在约翰修士的指挥下，一些技艺高超的师傅把僧瓶号上的“大母猪”组装起来。所谓“大母猪”，其实是一部工艺精良的战车，周围安上一排排大炮，可以发射石弹和有铁尖的四棱箭，车体很大，里面足够容纳两百多人。这种战车是依据雷奥尔的“母猪”图纸组装的。当时年轻的法兰西国王查理六世在位时，就是靠这部巨型战车从英国人手里夺回拜尔日拉克城。
英勇的厨师们就像当年希腊人钻进特洛伊木马一样纵身一跃，进了“母猪”体内，他们的名单如下：
酸沙司 盐师傅
杂务工 肥肚肠
胖肚皮 捣研杵
宽肠子 掺水酒
肥猪肉 盐酱豆
油腻脸 烤羊肉
拌酱果 烤肉块
小面包 羊肚杂
流浪汉 煲牛肉
上调料 猪肉饼
鳕鱼酱 切肉师
千层饼 剁肉师
这些尊贵的厨师们都佩戴着徽章，红底、银色条纹，左边垂挂绿色的烤肉叉。
大肥肉 特肥肉
小肥肉 去肥肉
香肥肉 脆肥肉
拧肥肉 抓肥肉
增肥肉 三层肉
生肥肉
此外，还有棒肥肉。这位烹饪大师来自朗布耶附近的一个小镇，他的真名是“棒小伙·肥肉”，我们就用中略法称他为棒肥肉，就像我们把holyday（神圣的日子）合为holiday（假日）一样。还有：
脏肥肉 好肥肉
嫩肥肉 新肥肉
甜肥肉 酸肥肉
嚼肥肉 卷肥肉
粗肥肉 坏肥肉
多肥肉 重肥肉
条肥肉 臭肥肉
块肥肉 全肥肉
当然，上面的这些名字是犹太人所没有用过的（无论是否皈依）。还有：
大傻瓜 绿沙司
色拉碗 双层锅
芹菜碗 三脚架
刮皮刀 牛肉煲
猪肉煲 古怪人
兔子皮 刮锅底
胡椒罐 佐料瓶
油炸糕 咸喉咙
满罐子 蜗牛罐
油炸面 清面汤
芥末师 汤师傅
搅果机 挑骨头
泔水桶 奶糕师
乐天派 切饼刀
大笨蛋 舔锅底
还有鹌鹑头，他从厨房被调进内室伺候尊贵的红衣主教维诺·卡卢日。
烤烧焦 急躁人
破抹布 牛腰子
厨师帽 牛肩部
煤灰耙 酸奶酪
硬帮帮 越山人
命根子 肠出气
软塌塌 鳐子鱼
俏家伙 破蓑衣
新家伙 路难行
难知晓 鳄鱼泪
常胜军 小白脸
寿老头 疤痕脸
全身毛 土灰脸
还有“玛丹酱”（指夫人酱）的发明人玛丹，因“夫人”在苏格兰人的法语中为“玛丹”而得名。
话匣子 烘饼师
猴嘴巴 藏红花
俏舌头 去污剂
野山鹬 水田芥
洗锅刷 瞛萝卜
老醉鬼 吃萝卜
肮脏脸 填布丁
洗鱼工 小猪猡
还有“罗伯特酱”的制造者罗伯特，这种酱用在烤兔肉、鸭肉、鲜猪肉、荷包蛋、腌鳕鱼和其他上千种类似的菜肴，健康又可口。
冻鳗鱼 干鲞鱼
红鳐鱼 凉拼盘
鱼面相 马面相
白痴相 腌鲱鱼
面包篮 蛋糕鼻
吹牛皮 大鼻子
松鼠脸 肥嘴唇
牛肚子 屎满裤
大火钳 细爪子
硝石板 流氓头
炸薯条 铁板烧
懒骨头 填鱼馅
黑心肝 老蠢货
大脑袋 长脖子
拉肚子 笨小孩
猪蹄子 花公子
这些气宇轩昂，勇敢善战，动作灵活的厨师们都钻进“大母猪”里，准备与香肠人大战一场。约翰修士带上他的大弯刀，最后一个钻了进去，并从里面把门拴上。