芒种“忙种，24节气中的第九个节气，民间风俗文化包括：青梅煮酒、送花神、安苗等，不知道你最喜欢做什么呢?喝梅酒、吃君踏菜，这些“忙种”食俗你都了解吗?你是否有了新的收获和愿望?接下来，大家就和小编一起来看看吧。
芒种忙种
我国古人将芒种节气的十五天分为三候：一候螳螂生，二候鵙始鸣，三候反舌无声。意思是在芒种节气时，螳螂卵因气温变化而破壳生出小螳螂;喜阴的伯劳鸟开始在枝头出现，并且感阴而鸣。而反舌鸟，却因感应到了气候的变化，慢慢停止了鸣叫。
俗语有云，“芒种不种，再种无用。”这表示自芒种起，我国农业生产进入“夏收、夏种、夏管”的大忙时期。
夏收是因为田间夏麦已成熟，需及时收晒;夏种主要是指可以开始耕种夏种秋收的农作物了，如夏玉米、夏大豆等夏种作物;夏管是指芒种节气之后雨水渐多，气温渐高，一些庄稼需要追肥补水、除草和防病治虫，农民需要及时管护。
青梅煮酒
在南方，每年五六月是梅子成熟的季节，三国时有“青梅煮酒论英雄”的典故。但是，新鲜梅子大多味道酸涩，难以直接入口，需加工后方可食用，这种加工过程便是煮梅。
送花神
芒种时节送花神是一种古老的民间祭祀风俗，民间多在芒种日举行祭祀花神的仪式，饯送花神归位，同时表达对花神的感激之情，盼望来年再次相会。
安 苗
芒种安苗风俗系皖南的农事活动，始于明初。每到芒种时节，种完水稻，为祈求秋天有个好收成，各地都要举行安苗祭祀活动。
家家户户用新麦面蒸发包，把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形状，然后用蔬菜汁染上颜色，作为祭祀供品，祈求五谷丰登、村民平安。
