人生沉浮,如一盏茶水。苦如茶,香亦如茶。这样的感悟在诗中又是怎样体现的呢?
红茶的诗
罗洛《祁门红茶的香味》:
好一杯/透明的琥珀/像秋天晶莹的浆液/飘散出/浓浓的酽酽的/祁门红茶的香味/在欧洲/喝英国红茶/在美洲/喝印度红茶/在东南亚/喝锡兰红茶/虽然也香/也浓也酽/总觉得缺少一点什么/总是怀念/那使口舌生津/并一直沁入心头的/祁门红茶的香味/那是神州大地/水之精/地之灵/山川之雄/林木之秀/孕育而成的/祁门红茶的香味/用宜兴陶壶/景德镇瓷杯/沏一壶祁门红茶/再浅浅斟上一盏/那么/无论身在何处/异域他乡/便将如面对亲人/可以忘忧解愁/因为有/亲切而忠实的/祁门红茶的香味/和你做伴
茶谚
谚语是民间口头流传的俗语,通俗易懂,富有哲理。祁门的茶谚大体可分为二类,一类是描绘茶的'价值或功用。这些茶谚总结茶的吃法,辨别好茶坏茶的标准,评价茶的功用,朗朗上口。如:“粗茶细吃,细茶粗吃”;“好茶一堆宝,坏茶一堆草”;“早采是宝,迟采是草”。“好茶是个宝,越吃越不饱”;“清茶一杯,精神百倍”;“茶是聪明药,懂人不问着”。其中“懂人”是方言,即笨人的意思。
另一类是生产技术方面,主要讲茶时的重要性、讲时间与产量的关系。
如:“新茶到在先,捧得高似天。若要迟一脚,丢在山半边”;“二月清明茶等客,三月清明客等茶”;“春茶一担,夏茶一头”;“夏前茶,夏后夹,再不摘,老成杂”;“卖儿卖女,不摘三水”;“真忙摘茶叶,假忙三十夜”;“七挖金,八挖银”;“茶叶做到老,茶名记不了”;“春茶不采,夏茶不发”;“高山出好茶”。
关于茶的诗句
1、赞龙井赏茉莉一品观音也得有点苦丁琴棋论书画三味人生哪能全是甘甜
2、清音盈客座,和气透茶杯。
3、淡酒邀明月,香茶迎故人。
4、七度卢仝碗,三篇陆羽经。
5、清泉烹雀舌,活水煮龙团。
6、泉香好解相如渴,火红闲评坡老诗。
7、竹炉汤沸邀清客,茗婉风生遣睡魔。
8、七度卢仝碗,三篇陆羽经。
9、浅杯茶,满杯酒。
10、半榻梦刚回,活火初煎新涧水,一帘春欲暮,茶烟细杨落花风。
11、宁可一日不食,不可一日无茶。
12、香飘屋内外,味醇一杯中。
13、酒醇饭香茶浓,花鲜月明人寿。
14、四海咸来不速客,一堂相聚知音人。
15、识得此中滋味,觅来无上清凉。
16、茶亦醉人何必酒,书能香我无须花。
17、阳羡春茶瑶草碧,兰陵美酒郁金香。
18、山好好水好好开门一笑无烦恼。
19、品茗谈天地,赏花语人生。
20、松涛烹雪醒诗梦;竹院浮香荡文思。
21、楼上一层看塔院朝暾湖天夜月,
22、龙井泉多奇味,武夷茶发异香。
23、碧螺壶中香扑面,绿茶盏内味如春。
24、采向雨前,烹宜竹里;经翻陆羽,歌记卢仝。
25、瓦罐煎茶烧树叶,石泉流水洗椰瓢。
26、只缘清香成清趣;全因浓酽有浓情。
27、来路可数歇一刻知味,前途无量品一杯何妨。
28、空袭无常盅客茶资先付,官方有令国防秘密休谈。
29、菜在街头摊卖,茶在壶中吐香。
30、忙什么喝我这雀舌茶百文一碗,走哪里听他摆龙门阵再饮三盅。
31、香分花上露,水汲石中泉。
32、茗外风清赏月影,壶边夜静听松涛。
33、莫干清凉世界,竹荫十里茶香。
34、客来能解相如渴,火候闲评坡老诗。
35、为品清香频入座,欢同知心细谈心。
36、赞龙井赏茉莉一品观音也得有点苦丁,
37、碧螺壶中香扑面,绿茶盏内味如春。
38、淡中有味茶偏好,清茗一杯情更真。
39、山径摘花春酿酒,竹窗留月夜品茶。
40、香茶一杯解乏力;古语三句振雄心。
(第一首)
碎成颗粒造型新,汤色红浓茶味真。
四类茶样精制好,全球爱饮万千人。
色泽艳红乌润新,金毫显露味鲜醇。
茶汤红亮撩人饮,最喜晚来敬贵宾。
(第二首)
茗品悠承韵福娘,艳凝醇滑入诗肠。
夜郎绿叶天真味,贲古红茶圣妙香。
日影春苗林籁漫,落霞秋水梦萦乡。
皋芦涵蕴随名贵,焕彩山川谱华章。
(第三首)
是兹元泰红茶兮,聊暇以寄情思。
沏茗香以接天地兮,舒缓而又缠绵。
红茶树临青山兮,春芽岁岁枯荣,
绿波碧如翡翠兮,神州圣妙丹青。
农家采茶辛苦兮,且归来丰茶香。
红茶脱胎蹈火兮,锋苗秀丽赴汤。
乌润清芬甘露兮,兰花香飘天下。
滋味生鲜醇厚兮,叶底色亮红魂。
北弥祁红,西接镇红。
宁红数野,川红盈畴。
虽信美非华夏兮,历霜华五千年。
(第四首)
条索圆直壮,色泽乌润光。
叶底显红亮,汤色红艳妆。
桂圆蜜枣味,醇馥松烟香。
清饮最暖胃,调饮恋奶糖。
紧持常啜饮,养生益寿康。
(第五首)
安徽祁门岭锦绣,红茶之乡誉有嘉。
祁门红茶,蜿蜒于波涛之上,
逶迤于水天之间。横卧于沧桑之滨,穿行于风华之余。
沐玉宇之翎风,蓄浩渺之烟渚,
含扬子之圣水,展东海之淫威。
天蓝蓝而气爽,云淡淡而泽黛。
淮河浩浩穿城过,黄山渺渺钟毓秀。
皖南沃膏,横亘黄山;
三江源头,远播浮梁。
茶香漂洋过海,徽州厚倪奇葩。
眺及黄山峻险峰,红茶极品女王爱。
扼皖南青山绿水,纳贵池长烟紫气,
红茶皇后以衔越水,高香美誉以傲西太。
氤氲暗香茶海,星河烁芒;
童话演绎史诗,隽永婉约。
(第六首)
条索紧细长,毫显芽金黄。
锋苗堪秀丽,色泽乌润光。
汤色红艳雅,啧啧美琼浆。
齿间留芳处,兰馨沁心房。
苹果滋味爽,叶底美红妆。
国际声誉好,人称祁门香。
英伦皇家赞,祁红冠群芳。
(第七首)
淡黄芽粒泽光润,汁水清明色味浓。
素雅红茶人解困,馨香甜蔗腋生风。
迷尘往事抛身外,美感欢情来腑中。
沏泡品尝绝技在,名乡素质万年功。
(第八首)
祁门沃土宜茶生,盛产祁红成宝珍。
萎凋揉捻发酵好,悠悠文火烘焙成。
精制撩筛风选过,外形条索紧细匀。
香气馥郁持久远,红艳汤色靓丽明。
几多声誉满国际,首赞祁红是英伦。
外销内销双抢手,十大名茶永跻身。
(第九首)
八月佳期入火营,一畦仙草别园情。
客商寻道唐朝记,官署封衔光绪更。
茶绿酷糖甘味久,祁红如果玉壶清。
养生自古添康寿,风雅骚人留姓名。
(第十首)
条形紧结秀,美称色“桔红”。
扑鼻毫香雅,品饮腋生风。
满配鲜爽味,叶底红彤彤。
提神最愉悦,人人感受同。
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上联:龙团雀舌香自幽谷
下联:鼎彝玉盏灿若烟霞
上联:欲把西湖比西子
下联:茶自峰生味更园
上联:如此湖山归得去
下联:诗人不做做茶农
上联:接洽从石出情宜冽
下联:从来佳期茗似佳人
上联:座畔花香留客饮
下联:壶中茶浪拟松涛
上联:得与天下同其东
下联:不可一日无此君
上联:认春轩内一杯茶
下联:春在堂皇前笑语
上联:名茶之中是珍品
下联:祁门红茶是英豪
上联:雪芽芳香孝匀生
下联:不亚龙井碧螺春
上联:溪边奇茗冠天下
下联:武夷仙人从古栽
上联:诗写梅花月
下联:茶煎谷雨春
上联:剪取吴淞半江水
下联:且尽卢仝七碗茶
上联:莫惜更长浊短
下联:一帘疏月茗浓
上联:一日无茶则滞
下联:三日无茶则病
上联:色到浓时方近苦
下联:味从回处有余甘
上联:半壁山房待明月
下联:一盏清茗酬知音
上联:待到春风二三月
下联:石炉敲火试新茶
上联:卧云歌德
下联:对雨“茶经”
上联:小桥小店沽洒
下联:初火新烟煮茶
上联:蚕熟新丝后
下联:茶香煮洒前
上联:花沟安钓艇
下联:蕉地着茶瓯
上联:春风修禊忆江南
下联:洒榼茶炉共一担
上联:寒灯新茗月同煎
下联:浅瓯吹雪试新茶
上联:草堂幽事许谁分
下联:石鼎茶烟隔户闻
上联:平生于物之无取
下联:消受山中水一杯
上联:加起炊茶灶
下联:声闻汲井瓯
上联:幽人采摘日当午
下联:黄鸟流歌声正长
上联:竹灶烟轻香不变
下联:石泉水活味逾新
上联:冷然一啜烦襟涤
下联:欲御天风弄紫霞
上联:济入茶水行方便
下联:悟道庵门洗俗尘
上联:闲是闲非休要管
下联:渴饮清泉闷煮茶
上联:汲来江水煮新茗
下联:买尽青山留画屏
上联:只缘清香成清趣
下联:全因浓酽有浓情
上联:美酒千杯难成知己
下联:清茶一盏也能醉人
上联:淡中有味茶偏好
下联:清茗一杯情更真
上联:茶亦醉人何必酒
下联:书能香我无须花
上联:御苑方内乾坤大
下联:香茗壶中日月长
上联:陶潜善饮易牙善烹饮烹有度
下联:陶侃惜寸夏禹惜分寸分无遗