基地蔬菜生产,这不仅为新菜田农户生产提供保障,而且为已建成的蔬菜保护地尽快投产达效提供了新思路。20xx年我们还要为投产条件好的基地再聘用几名技术员,以此促进赛罕区蔬菜种植业的健康发展产生积极的示范带动作用。

    全年各乡镇均开展集中技术培训和针对性的技术培训1-2次,累计举办培训班共xx0期(次)左右,培训农民15000余人(次),受到了农民的热烈欢迎,农民的种菜积极性进一步提高。

    五、健全合作社和市场建设,拓宽销售渠道

    目前我区蔬菜专业合作社20多家,均为各村的种植能手发起成立,分布在各乡镇,他们是种植、管理、销售的典范。我区从生产技术和蔬菜产销信息的搜集、发布及宣传方面对他们进行支持,并随时协调解决他们在实际生产销售中遇到的各种问题,逐步提高菜农的自产自销能力。

    为减少流通环节,降低蔬菜价格,提高农民收入,我局多次组织区蔬菜专业合作社负责人、区社区办领导召开地产菜进社区直销协调会。赛罕区创业路、电子小区便民市场相继开业,我区8家合作社率先进驻,让地产蔬菜直接进入便民市场,提高了农民收入,也让市民吃到新鲜、价廉的蔬菜,受到了周围老百姓的称赞。

    为解决中远郊农民蔬菜销售问题,20xx年我区开始筹建保素产地市场,已于今年七月投入使用,目前运作良好。

    六、加强农药残留检测,确保蔬菜安全

    我区非常重视蔬菜质量安全,检测工作从20xx年开始延续至今。20xx年按照区委、区政府的部署,继续加强蔬菜农药的残留检测。采用自检与抽检相结合的方式,规范蔬菜生产,杜绝使用违禁药品,确保市民吃到安全、卫生的蔬菜。今年我检测人员对呼和浩特赛罕区东瓦窑农副产品批发市场、双树农贸市场及赛罕区蔬菜生产基地的蔬菜进行抽样检测。共抽取样本887个,18个样本超标,合格率为98%。在蔬菜病虫害防治中,对主要病虫害进行定点系统测查,并及时发布病虫情报,对蔬菜病虫害的防治坚持以预防为主,综合防治,防治面积达95%以上,防治效果70-90%。在保护地蔬菜栽培上,大力推行农业、物理的防治方法,减少打药的次数。

    冬天蔬菜保障工作总结9

    今年来,在商州区区委、区政府的正确领导和市农业局的精心指导下,根据我区蔬菜产业特点和农时季节,紧密结合高效农业发展,以农业增效、农民增收为着力点,精心组织,不断创新,实现了大范围、高密度、宽领域培训,取得了阶段性成效。全年来,我区紧围绕设施蔬菜建设工程中心任务,以培养新型农民、服务新农村、做大做强蔬菜产业为己任,以设施蔬菜工程技术培训体系建设项目为依托,紧紧围绕“三农”工作,以增加农民收入为核心,以“培养新型农民、服务新农村”为宗旨,以“勤奋、自强、协作、创新”为培训,加大力度提高农民科技文化素质、经营管理水平和生产技能,围绕全区的蔬菜主导产业、主导品种、主推技术开展新型农民培训工作,认真组织实施全区设施蔬菜科技培训的各项工作,现已全面结束,培训成效显著。现将一年来培训工作总结如下:

    一、培训工作开展情况

    1、新型职业农民培训培训新型职业农民160人。其中生产经营型职业农民(露地或设施蔬菜)40人,专业技能型职业农民10人,社会服务型职业农民100人,新生代型职业农民10人。

    2、组织培训菜农3000人次。

    3、编写技术培训资料3000册。

    4、聘请中级职称以上授课专家12名。

    5、购置电教设备4台套。其中笔记本电脑4台、投影仪4台、摄像机1部,单反相机1部,音响设备4套。

    7、三农天地技术讲座3期。

    8、组织编写《商州区特色产业实用技术汇编》、《商州区特色产业发展调研报告集》各2000本。

    9、组织各类蔬菜技术观摩17场次,其中设施蔬菜10场次,食用菌4场次,魔芋3场次。

    二、具体做法

    (一)强化组织领导,落实责任。

    冬天蔬菜保障工作总结10

    马岗小学为了解决农村寄宿制学校学生吃菜难的问题。按照上级文件“农村寄宿制中小学校学生蔬菜基地建设,要按照小学生生10平方米以上的要求。从我校的实际出发,采取一系列措施,以建设蔬菜基地为重点,建设学生劳动实践场所,既解决住校学生吃蔬菜难的问题,又解决了学生劳动实践活动场所问题,既改善了学生的生活条件,又为综合实践活动课的开设创造了条件,取得了一定的成绩。

    二王小学经过几年的学校布局调整,学校办学规模得到了扩大,办学效益得到了提高,农村教育也逐步向城镇化靠拢,学校布局逐步集中。但农村人口比较分散,交通又不便因此有百分之九十的学生寄宿,他们一个星期回家一次,很难吃到新鲜的蔬菜,这样就造成了寄宿学生整体缺乏维生素的营养不良状况,严重影响了学生的成长发育。为解决这些孩子的吃菜问题,我校实行种蔬菜与实践教育相结合,根据蔬菜基地生产需要,安排学生劳动技术教学,把教学和劳动实践结合,并且聘请当地经验丰富的种植人员进行管理,使基地出产蔬菜品种多样,为学生提供了新鲜蔬菜。

    我校现有学生147人,其中住校生142人,现有蔬菜基地5亩,学校根据教育教学的实际,建立了基地管理制度、师生安全保障制度、学生劳动实践的考核和奖励制度、教师指导实践活动的考核制度,以制度确保基地正常运行,按时令合理安排生产,按课程需要安排实践活动。学校蔬菜基地实行“班田制”管理模式,即学年初学校把菜地划分到班级,班主任就成了“责任地”的“户主”。

    为了解决一部分班主任“不擅长种菜”的实际问题,也为了提高菜的质量和数量,主抓菜地建设的学校领导根据季节和地域气候等实际情况,统一要求所种菜的品种、播种的时间,并抽调后勤人员现场指导。在菜园的管理上,劳动技术课教师结合专业课教学,有针对性地向学生传授锄草、间苗、施肥、除虫、采摘、清洗等知识,并现场指导,一方面培养了学生种菜的兴趣,也锻炼了学生的劳动能力。学校种植的白菜、茄子、苞菜、萝卜、冬瓜、南瓜、四季豆、大葱、蒜苗等蔬菜,每年产量达1万多斤,使学校的蔬菜供应不断档,确保每周为住校生提供新鲜蔬菜。

    我校还以无公害蔬菜基地建设为质量标准,土地肥力、栽培品种、种植季节、病虫发生实际情况、肥料安全使用管理等,都由专人负责、统一采购,根据无公害蔬菜生产的施肥要求,结合本地蔬菜生产的'土壤肥力、品种布局等实际情况,农家肥要经过高温发酵达到无害化标准后方可施用,根据各种不同蔬菜品种选用适宜的肥料种类,采用科学的平衡施肥方法,不得超量施用化学肥料,要以有机肥为主、化学肥料为辅,施肥方法以基肥为主、追肥为辅,尽量少用或不用化学肥料。学校对蔬菜基地的建设、管理、使用都作了较具体的安排,并规定蔬菜基地的检查评比结果纳入后勤管理人员目标考核,根据考核结果,决定其工作成绩,另外学校每年为每亩基地补助100元,用于购买种子、肥料等原料,成品蔬菜以低于市场价进入食堂,收入用于聘请管理人员的生活补助和购买生产工具。实践证明我校的这种管理机制是行之有效的,但是这些收入还不够学生生活需求,我校在以后将不断探索,更好的去满足学生生活的需求。

    冬天蔬菜保障工作总结11

    20xx年,是十二五规划开局年,也是推进我市蔬菜产业发展的关键一年。为加速我市现代蔬菜产业的发展进程,进一步增加菜农收入,满足不断增长日益多元化的市场需求。按照市委、市政府的部署要求,在农委的大力支持和指导下,我中心干部职工认真贯彻落实我市菜篮子工作,紧紧围绕中央农村工作会议“积极推进菜篮子产品生产方式转变,大力推动菜篮子产品集约化、设施化、规模化、标准化生产”的精神和加快蔬菜产业化进程的任务要求,狠抓落实,扎实工作,以发展蔬菜产业建设社会主义新农村,促进菜农增收为目标。各项工作取得了明显的成效。现将今年工作汇报如下:

    一、主要经济指标

    ——完成蔬菜播种面积11835亩,预计全年达到12000亩,完成年计划的99%;

    ——蔬菜总产量达到5131万公斤,预计全年达到5600万公斤,完成年计划的91%;

    ——完成蔬菜上市量4492万公斤,预计全年达到4995万公斤,完成年计划的90%;

    ——完成蔬菜瓜果交易量6137万斤,预计全年达到8526万斤,完成年计划的74%,其中:蔬菜4318万斤,瓜果1819万斤。

    以上经济指标年底能全部完成

    二、主要工作

    1、加大蔬菜产品农药残留的检测和宣传力度。蔬菜产品农药残留检测运行正常。到目前已检测蔬菜产品农药残留样本24000个,预计全年达到30000个,总体合格率达到98%以上,检测范围基本覆盖古交主要蔬菜生产基地和蔬菜批发市场。根据食品安全宣传周活动安排,蔬菜中心专门制作了《蔬菜食品安全消费知识宣传专栏》,分别在社区、广场参加了全市食品安全宣传周活动,现场解答市民咨询并发放了《食品安全消费知识宣传手册》2000余本。

    2、引进蔬菜新品种。及时引进并不断更新蔬菜新品种,增加蔬菜产量,提高蔬菜产品品质,增加菜农收益。今年引进了五个蔬菜新品种,完成种植1500亩,每亩增产10%。

    3、蔬菜科技推广培训。开展了蔬菜科技培训,推广了日光节能温室无公害蔬菜生产技术及病虫害防治等三项新技术,培训菜农750人次(预计年底达到1000人次)。

    4、设施蔬菜建设。按照《太原市蔬菜标准园创建实施方案》要求,今年2个蔬菜标准园的创建任务已完成,总面积700亩,目前完成设施蔬菜建设300亩(年底完成500亩),完成建设任务的60%,其中新建日光节能温室229亩,新型大棚71亩,投入建设资金达到2500万元。

    5、蔬菜无公害产地和产品认证。已经认证产品16个,今年新申报无公害产品认证4个、产地认定1200亩,申报资料已上报,等待审批。认证无公害产品总数达到20个,认证无公害产地面积达到13200亩。

    三、存在问题

    1、蔬菜生产快速发展,新菜地缺口仍然较大。近年来,我市发挥政府引导作用,加大了政策扶持力度,全市蔬菜生产呈现快速发展势头。但菜农对发展设施蔬菜建设的认识不足,参与的积极性不高。

    2、设施蔬菜建设资金不足。500亩设施蔬菜建设需投入直接建设资金4500万元左右,加上配套生产设施建设,总投入要达到5000万元,目前,贷款融资等渠道还不很顺畅。由于农村土地的流转问题不能及时解决导致500亩设施蔬菜基地建设缓慢。

    3、投入严重不足。高投入、高风险,以及技术和劳动力等生产要素的短缺是制约蔬菜生产的瓶颈。随着原材料的涨价,蔬菜大棚成本急剧提高,设施蔬菜生产效益不突出,由于去年到今年春季菜价不稳,出现大幅波动,发展设施蔬菜收益存在较大的不确定性,菜农积极性不高。

    4、基地种植分散,推进标准生产困难大,应对和化解市场风险能力小。

    四、明年工作思路及措施工作思路:

    1、设施蔬菜生产基地建设。根据山西省《设施蔬菜百万棚行动计划》,设施蔬菜建设以温室、大中拱棚为重点,重点抓好20_年新增设施蔬菜500亩的茬口安排和技术服务。增加卷帘保温设备、耕整设备、田间管理和植保设备等,逐步形成种植规模化、装备现代化、生产标准化、销售品牌化、经营产业化格局,全面提高我市设施蔬菜产业的整体水平和市场竞争力。

    冬天蔬菜保障工作总结12

    各职能部门大力指导下,不断深化集团公司环节控制、流程管理的工作思路,以经营为中心、以市场为导向、以规范管理为保障不断完善、提升,逐步得到了寿光广大消费者的认可,成为当地消费者公认的购物首选场所。

    20xx年,我们共完成商品销售x亿元,较去年同期增长x%,回顾这一年,我们主要做了以下工作:

    1、除根据总部策划的营销方案开展促销活动以外,另外结合寿光当地的特点积极开展了有特色的营销活动都取得了较高的人气和理想的销售;

    2、在充分进行销售分析和市场调研后在经营中不断淘汰了近x种销售达不到既定目标的商品,引进了x多种适销的商品,另外我们根据当地水果、蔬菜生产量大、供应量足的特点扩大地产品的当地采购,降低了采购成本、扩大了毛利率、提高了销量。

    3、完善了超市商品质量管理体系,对超市内商品以及超市外加工点进行了多次检查,并进行了有效的整改,从根本上保证了消费者的利益。

    经营是我们工作的中心,但管理是经营工作的保障,一直坚持经营与管理两手抓的工作思路。

    1、经过充分研究在加大日常巡视力度的基础上从各部门抽调责任心强、敢于负责的员工兼职成立质量检查小组,对超市范围内的营业秩序、工作纪律、商品质量、仪容仪表、卫生状况等各方面进行监督监管,起到了较好的效果。

    2、完善各项制度与流程。按照集团公司环节控制流程管理的工作思路,对超市现有的工作流程、工作标准进行了详细地理顺。

    3、月份开展了骨干员工管理人员的大培训活动,以看录像、授课的形式分别对主管、员工进行了培训,开展了超市服务月,对有关超市营销的的环节、方面进行了专项检查。

    在20xx年中,将继续按照市委、市府及贸易局的指示精神开展各项工作,尤其在经营方面将投入足够大的`精力进行深入研究、周密策划精心组织各项营销活动,力争使寿光店的经营业绩在上一个新的台阶。

    1、在区域内继续进行市场拓展工作,扩大经营规模。同时也进一步加强企业的社会责任心,更好的融入到城市文明建设、人员就业等问题中去,帮政府分忧解难

    2、继续深化环节控制流程管理的工作思路,找出工作开展的瓶颈,改善工作流程,为员工营造更好的工作条件。

    3、通过各种形式增加员工之间、部门之间、超市与相关职能部门间的沟通协调,提高工作效率,发现人才、培养人才。发现员工优点、鼓励员工,使员工进步

    4、做好公司的安全工作。

    冬天蔬菜保障工作总结13

    今年以来,我县紧紧围绕市委、市政府提出的打造“全国农业经济总量第一市”和县委、县政府提出的“三年全面小康,五年挺进百强”的总体要求,以农民增收为核心,组织开展“现代农业重点突破年”活动,推进设施农业规模化、特色农业产业化、主导产业高端化,蔬菜工作进展较好。现将情况汇报如下:

    一、工作开展情况

    一是蔬菜产业规模迅速扩张。20XX年上半年滨海县蔬菜播种面积达到万亩,设施蔬菜面积万亩,其中新增设施蔬菜面积万亩,新增设施蔬菜种植户3961户,蔬菜总产量达万吨。省道327高效农业示范带新建东坎盘洋、东坎孟杨、滨淮双树、现代农业园区套稍村等五个千亩连片设施蔬菜基地、坎振线新建东坎兴庄千亩连片设施蔬菜基地、328线新建通榆腰庄设施蔬菜基地,同时在五汛三顷路沿线、蔡桥官尖各新建1个千亩连片设施蔬菜基地。20XX年上半年全县种植四青蔬菜2万多亩,建成四青蔬菜生产专业村60个,目前正在落实5200亩西兰花种植。

    二是园艺科技展示平台建设初见成效。我县从20XX年下半年开始在东坎镇新安农业示范园建设园艺科技综合展示平台,示范园引进西甜瓜、丝瓜、草莓、茄子、青椒等23个优质高产新品种,示范推广设施蔬菜有机基质无土栽培技术、大棚蔬菜物理防治病虫害技术、度锐苗床淋溶剂应用技术、秸秆生物反应堆应用技术、功能型生物有机肥应用技术5大类蔬菜无公害生产技术。组织农民300多人次参观新品种、新技术展示基地,邀请滨海电视台报道2次。

    三是科技入户工作全面开展。今年我县园艺科技入户按照“规模相对稳定、产业结构调优、指导服务进村、信息快捷入户、质量大幅提升、示范效应显著”的原则,突出健全“一村一名农技指导员”制度,加快蔬菜“新品种新技术新模式”推广应用,在全县12个镇区100个村共遴选出示范户1000户,确定《农家致富》手机报用户600名,在全县各级农技推广人员中选聘100名技术指导员。选择园艺科技入户一村一品2个,分别为天场绿杨村、东坎新安村。目前园艺科技入户工作已全面展开。

    四是蔬菜产品质量进一步提高。上半年我县积极组织申报农产品质量建设项目,加大蔬菜标准园建设力度,完善蔬菜标准化生产规程,大力推广无公害生产技术,提高农业生产标准化水平。积极开展蔬菜农药残留超标问题专项整治行动。在蔬菜生产基地,围绕白菜类、绿叶菜类、豆类、葱蒜类蔬菜,突出豇豆、豆角、芹菜、韭菜、菜心、普通白菜等蔬菜品种,以甲胺磷等禁用农药和克百威、氧乐果、水胺硫磷等高毒限用农药为重点,深入开展蔬菜农药残留超标问题专项整治。目前正在申报无公害蔬菜产品9个。

    二、存在问题

    一是整体效益不高。由于从去年开始秋冬春连续干旱,不仅增加了蔬菜种植成本,也对蔬菜高产产生影响。同时,今年叶菜类蔬菜价格大幅下降,我县甘蓝、萝卜、芹菜等出现滞销情况,虽然经过多方努力部分化解了滞销情况,但仍然对农民种植蔬菜的积极性产生消极影响。

    二是龙头企业带动的作用未能充分发挥。因蔬菜龙头企业引进的时间较短,与其配套的农产品生产基地建设起步时间短,需要的投入大,见效的周期长,加之部分基层干部认识模糊,群众接受程度低,现有的基地规模尚不能满足龙头企业生产需求,龙头企业的作用未能充分发挥。

    三是种质管理需加强。我县蔬菜品种选育良莠不齐,既增加了种植、管理难度,也不利于形成产业优势,尤其是设施栽培和加工出口的专用品种主要依赖引进,已不能适应快速发展的产业需求。同时,良种繁育体系十分薄弱,蔬菜种子生产和经营管理较为混乱。

    三、下半年工作计划

    一是突出四青蔬菜基地扩张。依托海大公司在废黄河沿线的现代农业园区、东坎、界牌、樊集、八巨、八滩、滨淮、滨海港等八个镇区,培植60个“四青”特色蔬菜专业村。每一个村种植“四青”特色蔬菜500亩以上,其中连片种植面积100亩以上。通过“四青”特色蔬菜专业村做给农民看、引导农民干,逐步在面上推开,确保面积达15万亩。

    二是突出设施农业规模拓展。确保全年新增9000个设施蔬菜种植户,新建10个千亩连片设施蔬菜基地,新增3万亩设施农业面积。建成县有万亩、镇有千亩、村有百亩的连片设施蔬菜基地,消灭设施蔬菜空白村。

    三是突出产业化经营的思路。蔬菜产业发展坚持适度规模性,结合高效镇村创建,建设特色产业镇村,积极发展合作组织及农民经纪人队伍,搞活市场流通,依托农业龙头企业,发展产品深加工及附属产业开发,进一步延伸产业链条。大力发展订单农业,建立龙头企业+基地+农户的经营模式,形成“风险共担、利益均沾”的共赢局面。

    四是突出品牌建设的理念。蔬菜产业要严格按照无公害标准组织生产,积极完善蔬菜全程质量监控制度,着力加强蔬菜产业品牌创建,力争由产品经营向品牌经营的转变。引导鼓励各类市场主体认证申报无公害产品、绿色食品、有机食品,注册农产品商标。并通过广告宣传、申报“三级”名牌名品、参加展销会、举办新闻发布会等形式,加强产品宣传,扩大品牌知名度,放大品牌效应,不断提升我县三大农业特色产业市场竞争能力。

    冬天蔬菜保障工作总结14

    20xx年,是十二五规划开局年,也是推进我市蔬菜产业发展的关键一年。为加速我市现代蔬菜产业的发展进程,进一步增加菜农收入,满足不断增长日益多元化的市场需求。按照市委、市政府的部署要求,在农委的大力支持和指导下,我中心干部职工认真贯彻落实我市菜篮子工作,紧紧围绕中央农村工作会议“积极推进菜篮子产品生产方式转变,大力推动菜篮子产品集约化、设施化、规模化、标准化生产”的精神和加快蔬菜产业化进程的任务要求,狠抓落实,扎实工作,以发展蔬菜产业建设社会主义新农村,促进菜农增收为目标。各项工作取得了明显的成效。现将今年工作汇报如下:

    一、主要经济指标

    ——完成蔬菜播种面积11835亩,预计全年达到12000亩,完成年计划的99%;

    ——蔬菜总产量达到5131万公斤,预计全年达到5600万公斤,完成年计划的91%;

    ——完成蔬菜上市量4492万公斤,预计全年达到4995万公斤,完成年计划的90%;

    ——完成蔬菜瓜果交易量6137万斤,预计全年达到8526万斤,完成年计划的74%,其中:蔬菜4318万斤,瓜果1819万斤。

    以上经济指标年底能全部完成

    二、主要工作

    1、加大蔬菜产品农药残留的检测和宣传力度。蔬菜产品农药残留检测运行正常。到目前已检测蔬菜产品农药残留样本24000个,预计全年达到30000个,总体合格率达到98%以上,检测范围基本覆盖古交主要蔬菜生产基地和蔬菜批发市场。根据食品安全宣传周活动安排,蔬菜中心专门制作了《蔬菜食品安全消费知识宣传专栏》,分别在社区、广场参加了全市食品安全宣传周活动,现场解答市民咨询并发放了《食品安全消费知识宣传手册》20xx余本。

    2、引进蔬菜新品种。及时引进并不断更新蔬菜新品种,增加蔬菜产量,提高蔬菜产品品质,增加菜农收益。今年引进了五个蔬菜新品种,完成种植1500亩,每亩增产10%。

    3、蔬菜科技推广培训。开展了蔬菜科技培训,推广了日光节能温室无公害蔬菜生产技术及病虫害防治等三项新技术,培训菜农750人次(预计年底达到1000人次)。

    4、设施蔬菜建设。按照《太原市蔬菜标准园创建实施方案》要求,今年2个蔬菜标准园的创建任务已完成,总面积700亩,目前完成设施蔬菜建设300亩(年底完成500亩),完成建设任务的60%,其中新建日光节能温室229亩,新型大棚71亩,投入建设资金达到2500万元。

    5、蔬菜无公害产地和产品认证。已经认证产品16个,今年新申报无公害产品认证4个、产地认定1200亩,申报资料已上报,等待审批。认证无公害产品总数达到20个,认证无公害产地面积达到13200亩。

    三、存在问题

    1、蔬菜生产快速发展,新菜地缺口仍然较大。近年来,我市发挥政府引导作用,加大了政策扶持力度,全市蔬菜生产呈现快速发展势头。但菜农对发展设施蔬菜建设的认识不足,参与的积极性不高。

    2、设施蔬菜建设资金不足。500亩设施蔬菜建设需投入直接建设资金4500万元左右,加上配套生产设施建设,总投入要达到5000万元,目前,贷款融资等渠道还不很顺畅。由于农村土地的流转问题不能及时解决导致500亩设施蔬菜基地建设缓慢。

    3、投入严重不足。高投入、高风险,以及技术和劳动力等生产要素的短缺是制约蔬菜生产的瓶颈。随着原材料的涨价,蔬菜大棚成本急剧提高,设施蔬菜生产效益不突出,由于去年到今年春季菜价不稳,出现大幅波动,发展设施蔬菜收益存在较大的不确定性,菜农积极性不高。

    4、基地种植分散,推进标准生产困难大,应对和化解市场风险能力小。

    四、明年工作思路及措施工作思路:

    1、设施蔬菜生产基地建设。根据山西省《设施蔬菜百万棚行动计划》,设施蔬菜建设以温室、大中拱棚为重点,重点抓好20xx年新增设施蔬菜500亩的茬口安排和技术服务。增加卷帘保温设备、耕整设备、田间管理和植保设备等,逐步形成种植规模化、装备现代化、生产标准化、销售品牌化、经营产业化格局,全面提高我市设施蔬菜产业的整体水平和市场竞争力。

    冬天蔬菜保障工作总结15

    20xx年以来,我县认真贯彻落实国家、省、市关于蔬菜工作一系列政策措施,以促进蔬菜生产为重点,以保障市场供应、市民消费安全和价格稳定为目标,加强指导,搞好服务,强化监管,蔬菜产业工作取得较好成绩。现简要汇报如下:

    一、整体生产情况

    我县是国家蔬菜产业重点县,现拥有xx、xx、xx绿园、xx县xx家庭农场四家国家级蔬菜标准园,20xx年1-6月我县蔬菜播种面积万亩、同比新增万亩,总产量达万吨,西甜瓜播种面积万亩,蔬菜质量安全抽检合格率达99%,生产形势良好,销售价格平稳。预计全年蔬菜种植面积万亩,产量达万吨,西甜瓜种植面积达到万亩,产量达到17万吨,力争全年蔬菜西甜瓜面积26万亩,总产量万吨,产值超10亿元。蔬菜面积较大的有xxxx蔬菜基地6000亩,倒桥蔬菜基地5000亩,三城xx蔬菜基地1000亩,西武蔬菜基地1000亩。

    二、工作进展

    1、标准园创建工作。滁州雷槽坊农业发展有限公司20xx年成功创建省级蔬菜标准园,今年上半年成功创建国家级蔬菜标准园,新建双层钢架式大棚亩,集约化育苗工厂亩,冬暖式大棚30亩在建,同时还建成了自身的'产品检验室、农资仓库和商品化处理车间。整个基地按照统一品种、统一供苗、统一农资供应、统一培训指导、统一产品检验、统一产品包装销售的“六统一”措施开展蔬菜标准化生产,实现低毒和无公害农药的全覆盖。

    2.落实奖补政策、扶植蔬菜合作组织生产。为了进一步促进蔬菜产业做大做强,20xx年11月县政府出台了《xx县促进蔬菜产业发展以奖代补办法》(xx办〔20xx〕192号),政府设立促进蔬菜发展专项资金,年资金总额不低于200万元,列入县财政预算,滚动使用,以后随我县经济社会发展逐步增加。用于奖励我县新建蔬菜大棚、开展蔬菜技术、人才的引进和蔬菜标准化生产的企业和个人,同时土地规模流转、家庭农场等奖补政策陆续出台。20xx年我县继续执行政策,近期将对蔬菜产业申报进行统计、核实并兑现。

    3、加强监督,确保蔬菜质量安全。一是开展高毒高残留农药执法检查,重点检查了xx乡、汊河镇、新安镇等蔬菜生产大镇集贸市场和蔬菜生产基地,打击销售和使用禁用高毒高残留农药行为;二是完善蔬菜农残检测体系,建设完成了xx县农产品质量检测站,已通过省级验收,并给合创建省级出口禽类产品质量安全示范区工作,增加了人员,加大了投入,提高了水平。全乡12个乡镇配齐了农产品质量监测设备;三是开展蔬菜农残例行检测,1-6月份共检测蔬菜样品1500个,检测合格率达到99%以上,实现了蔬菜产品质量上的提高;四是做好蔬菜“三品”认证,提升档次。

    4、大力发展产业化经营。我委继续大力扶持发展专业合作组织,同时积极开展农超对接,建设了xx蔬菜批发市场,继续打造“xx”、“徽xx”、“xx绿园”、“雷槽坊”等知名蔬菜品牌。xx县xx蔬菜专业合作社在xx物流中心拥有固定摊位,还免除了摊位费,年销售额600万以上,同时被授予xx市菜篮子工程特定保供基地,同时与xx宁供集团签订长期采购合同。xx县xx蔬菜专业合作社和xx市、xx市等地华润苏果签订合同,年销售额20xx多万元,在来城建立了xx县首家公益性菜市场后又和滁州白云超市合作开展蔬菜直销。

    三、下半年工作计划

    1、伏缺期间蔬菜保供。为确保“伏缺菜”期间有充足蔬菜供应市场,我县提前谋划,加大“伏缺菜”生产基地的建设力度。全县建立xxxx村、xx倒桥村、雷官黄桥村、三城固镇村、汊河相官村、新安镇红桥村、新安镇双塘村等十个“伏缺菜”生产基地。6月份、7月份及时调整茬口适时安种。据调查全县安种伏豇豆、伏黄瓜、伏白菜、早秋毛豆、水芹、早秋西红柿等蔬菜总面积达3000多亩,预计可生产蔬菜4500吨。从六月开始,我委结合“新型农民科技培训”在十个“伏缺菜”生产基地开展培训,推广“伏缺菜”生产技术,培训1000多人次,印发技术资料5000多份。

    2、做好蔬菜政策性农业保险工作。为了进一步化解蔬菜生产种植风险,我县把蔬菜列入政策性特色农产品保险范围,此举有效地降低了蔬菜种植户的风险,深受蔬菜种植大户的欢迎,初步统计20xx年大棚蔬菜参保面积将超3000亩。

    冬天蔬菜保障工作总结16

    一年来,县农委蔬菜办公室紧紧围绕“菜篮子”民生工程的实施方案,扎实开展工作,取得较好成效。现总结如下:

    今年,县政府将菜篮子工作入了县民生工程进行实施,总体要求是:大力发展蔬菜生产,确保质量安全,保证市场供应,稳定蔬菜价格,提高效益水平,增加菜农收入。一年来,县农委蔬菜办公室紧紧围绕“菜篮子”民生工程的实施方案,扎实开展工作,取得较好成效。现总结如下:

    一、蔬菜产业情况和特点

    据调查统计,今年全县蔬菜播种面积36500亩,生产鲜菜44500吨(包括复种面积和产量),分别比去年减少和。其主要原因是由于受去冬今春罕见大雪灾害的影响造成的,同此原因,加上前期总体物价上涨的因素,我县今年市场蔬菜价格比上年平均增长。由此也造成蔬菜加工成本的偏高,导致今年我县蔬菜加工业呈下降形势,据调查今年全县蔬菜加工制品750吨(包括盐渍笋等初加工产品),比上年减少。但是由于物价的上涨,使我县产业的产值还是上升的。根据测算,全县今年蔬菜业总产值达3780万元,比上年增长,占全县农业种植业产值的。

    今年我县蔬菜生产有三个特点:

    一是单产提高,效益增加。虽然今年我县蔬菜播种面积和产量有所下降,但由于科技的进步和应用的广泛普及,今年蔬菜平均亩产量比上年提高了,平均每亩增收30元以上,全县菜农仅此一项可增收500万元,经济效益还是很可观的;

    二是集中成片,规模发展。全县今年大棚蔬菜面积280亩,其中旌阳镇瑞市村大棚菜基地面积108亩,同时,全县还有20个蔬菜专业大户,共计发展大棚蔬菜基地80亩,有的还获得可观的经济收入。如白地镇汪村村王德根户,今年利用7亩大棚,合理搭配种植蔬菜三茬,全年纯收入达6万多元;特别是在全县还建立了一批专业特色村,如版书乡龙川村发展茭白基地750亩,庙首镇新水村引进双季茭白新品种,集中发展茭白基地300亩,俞村乡合锦村集中发展百合基地160亩,旌阳镇北门集中发展食用菌基地38亩,三溪镇兴达养殖合作社带领社员,在古城村集中发展蘑菇生产基地40亩,旌德酱制品有限公司在三溪、旌阳等乡镇发展豆角、白菜、尖椒、生姜等订单蔬菜基地200亩,这些特色基地,极大地丰富了我县蔬菜市场的花色品种,又稳定了市场蔬菜的价格,如蘑菇、茭白基地的发展,使该两种蔬菜市场售价,在物价普遍上涨的情况下,分别比上年同期下降了和,取得良好的社会效益;

    三是蔬菜质量安全水平较高。今年县蔬菜农残检测站112月份,分别从各地农贸市场、基地大户和各超市_采集1040个蔬菜样品样本,进行农药残留专项检测,结果是合格蔬菜样本985个,不合格样本23个,合格率达,超过全国平均水平,我县市场蔬菜质量总体让人放心。其中在不合格的样本中有8个是本地生产的蔬菜,有15个是外埠调运的蔬菜,其结果表明我县种植的蔬菜质量安全合格率,质量安全水平相当高。

    二、工作开展情况

    “民生菜蓝子工程”是党和政府关注民生、联系群众的纽带,既要抓好具体任务的落实,又要做好宣传报道,营造良好的气围,还要做好督促检查等项工作,任务重、责任大、影响深,讲求实效。为此,今年来主要做了以下几项工作:

    1、成立组织,制定实施方案。县农委成立了以农委主任为组长,分管主任、农技中心主任为付组长,有关股室人员为成员的“菜篮子”工程领导组,下设蔬菜办公室,抽调专业技术人员办公。同时根据全县蔬菜生产的实际情况和民生工程的实施要求,科学制定了《旌德县“菜篮子”工程的实施方案》和目标责任制,由蔬菜办全面负责抓好落实工作。同时,在落实过程中,还分别制定了“灵芝产业发展规划”、“一村一品蔬菜发展意见”、“科技服务工作计划”、“蔬菜农残检测工作安排”等专题方案,促进了“菜篮子”民生工作有条不紊的开展于实施。

    2、加强科技推广,建好蔬菜基地。蔬菜生产是一项高投入,高产出,高效益的产业,特别是我县蔬菜市场需求缺口较大,目前市场上大约五、六成的鲜菜是从外埠调入的,市场蔬菜价格高,在我县发展蔬菜生产具有很好的市场优势条件,但蔬菜生产又是一项技术性较强的细撂活,必须抓好技术指导。一年来,通过举办科技培训班及座谈会10期,印发宣传、科普材料1500多份,进村入户田间指导500多人次,培育扶持专业重点户20多个等多种形式,大力宣传蔬菜生产的重要意义,普及推广了大棚菜丰产技术、优良品种的已正式栽培,日光温室的建立,CO2气肥、激素有机生物肥的综合应用,配方施肥,标准建设基地等、无公害栽培、高山蔬菜丰产栽培、耕作制度的改进等十多项蔬菜生产实用技术,有效地促进了我县蔬菜生产基地标准化、规模化的发展,大大提高了蔬菜产量质量和经济效益水平。

    冬天蔬菜保障工作总结17

    一、蔬菜采购、订货

    采购计划制定的前提是门店销售和商品库存情况,以及营运部门对未来一段时间内的商品销量做出的准确预测。

    相对于超市其他经营单品,蔬菜(特别是叶菜)的属性对订货的要求更严格,一般来说做到采购量刚好销售一天最好,否则,采购过少,不够卖;采购过多,会因为库存时间增加致使蔬菜品质降低、卖相下降、损耗增多。

    如何做到合理订货,必须要把控好以下几点:

    1、了解单品的生命周期及送货周期;

    2、根据《库存管理表》及《订货周表》提供的数据找出商品的库存与销售规律性,准确掌握销售及库存情况;

    3、关注日销售各时段的销量变化;

    4、关注日销量与日进货量,关注日盘点工作;

    5、关注天气,关注市场趋势。不难看出,每日订货的基础依据是每日的销售量,然后才会考虑促销、竞争等因素。

    验收货是控制损耗的一个重要源头,对蔬菜经营和整体超市经营相当重要。

    一般验货要求收货员、理货员和防损员三方同时在场,其中收货员核对送货单品数和重量,理货员参照公司的蔬菜验货标准对蔬菜单品进行验收,防损员监督执行。在称重时,要求对单品送货数量5件及以下的100%验货,其他的不低于30%的称重。

    蔬菜的品质决定了蔬菜的价格,并不是每个顾客都想用低价买低质量的产品,有很多顾客想要高质量的产品并愿意为此付出更高价格。因此,一般蔬菜验收完毕后并不直接上货,而是先进行分拣。

    通过分拣,将单品依据品质和卖相分为一般和精品两个级别,分别上货陈列。这样,不仅拉伸了商品价格带,便于各消费层次的顾客购买,同时也降低了顾客在挑选时造成的损耗。

    单品属性不同,分拣要求也不一样,比如韭黄的分拣要求包括:

    1、对压伤、擦伤、叶片泛黄或变黄进行清除,对根部进行剪齐;

    2、叶片焦黄,极度枯萎,叶片呈现咖色、褐斑、茎顶部有烂心现象报损;

    3、解除原有捆扎物,然后用胶带捆扎;

    4、大小400克左右。

    二、合理、合时的定价

    蔬菜单品的生命周期决定了其随着陈列、库存时间增加,品质、卖相会逐渐下降,同时,蔬菜的性价比又决定了蔬菜的单品销量。

    因此,合理、适时的定价显得尤为重要。定价基础是单品品质和市调数据的反馈,门店需要每天就竞争对手以及菜市场的蔬菜价格、品质进行市调,保持较好的价格形象,对竞争激烈的地区市调频率可以提高,从而能根据市调结果或商品品质变化调价。

    对于常温存放期为一天的比如小白菜、莴笋尖等,在同一天内随着品质的降低进行3次调价(上午10点、下午4点、晚上7点),甚至更多次的调价。

    三、陈列、销售的现场管理

    如何做好陈列和现场管理:

    1、首先要考虑顾客的方便,既要陈列美观,又要让顾客方便挑选。

    2、先进先出,前提是旧货依然保持鲜度可售卖,否则直接低价处理或报损。

    3、陈列时轻拿轻放,防止因人为操作不当引起的损耗。

    4、按分类和色泽搭配陈列,刺激顾客购买欲。

    5、价签及POP牌要与陈列商品对应,价格正确且字体美观工整。

    6、陈列中做好鲜度管理,要求随时整理棑面,将腐烂、碰压伤及顾客挑选造成损伤的商品及时拣出来,入操作间处理,叶菜类定时洒水,保证鲜度和尽量减少水分散失。

    四、坚持日报损制度

    为什么要坚持日报损制度?

    1、每日蔬菜的进价都有可能不同,日报损能够体现出数据的真实及准确性;

    2、通过日报损制度可以强化蔬菜的单品管理,进而强化商品群管理,增加短期内良性操作的可能性,为以后的经营打下良好基础;

    3、坚持每日报损制度,能够提高员工责任心,利于整个部门的团队管理。因此,必须坚持日盘点制度。

    五、强有力的损耗控制

    除了对上面提到的合理订货、标准验收货、正确上货、陈列和仓库管理、合理的人员排班外,还必须注意以下可能产生损耗的环节:

    1、加工损耗;

    2、变价损耗;

    3、单据损耗。

    冬天蔬菜保障工作总结18

    今年,我县完成蔬菜生产面积万亩,蔬菜总产量万吨,分别占任务数的和,实现蔬菜总产值亿元。其中:常规正季蔬菜种植面积万亩,总产量6348万公斤,产值万元;县级保供基地冬春早熟蔬菜万亩,总产456万公斤,产值1368万元;夏秋冷凉蔬菜万亩,总产1034万公斤,产值2585万元;商品蔬菜生产基地种植面积万亩,总产万公斤,产值万元;秋冬蔬菜生产面积万亩,总产量万公斤,产值万元;乡(镇)菜蓝子基地建设面积万亩,产量476万公斤,产值1428万元;特色辣椒生产面积万亩,总产量3271万公斤,产值万元。

    一、商品蔬菜生产

    全县共建设立了17个商品蔬菜生产基地,面积万亩,其中:高标准商品蔬菜生产基地10个,完成生产示范种植面积万亩,蔬菜专业合作社领办7个,种植面积万亩,即:按市农委的要求,实施了蔬菜新增和改扩建规模化、标准化建设任务万亩,基地建设主要分布在全县8个乡镇。有参与企业2家、专业合作社3家,覆盖农户341户,在500米以下区域重点打造1600亩冬春早熟(次早熟)商品蔬菜生产基地,主要建设区域在城郊的峨岭、中坝、朗溪等乡镇;在海拔550—800米区域依托我县农产品加工企业、种植大户建立4000亩标准商品蔬菜生产示范基地,实施区域为沙子坡、板溪、合水、新寨等乡镇;同时,抓好示范基地的基础设施建设。共投入蔬菜产业发展资金140万元,修复蔬菜生产育苗大棚197个,新建钢架大棚42个,修建排灌沟渠米、机耕道长500米,安装太阳能杀虫灯20台,发放杀虫黄板万张。

    5600亩冬春商品蔬菜基地平均亩产1814公斤,总产量万吨,商品蔬菜销售量达6000余吨,实现销售收入1080万元。

    二、特色辣椒产业建设

    按《自治县政府办公室关于印发今年优质无公害辣椒发展实施方案的`通知》(印府办发[20_]16号)文件精神,今年全县共完成大田辣椒移栽面积万亩(万亩),涉及17个乡镇,281个村,1391个村民组,万农户。今年全县辣椒产业发展共投入资金万元,其中:采购和发放遵椒1号特色辣椒种4450公斤,投入资金万元;地膜100吨,投入资金150万元;发放45%高效复合肥700吨,投入资金万元;安装太阳能杀虫灯15台,投入资金万元;每亩按1000元补助标准,补助示范区域农户集中育苗面积1250亩,育苗费125万元,县新建改建辣椒烘干房12间。

    到11月上旬止,全县辣椒总产量达3274公斤,平均亩产鲜椒公斤,全年辣椒生产总值万元。其中:鲜红椒销售万公斤。产值为万元;鲜青椒至11月底产量可达450万公斤,产值为450万元;干椒产量在135万公斤以上,产值2025万元。辣椒产业的发展可为我县万余户椒农,户均增加收入2400元以上。

    今年全县共新建辣椒标准生产示范基地9个,示范面积6500亩,其中,县办示范点2个,面积2000亩,示范地点缠溪镇曾家村、杨柳塘村1000亩;新寨乡后坝村、团山村、小泽村1000亩,并配套供应45%高效复合肥25吨,农膜吨;乡(镇)办示范点7个,面积4500亩,示范区域主要在沙子坡、杉树、刀坝、板溪等乡镇。

    县办示范点平均亩产鲜椒公斤,总产量195万公斤,收购均价按元/公斤,总产值273万元;乡(镇)办示范点平均亩产鲜椒公斤,总产量370万公斤,总产值万元,示范点示范效应好,带动全县万亩辣椒生产的发展。

    三、常规正季蔬菜生产

    我县的常规蔬菜生产面积占全年蔬菜生产的比例较大,主要分布全县17个乡(镇),种植的蔬菜种类主要以茄果类、白菜类、叶菜类、瓜类、豆类、根茎类蔬菜为主。全县常规蔬菜种植面积万亩。(附今年印江自治县果蔬产业完成情况统计表),在生产中,加强了对各乡(镇)蔬菜生产的技术指导、技术培训工作,提高了农户的管护水平,常规蔬菜平均单产1500公斤,总产6348万公斤,产值万元。蔬菜产品周年上市,基本上解决了我县城乡居民“吃菜难”的问题。

    冬天蔬菜保障工作总结19

    唐山曹妃甸华锐重工机电设备服务有限公司技术员岗位职责

    1、遵守国家法律、法规,遵守公司的各项规章制度。

    2、辅助区域负责人、作业长和技术主管做好各项维检技术工作,检查落实维检管理的有关规定和规章制度。

    3、以身作则,自觉履行安全管理职责,全面负责责任区域内安全工作,督促检查各项安全技术措施的落实情况。

    4、掌握本区域内设备运行及备件管理情况,召开设备故障分析会议,撰写和提交“设备故障分析”等各类文件报告,并与业主单位沟通、协调解决方案意见不同等情况。

    5、指导和检查检修工作质量,对技术上较复杂的问题提出科学解决方案,并带头组织实施。

    6、做好设备的各项改造和大型检修工作,制定合理化整改方案和检修工作的.施工方案等,并确认完整的设备改造记录和图纸修改记录。

    7、制定安排检修工作计划、备品备件、辅材计划等,及时和用户沟通,保障设备正

    冬天蔬菜保障工作总结(精选27篇).docx

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