舌尖上的记忆作文汇总15篇
在日复一日的学习、工作或生活中，大家都接触过作文吧，作文是由文字组成，经过人的思想考虑，通过语言组织来表达一个主题意义的文体。那么，怎么去写作文呢？以下是小编精心整理的舌尖上的记忆作文，欢迎阅读与收藏。
舌尖上的记忆作文1
下了一夜的雨，下了一夜的情节。那舌尖上的记忆还在那里，你给我的爱还停留在老地方。散漫的行走在这小巷里。刚刚下的雨将风也夹杂上了泥土的气息。湿润的沥青路向远方伸长，伸长……是要去那属于我太奶的，叫做天堂的'地方吗？巷，却是不变，人早已离开。找到一个面馆坐了下来。我呆呆地凝望着这沥青路，才发现——那一双双皮鞋在熙熙攘攘的人群中走动。我想，还有多少人在回味属于自己的舌尖上的记忆？“面来咯！慢吃啊！”
还是那个人，那碗面……在白色的面条之中夹杂着几抹绿，由于刚下过雨，便可以看见衣服氤氲的景象。持勺，那舌尖上的美味一直驻留在我心中，旋转，升腾，经历了一个个的风花雪月！我，早快倏然泪下，大眼里踱着一圈金光……“太奶！太奶！你看！有面馆哦！我们进去吧！”我瞪大着眼睛看着太奶。尽管小时候家里穷，但太奶还是会满足我。牵着我的手走进店里。风吹过，太奶的头发迎风飘散。走进店里，她总会为我点青椒肉丝面。因为她知道我无辣不欢。他也总是会为我选择有窗口的位置，因为她知道我吃辣时回流汗，又喜欢自然风。我所有的习惯，她都知道。再次举起勺子，将汤送进嘴里。口腔里，舌尖上都是美味。顿时，一股暖流涌入心头，向那心灵最深处缓缓流动，直到冲破那久违已久的舌尖上的记忆。而香，还在口腔里蔓延……“太奶。你为什么不吃啊？”我盯着太奶问道。太奶说：“太奶不爱吃。你吃吧！孩子！将来一定要记住这舌尖上的美味！”我建议地点点头。那时，我们都笑了，像三月的花一样灿烂。顿时，泪流下。那是句善意的谎言。因为，有次过节，家里煮了青椒肉丝面。我看见了，清清楚楚地看见了，太奶在喝我剩下的汤。又是一阵雨，打在我的心头上，太奶给我的爱还在全身蔓延……那份舌尖上的记忆早已镌刻在我的心里。那份未完的爱，还在蔓延……
舌尖上的记忆作文2
李后主在山珍海味中记忆着他的帝王生活；贾岛在农家的粗茶淡饭中记忆着他的隐者生涯……而我，在舌尖的苦、舌尖的香与舌尖的涩中，记忆着那一个又一个的久远的故事……
轻尝一叶苦菊，苦苦的味道在舌尖徘徊，慢慢地，却泛出淡淡的清香，打开了漫漫记忆——抗金名将岳飞，跃然出现在我的`脑海：尘土飞扬，戎马齐发，他身披帅袍，目光威严，立于众军之上，破金还我家园之日屈指可数；恰此时，十二道金牌令从天而降。他已知，大业将成；可他也知，君命不可不授；他更知此行必无归期，只留下了“三十功名尘于土，八千里路云和月”的长叹。他的一生，是苦的，如同这苦菊一般，却在历史长河中留下了悠远的余香……
轻嚼一片东坡肉，酽酽的香气登时在舌尖蔓延，毫无遮拦，浓香满腹，打开了漫漫记忆——北宋诗人苏东坡，悄然显在我的脑海：黄州凉地，虚设空职，他捧一杯浊酒，与怀民兄同饮亭中，酒，长笑，同为被贬之人，人轻心快，谁又可比其豪气？离京数年，还朝无望，那便开怀畅饮，那便痛游名迹！快哉亭的“一点浩然气，千里快哉风”何不是他对自己的评价？他大笑，笑世人不能看破名利，不淡泊名利，何以明志！他的一生，酽酽的香，如同这东坡肉一般，来时如牡丹盛放，香盈四海；去时也留得满庭香醇。
轻咬一颗青桃，酸涩的桃汁在舌尖久久不去，含着特别的感触，打开了漫漫记忆——归田隐者陶渊明，漫步于我的脑海：蓑衣破装，一把锄头，打理着他那草盛豆苗稀的田园，孤零零的茅屋前，怒放着数朵金菊；他虽然生活窘迫，却淡然，精心地充实着他的归隐生活。他说，“采菊东篱下，悠然见南山”，只因为，自此他不必再纠缠于官宦之间，不必再游走于宫廷之内。他的一生，是涩的，如同这青桃一般，永远都不会改变，而他为了这份淡然，含涩一生。
这舌尖上的记忆，有苦，有香，亦有涩；漫漫的历史长河，也让我领略到了苦、香、涩的背后圣贤们执著的真谛。
舌尖上的记忆作文3
朱明灼热，我心清凉。
——题记
我站在时间的这头，回首时间的那头。如若可以，我愿划着时间旅人赠与的船桨，踏上那一叶扁舟，划向过去的孟夏……
我在田野里奔跑欢笑，姥爷在后面缓缓地跟随着我的脚步。我跑得很快，这田地仿佛就是我的天下，穿梭其间，人世间的喧闹已然与我无关。渐渐地，我略感疲惫，在一片黄色的小花前停下了脚步，我定睛一看，小巧的'花朵下面藏着翠绿的黄瓜。我把头转向姥爷，咧着嘴对他说：“姥爷，咱们今天中午吃凉拌黄瓜吧！”“好啊，那你来摘黄瓜吧！”他也冲我笑着。我马上把袖子挽起来，捯饬着瓜藤，用小小的身躯“大肆破坏”着瓜田，时不时有笑声从后方传来。我顾不上那么多，毕竟烈日炎炎，谁会想在闷热的野外多待一分一秒呢？
回到家中，我催促着姥爷给我做菜，他没有说话只是看着我止不住的笑。他去洗黄瓜了，我就翻找着调料，拿出盘子，等着那爽口的凉菜。姥爷拿着黄瓜，看见我“忙碌”的背影，欲言又止，走向窗边。忽地，一阵“镗，镗，镗……”的声音让我清醒过来，我急忙把视线转移过去，生怕错过什么。凉菜做起来总归是快的，不一会儿，我便吃到了这美味。我夹起一块又一块的黄瓜放入口中，酸爽在我的味蕾绽放。虽朱明灼热，但我心清凉。
但屈指西风几时来，又不道流年暗中偷换。步入初中后，空闲的时间越来越少，即使有时间，却也只想慵懒地躺在床上，不想迈出家门半步。随之而来的是那一通通电话，向我传达着他的思念。
今年夏天，我在空闲的时间去看望他，当我走到胡同口的时候，我看见他在门前张望着，那一刻，我的心在颤抖。我陪着他缓缓地走入屋内，努力地控制住那将要溢出的热泪。当我推开门的那一刻，看见一盘凉拌黄瓜摆在桌上，眼泪彻底憋不住了，奔流而下，我放声大哭起来。我不知道这道菜，在我躺在床上的时候，他为我做了多少次。而他期待过多少次，失望过多少次我也浑然不知。他那温暖的手轻轻地拍打着我的后背，不停地说着：“没事的，没事的……”
那一次，我在姥爷家待了一整天。我再次走向田野，没有奔跑，扶着他缓缓地前行，欣赏这从未改变的，充满回忆的景色。走到黄色的小花前，我蹲下采了一朵，拿到他的面前，我们面对着彼此，笑了起来。
舌尖上的记忆作文4
眼前淡淡的水雾弥漫，耳畔又响起那似有似无，若即若离的亲切呼唤。那声音从迷蒙中穿来，蓦地飘散而去，撩开了晨雾似水的面纱，挟来了多年前萦绕舌尖的回忆……
古村的黄昏，农家的青瓦房上，升起袅袅炊烟。小小的木桌上摆放着香气扑鼻大碗面，奶奶慈祥的笑脸为迷蒙在热气蒸腾的碗后面。我这个小女孩玩耍了一天，屁股没坐定椅子就狼吞虎咽地吃起桌上的美食—一碗再普通不过的青菜面。那样的画片让我难忘，儿时的味蕾被幸福充盈着，清香点一点从舌尖弥漫到整个口腔，面条爽滑，来不及细细品味，就滑入饥肠辘轳的肚中。这面条是奶奶从面粉的精细研磨，到一个下午的费心擀制而成的。
清晨，奶奶的足尖惊扰了晨雾，唤醒了昨夜沉睡的青菜，睡眼惺忪的青菜连根拔起，叶片都在滴水就成了桌上的美食。此时的青菜一扫往时的苦涩难咽的味感，变得脆嫩爽口，还微带一丝清甜。这与奶奶平日里的悉心浇灌与照料是分不开的，口中的青菜香滑得如若无物，唇齿留香间已入肚中，满足感直到心田……
奶奶总是一手托腮，含笑看着我吃。我吃得满足，她好像也填饱了自己的肚子一般。她还不时叮咛几句“慢点吃！”“小心烫！”，或是笑出声来：“这孩子，还真能吃！”“多吃点，长身体……”回想起她，那时是多么年轻，两颊上几乎没有皱纹，一双眼里浸满了爱意，整天没有一刻清闲，总是忙前忙后，她那忙碌的身影久久在我的记忆中回荡。
现在的我，每每半睡半醒间似乎能嗅到一丝清香，当记忆中的一幕再次升起时，却无比清醒地睁开双眼。我的口中似乎留有面条的清香，奶奶的笑脸也似乎就在眼前，伸出双手，想触碰一下她那苍老的脸宠，可那一切戛然而止，记忆中的画面似被打碎的镜子般支离破碎。奶奶已带着我的童年回忆，带着我牵挂的心，去了一个永远不知苦痛的世界……
米色的`书桌、微黄的书本、一支唤醒记忆的笔，怕岁月流逝，淡化了我舌尖上的记忆，让这份爱流淌在字里行间，扎根于心田。即使青丝换了白发，也不会忘却这美好的回忆，就在那个夕阳西斜的黄昏、熟悉的古村、陈旧的院落、一碗飘香的青菜面、一张慈爱的笑脸，一切的一切不止于舌尖，更是一份美好而又难舍的回忆！
舌尖上的记忆作文5
我生在广州，加上逢年过节，也仅回过两次老家——河南。对故乡的记忆，除去平时的通电话，可以说，完完全全停留在8岁那年奶奶给我做的那碗油泼面上。
据我了解，油泼面算是河南最普遍的主食了，一碗羊肉汤，一碗油泼面，在河南，逢过节，餐桌上绝不会少。
那天，奶奶一大早起床忙活早餐。她把面粉和水放在一起，左手转盆，右手和面，动作娴熟而精炼。些许面粉噗噗地从盆里飞出来，溅到她的围裙上，把那原本水灵的布条染得“如诗如画”！我就坐在一旁，看到奶奶把面团拿到桌上，用刀切开，再把它揉在一起——这是奶奶独特的揉面术，凡是这样揉出来的面条都很有劲道吧。
一杯水的功夫，面团就揉好了。我还是安静地坐在一旁，细细端详着她。奶奶在忙活时，也会和我聊聊天，我就是“客客气气”地（这算是我记事以来第一次见奶奶本人，因此很陌生）冲她笑笑。
又见她把面团切成了一个个小块，扯成条状，动作连贯，似行云流水。水烧开，煮面。几经翻滚的'面条煮熟，捞出，沥干，放进盘子。撒上盐、葱花、大蒜、辣椒面，再把油烧致冒烟，泼到面条上。“呲啦！”滚烫的油拉着配料一起在盘中跳着，跑着，叫着，看了让人热血沸腾，心潮澎湃！这等场景怎能不唤醒味蕾的渴望？趁着面条还没粘在一起，奶奶拿起一双筷子，帮我拌开。我挑起几根面条入口，葱姜呛着鼻腔，辣椒烧着味蕾，面条油而不腻，一口下去，嘴中，肚中，心中。幸福感油然而生。奶奶就在桌旁坐着，看着盘里的面渐少，渐少。
时间走的真快啊！5年没回家乡看看了。那油泼面，说真的，算不上十分美味。但许多年过去了，那味道仍在心底埋着，忘不掉。我走过很多地方，无论在哪儿，只要是油泼面，都能唤醒心底那一丝对奶奶的记忆，就像对梦中的河南故土一样，陌生又熟悉。
时间可否慢点？我想好好再吃一碗油泼面。
舌尖上的记忆作文6
我曾尝过许许多多的美食，它们就像天空中飘逸的云朵，而至今只有那一道美食，才可以称得上是空中那道绚丽的彩虹。
虽然我很爱吃，是一个著名的小吃货，但同时我又很挑食，只爱吃荤的不爱吃素的。最讨厌的就是那红彤彤，味道又难闻的胡萝卜了，可妈妈偏偏说它有营养，一定要我吃。几乎每次吃它，都仿佛是在吃毒药似的`，真是难以下咽。于是，每当吃胡萝卜时，我都要和妈妈开展一场大战。直到那一天，我尝到了那一个与众不同的胡萝卜。
咚咚咚，当我正躺在床上，迷迷糊糊睁开眼睛时，耳旁就隐隐约约传来一阵切菜声。在这不久后，一股浓浓的香味便从厨房慢慢飘到我的卧室。随后，这香味便溢满了整个家。拥有小吃货之称的我一闻到这香味就迫不及待地穿好衣服，洗漱完后，就冲进了厨房，站在一旁看着妈妈是如何做出这道诱惑力如此强大的美食的。我两眼直冒金光，炯炯有神地观察着锅中的这道美食。当看到那一个个像小娃娃似的煎饼在锅中热闹地欢笑着，我的眼睛都看直了，口水也不由得要流出来了。这是什么呀？我好奇地问。暂时保密哦！妈妈故意卖起关子来。
终于，这道美食出锅了。妈妈将它端到餐桌上，我也像个跟屁虫紧紧地跟在妈妈身后，恨不得下一秒就拿起一个放到嘴里。我凑近它，用鼻子深吸一口气，不得不说，这味道真是令人陶醉。这时的我，已经口水直流三千尺。我再也忍不住了，拿起一个吃起来。刚咬下一口，妈妈就迫不及待地问我：怎么样，好吃吗？好吃，真好吃！因为嘴里塞满了这道美食，连说话都说不清楚了。妈妈看到我这幅狼吞虎咽的样子，笑得乐开了花，拍桌叫到：好！我以后就这么烧！听了妈妈的话，我不禁十分疑惑，难道这道菜有什么秘密吗？
吃完早餐，我揉揉肚子，脑海里回味着那道美食，舌尖上还回荡着它的美味，可那到底是什么呢？当我起身准备洗手时，却无意间厨房里的加工台上，放着剩余的胡萝卜与干面粉，调料盘原来妈妈为了让我吃下胡萝卜，花费了那么大的心思
这时的我突然发现，那道菜不仅是咸的，现在想想，舌尖上的记忆中那道美食，还有点甜呢！因为它的原配方是爱！
舌尖上的记忆作文7
小时候，最喜欢老家那条街，似乎永远都有人在吆喝叫卖东西。虽然不如大城市那样喧闹，但是多了一份自在的温情。而我的舌尖最留恋的便是它。
那时候，我每天被那甜味迷得神魂颠倒。有一天，我去寻找气味的源头，走遍了老街的犄角旮旯，终于在街的一角发现了他--摊位被围得水泄不通。他不似别的小贩高声吆喝，反而像一位智者，只等有缘人。我第一次知道了糖画这种艺术，既能看，又能吃，我迫不及待要尝鲜。
"老板，来两份。"我的声音硬是把人群炸开一条缝。
老板应声喝道："好嘞，大家看好了。"说罢，他便撸起袖子，举起一个大锅勺，先从一个木桶里舀出一大勺糖汁，那糖汁金光闪闪的，浓稠似蜜，但其香味儿蔓延开来，绵醇如酒。接下来，便是"作画"了。
他的手用力托起那根不轻的`长杆铁勺，但手并没有发抖，悬着的手腕，曲张有力。没想到在他文雅的外表下，藏着一个刚猛的躯体。紧接着，他的手就开始移动了，不疾不徐，那糖汁有规律的被匀出，落在砧板上，由糖汁到作品，一气呵成。这幅画渐渐清晰起来，是一条锦鲤。遇到比较浓的部位，他就顿一下，就像练字一样。整幅画的细节部位也很生动，颇有大书法家的风范，我被他作画的架势迷住了，眼睛瞪得大大的，却大气不敢出，生怕打扰他。
这时，他停了下来，呼了一口气，又装了一勺糖浆。我知道他要结尾了。他不再像之前慢慢描勒，而是猛得--举起来，快速地将汁倾到砧板上。这次，他的动作非常快，不过他的手臂有点颤抖，一直来回描绘。
我很好奇他怎么颤抖了呢？直到完成，我才意识到原来他是在勾勒鱼鳞。因为颤抖，鱼鳞变得更加生动，仿佛真的有只鱼在砧板上游动，我心服口服。老板把这幅大作递给发愣的我，我欣喜地接过，看着栩栩如生的鱼，我竟不忍心下嘴，只轻轻用舌头轻舔一下糖尖，好甜，那味道化在了嘴里，留在了心间。
这不仅是舌尖上的一场盛宴，更是一场视觉盛宴，至今，我都无法忘怀。每次想到家乡，嘴里就会弥漫出一股甜味，不知那糖画人，如今可好？
舌尖上的记忆作文8
有时候品尝到某种珍馐，会令你回味无穷，但是有的时候经常吃的一种普通的食物会令你铭记一生。
家里家外纵有千般美味，但我最喜欢吃的就是姥姥家的酸菜，每次回到姥姥家的时候，姥姥都要给我准备酸菜吃。
酸菜的腌制方法极为简单，但要是想腌制的好吃，不下一番苦功夫是不行的。选料、清洗、晾晒、入缸腌渍，无论哪一步都要精心。这不，一到上秋，两位老人就开始忙乎开了，首先亮丽登场的'是朴实无华的大白菜，现在它已经被姥姥、姥爷打扮的干干净净，其次是百味之首大粒盐，最最不能少的就是酸菜缸，这是东北人家必备，当然也少不了因为盐酸菜意见不统一，比如：姥姥想尝试新的腌法，而姥爷不同意。又如：姥爷图省事，省掉了哪道环节。就因为这样，两位老人争吵伴随着胖胖的白菜、晶莹的盐粒沉淀在缸里，最后一道手续由我完成，我在外面找了一块干净的大石头，压在酸菜上面。一个月的腌制时间，盐与酸菜发生了奇妙的变化，而我们坐等奇迹的出现。
酸菜终于出阁了，它会和许多小伙伴成为绝妙的搭配，如：酸菜炒肉，酸菜炖排骨，酸菜炖粉条，烩酸菜，做烧烤更是一绝，每次烧烤时，我都狼吞虎咽的先把酸菜吃掉，这时姥姥总是会露出一脸幸福又满足的笑容：“别急嘛，慢点儿吃，又没人跟你抢，别噎着……”
有一次，我想让姥姥教我一道有关酸菜的菜，她答应了，问我想学什么，我说“酸菜炒肉吧，这个简单一点”她点点头。首先把准备好的肉切成条，我第一次切，所以没有切好，后来姥姥耐心的指导我怎样切。然后就是酸菜，我先带上手套，从大缸里捞出酸菜，将它放在凉水中，洗上三四次，然后放在菜板上，将它的根儿切掉，先片薄，再切成丝，切菜我最拿手了，不一会儿就切完了，起锅烧油，放入肉条，炒到变色，放入酸菜，过一会儿放小料，再稍微炖一会儿，起锅，盛盘，上桌，全家人都惊呆了，尝完后，都给我五星好评，真开心。
成长的道路上，有了酸菜的陪伴，再寡淡的日子也变得有滋有味儿，富足温暖，姥姥那满足的笑容定格在我的脑海中，永远封存在舌尖上的记忆里。
舌尖上的记忆作文9
下了一夜的雨，下了一夜的情节，那舌尖上的记忆还在那里，你给我的爱还停留在老地方。
散漫的行走在这小巷里，刚刚下的雨将风也夹杂上了泥土的气息。湿润的沥青路向远方伸长，伸长……是要走那属于我太奶的地方吗？叫做天堂的地方吗？巷，却是不变，人早已离开。
找到一个小面馆坐了下来，我呆呆的凝望着这沥青路，才发现—那一双双皮鞋在熙熙攘攘的人群中走动。我想：到底还有多少人还在回味属于自己舌尖上的记忆。
“面来了，慢吃啊。”还是那个人，还是那碗面……白色面条里夹杂着几抹绿，由于刚下过雨，便可以看到衣服的氤氲样子。
持勺，那舌尖的美味一直驻留在我心中旋转，升腾，经历了一个个的风花雪月。我，倏然泪下，大眼里渡着一圈金花。“太奶，太奶！有面馆哦！我们进去吧！”我瞪着大眼看着太奶。尽管小时候家里很穷，但太奶还是会满足我的要求。太奶牵着我的手进入店里。风吹过，太奶的头发迎风飘散。
走进店里，她总是会为我点一份青椒肉丝面，因为她知道我无辣不欢，她也总是为我选择窗口的位置，因为她知道我吃面的`时候会流汗，喜欢自然风。我所有的习惯，她都知道。再次举起勺子，将汤送入嘴里。口腔里，舌尖上都是美味。顿时，一股股暖流涌入心头，向那心灵最深处缓缓流去，直到冲破那久违已久的舌尖上的记忆，而香，还在口腔里蔓延……
“太奶，你为什么不吃啊？”我看着太奶问道。“太奶不喜欢，好吃吧。孩子，将来你一定要记得这舌尖上的美味啊！”我点了点头。那时，我们都笑了，就像三月的花儿一样灿烂。顿时，泪流下，那时句善意的谎言，因为，有次过节，家里煮了青椒肉丝面。我看到了，我清清楚楚地看到了，太奶在喝我吃剩下的汤。
又是一阵雨，打在我心头上，太奶给我的爱还在全身蔓延。
那份舌尖上的记忆早已携到我心里，那份未完的爱还在蔓延。
舌尖上的记忆作文10
当我还是个孩子的时候，我最喜欢我家乡的街道，似乎总会有人喊着要卖东西。虽然没有大城市那么吵，但有更多舒适的温暖。我最怀念的是舌头。
那时，我每天都对甜味着迷。有一天，我去寻找气味的来源，走遍了老街的各个角落，最后在街的一个角落找到了他——摊位都挤满了。他不像其他小贩那样大声喊叫，而是像一个聪明人，只等着有缘。我第一次知道了唐华的艺术，它可以被看到和吃。我迫不及待地想尝尝。
'老板，两份订单'我的声音把人群炸开了。
老板回答并喊道:“好吧，大家看着点。”这时，他卷起袖子，举起一个大汤匙，从桶里舀出一大匙糖汁。糖汁晶莹剔透，像蜂蜜一样浓稠，但它的香味蔓延开来，像葡萄酒一样醇厚。接下来是“绘画”。
他的手用力举起长长的铁勺子，但是他的手没有颤抖。他的手腕下垂，静脉曲张很厉害。没想到，在他优雅的外表下，有一个强壮的身体。然后，他的手开始轻松地移动，糖汁被有规律地吸收并落在案板上，从糖汁到工作，一次完成。画面逐渐变得清晰起来。那是一只锦鲤。当他遇到一个厚的部分，他暂停，就像练习书法。整幅画的细节也很生动，具有大书法家的风格。我被他画这幅画的方式迷住了。我睁大了眼睛，但我不敢在空气中说话，因为害怕打扰他。
这时，他停下来，松了一口气，又倒了一勺糖浆。我知道他要结束了。他不再像以前那样慢慢地抽了，而是猛地抽了起来，迅速地把果汁倒在案板上。这一次，他的动作非常快，但是他的.手臂有点颤抖，不停地前后收缩。
我想知道他为什么颤抖？直到我画完，我才意识到他正在画鱼鳞。因为颤抖，鱼的鳞片变得更加生动，仿佛有一条鱼在案板上游动。我口服了。老板把杰作递给我，我无言以对。我欣然接受了。看着栩栩如生的鱼，我忍不住低下了嘴。我只是用舌头轻轻舔了舔糖尖。它是如此的甜，以至于味道在我的嘴里融化，留在我的心里。
这不仅是一场舌尖上的盛宴，也是一场视觉盛宴，我至今无法忘记。每当我想起我的家乡，我的嘴里就会充满一股甜味。我想知道唐华人现在怎么样了？
舌尖上的记忆作文11
人生能有几回梦？香椿，这千古绝伦的美食，无数次把我从梦中馋醒。春风拂面，是时候该上山摘香椿了。
这一次，我们全家出动，一起进山，誓要收它个满载而归。一进山我就被震撼到了：满山的松树绿地沉稳，苍劲有力；随处可见的新叶青翠耀眼；遍地的青草，绵绵而悠长。这哪里是山？分明是一幅名家的油彩画！将车停在山边，剩下的路该步行了。一路向前，踏过小溪，迈过山洼，穿过树林，在那偏僻的角落中，终于发现了那一簇簇跳动的火焰——香椿！家人们都露出了开心的笑容，动手忙活了起来：要摘那些顶上最嫩的芽儿，没有一个被虫子叮咬，是清新的味道，攥在手心，一折，一拽就下来了。我和妹妹在前面“披荆斩棘”，父母和爷爷奶奶在后面精心采摘。经过一上午的努力，我们收获满满，兴高采烈的启程回家。
一上午的跋山涉水，大家早已筋疲力尽，这时奶奶还在忙活，因为她在准备最后的重头戏——煎香椿！只见奶奶把那又大又饱满的香椿挑选出来，用清水清洗两遍就可以下锅了！鸡蛋在锅边磕出美妙的声音，香椿下锅发出了滋滋的声响，虾仁的香气也在空中面蔓延开来。翻，颠，炒，锅铲在奶奶的手中灵活多变。不一会儿，一盘金灿灿、香喷喷的香椿炒鸡蛋，在一阵蒸腾的热气中被端到了饭桌上。嫩嫩的香椿芽裹着黄灿灿的鸡蛋，红褐色的香椿芽竟变成了翠绿色，再配上黄白相间的鸡蛋和红灿灿的虾仁，满屋飘香，顿时把我的馋虫都勾了出来，筷子都等不及去拿，就把手伸了过去，迫不及待撕下一块，赶紧放进嘴里，烫的`我是龇牙咧嘴，肥美多汁的虾仁在嘴中爆开，与香椿的气味完美地融合在一起。一口下肚，唇齿留香，满口生津，这正是梦中的味道！
后来呀，山上的树被砍了，一座座小别墅拔地而起，再也不见昔日“东风又度满城芳，一树椿芽独蕴香”的景象，再也见不到火焰般的跳动，火焰般的满山香椿。那香椿丛里的身影，舌尖上的美味都已成为过往。时间如水，我已不再是曾经的小孩，但那段无忧无虑的时光，清晰地印在了脑海之中，挥之不去。
舌尖上的记忆作文12
我有一个表妹，长着一双迷人的眼睛和一张厚嘴唇的小嘴。让人看过去很舒服。在我的记忆中，她一直关心我，爱我。但她几年前移民了。在这些分开的时光里，我常常想起和她在一起的美好回忆。印象最深的是我们舌尖上的记忆。
三月的春天，万物复苏，我却成了治病的人，我妈让我喝中药。我坐在桌旁，拒绝开口。好像一大碗浑浊的苦水在冲我狞笑！没办法，只好闭上眼睛，保持冲力，把苦水一饮而尽。突然感觉胃在翻腾，用大手搅动着消化系统，又酸又苦！当我感觉不好的时候，我看到我的表弟在犹豫。突然，她仿佛做了一个很大的决定，大踏步地走到我面前，铿锵有力地说：“诺，这是我最喜欢的棒棒糖。给你，不难吃。”我的眼睛突然爆发出光芒，我把它放进嘴里三次，五次，两次。甜甜的糖汁顺着舌尖滋润了我的嘴和胃，也滋润了我的心。于是，一点点甜蜜在我幼小的心里升起：表哥真好！
表姐的作文很好，偶尔发表，也得点稿费。有一次，为了庆祝一点，表哥拿着钱和我一起去超市购物。我兴奋地把她领到玩具柜台，她却提前宣布要留些钱买学习用品。她给的钱我都花光了。那是夏天，我让表哥用她留下的钱买了根冰棍。表哥舍不得拒绝我，就从宽买了一个。在回家的路上，我迫不及待地撕开包装，轻轻舔了一下。突然，一股冰冷甜蜜的幸福感顺着我的舌尖流过我的全身。表哥看到我这么开心就笑了。我们把冰棍一个个分开，一路上撒着我们的笑声。我觉得这是我吃过最好吃的冰棍，以前从来没有感觉过。因为是表姐买的.，满足我的小胃，也是表姐劳动买的。冰棍又凉又甜，在心里荡漾，好满足！
第二年年初，她移民了，不知道什么时候又见面了。我去机场给她送行，她给了我一盒糖果，说：“想我的时候，就吃一颗吧。”看着她转身离去的背影，我的心怦怦直跳！我用手捂住脸颊。许久，有湿热从手指间渗出，无法割舍的深情。
现在，每次打开冰箱，看到那盒一直舍不得吃的糖果，我就想起表哥，想起我们之间的深情，想起她留给我的甜蜜回忆。再见，我的表弟！等你回来，我一定让你舌尖上的中国看看。
舌尖上的记忆作文13
岁月如驹，时光如水，天真、美好的童年，都将成为过去，经历过无数次的春夏秋冬，打开记忆的“闸门”，这些美好的回忆仍会涌入我的心田，席卷我的身体，侵入我的脑海，如梦一般浮现在我的眼前，最令我忘不掉的，在舌尖上的记忆，是端午节母亲为我包的粽子的味道。
每到端午节，我先想到的不是那拥有大场面的龙舟比赛，也不是人们一齐下河抓鸭子，而是母亲包的粽子。
包粽子的材料并不是很多，只需要绿油油的粽叶、长长的大米还有胖胖的大红枣。端午节那天，集市上人山人海，水泄不通，妈妈如鱼儿一般穿过一个个人海缝隙，去买所需要的材料。
买完材料后，就是包粽子，包粽子是有趣的，也是困难的。只见母亲熟练地抽出一张粽叶，用手抓入一大把大米，再放上一颗又大又红的枣，左折一折，右叠一叠，忙得不亦乐乎，最后，用一根白线将包好的粽子系起来，一个粽子就包好了。看着妈妈一个一个地包，我也忍不住想动手包一个。妈妈说包粽子很简单，可我每次在折叶系线时，总把一个粽子弄得面目全非，我心想：真的太难了，我怎么包都不像样，包粽子哪有妈妈说的简单。于是，母亲开始手把手地教我，历经一个小时后，我包的第一个像样的粽子诞生了。
最后是煮粽子，妈妈把粽子放在锅里煮，煮一小会儿，粽子就能熟。我围在锅前，闻着叶和大米的清香，迫不及待地想吃粽子。打开锅盖，粽子如元宝一般，发出咕嘟咕嘟的声音。粽子终于出锅了，我们一家人坐在桌前，拨开它的绿色外衣，露出白白的身体，吃上一口，有大米的清香，红枣的甜蜜，让人口齿留香，这样的'粽子怎能不让人垂涎三尺，记忆深刻呢？
每年端午节前后，我总会再吃到粽子，舌尖能品尝到各种新粽子的味道，新的味道总会让我想起那年母亲教我包的粽子的味道，让我想起留存在舌尖上的那一段记忆。那年的粽子格外香甜，不仅因为那是我第一次动手自己做的，更是因为当时妈妈教我做粽子的爱，在生活中教导我、陪伴我的爱。
这些记忆留在我的舌尖，刻在我的心里，让我永远不能忘记，我最爱粽子，最爱端午节，更爱为我包粽子、陪伴我的母亲。
舌尖上的记忆作文14
又是一年春天，我漫步在湖畔小路，看微风吹过迎风起舞的柳枝，听水波荡漾湖中奏起的乐章，一阵香气扑鼻而来，这香气，是槐香。一瞬间，我的心被吸引，记忆的潮水向我涌来，过往的一幕幕浮现在脑海中。
小时候，我与姥姥在湖边的村庄中生活，那里景色美丽，有山有水，还有槐树。那时我常常去水边玩耍，玩着玩着就忘记了时间，回家后，不免要被批评几句。这时的我免不了一阵哭闹，姥姥总会用槐花饼来安慰我。
春天百花齐放，漫山遍野万紫千红。这时，最令我兴奋的是槐树。槐树开花后，虽并不十分美丽，但香味却让人流连忘返。槐花的香味已经不能用香飘十里来形容了，要用香飘百里。风一吹，槐花的.香气直往人鼻子里钻，仿佛内心都得到了净化。每到这时，姥姥便采些槐花来给我做槐花饼。
采槐花怎么能少了我呢！我和姥姥一起爬树、摘槐花。站在树冠上，我故意摇动树枝，槐花便纷纷落在姥姥头上，这时我总会说：“姥姥，你有一顶新帽子啦！”姥姥便笑着回答我说：“小坏蛋，你已经有几十顶了。”回到家中，姥姥去给我做槐花饼，我就一边玩槐树枝，一边期待着槐花饼。
不一会，香气四溢，是槐花饼出炉了！烙好的饼槐花饼呈圆形状，饼中的槐花还依稀可见，槐花虽分布的极不规律，但却仿佛众星拱月一般聚在一起，槐花饼上面还撒着几瓣干净的槐花。这槐花饼带着几分油的香味，又夹杂着新鲜的槐花的香，香中带甜，可真是色香味俱全啊！
带着槐花饼，我跑到门外台阶上享用我的美食，刚一坐下我便迫不及待地吃了起来。因为吃的太快，槐花饼时不时从口中掉出。这时蚂蚁们可就幸福了，蚂蚁们纷纷出洞，争夺那几块槐花饼的碎渣，其中几只蚂蚁还打了起来，好在那几群蚂蚁又分配好了槐花饼的归属，不然我可真是于心不忍。
槐花饼吃完了，那味道却久久难以忘怀，若想再吃槐花饼，就得等到明年春天了。可几年后，姥姥因身体不便再也不能给我做槐花饼了，那槐花饼的味道，也成了只能在睡梦中回味的味道。
姥姥啊，我还想再吃一次您做的槐花饼！
舌尖上的记忆作文15
腊月月末，爷爷便开始忙活起来，清早驱车去城里，从亲戚到家的杂货店，拿几个新制的钵子，便又匆匆的回乡下。去自家园子里摘上一些新鲜的蔬菜，洗净，存入冰箱，成为下一餐的食材。而这些，都乡里人一贯的做法。钵子菜，也是常德人不可或缺的一部分。从来都是饭桌上永恒的主角。而钵子，就是展示主角风采的最佳舞台，家家户户的钵子菜，把香味融于一体，年便随之到来了。
除夕的夜晚，钵子菜内容丰富，我最爱的是甲鱼钵子，一直都团圆饭的常客。甲鱼肉的爽滑鲜嫩，浓汤的美味，也是一年中最幸福的相遇。
甲鱼钵子的甲鱼要选个大，壳黑，力气大的。爷爷总是把这个重担交给我，拿几根长筷子，放在甲鱼旁，它便上前抓，逗它急了，它的倔性便来了，缩在壳里，怎么逗它，它都不出来，在这时，爷爷就抓住这只甲鱼到后厨房去了，再待爷爷喊我之时，我便知趣的跑进后厨房看他做甲鱼钵子。
先把切好的甲鱼肉洗净放在一边，往煮好的水里放入佐料，汤渐渐呈现浓白色时倒入甲鱼肉，放入干辣椒等提味，我是一个不吃辣的常德人，故传统吃法的`甲鱼钵子我不爱吃，可爷爷的甲鱼钵子却合我味。还要放些胡椒、花椒、八角等，不仅为了提鲜，为了养胃、健康。撒些盐，盖上钵盖，大火焖煮，甲鱼钵子便初步完成，只需要端上饭桌，就可食用了。
甲鱼钵子上桌了，新年便来临了。甲鱼钵子便是对去年自己成就的褒奖，甲鱼壳旁的肉，便是最爽滑的地方，晶莹剔透，很嫩，因为与浓汤混合，变成了一种超级味觉享受，一吸，浓汤下肚，暖胃，暖心扉，吃完甲鱼，蔬菜也上桌了，就着浓汤，很快就烫熟了，菜的清香撞上甲鱼汤的浓郁，别有风味，最后饮汤。浓汤，驱走冬日的寒冷，像冬日的阳光，并不是炎热的，是心头的暖，温暖整个严冬。
思念融入浓汤，融入那冬天的记忆，永存不忘，愿时光不老，岁月多情，愿爷爷一直是记忆中的模样。