【原文】
陈漱渝
①在中国，几乎家家都喝茶，人人都喝茶。老话讲得明白：“开门七件事，柴米油盐酱醋茶。”作家老舍甚至说：“我不知道戒了茶还怎样活着，和干吗活着？”
②喝茶是家常事，也是一种文化现象。喝茶有学问，种茶、制茶、沏茶，也都有讲究，而且其中还包含了丰富的历史、经济、文学、美学、植物等方面的知识。传说中的神农氏亲尝百草滋味，一日遇七十二毒，幸亏喝茶才解了毒。这件事在汉代《淮南子》一书中即有记载。到了晋代，喝茶蔚然成风，唐代则成为喝茶的鼎盛期，出现了茶圣陆羽撰写的《茶经》，这部书距离今天已经有一千多年。茶树在我国有一个由野生到人工栽培的过程，现在很多地方都发现了野生大茶树，据说云南镇沅县千家寨的一株树龄有2700年。在这段漫长的岁月中，有关茶的`诗文、书画、歌舞不胜枚举。
③弘扬文化的目的是“化人”，即用文明去教化人，感化人，使人类社会趋于和谐。科学饮茶，艺术品茶，不仅可以解渴、提神，还能“净化心灵”。
④喝茶其实是在练内功，使人内心变得宁静。人们在喝酒时往往觥筹交错，你劝我推，那种喧嚣之形、张扬之态，容易让人乱了心性。而品茶时神清气爽，心气平静，乐而忘喧，能使人心沉下来。
⑤喝茶有助于培养俭朴的品质。古代虽然有“茶贡”，但茶终究不是权贵的专宠，而是寻常百姓的家常事。在北京、四川、广东、扬州等地到处可见大大小小的茶馆，人们在其中，一杯清茶，一碟茶点，就是一种生活的享受。抗战时期昆明的西南联大，宿舍少桌椅，图书馆缺座位，很多学生就在茶馆里“穷泡”。他们有些论文、著作就是在茶馆诞生的。现在每年春节政府举行团拜，也是清茶一杯，纵谈国事，呈现出一股廉政清风。
⑥喝茶更能喝出和睦。三五友人，数盅清茶，几碟茶点，推心置腹，气氛温馨，可以化解矛盾，增进缘分。在旧中国，一些地方的人发生冲突，常到茶馆“吃讲茶”。“讲”就是评理。冲突双方各自陈述立场，中间人调解斡旋，矛盾化解之后，彼此把茶水混合在一起，顿时化干戈为玉帛。
⑦文化需要交流融合，茶叶充当的就是中外文化交流的友好使者。中国是茶叶的故乡，明代郑和下西洋，把茶叶作为国礼赠送友邦，增进了国与国的友谊。1607年，从澳门、厦门、岭南收购茶叶，销往欧美各地，形成了当今各国独具特色的茶文化，体现出文化的多样性和融合性。当今全世界已有150多个国家和地区，超过20亿人饮茶，人均每年茶叶的消费量有一斤多，位居前三名的是爱尔兰、英国、科威特。茶叶作为文化使者的使命，任重而道远。
【问题】
15.从全文看，作者围绕“茶”介绍了哪些方面的内容？（3分）
16.文章第①段在全文中有什么作用？请结合文章内容进行分析。（3分）
17.阅读第②段，分析下面句子中的加点词能不能去掉？为什么？（3分）
茶树在我国有一个由野生到人工栽培的过程，现在很多地方都发现了野生大茶树，据说云南镇沅县千家寨的一株树龄有2700年。
18.文章第④段主要运用了什么说明方法？请结合文章内容分析。（3分）
【参考答案】
15.①喝茶是一种文化现象
②茶作为文化，不仅可以解渴、提神，还能“净化心灵”。（如答出“喝茶使人内心变得宁静”、“喝茶有助于培养俭朴的品质”、“喝茶更能喝出和睦”也可以）
③茶是中外文化交流的友好使者
评分意见：本题3分，一个要点1分，意思对即可。
16.第①段引用老话和老舍先生把喝茶当作生活方式的话，突出强调在中国喝茶是日常生活离不开的事情。（1分）点明本文说明对象——“茶”，引出下文对茶的具体介绍（1分）；引用老话和名人的话，既增强文章说服力，又吸引读者的阅读兴趣（1分）。
评分意见：本题3分，每个要点1分，意思对即可。
17.不能去掉。“据说”是依据他人所说的意思。（1分）说明云南镇沅县千家寨的这株野生茶树树龄有2700年，只是人们听说来的，并不完全确定。“据说”一词体现了说明文语言的准确性、严密性。（1分）如去掉，就变成很确定有2700年，表意太绝对，表述不严密。（1分）
评分意见：本题3分，每个要点1分，意思对即可。
18.运用作比较的说明方法。（1分）把人们喝酒与喝茶时的心境进行比较，（1分）突出说明了喝茶能使人内心变得平静。（1分）
评分意见：本题3分，每个要点1分，意思对即可。
1、陶瓷故乡在中国，瓷都当推景德镇；陶器出现在史前，瓷器始于东汉间；洁白如玉薄若纸，透明如镜能照面；生活起居离不开，陶瓷文明震世界。
2、要说民族文化，必说琴棋书画；妙在收心养性，培养独特文明；塑造人格保证，追求脱俗意境；民族传统之镜，折射博大精深。
3、中国传统文化在明清之际，通过西方耶稣会士，通过东学西渐，还传播到了欧洲一些国家。
4、登坛了望，乾旋坤定。天行健，地包容。前可见古人，后可见来者。对比幽州台，激发冲霄志。哀兵必胜，中华必兴。日月为我祖国作证，风霆为我民族壮行。踏星斗飞过世纪之交，驾神舟立于强国之林。
5、六十春秋过，江山万里红。共和国成长，雄姿勃发新。未来责任重，由我勇担承。祖国前程美，灿烂又光明。
6、太极清影武当山，少林神功少室练，峨眉刚劲柔中显，南来圣地佛山，功夫盛名远传。留恋霍家佛家拳，慕名方家掌中仙。功夫中华象征，回想百味丹田。
7、中华儿女文化情，代代传承代代行，你传承来我传承，弘扬文化你我同行
8、车犁田地稻花香，马拉犁巴累趴趴，氮肥磷肥复合肥，撒在地里产量大，我门要好好保护它，杜绝乱仍垃圾乱砍伐，吃饱喝足全靠它。
9、"汉文化反而在日本有较多保留，如和服是根据汉服仿制；日本刀是由唐刀演化而来，日本的音乐、建筑保留了大量汉族的古曲和建筑样式（特别是唐代）。"
10、中华文化五千年，儒家思想永不变，改革创新美名传，水泊梁山曾记得一百零八好汉，中国辉煌在眼前。
11、祖国节日中外响，大家一起想一想，清香粽子端午节，八月十五月饼节，腊月三十是春节，贴春联来放鞭炮，穿着新衣把舞跳，三十晚上吃饺子，大年初一拜新年，正月十五闹花灯。
12、汉唐以后，中国传统文化，包括儒释道思想以及文字、绘画、建筑、雕刻等等，传入了日本等国。
13、中华上下五千年，人物事迹永流传，乱世百姓不得安，当今社会享平安，百姓安康今日谈，龙的传人得真传。
14、宋朝有个包青天，断案如神保平安。七侠五义是好汉，英雄豪杰美名传。今有雷锋好榜样，助人为乐传四方。
15、唐诗风采，艳丽卓目，啧啧有音，飘扬千古，宋词情调，优雅芬芳，伴歌清唱，飞远流长，元曲悠扬，轻快舒畅，随歌而行，飘扬四方。中华文采，经典永藏。
16、男为龙，女为凤，龙凤呈祥共飞腾。老为姜，少为浪，姜是老的辣，后浪推前浪。中华人才代代出，千年文化共传承。
17、我赛跑，刘翔笑；我投篮，姚明拇指翘；跳台跳马自由操，足球排球把水跳；游泳击剑又射击，举重竞走和柔道；我要做个全能手，世界排名我最高。
18、唐代诗人领风骚，诗句里外醉逍遥；宋词流传有多少，衣带渐宽终不悔，人人都叫好。元曲一传数千年，中国文化美名扬。
19、中华儿女大家庭，兄弟姐妹是一家，尊老爱幼是美德，努力学习报祖国，富国强民共奋斗，爱我中华记心中。
20、中华民族历史优，传统文化流传久，炎黄子孙代代传，发扬光大人人承！
21、航天城，气候好，度假观光不可少；民风淳，心迎宾，美味待客美陶陶；卫星发，实地看，祖国科技飞上天；西昌市，欢迎你，来过你准忘不了！
22、民族文化，源远流长，国之瑰宝，引以为傲，紫砂陶器，质地细腻，特殊陶土，精心烧制，宜兴紫砂，壶中极品，誉名第一，天下闻名，祖辈传承，堪称绝品。
23、大棚菜，遍地花，科学种田靠文化，绿色食品进万家，蔬果宝宝长得壮，全民健康你我他，我要游遍全中国，祖国文化顶呱呱！
24、中华文化遗产真不少，我来说说咱瑰宝，万里长城真是好，阻挡外侵不老少，传承中华儿女情，中外游客齐欢迎，称赞劳动人民最伟大。
25、看中国的历史之路犹如西游记，历经坎坷，终成正果。看中国的经济市场犹如三国演义，各路群雄，争显才能。看中国的和平之路犹如水浒传，无论争斗，最终统一。看中国的婚恋市场犹如红楼梦，滥情增多，各自纷飞。
26、中华上下五千年，中华文化千里传，万里路途多遥远，异国他乡中华文化美名扬。中国文字博大精深，其中意味需要细细品。
27、中华江山美如画，群山交错如龙舞，千江万河碧水流，无垠草原绿如菌，豪气儿女爱中华。
28、最迷古代小青楼，巨树旁栽攀阁楼，楼下紧邻小湖水，潺潺细声润无忧。青砖红瓦养心静，四面碧草滤心情，这种感受它地无，惟我中国盛此景！
29、古往今来我不怕，孔子文化传天下，全球掀起国学热，孔子学院中外建，国学精髓世界扬。
30、黄河儿女黄河情，大家一起向前行，前进道路坎坷多，相互搀扶是根本，你富我富咱都富，大家一起奔小康。
31、南方种水稻，北方种小麦，南方吃米饭，北方吃馒头。包子，面条，米粉，大饼，中国样样有。
32、新加坡则从1980年代，就开始推行以中国儒家传统文化为中心内容的“文化再生”运动。
33、五千年的风和雨，世世代代将美德传。喝着黄河的水，站在长江口，感慨万千，中国历史渊源流传。
34、国粹京剧美名扬，生旦净末各方长，抑扬顿挫声貌聚，小小舞台现沧桑。中华戏曲一绝创，各地曲目更多样，人生犹如戏中人，你方唱罢我登场。
35、中华文化五千年，煌煌巨著随处见，春秋战国有孔孟，百花争鸣巨人间，汉赋唐诗广流传，宋词元曲非等闲，明清小说人知晓，现代文艺领风骚！
36、虽有普通话，方言亦发扬光大，千年的文化，怎能忘了它。馁好啊，侬好啊，趣味实在大！莫要忘了它！
37、漠北荒凉战场，英雄儿女久传扬，江南小河流水巷，才子佳人妙文章。马蹄行舟万里游，一方嘶鸣一方舟，江河湖海大中华，渊源流长几多秋。
38、中华民族文化多，我把语言说一说，南腔北调多丰富，各地都用自己的，普通话是通用语，全族人民都会说。
39、中国的四大发明（火药、指南针、印刷术、造纸术）先后传到西方后，对于促进西方资本主义社会的形成和发展，起到了重要作用。
40、华夏文明五千年，现代之人莫等闲，孔孟讲仁义，老庄乐逍遥，墨家行游侠，韩非是法家，张弛有度，文武兼备，深入研习，如痴似醉。
41、驶至近代，国难当头。百年忧患，敌忾同仇。聚散沙成铁塔，变弱者为健儿。东方巨人如睡狮惊醒，民族魂魄化火凤涅磐。挽狂澜于既倒，建广厦于废墟。转国运蒸蒸日上，升国旗冉冉凌空。
42、夏商与西周，东周分两段，三分魏蜀吴，一统秦两汉。华夏上下五千年，历朝历代都是奇迹的历史印记。
43、西湖龙井，铁观音，中国的茶香就是清；女儿红、老白干，中国的'酒就是醇。中国文化五千年，传统美德万里传。
44、中华文化，亦叫华夏文化、华夏文明，即汉族文化，汉文化。且流传年代久远，地域甚广，以文化圈概念亦被称为“汉文化圈”。
45、千年古国。世界上四大古国中唯一存在时间最长，文化传承没有隔断的国家。
46、中医在我国古代起源，是我国优秀文化遗产，记载着国人同疾病做斗争的经验，承载着人类医学发展的优良关念，愿中医发扬光大，渊源流长。。
47、中国传承了五千年的文化，成为这世界上的一朵奇葩。儒家思想遍天下，中国瓷器人人夸。
48、北京，彰显祖国的体育文化：贝贝游泳——速度快，晶晶举重——成绩好；欢欢射箭——得第一，迎迎长跑——用时少；妮妮体操——姿势美，大家拍手——齐叫好。个个都是小冠军，喜看五星红旗飘。
49、浩瀚青史，概括于坛内；辉煌文化，浓缩于眼前。徐行三百米平坦甬道，遥想五千年坎坷长途。论英雄不计成败，数风流可鉴兴亡。浪淘何物？劝归谁家？文化乃长青树，科学乃聚宝盆。创造人间福址，推动历史车轮。
50、民族文化源于实践，历史记录延续表现，民间基础特色流源，经济全面社会发展，文化熔铸民族活力，维系国家和平统一，融合文化政治经济，提升强大综合国力。
51、中华民国建立后，“中国”正式成为中国的国家称谓。中国为世界文明古国，有五千多年的悠久文化与文明史。
52、道家无为清净，墨家非攻兼爱，法家法治天下，儒家礼德操守，韩非兵家论道，战国风云汹涌，百家争鸣，思想勃发，传一代英雄儿女情。
53、闽菜食之精细，粤菜食之清香，川菜食之泼辣，鲁菜食之营养，淮阳富甲娇霸，浙菜鱼米端庄。湘徽集成八美。中华美食称王。
54、干劲强劲劲非劲，到处共处处非处。强壮强迫非倔强，勿将长大念为长。逮捕不是逮老鼠，地壳更非鸡蛋壳。瞠木结舌不念堂，中华文化永无疆。
55、蓝色大海是贝贝的家，广袤森林是晶晶的家，熊熊圣火是欢欢的家，绿色草原是迎迎的家，辽阔天空是妮妮的家，五个福娃齐声喊：中国——我们共同的家！
56、长城是一座稀世珍宝，也是艺术非凡的文物古迹，它象征着中华民族坚不可摧永存于世的意志和力量，是中华民族的骄傲，也是整个人类的骄傲。
57、华夏文明何其多，四大发明最伟大，辨别方向指南针，人工活字印刷术，不忘造纸与火药，造福人类促发展！
58、茶圣陆羽茶文化，一本《茶经》传天下，一杯清茶意悠悠，举手投足显风流，饮茶静心能生津，静坐品味悟茶道，参悟人生苦与乐！
59、中华国粹是京剧，始于清朝乾隆间，融汇徽汉昆秦调，流传世间两百年，分为生旦净末丑，脸谱划分善与恶，有板有眼有讲究，中华文化藏其间！
60、官哥汝定钧，五大名窑宋扬名，一朵青花绽放，元瓷从此名久远。斗彩五彩明渐起，惹一方妖艳。清法郎色彩鲜，名扬中外瓷中冠。无色传奇弥漫，中华瓷器名远。
61、传统小吃至今传，各国朋友来尝鲜，不管吃惯吃不惯，脸上都是喜笑颜！北京烤鸭炸酱面，天津包子美名传，湖北干面人人夸，重庆火锅赞不断！大地江山云河壮，文明古国五千年，历史丰碑皆感叹，华夏子孙口福宴！
62、中国动漫多需学习，抵制各类文明垃圾，发展我国动漫产业，减少国民莽撞追随，闭关自守太多没用，文化不能弱不禁风，各界国人深切盼望，动漫文化飞速发展。
63、历史悠久远闻名，古玩字画至今行，康熙五彩元青花，价值连城代代夸，白石大千唐伯虎，字画远扬皆五湖，身在文化名古国，自豪感动受鼓舞！
64、朗朗乾坤，堂堂中华。高龄五千岁，繁衍百亿人。铁肩挑五岳，巨手开三峡。腰环万里长城，脚跨九曲黄河。高擎文明圣火，穿越世纪风云。火熊熊薪传百代，光灿灿彪炳千秋。
65、红楼梦，满纸荒唐，一把辛酸泪泣声；三国演义，人喊马嘶，兵器铿锵金属声；水浒传，月黑风高，杀人放火骂娘声；西游记，魔怪嘈杂，阿弥陀佛木鱼声；四名著，润泽众生，华夏经典代代传承。
66、我们的母亲河——黄河哺育了我们一代又一代的华夏儿女造，她源远流长。从古至今，面对着母亲河壮丽的景色、悠久的历史，许多人写下了不朽的篇章，发出了由衷的歌唱。可如今，我们的母亲河，面临着“巨大的生命危险”。
67、长城修筑的历史悠久，工程雄伟浩大，是新七大奇迹之一，并在“世界新七大奇迹”评选活动中名列第一。不到长城非好汉。长城东西南北交错，绵延起伏于我们伟大祖国辽阔的土地上。它好像一条巨龙，翻越巍巍群山，穿过茫茫草原，跨过浩瀚的沙漠，奔向苍茫的大海。根据历史文献记载，有20多个诸侯国家和封建王朝修筑过长城。
68、长江黄河保卫祖国，太行山脉围绕你我。身在华北平原地带，了解中国地大物博。西藏属于高原一族，香港是颗东方明珠。海峡两岸宝岛台湾，我要走遍每个地点。从小学习更多本领，装点河山更加灿烂。
69、闻名中外的八达岭长城，它是世界上一个伟大的奇迹工程之一，它规模大，工程艰巨，耗费人力之多，被称为“上下两千多年，纵横十万余里”。
70、中国节，挂屋檐，福气添；香囊包，每天抱，睡觉好；求个签，姻缘牵，喜事连；门镜照，晦气扫，没鬼闹；一杯童子尿，百病不再扰；这些都是浮云飘，却像吃了定心药，先人传下来的宝，没人把它当笑料。只乞求平平安安，远离纷纷扰扰。
71、北京200彰显祖国的体育文化：贝贝游泳——速度快，晶晶举重——成绩好；欢欢射箭——得第一，迎迎长跑——用时少；妮妮体操——姿势美，大家拍手——齐叫好。个个都是小冠军，喜看五星红旗飘。
72、有人说：黄河代表的不仅是华夏文明，更是中华民族的尊严！不错，黄河的的确确是中华民族尊严的一种象征。从它的发源地开始这一路，黄河它穿高山，绕平原，飞峡谷，跃丘陵，呼啸奔腾；浇灌着沃田万顷，簇拥着工厂如林，接纳着四十多条支流，拥抱着无数峻岭高山，气势磅礴。征途中，有多少障碍在阻挠着它，可它从不断流，不管多高的山，多峻的岭，它从不退缩。依然浩浩荡荡，澎湃汹涌。它正以它亘古不竭的水流和万载不息的波涛诠释出了中华民族不屈的精神！它以自己的声音告诉每一位国际友人；中华民族，永不退缩！
73、万里长城是因为不让外国侵略而建造的。可是有好多悠久的历史呢，它是一个著名的古代建筑，也是一个著名的旅游景点。万里长城就像一条龙卧在一座雄伟壮观的大山上面。永远保持着它的尊严和地位。
74、满族民众感恩猎犬情，饭桌开宴誓不吃狗肉，穿衣戴帽不用狗制品，不满族人士敬请分明，时刻记清且坚决执行，维护和谐的满族情谊。
75、中华民族文化源远流长，尊老爱幼典范世界标榜，更有助人为乐事迹不断，只让华夏神韵屹立东方。
五、阅读下面的文字。完成韪目。(共27分)
苏东坡：用文字谱曲
在中国文学史上，苏东坡是位大人物。要编写中国音乐大百科全书，也不能不为他列一个词条，因为他“酷好音乐，善鉴赏，能歌善舞，又能弹琴，终生与之为友，会作曲……”(见蔡仲穗《中国音乐美学史》446页)
可惜的是，历来谈论东坡的多是从文学的角度，即便对他所作诗词，也很少触及真正的音乐问题。其实像他那些妙绝千古的长短句如《念奴娇》《水调歌头》《洞仙歌》等，假如人们能带着一副听音乐的耳朵去读的话，就会得到更加丰富微妙的享受。有这种“音乐”可赏，原有的那支《念奴娇》曲牌亡佚与否就变得无所谓了。
数一下那篇《赤壁怀古》所用的字，一百个还不到。可是诵读(无论朗读还是默诵)起来，我们就像是听了一部“标题音乐”。好乐者想必有这样的体验：倾听一首言之有物而又声情并茂的交响音乐，会叫人忘了自己所处的时空。不知不觉便神游于乐中，听到曲终，恍然如历沧桑。东坡这首词同样有此效应。它以如此经济的笔墨在接受者的思维中展演出了一代兴亡的黄粱大梦，胜过一部长篇大论的交响诗。有谁曾谱写过这种高密度的交响音乐呢!
真不可思议，它是以汉字为“音符”，仅仅调动了九十九个“音符”，便将你带进了“故国”，去“神游”了一趟。汉语那神奇的“音乐语感功能”值得语言学家和音乐家深入研究。我辈凡人，汉语的使用者，能体验和享受，虽然不知其所以然，也是三生有幸了。
“浪淘尽，千古风流人物。”是史诗、史剧味的如椽之笔。另一版本作“浪声沉……”念起来有更沉重、浓烈的乐感。到底优选哪一个?恐怕作者自己也沉吟难决。
自惭对词学无知。这里不过乱谈一些直感，只想求证：坡翁知乐，他会作曲。有人嫌他“不受词律束缚”，不合规范。我们倒宁愿他自铸伟辞，自度新曲。二十世纪三十年代，《大江东去》有了新声。那是革命的浪漫乐人黎青主借东坡的词谱写的一首艺术歌曲。他用的是对于当时的中国耳朵来说全新的音乐语言，还加了伴奏，用洋琴伴奏一千年前的宋词。想当年，在守旧的词人、乐人听起来，其逆耳的程度，也许要比“学术派”眼中的白话新诗还要难以容忍吧?
萧友梅盛赞青主此作大有李斯特的气派。钢琴大王也写过不少艺术歌曲。海涅有一首诗，题为《卿似一枝花》，一时有好几位作曲家为之谱曲，李斯特的一篇最受人们称赏。联想起来，假如黄自、赵元任、刘雪庵等作曲家也以不同的风格为《大江东去》各谱一曲，岂不美哉!
只用艺术歌曲来阐释，似乎还是辜负了这首“史诗”。但是即便有了以它为“标题”的'宏大的交响诗，也不能取代这首用“文字音符”谱制的“乐曲”。
说坡翁“会作曲”，还有《秋江夜泊》为证。这是一首七弦琴曲。听这首小品，凡是往昔在水乡乘过小船的，会引发亲切的回忆。曲中有水声、船语，小船与风波的对话。夜半潮生，小舟随波俯仰，都凭舟中那个不眠之客的感觉来传递。不难联想坡翁的宦途浮沉，“此心安处是吾乡”的无奈中的自在。
对于所爱之乐，苏东坡并非只是闲情偶寄，自娱而已，他有自己的美学思维。蔡仲德对他的音乐美学观有评价：“与白居易相近，有儒、道、释杂糅的色彩，又有保守而陈腐的倾向。”
(选自《文汇报》
15，第一自然段“当时的中国耳朵”用了什么样的修辞方法?请简要分析之。
(7分)
16，第二自然段“带着一副听音乐的耳朵去读”有何含义?“更加丰富微妙的享受”具体指什么?
(7分)
17，为什么说“坡翁知乐，他会作曲”?
(6分)
18，阅读第五自然段，你认为“浪淘尽”与“浪声沉”哪一个更好?请阐述你的理解。
(7分)
