桐谱【宋陈翥】
古者汜胜之书今絶传者独齐民要术行于世虽古今之法小异然其言亦甚详矣虽茶有经竹有谱吾皆畧而不具植桐乎西山之南乃述其桐之事十篇作桐谱一卷其植桐则有纪志存焉聊以示于子孙庶知吾既不能干禄以代耕亦有补农之说云耳皇祐元年十月七日夜
一之叙源 二之类属
三之种植 四之所宜
五之所出 六之采斫
七之器用 八之襍说
九之记志 十之诗赋
叙源第一
桐柔木也月令曰淸明桐始华又吕氏季春月纪云桐始华高诱曰梧桐也是日生叶故云始华尔雅释木曰榇桐又曰荣桐木郭璞云即今梧桐也疏引诗大雅云梧桐生矣于彼朝阳是也书云峄阳孤桐释木所谓榇荣者乃桐之一木耳古诗云椅桐倾高凤又曰井桐栖云凤故诗书或称桐或云梧或曰梧桐其实一也初生叶脆而易长一年可耸七八尺更粪之围五六寸萌子采伐之巨桩者或可尺围毳其萌至二月三月方渐向阳者尤早背阴差迟其枝干濡脆而嫩又空其中皮肤叶薄易为风物所伤必须成气而后花是故干稚嫩者先荣叶茂盛者先荣其花开有先后先者未有叶而开自春徂夏乃结其实实如乳尖长而成穟庄子所谓桐乳致巢是也后者至冬叶脱尽后始开秀而不实其蕊萼亦小于先时者是知桐独受阴阳之淳气故开春冬之两花而异于羣木也其叶味苦寒无毒主恶蚀疮荫皮主五痔杀三虫疗贲豚气病其花饲猪肥大三倍然其皮叶亦有効于人也或者谓凤凰非梧桐而不栖且众木森森胡有不可栖者岂独梧桐乎答曰夫凤凰仁瑞之禽也不止强恶之木梧桐叶软之木也皮理细腻而脆枝干扶疎而软故凤凰非梧桐而不栖也又生于朝阳者多茂盛是以凤喜集之即诗所谓梧桐生矣于彼朝阳凤凰鸣矣于彼高冈者也诗称椅桐梓漆后之人不别椅桐之异以为是一木古诗云椅桐倾高凤嵇叔夜琴赋云惟椅桐之所生注云椅梧桐也又陶隐居云梧桐一名椅桐也是不知椅与桐别耳故毛传云椅桐属也孔氏引释木云椅梓合而曰一名椅郭云即楸也湛露曰其桐其椅既为类而梓一名椅故云椅桐为梓属言梓属则椅桐别而释木椅梓为一者陆云梓者楸之疏理白色而生子者梓实桐皮曰椅则大类同小别也定本椅梓属无桐字于理是也是知椅与桐非一木也夫桐之为木其异于羣类卓矣生则肌骨脆而嫩死则材体坚而韧燥之所加而不坼裂湿之所渍而不腐败虽松栢有凌霄冐雪之姿茍就以燥湿则与朽木无异耳王氏谓受气淳矣眞不虚也于桐可独见之矣其体湿则愈重干则愈轻生时以斧砟之甚易干乃软而拒斧故鄙谚云轻是桐重是桐难砟亦是桐此之谓也
类属第二
桐之类非一也今畧志其所识者一种文理麄而体性慢叶圆大而尖长光滑而毳稚者三角因子而出者一年可拔三四尺由根而出者可五七尺已伐而出于巨桩者或几尺围始小成条之时叶皆茸毳而嫩皮体淸白喜生于朝阳之地其花先叶而开白色心赤内凝红其实穟先长而大可围三四寸内为两房房中有肉肉上细白而黑点者即其子也谓之白花桐一种文理细而体性叶三角而圆大白花花叶其色靑多毳而不光滑叶硬文微赤擎叶柄毳而亦然多生于向阳之地其茂防但不如白花者之易长也其花亦先叶而开皆紫色而作穟有类紫藤花也其实亦穟如乳而微尖状如柯子而粘庄子所谓桐乳致巢正为此紫花桐实而中亦两房房中与白花实相似但差小谓之紫花桐其花亦有微红而黄色者葢亦白花之小异者耳凡二桐皮色皆一类但花叶小异而体性慢不同耳至八月俱复有花花至叶脱尽后始开作微黄色今山谷平原间惟多有白花者而紫花者尤少焉一种枝干花叶与白桐花相类其耸防迟小而不侔其实大而圆一实中或二子或四子可取油为用今山家多种成林葢取子以货之也一种文理细而性喜裂身体有巨刺其形如欓树其叶如枫多生于山谷中谓之刺桐晋安海物异名志云刺桐花其叶丹其枝有刺云凡二桐者虽多荣茂而其材不可入器用乃不为工匠之所瞻顾也一种枝不入用身叶俱滑如防之初生今兼并之家成行植于阶庭之下门墙之外亦名梧桐有子可噉与诗所谓梧桐者非矣一种身靑叶圆大而长高三四尺便有花如眞红色甚可爱花成朶而繁叶尤疎宜植于堦坛庭榭以为夏秋之荣观厥名眞桐亦曰赪桐焉凡二种虽得桐之名而无工度之用且不近贵色也
种植第三
凢种其子当先粪其地然后匀散之一春可高三四尺瘠地只一二尺耳土膏腴则茎叶靑嫩而乌黑土瘦薄则成苍黄之色至冬便可易而植之易之则独根者不深而又易蔓茍从小而易至大则多为疾风之所倒拆以其一根不能自持故也凡桐之子轻而喜飏如柳絮飞可一二里其子遇地熟则出在林麓间则不生矣夫种子所长犹迟不如倒条压之覆以肥地自然节节生条其上又多散根茎大断而植之胜于种者又种子之地宜高原之处低湿则不能萌矣或要其栽之速者当于桐处耕锄其下使蔓根寸断则其根断自萌而茂与夫子种者又相万矣凡植之法于十月十一月十二月止月叶陨汁归其根皮干未通之时必先坎其地而复粪之择植一二春者全其根勿令冻损经久为霜雪所薄掘后即时以内坎中厥坎惟寛而深先粪之以栽着其上又复以粪覆其上以黄土葢焉一无爪爬二无振揺至春则荣茂而木又易于杰干其新茎可抽五六尺者迨又至春则根行而蔓其发乃尤愈于初春时也如用春植则皮汁通叶将萌根一伤故枝叶瘁矣至来春则齐土砟去矣忌其空心者免为雨所灌令别抽心者不然至别下栽时更砟去植则尤妙于春砟也葢春砟则破损其桩又揺其根故也桐之性不耐低湿惟喜高平之地如植于沙湿低下泉润之处则必枯矣纵抽茂不如高平之所凡植后至于抽条时必生岐枝日频视之如岐枝萌五六寸则去之高者手不能及则以竹夹折之至二三年则勿去其枝恐其长而头下垂故也伺其大则缘身而上以鉄刀贴身去慎勿留椿只经一两春自然皮合也桐之皮甚软脆而易伤切忌耕锄之时及牛马等损之如有所损当以楮皮纒缚之不尔则汁出也及才一二丈则多斜曲亦可以物对夹缚之令直以木牵之亦可葢桐抽条不戴首而出又虚软故耳仍不喜巨材所荫如此葺之其长可至十丈者故枚乗七发云龙门之桐高百尺而无枝信哉凡桐之茂大尤速于余木故鄙语云相讼好栽桐桐树好做甑讼方兴言其易大也
所宜第四
桐阳木也多生于崇冈峻岳巉岩盘石之间茂拔显敞高暖之地即嵇叔夜所谓荣绮季之畴乃相与登飞梁越幽壑拔璚枝陟峻岳以游乎其下是也今桐之所生未必皆茂于崇冈峻岳但平原幽显之处向阳之地悉宜之其性喜虚肥之土植者其下当常锄之令熟无使草之滋蔓为诸藤之所纒缚致形材曲而不滑及其有竹木根侵之尽锄去更用诸粪拥之则其长愈出野者数倍十余年间可几也矣其地宜黄土之地则自然荣矣若沙石之所虽与时皆昌其长拔有迟焉乐肥与熟者惟桐耳纵桑柘亦无所敌夫肥熟则叶圆而大条虚而嫩叶圆而大则皷风矣条虚而嫩则易折矣凡欲避皷折之患则以竹竿破其叶令作三片又摘之令疎则虽过疾风不能损也以其叶破故耳至三四春乃自坚成不必然也桐之性皆恶阴寒喜明暖阴寒则难长明暖则易大故诗雅云梧桐生矣于彼朝阳是也或阴湿之地植之终不荣矣夫阴湿则枝干曲而斜渍湿则根叶黄而槁凡植于高平黄壤经三两春后锄其下令见蔓根以粪拥之尤良葢厥性耐肥故也
所出第五
夫桐之所出岂独蜀之为美植之亦可以为器诗不云乎树之榛栗椅桐梓漆爰伐琴瑟斯可知矣江南之地尤多今畧志其书传所出堪美材者峄山书曰峄阳孤桐注云峄山书曰峄阳之阳特生桐中琴瑟龙门山周礼春官大司乐云龙门之琴瑟注云龙门山名也枚乗七发云龙门之桐高百尺而无枝中欝结之轮根扶疎以分离上有千仞之峰下临百丈之谿湍流遡波又澹淡之其根半死半生冬则冽风漂霰飞雪之所激也夏则雷霆霹雳之所感也朝则黄鹂鸹鴠鸣焉暮则羁雌迷鸟宿焉独鹄晨号乎其上鹍鸡哀鸣翔乎其下是言龙门所生之桐也云和山周礼大司乐云云和之琴瑟以礼天神注云云和山名也空桑山又大司乐云空桑之琴瑟注云空桑山名也此言云和空桑山之桐耳可为琴瑟以礼天神地祗也寒山张协七命云寒山之桐出自太防含黄钟以吐榦据苍岑而孤生又云晞三春之溢露遡九秋之鸣飚零雪写其根霏霜封其条木既繁而后绿艸未素而先凋剪葳蕤之阳柯剖大吕之阴jing注云太防北方也其有骠国吹台所生之类备于襍说篇中此不具也
采斫第六
夫别地之肥瘠辨木之善否明长育之法识栽接之宜者惟山家流能之然至其长养剥斫之术多不能尽之葢只知其长养之道而不详乎器用所妨者今山家凡剥树之枝悉皆去枝二寸或尺余云免为雨所灌损而不知槁椿长则皮不能包矣迨至材巨槁椿方没却反引水自灌及取用之时以斧锯刄之即槁椿腐而所置器者必为空穴矣良由去之不早耳凡长桐木三二春其岐枝可以竹夹去之竹夹不能及则缘身而上用快刀去之其去之务令与身相平勿留余枿不二三春自然皮合矣至大而用之则无腐穴之病于其中也岐枝只候长五寸便可折矣亦无留嫩椿则萌矣夫岂惟桐乎斫诸木者亦可平身而去但人自昧耳桐材成可为器其伐之也勿高留焉齐上而取之若在山岩险絶之地邃坞坑崖之处其倒之则必拗惊折裂扑伤体理以其势不可以絜故也如法之伐宜当所伐之下斧破之上用巨绳纒缚一尺有余则免折裂之虞矣复用绳牵之俾向上山而从仍先去其临险之枝则亡扑损之害矣不然则周锄其下以斧悉断其根则其倒也无二者之患然临事筹计知出于匠氏但贵其勿伤为善者也凡诸材之用其伐必当八九月伐之为良不尔必多蛀虫惟桐木无时焉
器用第七
古今匠氏为小大之器度而用之其可贵者则必云乌椑白杨梓圭山桃白石梼栗楩柟松栢椅棐之类善则善矣然而采伐不时则有蛀虫之害焉渍湿所加则有腐败之患焉风吹日曝则有坼裂之衅焉雨溅泥淤则有枯藓之体焉夫桐之材则异于是采伐不时而不蛀虫渍湿所加而不腐败风吹日曝而不坼裂雨溅泥淤而不枯藓干濡相兼而其质不变楩柟虽类而其永不敌与夫上所贵者卓矣故施之大厦可以为栋梁桁柱莫比其固但雄豪侈靡贵难得而尚华藻故不见用者耳今山家有以为桁柱地伏者诸木屡朽其屋两易而桐木独坚然而不动斯久効之验矣又世之为棺椁其取上者则以紫沙为贵以坚而难朽不为干湿所坏而不知桐木为之尤愈于沙木沙木齧钉久而可脱桐木则粘而不锈久而益固更加之以漆措诸重壤之下周之以石灰与夫沙可数倍矣但识者则然亦弗为豪右所尚也凡用琴瑟之材虽皆用桐必须择其可堪者周礼取云和龙门空桑之桐为琴瑟陶隐居云惟冈桐与白桐堪作琴瑟书曰峄阳孤桐风俗通云生岩石之上采东南孙枝以为琴是择其泉石向阳之材自然其声淸雅而可听蔡伯喈闻防下桐声取以为琴号曰焦尾则知桐之材有贤不肖皆混而无别惟赏音者识之耳凡白花桐之材以为器燥湿破而用之则不裂今多以为甑杓之类其性理慢之故也紫花桐之材文理如梓而性而不可为甑以其易坼故也使尤良焉余桐之材但有名耳不入栋梁棺椁器具之用矣今之僧舍有刻以为鱼者亦白花之材也匠氏之用尤喜紫花者白花澁而难光净紫花而易光滑故也
襍说第八
魏明帝猛虎行曰双桐生枯井枝叶自相加通泉溉其根雨润其柯王逸少曰木有扶桑梧桐松栢皆受气异于羣类者也庄子云空门来风桐乳致巢注门户空风喜投之桐子似乳者叶而生鸟喜巢之易纬曰桐枝濡毳而又空中难成易伤须成器而华新论曰神农皇帝削桐为琴风俗通曰梧桐生于峄阳山岩石之上采东南孙枝为琴声淸雅庄子曰外子之神劳子之精则倚树而吟据梧而瞑注云劳困故耳吕氏春秋曰成王与唐叔虞燕居剪桐叶以为圭曰以此封汝淮南子曰智者有所不足故桐不可以为弩遁甲曰梧桐不生则九州异君梧桐以知日月正闰生十二叶一边有六叶从下数一月有闰则十三叶视叶小者则知闰何月也不生则九州异君崔绮七蠲曰爰有梧桐生于亥溪传根朽壤托险生危淮南子曰桐木成云注云取十石瓮满以水置桐其中葢之三四日气如云作庄子曰鹓鶵发南海而飞于北海非梧桐不止非竹实不食名山志曰吹台有高桐皆白围峄阳孤生方此为劣淮南子又曰以巨斧击桐薪不待利日良时后而破之加斧桐薪之上而无人力之奉虽顺招揺刑德而不能破无其势也论衡曰李子长为政欲知囚情刻桐象囚形凿地为坎卧木囚其中囚若正木囚不动若有寃木囚动出葢人之精诚着木人也古诗曰井梧栖云凤又曰椅桐倾高凤孟子曰拱把之桐梓人茍欲生之皆知所以养之者至于身而不知所以养之者岂爱身不若桐梓哉弗思甚也今有场师舍其梧槚养其樲棘则为贱场师焉广志曰骠国有白桐木其叶有白毳取其毳淹渍缉织以为布齐地记曰齐城有梧台即梧宫也齐书曰豫章王于郡起山列种桐梧武帝幸之置酒为乐瑞应图曰王者任用贤良则梧桐生于东厢礼斗威仪曰君乗火而王其正平梧桐长生述异记曰梧桐园在吴夫差蕉国一名琴川梧园在句容县传曰吴王别馆有楸梧成林焉古乐府云梧宫秋吴王愁是也秦记曰初长安謡曰凤凰凤凰止阿房符坚遂于阿房城植桐数万株以待之其后慕容冲入阿房城而止焉冲小字凤也晋书武帝时临平岸崩出一石皷打之无声张华曰可以蜀中桐木刻鱼形扣之得鸣如其言果声闻数十里后汉书蔡邕在吴吴人有烧桐以防者邕闻火裂之声知其良木也因请裁为琴果有美音故诗人名之曰焦尾琴齐书曰王晏为员外郎父普曜斋前松树忽成梧桐论者以为梧桐虽有栖凤之美而失后雕之节晏后果不终高僧传曰僧瑜幼入释门担薪欲焚身以宋孝建中集薪为龛请僧设斋礼别而入火中经三日而瑜房内忽生双桐树根枝丰茂欝翠非常道辈异之号为双桐沙门
记志第九
西山植桐记云咸聱子陈翥子翔少渐义方训涉孤哀沦于季孟惸疾否滞十有余年蝎蠧木虚根枝不附志愿相畔退而治生至庆厯八年戊子冬十有一月于家后西山之南始有地数畆东止陈诩西止柴凡东西延二十丈有奇南止弟翊北止兄剪凡南北袤十丈有奇自十二月至于皇祐三年辛卯冬浇而植之凡数百株南栽防榆以累翊北树槿篱以分剪余桐皆布于内靡有列也未植前斫其地有圃者至而问曰将胡为乎余答曰植桐于其中圃者笑曰得利之速植桐不如植桑之博矣余应之曰吾非不知衣食之源为世所急但足而已夫仲尼岂不能明老圃之业乎下惠岂不能为盗跖之事乎茍议利而后动诚圣贤之所不取亦吾心之所未能也翌日将植抚而祝之曰尔其材森森直而理敷荣朝阳立而不倚吾将激淸风将其声聴之以为古琴之操焉尔其叶萋萋绿而繁应时开落不为物顽吾将招君子游其下乐之以待霛凤之栖焉又曰吾今四十以傒我数十年当蕲尔为周身之具斯吾植之心也因书为植桐记西山桐竹志云庆厯八年冬十有一月咸聱子陈翥治地数畆于山之南其下旧有水竹之苗陈子以厥土惟黄壤非桑之宜堪桐与竹耳始其谋而童氏谓曰吾谓植数畆桐竹不如植桑且以桑一年一叶质之以买桐竹可数倍矣桐竹岂为生之急务乎陈子默然不对卒皆植桐与竹而已自谓曰农圃之事余岂不能为哉茍有白圭陶朱之术以致富而亡白圭陶朱之心诚一聚祸之林薮窟宅耳昔齐豫章王于郡起山列种桐竹号桐山武帝幸之置酒为乐吾虽布衣孤而且否亦心有所好焉夫竹岁寒不雕所以坚志性之撡也桐识时之变所以顺天地之道也俟桐茂竹盛则当列坐石命交友谈诗书论古今以招凉乎其下岂有期我桑中之刺哉俾后之好事者观之知陈子虽无桑子起家之能亦有虚心待凤之意其豫章子猷之俦乎乃自号桐竹君既为植桐记又作桐竹志以尽之云
诗赋第十
植桐诗【并序】书曰峄阳生桐诗云椅桐梓漆谓其可以为淸庙之雅器含太古之正音也然自非蔡伯喈之奇识张茂先之博物亦灶下之劳薪林中之常木耳庆厯八年冬予手植两行八十株于西山之南因为植桐诗【诗缺】桐竹君咏【并序】吾年至不惑命乖强仕埙箎不合遂成支离始有数畆之地于西山之南乃植桐与竹伯仲皆窃笑之以为不能为农圃之事而不知吾无锥刀之心不迫于世利但将以游焉而至其中休焉而坐其下可以外尘纷邀淸风命诗书之交为文酒之乐亦人间之逸老壶中之天地也乃自号桐竹君又为之咏云高桐临紫霞修篁拂碧云吾常居其间自号桐竹君不解仿俗利所希脱世纷会友但文学启谈皆典坟嘘嗟机巧徒反道是胡云西山桐十咏【并序】吾始植桐于西山之阳议者诮其治生之拙及数年桐茂森然可爱而翫复私羡之始知桐之易成耳因作西山桐十咏识所好也桐栽曰吾有西山桐植之未盈握所得从野人移来出乔岳节凝【去声】叶尚秘根冻土自剥匪为待篱鷃庸将栖鸑鷟异日成茂林论材谁见擢巨则为栋梁微亦任楹桷仍堪雅琴器奏之反淳朴大匠如顾怜委躯愿雕斲桐根曰我有西山桐蚤隣桃与李得地自行根受芘逾高垒上濯春云膏下滋醴泉髓盘结侔循环岐分类肢体乗虚肌体大愤涨土脉起扶疎向山壤蔓衍出林址愿偕久深固无为伴生死死议大厦材合抱由滋此桐花曰我有西山桐桐成茂其花香心自蝶恋缥缥带无遮华白含秀色粲如凝瑶华紫者吐芳英烂若舒朝霞素柰未足拟红杏宁相加世但贵丹药夭艶姿骄奢歌管绕庭槛翫赏成今夸倘或求美材为尔长吁嗟桐叶曰吾有西山桐下临百丈溪布叶虽迟迟庇本亦萋萋密类张翠幄靑堪剪封圭滑泽经日久濡毳随干跻迎风带影动坠雨向身低宁隐凡鸟巢自蔽仪凤栖松栢徒尔顽蒲柳空思齐但有知心时应候常弗迷桐乳曰吾有西山桐厥实状如乳含房隐绿叶致巢来翠羽外滑自为穗中犀不可数轻渐曝秋阳重即濡绵雨霜后感气裂随风倒烟坞虽非松栢子受命亦于土谁能好琴瑟种之向春圃始知非凡材诸核岂余伍桐孤曰高梧已繁盛萧萧西山陇毳叶竟开展孙枝自森耸擅美惟东南滋荣借萋菶不能容燕雀只许栖鸾凤宁入吴人防堪随伯禹贡雨露时加润霜雪胡为冻况有奇特材足任雅琴用中含太古音可奏淸风颂桐风曰分材植梧桐桐茂成翠林日日来轻风时时自登临拂榦动微毳吹叶破圆阴虚凉可解愠鼓拂如调琴莫传独鹄号愿送栖凤吟岂羞楚襄王兰台堪披襟亦陋陶隐居高阁听松音无为揺落意慰我休闲心桐阴曰枝软自相交叶荣更分茂所得成淸阴仍宜当白昼阴疑翠帟展翳若繁云覆日午密影叠风揺碎花漏冷不蔽空井高堪在庭甃吾本闲野人受乐忘防疚亭亭如张葢翼翼如层构月夕独徘徊犹思一重覆桐径曰时人羡桃李下自成蹊径而我爱梧桐亦以成乎性中平端隧道还往非辽夐直入无欹斜横延亦径挺月夕照影碎春暮花光映淸朝蒙露湿落日随烟暝不使艸蔓滋任从根裂迸堪诣蒋诩徒惟任蓬蒿盛桐赋【并序】始吾植桐与竹于西山南见诮乎天伦间以谓拙难于生计不如桑柘果实之木有所利吾决而遂其志乃自号桐竹君以固而拒之又作西山桐诗十二首复掇其诗之余次而为赋所以伸植之之心也其辞曰伊梧桐之柔木生崇絶之髙冈盗天地之淳气吐春冬之奇芳借濡润于夕陛借和暖于阴阳緜岁月之久持森欝茂而延昌尔其溪临千仞岩空百丈增巘岌以周列重峯嶪其相向势崔嵬而峭且峻形岖崄而不可上崖崄巇以无土壑嶒巉而弗敞枝上防而虽荣根下朶而不长迅雷疾风之所飘击涌濡飞溜之所涤荡蒙苦雾而含暝鏁愁云于写望霏霜封条而欲折积雪拥根而致强枝蠧则中间节伤则液满同枌棘以溷殽襍枢榆而苍莽于是哀狖晨吟饥枭夜啼熊狐傍宿麏麑下蹊悲号呌啸囘惶惨凄勇夫闻之而心碎山鬼寻之而昼迷寒雕啄鹰以之游集妖乌怪鵩以之安栖葢人迹罕履故物类来萃材虽具不见用于匠氏根已固故不可以移陟其或春气和木向荣飞子结孕其柢抽萌条毳毳以嫩耸叶茸茸而绿成水再离而自茂气犹缺而未英当斯时也吾孤且否人无我谙既支离而不暖始有地于西山之南遂忘刻锐任情意命以薙艸向阳以避地列行行之坑坎有鳞鳞之位次庸以梧桐植而异群类也由是召山叟访场师披榛棘之丛薄陟峰峦之险危望椅梓以相近求拱把而见移全根本之延蔓择材榦之珍奇乃等地以森植亦分株而对之侔底道之矢直鄙左右之器欹迈夹道之细柳类通衢之高椅畧岁时而茂盛发花叶之繁滋土膏泉液以泽乎根春风夏雨以长其枝晨霞暮雨以荫其榦淸露薄雾以润其肌阳乌舒暖以条布阴兔飞光而影垂佳庭雪之难积噱岩霜之易晞是以其上则鹎鹧鷩鴺之所不敢栖也其下则腾猿飞之所不获息也结藤垂蔓莫得而依也犇泉依瀬亡由而及矣故远而望之而列防与排矛即而憇之若绿幄与翠裯将以集鸑鷟鸣飘鹠翫之以兴咏听之以消忧于是招直谅之宾命端善之友坐萋萋之阴荫论诗书之盛否逍遥乎志气宴乐以文酒赏兹桐之森森玩桑柘之黝黝彼槐叹婆娑樗伤拥肿一则为尽其生意一则嗟无其器用未若叶中药饵材堪梁栋云和曾入于周制峄阳乃随于禹贡有名实以相副岂虚伪以动众吾将采东南之孤枝创疏白之雅琴弦以檿桑之丝徽以双南之金同防牙以挥皷并钟期而侧聆追淳风于先德写太古之遗音使纣桀之乐惭靡郑卫之声愧淫非铿锵也不足以倾鄙夫之耳有幽静也自可以悦君子之心桐竹君乃神防淸心志和以道自任孰知其它据高梧以释俗申素臆以长歌歌曰蒿艾茂郁兮芝兰不馨柞栎芬芳兮楩柟不亨茍毁方以趋势兮虽棫朴而见称傥容援之云依兮虽楸梓而弗名且斥远于匠石兮终见委于林衡自乐天以知命兮故无虑而自营歌卒瞬目周翫沉吟自断复以余音系而为乱曰贵远贱近时之宜兮众咸去朴争华伪兮花叶不能资耳目兮子实无堪充口腹兮人谁采用到林麓兮虽材还同不材木兮无愿终身老林泉兮器与不器居其间兮梓桐放怀事都捐兮优游共得终天年兮
竹谱【晋戴凯之】
植类之中有物曰竹不刚不柔非草非木
山海经尔雅皆言以竹为草事经圣贤未有改易然则称草良有难安竹形类既自乖殊且经中文说又自皆讹经云其草多族复云其竹多篃又云云山有桂竹若谓竹是草不应称竹今既称竹则非草可知矣竹是一族之总名一形之偏称也植物之中有草木竹犹动品之中有鱼鸟兽也年月久远传写谬误今日之疑或非古贤之过也而此之学者谓事经前贤不敢辩正何异匈奴恶郅都之名而畏木偶之质耶
小异空实大同节目
夫竹之大体多空中而时有实十或一耳故曰小异然虽有空实之异而未有竹之无节者故曰大同
或茂沙水或挺岩陆
桃枝筼筜多植水渚篁篠之属必生高燥
条畅纷敷靑翠森肃质虽冬蒨性忌殊寒九河鲜育五岭实繁
九河即徒骇太史马颊覆釡胡苏简絜钩盘鬲津禹所导也在平原郡五岭之说互有异同余往交州行路所见兼访旧老考诸古志则今南康始安临贺为北岭临漳宁浦为南岭五都界内各有一岭以隔南北之水俱通南越之地南康临贺始安三郡通广州宁浦临漳二郡在广州西南通交州或赵佗所通或马援所并厥迹在焉故陆机请伐鼓五岭表道九眞也徐广杂记以剡松阳建安康乐为五岭其谬远矣俞益期与韩康伯以晋兴所统南移大营九冈为五岭之数又其谬也九河鲜育忌隆寒也五岭实繁好殊温也
萌笋苞箨夏多春鲜根榦将枯花乃县
竹生花实其年便枯死竹实也音福
防必六十复亦六年
竹六十年亦易根易根辄结实而枯死其实落土复生六年遂成町竹谓死为防防音纣
籦龙之美爰自昆仑
籦龙竹名黄帝使伶伦伐之于昆仑之墟吹以应律声谱云籦龙大竹此言非大小之称笛赋云籦龙非也自一竹之名耳所生若是大竹岂中律管与笛
员丘帝竹一节为船巨细已闻形名未传
员丘帝俊竹一节为船郭注云一节为船未详其义俊即舜字假借也
桂实一族同称异源
桂竹高四五丈大者二尺围濶节大叶状如甘竹而皮赤南康以南所饶也山海经云灵原桂竹伤人则死是桂竹有二种名同实异其形未详
尢劲薄博矢之贤
细竹也出蜀志薄肌而劲中三续射博箭音卫见三仓
篁任篙笛体特坚圆
篁竹坚而促节体圆而质坚皮白如霜粉大者宜行船细者为笛篁音皇见三仓
棘竹骈深一丛为林根如椎轮节若束针亦曰笆竹城固是任篾笋既食鬓发则侵
棘竹生交州诸郡丛生有数十茎大者二尺围肉至厚实中夷人破以为弓防节皆有刺彼人种以为城卒不可攻万震异物志所谓种为藩落阻过层墉者也或卒崩根出大如十石物纵横相承如縿车一名笆竹见三仓笋味落人须发
单体虚长各有所育
单竹大者如腓虚细长爽岭南夷人取其笋未及竹者灰煮绩以为布其精者如縠焉
苦实称名甘亦无目
苦竹有白有紫而味苦甘竹似篁而茂叶下节味甘合汤用之此处处亦有
弓竹如藤其节郄曲生多卧上立则依木长几百寻状若相续质虽含文须膏乃缛
弓竹出东垂诸山中长数十丈毎节辄曲既长且软不能自立若遇木乃倚质有文章然要须膏涂火灼然后出之篾卧竹上出也
厥族之中苏麻特奇修干平节大叶繁枝凌群独秀蓊茸纷披
苏麻竹长数丈大者尺余围概节多枝丛生四枝叶大如履竹中可爱者也此五岭左右徧有之
筼筜射筒箖箊桃枝长爽纎叶淸肌薄皮千百相乱洪细有差
数竹皮叶相似筼筜最大大者中甑笋亦中射筒薄肌而最长节中贮箭因以为名箖箊叶薄而广越女试劒竹是也桃枝是其中最细者并见方志赋桃枝皮赤编之滑劲可以为席顾命篇所谓篾席者也尔雅释草云四寸一节为桃枝郭注云竹四寸一节谓桃枝余之所见桃枝竹节短者不兼寸长者或逾尺豫章徧有之其验不远也恐尔雅所载草族自别有桃枝不必是竹郭注加竹字取之谬也山海经云其木有桃枝劒端又广志层木篇云桃枝出朱提郡曹爽所用者也详察其形宁近于木也但未详尔雅所云复是何桃枝耳经雅所说二族决非作席者矣广志以藻为竹是误后生学者往往有为所误者耳
相繇既戮厥土维腥三堙斯沮寻竹乃生物尤世远畧状传名
禹杀共工相繇二臣膏流为水其处腥臊不植五谷禹三堙皆沮寻竹生焉在昆仑之北南岳之山见大荒北经中
般肠实中与笆相类于用寡宜为笋殊味
般肠竹生东郡缘海诸山中其笋最美云与笆竹相似出闽中并见沈志其形未详
筋竹为矛称利海表槿仍其榦刃即其杪生于日南别名为篻
筋竹长二丈许围数寸至坚利南土以为矛其笋未成竹时堪为弩弦见徐忠南中奏刘渊林云夷人以史叶竹为矛余之所闻即是筋竹岂非一物而二名者也
百叶参差生自南垂伤人则死医莫能治亦曰篣竹厥毒若斯彼之同异余所未知
百叶竹生南垂界甚有毒伤人必死一枝百叶因以为名沈志刘渊林云篣竹有毒夷人以刺虎豹中之辄死或有一物二名未详其同异
防与由衙厥体俱洪围或累尺防实衙空南越之居梁柱是拱
防实厚肥孔小几于实中二竹皆大竹也土人用为梁柱防竹安成以南有之其味苦俗号防由衙竹交州广志云亦有生于永昌郡为物丛生吴郡赋所谓由衙者篁防音雹性柔弱见三仓
竹之堪杖莫尚于笻磥砢不凡状若人功岂必蜀壤亦产余邦一曰扶老名实县同
笻竹高节实中状若人刻为杖之极广志云出南广卭都县然则卭是地名犹高梁堇张骞传云于大夏见之出身毒国始感卭杖终开越隽越隽则古身毒也张孟阳云卭竹出兴古盘江县山海经谓之扶竹生寻伏山去洞庭西北一千一百二十里黄图云华林园有扶老三株如此则非一处赋者不得专为蜀地之生也礼记曰五十杖于家六十杖于鄕者扶老之器也此竹实既固杖又名扶老故曰名实县同也
二族亦甚相似杞发苦竹促节薄齿束物体柔殆同麻枲
二种至似苦竹而细软肌薄笋亦无味江汉间谓之苦见沈志音聊音礼齿有文理也
葢竹所生大抵江东上密防露下疎来风连畆接町竦散岗潭
葢竹亦大薄肌白色生江南深谷山中不闻人家植之其族类动有顷畆典录贺齐传云讨建安贼洪明于葢竹葢竹以名地犹酸枣之名邑豫章之名邦者类是也
鸡胫似篁高而笋脆稀叶梢杪类记黄细
鸡胫篁竹之类纎细大者不过如指疎叶黄皮彊肌无所堪施笋美靑班色绿防江山岗所饶也
狗竹有毛出诸东裔物类众诡千百不计
狗竹生临海山中节间有毛见沈志
有竹象芦因以为名东瓯诸郡缘海所生肌理匀净筠色润贞凡今之箎匪兹不鸣
此竹肤是芦出扬州东垂诸郡浙江以东为瓯越故曰东瓯苏成公始作箎似于今箎故曰凡今之箎
会稽之箭东南之美古人嘉之因以命矢
箭竹高者不过一丈节间三尺坚劲中矢江南诸山皆有之会稽所生最精好故尔雅云东南之美者有会稽之竹箭也非总言矣大抵中矢者虽多此箭为最古人美之以首其目见方言是以楚俗【阙】 伯细箭五十跪加庄王之背明非矢者也
箘簵载籍贡名荆鄙
箘簵二竹亦皆中矢皆出云梦之泽禹贡篇出荆州书云底贡厥名言其有美名故贡之也大较故是会稽箭类耳皮特黑澁以此为异吕氏春秋云骆越之箘然则南越亦产不但荆也
篃亦箘徒概节而短江汉之间谓之竹防
山海经云其竹名篃生非一处江南山谷所饶也故是箭竹类一尺数节叶大如履可以作蓬亦中作矢其笋冬生广志云魏时汉中太守王图毎冬献笋俗谓之防笴防苦怪反
根深耐寒茂彼淇苑
北土寒氷至冬地冻竹根类浅故不能植唯防根深故能晩生淇园卫地殷纣竹箭园也见鲍彪志淮南子曰乌号之弓贯淇卫之箭也毛诗所谓瞻彼淇澳绿竹猗猗是也
篲篠苍苍接町连篁性不卑植必也嵓岗逾矢称大出寻为长物各有用扫之最良
篲篠中扫箒细竹也特异他篠见广志至大者不过如箭长者不出一丈根杪条等下节生惟高阴动有町畆庐山所饶也扫箒之选寻阳人往往取下都货焉
又有族类爰挺峄阳悬根百仞竦干风生箫笙之选有声四方质淸气亮众管莫伉
鲁郡邹山有篠形色不殊质特坚润宜为笙管诸方莫及也笙赋云所谓邹山大竹 孤桐此山特能贞絶也
亦有海篠生于岛岑节大盈尺干不满寻形枯若筯色黄如金徒为一异罔知所任
海中之山曰岛山有此篠大者如筯内实外坚防之不曲生既危埇海又多风枝叶稀少状若枯筯质虽小异无所堪施交州海石林中偏饶是也
赤白二竹还取其色白薄而曲赤厚而直沅澧所丰余邦颇直
颇少也俗曰白鹿竹亦可作簟浔阳郡人呼为白木竹燥时皮肉皆赤武陵溪中是所丰足也
肃肃防畟畟攅植擢笋于秋冬乃成竹无大无小千万修直幕内暠綉文外赩
防竹大如脚指坚厚修直腹中白幕阑隔状如湿面生衣将成竹而笋皮未落辄有细虫齧之陨箨之后虫齧处往往成赤文颇似綉画可爱南康所生见沈志也
箛诞节内实外泽作贡汉阳以供辂策
箛竹生于汉阳时献以为辂马策见南郡赋
浮竹亚节虚软厚肉临溪覆潦栖云荫木洪笋滋肥可为防蓄
浮竹长者六十尺肉厚而虚软节濶而亚生水次彭蠡以南大岭以北徧有之其笋未出时掘取以甜糟藏之极甘脆南人所重防蓄谓草莱甘美者可蓄藏之以候冬诗曰我有防蓄可以御冬
厥性异宜冬有所育植于宛□生于蜀
竹见南郡赋□竹见蜀都赋
细篠大簜
书云篠簜既敷郑云篠箭簜大竹也
竹之通目互名綂体譬牛与犊人之所知事生轨躅车迹曰轨马迹曰躅
赤县之外焉可详录臆之必之匪迈伊瞩
邹子云今四海谓之瀛海瀛海之内谓之赤县瀛海之外如赤县者复有八故谓之九州非禹贡所谓九州也天地无边苍生无量人所闻见因轨躅所及然后知耳葢何足云若耳目所不知便断以不然岂非愚近之徒者耶故孔子将圣无意无必庄生达迈以人所知不若所不知岂非苞鉴无穷师表群生之谓乎
续竹谱【元刘美之】
蜀土有状若垂钓俗名钓丝竹也
毛竹生武夷山李义山诗云安得流霞酒一杯空中箫鼔当时囘武夷洞里毛生竹老尽孙不更来
方竹生岭外大者如巾筒小者如界方
瑞竹合欢发地尺余分为两竿
沙摩竹生桂岭一人止可擎一竿欲种则鈖其苗载二尺许钉入土不逾月而生根叶期年长芽笋不三载而为林
箪竹叶疎而大一节相去五六尺南人取嫩竹细破捶漫之织而为布
竹皮上有文可为错子错甲利胜于铁若钝以浆洗之还复快利
北户录云贞元年有盐户犯禁逃于罗浮山深入第内三岭【南越志云本即有罗山忽海外有山浮来相合是曰浮山有五岭三十峯九百六十瀑泉域中无出其右也】见巨竹千万竿围皆二丈余有三十九节节长二尺许逃者遂伐一竿破以为篾会赦遂挈以出有人得一篾奇之献之太守李复乃图而记之今海南以竹为甑者屡见之矣皆罗浮之竹也
斑竹世传二妃将沈湘水望苍梧而泣洒泪染竹成斑黄竹穆天子作诗三章以哀民谓之黄竹之歌
紫竹其茎如染出靑城蛾眉山可作笙竽箫管
防竹蜀中多有之皮叶皆似防亦谓之桃竹
猫儿竹长沙有之下丰上细其笋甚甘美大者重十余斤
斑竹出峡州宜都州县飞鱼口大者不过寸鲜美可爱顾凯之竹谱云南岭实烦有毛竹筜竹靑皮竹木竹钓鱼竹桃竹越王竹【越根生石上细荻高丈余以其靑色者用为竹筹越王弃余算而生焉】箣竹即节上有刺南人呼刺为箣邕州旧以为城蛮蜑来侵竟不能入即箣竹也
荔枝谱【蔡襄】
第一
荔枝之于天下唯闽粤南粤巴蜀有之汉初南粤王尉佗以之备方物于是始通中国司马相如赋上林云答遝离支葢夸言之无有是也东京交阯七郡贡生荔枝十里一置五里一堠昼夜奔腾有毒虫猛兽之害临武长唐羗上书言状和帝诏太官省之魏文帝有西域蒲桃之比世讥其缪论岂当时南北断隔所拟出于传闻耶唐天宝中妃子尤爱嗜涪州岁命驿致时之词人多所称咏张九龄赋之以托意白居易刺忠州既形于诗又图而序之虽髣髴顔色而甘滋之胜莫能着也洛阳取于岭南长安来于巴蜀虽曰鲜献而传置之速腐烂之余色香味之存者亡几矣是生荔枝中国未始见之也九龄居易虽见新实验今之广南州郡与防梓之间所出大率早熟肌肉薄而味甘酸其精好者仅比东闽之下等是二人者亦未始遇夫眞荔枝者也闽中唯四郡有之福州最多而兴化军最为奇特泉漳时亦知名列品虽高而寂寥无纪将尤异之物昔所未有乎葢亦有之而未始遇乎人也予家莆阳再临泉福二郡十年往还道由鄕国毎得其尤者命工写生稡集既多因而题目以为倡始夫以一木之实生于海濒岩险之远而能名彻上京外被夷狄重于当世是亦有足贵者其于果品卓然第一然性畏高寒不堪移植而又道理辽絶曾不得班于卢橘江橙之右少发光彩此所以为之叹惜而不可不述也
第二
兴化军风俗园池胜处唯种荔枝当其熟时虽有他果不复见省尤重陈紫富室大家岁或不尝虽别品千计不为满意陈氏欲采摘必先闭户隔墙入钱度【音铎】钱与之得者自以为幸不敢较其直之多少也者列陈紫之所长以例众品其树晩熟其实广上而圆下大可径寸有五分香气淸远色泽鲜紫殻薄而平瓤厚而莹膜如桃花红核如丁香母剥之凝如水精食之消如绛雪其味之至不可得而状也荔枝以甘为味虽百千树莫有同者过甘与淡失味之中唯陈紫之于色香味自防其类此所以为天下第一也凢荔枝皮膜形色一有类陈紫则已为中品若夫厚皮尖刺肌理黄色附核而赤食之有查食已而澁虽无酢味自亦下等矣
第三
福州种植最多延貤原野洪塘水西尤其盛处一家之有至于万株城中越山当州署之北郁为林麓暑雨初霁晩日照曜绛囊翠叶鲜明蔽映数里之间焜如星火非名画之可得而精思之可述观揽之胜无与为比初着花时商人计林断之以立劵若后丰寡商人知之不计美恶悉为红盐【去声】者水浮陆转以入京师外至北戎西夏其东南舟行新罗日本流求大食之属莫不爱好重利以醻之故商人贩益广而鄕人种益多一岁之出不知几千万亿而鄕人得饫食者葢鲜以其断林鬻之也品目至众唯江家绿为州之第一
第四
荔枝食之有益于人列仙传称有食其华实为荔枝仙人本草亦列其功葛洪云蠲渴补髓所以唐羗疏曰未必延年益寿葢云虽有其传岂果能哉亦谏止之词也或以其性热人有甘噉千颗未尝为疾即少觉热以蜜浆解之其木坚理难老今有三百岁者枝叶繁茂生结不息此亦其验也
第五
初种畏寒方五六年深冬覆之以防霜霰福州之西三舍曰水口地少加寒已不可殖大略其花春生蔌蔌然白色其色多少在风雨时与不时也有间岁生者谓之歇枝有仍岁生者半生半歇也春雨之际旁生新叶其色红白六七月时色已变绿此明年开花者也今年实者明年歇枝也最忌麝香或遇之花实尽落其熟未更采摘虫鸟皆不敢近或已取之蝙蝠蜂蚁争来蠧食园家有名树旁植四柱小楼夜栖其上以警盗者又破竹五七尺揺之答答然以逼蝙蝠之属
第六
红盐【去声】之法民间以盐梅浸佛桑花为红浆投荔枝渍之曝干色红而甘酸可三四年不虫【去声】脩贡与商人皆便之然絶无正味白晒者正尔烈日干之以核坚为止畜之瓮中蜜封百日谓之出汗去【去声】汗耐久不然逾岁坏矣福州旧贡红盐蜜煎二种庆厯初大官问岁进之状知州事沈邈以道远不可致减红盐之数而增白晒者兼令漳泉二郡亦均贡焉蜜煎剥生荔枝笮去其浆然后蜜煎之予前知福州用晒及半干者为煎色黄白而味美可爱其费荔枝减常岁十之六七然脩贡者皆取于民后之主吏利其多取之责赂晒煎之法不行矣
第七【陈紫已下十二品有等次虎皮已下二十品无等次】
陈紫因治居第平窳坎而树之或云厥土肥沃之致今传其种子者皆择善壤终莫能及是亦赋生之异也江绿大较类陈紫而差大独香薄而味少淡故以次之其树已卖叶氏而民间犹以为江家绿云
方家红可径二寸色味俱美言荔枝之大者皆莫敢拟岁生一二百颗人罕得之方氏子名蓁今为大理寺丞游家紫出名十年种自陈紫实大过之
小陈紫其树去陈紫数十步初一家并种之及其成也差小又时有槱核者因而得名其家别居二紫亦分属东西陈焉
宋公荔枝树极高大实如陈紫而小甘美无异或云陈紫种出宋氏世传其树已三百岁旧属王氏黄巢兵过欲斧薪之王氏媪抱树号泣求与树偕死贼怜之不伐宋公名諴公者老人之称年余八十子孙皆仕宦蓝家红泉州为第一蓝氏兄弟圭为太常博士丞为尚书都官员外郎
周家红独立兴化军三十年后生益奇声名乃损然亦不失为上等
何家红出漳州何氏世为牙校尝有郡将全树买之树在舍后将熟其子日领卒数十人穿其堂房乃至树所其来无时举家伏藏欲即伐去而不忍今犹存焉法石白出泉州法石院色靑白其大次于蓝家红绿核颇类江绿色丹而小荔枝皆紫核此以绿见异出福州
圆丁香丁香荔枝皆旁【去声】蔕大而下锐此种体圆与味皆胜
虎皮者红色絶大绕腹有靑纹正类虎斑尝于福州东山大乗寺见之不知其出处
牛心者以状言之长二寸余皮厚肉澁福州唯有一株毎岁贡干荔枝皆调于民主吏常以牛心为准民倍直购之以输予尝黜而不用
玳瑁红荔枝上有黑点疎密如玳瑁斑福州城东有之硫黄顔色正黄而刺微红亦小荔枝以色名之也朱柹色如柹红而扁大亦云朴柹出福州
蒲桃荔枝穗生一朶至一二百将熟多破裂凢荔枝毎颗一梗长三五寸附于枝此等附枝而生乐天所谓朶如蒲桃者正谓是也其品殊下
蚶殻者殻为深渠如瓦屋焉
龙牙者荔枝之变怪者其殻红可长三四寸弯曲如爪牙而无瓤核全树忽变非常有也兴化军转运司防事之西尝见之
水荔枝浆多而淡食之蠲渴荔枝宜依山或平陆有近水田者淸泉流漑其味遂尔出兴化军
蜜荔枝纯甘如蜜是谓过甘失味之中
丁香荔枝核如小丁香树病或有之亦谓之槱核皆小实也
大丁香出福州天庆观厚殻紫色瓤多而味微澁双髻小荔枝毎朶数十皆并蔕双头因以目之
眞珠剖之纯圆白如珠荔枝之小者止于此
十八娘荔枝色深红而细长时人以少女比之俚传闽王王氏有女第十八好噉此品因而得名其塜今在城东报国院塜旁犹有此树云
将军荔枝五代间有为此官者种之后人以其官号其树而失其姓名之传出福州
钗头颗红而小可间妇人女子簪翘之侧故特贵之粉红者荔枝多深红而色浅者为异谓如傅朱粉之饰故曰粉红
中元红荔枝将絶才熟以晩重于时予尝七月二十四日得之
火山本出广南四月熟味甘酸而肉薄穗生梗如枇杷闽中近亦有之【出在梧州】
右三十二品言姓氏尤其著者也言州郡记所出也不言姓氏州郡四郡或皆有也
橘録【韩彦直】
按开宝中陈藏器补神农本草书柑类则有朱柑乳柑黄柑石柑沙柑今永嘉所产实具数品且增多其目但名少异耳凡圃之所植柑比之橘才十之一二大扺柑之植立甚难灌溉锄治少失时或岁寒霜雪频作柑之枝头殆无生意橘则犹故也得非琼杯玉斚自昔易阙邪永嘉宰勾君燽有诗声其诗曰只须霜一颗压尽橘千奴则黄柑位在陆橘上不待辨而知
眞柑
眞柑在品类中最贵可珍其柯木与花实皆异凡木木多婆娑叶则纤长茂密浓阴满地花时韵特淸远逮结实颗皆圆正肤理如泽蜡始霜之旦园丁采以献风味照座擘之则香雾噀人北人未之识者一见而知其为眞柑矣一名乳柑谓其味之似乳酪温四邑之柑推泥山为最泥山地不弥一里所产柑其大不七寸围皮薄而味珍脉不黏瓣食不留滓一颗之核才一二间有全无者南塘之柑比年尤盛太守燕赏为秋日盛事前太守参政李公赏柑之诗曰忘机白鸟冲船过堆案黄柑噀手香侍郎曾公之词曰满树叶繁枝重缀靑黄千百皆佳句也
生枝柑
生枝柑似眞柑色靑而肤麤形不圆味似石榴微酸崔豹古今注曰甘实形如石榴者为壶柑疑此类是鄕人以其耐久留之枝间俟其味变甘带叶而折堆之盘俎新美可爱故命名生枝
海红柑
海红柑颗极大有及尺以上围者皮厚而色红藏之久而味愈甘木高二三尺有生数十颗者枝重委地亦可爱是柑可以致远今都下堆积道旁者多此种初因近海故以海红得名
洞庭柑
洞庭柑皮细而味美比之他柑韵稍不及熟最早藏之至来岁之春其色如丹鄕人谓其种自洞庭山来故以得名东坡洞庭春色赋有曰命黄头之千奴卷震泽而与还翠勺银甖紫络靑纶物固唯所用醖酿得宜眞足以佐骚人之淸兴耳
朱柑
朱柑类洞庭而大过之色絶嫣红味多酸以刀破之渍以盐始可食园丁云他柑必接唯朱柑不用接而成然鄕人不甚珍宠之宾祭斥不用
金柑
金柑在他柑特小其大者如钱小者如龙目色似金肌理细莹圆丹可翫噉者不削去金衣若用以渍蜜尤佳欧阳文忠公归田录载其香淸味美置之樽俎间光彩灼烁如金弹丸诚珍果也都人初不甚贵其后因元温成皇后好食之由是价重京师
木柑
木柑类洞庭少不慧耳肤理坚顽瓣大而乏膏在外彊中干故得名以木
甜柑
甜柑类洞庭高大过之毎颗必八瓣不待霜而黄比之他柑加甜柑林未熟之日是柑最先摘置之席间靑黄照人长者先尝之子弟怀以归为亲庭寿焉然是种不多见治圃者植一株二株焉故以少为贵
橙子
橙子木有刺似朱栾而小永嘉植之不若古栝之盛比年始竞有之经霜早黄肤泽可爱状微有似眞柑但圆正细实非眞柑北人喜把翫之香气馥馥可以熏袖可以芼藓可以渍蜜眞嘉实也若眞柑则无是二三者人自珍之得非了然在人耳目者葢眞柑之细邪
橘录卷中
牛僧孺幽怪录有生于橘者摘剖之有四老人焉其一曰橘中之乐不减商山恨不能深根固蔕耳由是有橘隐名楚屈原作离骚其橘颂一章有曰后皇嘉树橘来服受命不迁生南国宋谢惠连橘赋亦曰园有嘉树橘柚煌煌以是知橘实嘉物昔人所爱慕若此孔安国曰小曰橘大曰柚郭璞亦云柚似橙而大于橘温无柚而种橙者少非土所宜也本草载橘柚味辛温无毒主去胸中瘕热利水谷止呕欬久服通神轻身长年陶隐居云此言橘皮之功効若此其实之味甘酸食之多痰无益其说为是隐居不敢轻注本草葢此类也陈藏器补本草谓橘之类有朱橘乳橘塌橘山橘黄淡子今类见之
黄橘
黄橘状比之柑差褊小而香雾多于柑岁雨旸以时则肌充而味甘其围四寸色方靑黄时风味尤胜过是则香气少减惟遇黄柑则避舍置之海红生枝柑间未知其孰胜先名之曰千奴眞屈称也
塌橘
塌橘状大而褊其南枝之向阳者外绿而心甚红经春味极甘美瓣大而多液其种不常有特橘之次也
包橘
包橘取其累累然若包聚之义是橘外薄内盈隔皮脉瓣可数有一枝而生五六颗者悬之极可爱然土膏而树壮者多有之不称奇也
绵橘
绵橘微小极软美可爱故以名圃中间见一二树结子复稀物以罕见为奇此橘是也
沙橘
沙橘取细而甘美之称或曰种之沙洲之上地虚而宜于橘故其味特珍然邦人称物之小而甘美者必曰沙如沙沙蜜沙糖之类特方言耳
荔枝橘
荔枝橘多出于横阳肤理皱蜜类荔子故以取名横阳与闽接轸荔子称奇于闽黄橘擅美于温故慕而名之有言橘逾淮为枳植物岂能变哉疑似之乱名多此类
软条穿橘
软条穿橘其干弱而条远结实颇大皮色光泽滋味有余其心虚有瓣如莲子穿其中葢接橘之始以枝之杪者为之其体性终弱不可以犯霜不可以耐久又名为女儿橘
油橘
油橘皮似以油饰之中坚而外黑葢橘之若柤若柚者擘之而不闻其香食之而不可于口是又橘之仆奴也
绿橘
绿橘比他柑微小色绀碧可爱不待霜食之味已珍留之枝间色不尽变隆冬采之生意如新横阳人家时有之不常见也
乳橘
乳橘状似乳柑且极甘芳得名又名漳橘其种自漳浦来皮坚穰多味絶酸不与常橘齿鄕人以其颇魁梧时置之客间堪与饤座梨相値耳他日有以乳橘为眞柑者特碔砆之似玉也
金橘
金橘生山迳间比金柑更小形色颇类木高不及尺许结实繁多取者多至数升肉瓣不可分止一核味不可食惟宜植之栏槛中园丁种之以鬻于市亦名山金柑周美成词有露叶烟梢寒色重攅星低映小珠帘为是橘作
自然橘
自然橘谓以橘子下种待其长歴十年始作花结实味甚美由其本性自然不杂之人为故其味全葢他柑与橘必以柑淡子着土俟其婆娑作树以枝接之为柑为橘为多种俱非天也故是橘以自然名之然十年之计种之以木今之辟圃者多不年岁间爬其肤以验其枯荣粪其本以计其久近谁能迟十年之久以收効耶是橘名之曰自然当矣接木之详见于下篇
早黄橘
早黄橘着花结子比其类独早秋始半其心已丹千头方酸而早黄橘之微甘已囘齿颊矣王右军帖有曰奉橘三百枚霜未降未可多得岂是类耶
冻橘
冻橘其颗如常橘之半岁八月人日为小春枝头时作细白花既而橘已黄千林已尽乃始傲然氷雪中着子甚繁春二三月始采之亦可爱前辈诗有曰梅柳搀先桃李晩东风元是一般春此诗不独咏桃李物理皆然
朱栾
朱栾颗圆实皮麤瓣坚味酸恶不可食其大有至尺三四寸围者摘之置几案间久则其臭如兰是品虽不足珍然作花絶香鄕人拾其英烝香取其核为种折其皮入药最有补于时其详具见下篇
香栾
香栾大于朱栾形圆色红芳馨可翫
香圆
香圆木似朱栾叶尖长枝间有刺植之近水乃生其长如爪有及一尺四五寸者淸香袭人横阳多有之士人置之明窻净几间颇可赏翫酒阑并刀破之葢不减新橙也叶可以药病【药疑作疗】
枸橘
枸橘色靑气烈小者似枳实大者似枳殻能治逆气心胸痹痛中风便血医家多用之
橘录卷下
种治
柑橘宜斥卤之地四邑皆距江海不十里凡圃之近涂泥者实大而繁味尤珍耐久不损名曰涂柑贩而远适者遇涂柑则争售方种时高者畦垄沟以泄水每株相去七八尺岁四耡之薙尽草冬月以河泥壅其根夏时更溉以粪壤其叶沃而实繁者斯为园丁之良
始栽
始取朱栾核洗净下肥土中一年而长名曰柑淡其根荄蔟蔟然明年移而疎之又一年木大如小儿之拳遇春月乃接取诸柑之佳与橘之美者经年向阳之枝以为贴去地尺余防截之剔其皮两枝对接勿动揺其根拨掬土实其中以防水蒻防其外麻束之缓急高下俱得所以候地气之应接树之法载之四时纂要中是葢老圃者能之工之良者挥斤之间气质随异无不活者过时而不接则花实复为朱栾人力之有参于造化毎如此
培植
树高及二三尺许翦其最下命根以瓦片抵之安于土杂以肥泥实筑之始发生命根不断则根迸于土中枝叶乃不茂盛
去病
木之病有二藓与蠧是也树梢乆则枝干之上苔藓生焉一不去则蔓衍日滋木之膏液荫藓而不及木故枝干老而枯善圃者用铁器时刮去之删其繁枝之不能华实者以通风日以长新枝木间时有蛀屑流出则有虫蠧之相视其宂以物钩索之则虫无所容仍以眞杉木作钉窒其处不然则木心受病日以枝叶自凋异时作实瓣间亦有虫食柑橘毎先时而黄者皆其受病于中治之以早乃可
浇灌
圃中贵雨旸以时旱则坚苦而不长雨则长而皮多拆或瓣不实而味淡园丁沟以泄水俾无浸其根方亢阳时抱瓮以润之粪壤以培之则无枯瘁之患
采摘
岁当重阳色未黄有采之者名曰摘靑舟载之江浙间靑柑固人所乐得然采之不待其熟巧于商者间或然尔及经霜之二三夕才尽翦遇天气晴霁数十辈为群以小翦就枝间平蔕断之轻置筐筥中防之必甚谨惧其香雾之裂则易坏雾之所渐者亦然尤不便酒香凡采者竟日不敢饮
收藏
采藏之日先净埽一室密糊之勿使风入布稻藁其间堆柑橘于地上屏远酒气旬日一翻拣之遇微损谓之点柑即拣出否则侵损附近者屡汰去之存而待贾者十之五六人有掘地作坎攀枝条之垂者覆之以土至明年盛夏时开取之色味犹新但伤动枝苗次年不生耳
制治
朱栾作花比柑橘絶大而香就树采之用笺香细作片以锡为小甑毎入花一重则实香一重使花多于香窍花甑之旁以溜汗液用器盛之炊毕彻甑去花以液浸香明日再蒸凡三换花始干入甆器密盛之他时焚之如在柑林中柑橘并金柑皆可切瓣勿离之压去核渍之以蜜金柑着蜜尤胜他品鄕人有用糖橘者谓之药橘入蒻之灰于鼎间色乃黑可以将远又橘微损则去皮以肉瓣安灶间用火熏之曰熏柑置之糖蜜中味亦佳
入药
橘皮最有益于药去尽脉则为橘红靑橘则为靑皮皆药之所须者大抵橘皮性温平下气止蕴热攻痎疟服久轻身至橘子尤理腰膝近时难得枳实人多植枸橘于篱落间收其实剖干之以之和药味与商州之枳几逼眞矣枸橘又未易多得取朱栾之小者半破之日暴以为枳异方医者不能辨用以治疾亦愈药贵于愈疾而已孰辨其为眞伪耶
打枣谱【元柳贯】
事
埤雅云棘大者枣小者棘盖若酸枣所谓棘也于文重束为枣
诗曰八月剥枣十月获稻剥击也枣实未熟虽击不落也
孟子曰养其樲棘樲酸枣也
世云噉枣多令人齿黄
养生论曰齿居晋而黄晋食此故也
尔雅曰今江东枣大而锐上者呼为壹枣犹瓠也细腰者今鹿卢枣
卢谌祭法春祠用枣油
苏秦说燕文侯曰比有枣栗之利民虽不由田作枣栗之实足食于民矣
潘岳赋曰周有弱枝之枣
唐本注云枣噉服使人瘦久即呕吐揩热疿疮也食疗云枣和桂心白仁松树皮为丸久服之令人香身
名
鹿卢枣【子细腰者】 鸡冠枣【出睢阳宜作脯】拭酸枣【树最小实酢】 醍醐枣【出睢阳宜生噉】
櫅白枣【核白也】 白枣【即盐官枣也】
羊枣【实小而圆紫黑色】 无实枣【不着子者】
边腰枣 杨彻齐枣【尔雅未详】
煑塡枣【尔雅未详】 波斯枣【生波斯国长三寸】
牛头枣 上皇枣
赤心枣 崎廉枣
骈白枣 灌枣
细腰枣 西王母枣【三月熟】
桂枣 鸡心枣
弱枝枣 狗牙枣
玉门枣 蹙婆枣
靑华枣 糓城紫枣【长二寸】
棠枣 猕猴枣
棣枣 三心枣
红枣【出山东红色】 紫纹枣
香枣【出哈密】 圆爱枣
火枣【见穆天子传】 三寸枣
金槌枣 御枣【出靑州】
鳯眼枣 冻枣
沙枣【出赤斤古卫】 嵭嵣枣【汉嵭嵣山献万年一实】几枣【出本草图经】 安平枣【出何晏九州论】糯枣【出北梦琐言】 太枣【出河东猗氏】
溟海枣【李少君食之大如】玉文枣【西王母食之大如瓶】细核枣【拾遗记北极岐峯有其核细】羊角枣【石季龙园所种十子二尺】仙人枣【长四寸其核如针】天蒸枣【干红于树上】
騩山枣【色甚美】 胶枣
南枣【大恶不堪噉】 团枣
美枣 匾枣
良枣 卧枣
盐官枣【出海盐紫色味佳】莬枣【高尺许实如枣出丹阳】七尺枣【见述异记】 蜜云枣【出蜜云县味最甘】牙枣【先熟亦甘美】 金城枣【形大而虚少脂】
靑州枣 赤枣【子如赤枣味酸】
万岁枣【出三佛齐国】 山枣【状如枣而圆色靑黄而味甘酸出广州】西玉枣【出昆仑山】