世多嗜异味者，如屈到嗜芰[1]、鲁哲嗜羊枣[2]，不足以为异。至如刘邕嗜疮痂[3]、鲜于叔明嗜臭虫[4]、刘俊嗜蚯蚓[5]，有不可以理论者。然其性之所好，不能若之何也，特怪鳖嗜人之直肠也。直肠者，则送下粪于肛门之管，人身中不洁最极矣。鳖有何厚味嗜之也？曾闻鳖诱人溺于水，自肛门拔肠啖之。或曰：“水死者必多饮水，又多痢水，故肛门开豁，殆如拔肠，非鳖啖之也。”然有子而噬亲之胫者、有臣而偷主之眼者，勇士挫怯者之胆，佳人夺男子之魂，鳖之拔肠与雷之取脐[6]一般，其所好亦在正理之外，未必可以一论也。
墨江之畔有巧擉鳖者，由其所好导之，其法：深渊之傍架横木，距水仅数寸，渔者坐其上，脱裈临臀于水。鳖在水底，见肛门近于水，徐徐浮水上，伸首窥之。将容嘴，渔者急捕其首，鳖虽大，不能缩首甲中，徒跃四足，遂为笼中之囚。所谓欲啖人，反啖于人者，亦是溺于嗜好也。
一日，获大鳖如锅盖，则畜之笼中。有一士人，久患脱肛，闻鳖最有功，以数金购之，割而食之。其夜，梦有一伧奴，苍颜蔑衣，潸然涕泣。士人曰：“何者闯入我房？非贼则鬼也。”欲把刀斩之。伧奴曰：“主公勿怒，余鳖也。畴昔为君所食，罪恶未灭，不能成佛。君之病果愈，愿为余修冥福，余亦欲使君不再苦于病。”士人曰：“汝为鳖，何以为人来？且有何罪，不得善果？”曰：“我前身人也，偶犯罪，免官刑，故死受冥刑，转生为鳖。无兄无弟，又无亲戚，无为余修冥福者，以故不能生于善所也。”士人曰：“子在人世，为何恶行？”伧奴赧然曰：“我实岛屋番头善六也，在世所为，众皆知之，君亦可知之。夫爱娈童也，旧幕府时公之，如芳町、汤岛、芝七间，张门户，延游客，其他贵族僧院及禁妇人之处，襞[7]童甚多。天保以来，以溃乱风俗、悖戾正理，严制禁之。我既犯此禁矣，故受冥罚，转生为介族，尚不能忘旧嗜。不图近于渔者身边，我岂拔直肠啖之者哉！”士人嗤曰：“苟治我病，我为汝修冥福。”伧奴拜谢而去。翌，士人欲延僧徒修佛事，以为彼喜娈童，不可请老头陀。乃择美貌沙弥，设场读经，谥曰：“鸡誉好髋信士”，供养亦至矣。久之，又梦伧奴，身着锦裟，踏青莲来谢曰：“以君厚意，始得脱水族，生于西方阿弥陀佛国。”士人亦喜，且曰：“子在净土为何役？”曰：“极乐有四门，东门即与四天王寺华表相对。所谓东门中心者，新来男女，皆自此门入。我厌逢于人，故请监督后门。”
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【注释】
[1] 屈到：中国春秋时期楚国大臣。芰：菱、荷一类水生植物。苏轼有《屈到嗜芰论》。
[2] 鲁哲：指春秋末期鲁国哲人、孔子早期弟子曾皙。羊枣：一种小柿子。
[3] 据《南史》载：南朝宋的南康郡公刘邕，生性嗜食疮痂，认为其味美似鲍鱼。有次他到朋友孟灵休家，见孟灵休炙疮，疮痂落到床上，便拿起来津津有味地吃着。孟灵休大惊，刘邕说：“这是我平生最大嗜好。”于是孟灵休将未落的疮痂全部揭下来给刘邕吃。成语“嗜痂之癖”即来源于此。
[4] 鲜于晋，字叔明，唐中期剑南东川节度使、蓟国公。据《太平广记》载，其嗜吃臭虫，常让手下抓臭虫三五升，先用温水浸泡，再以酥油及调料熬煎，卷饼而食。
[5] 刘俊：明朝初期国子祭酒，性嗜吃蚯蚓。
[6] 日本民间故老相传，打雷时孩子们要护住肚脐，不然肚脐会被雷公拿走。
[7] 襞：肠、胃等人体内部器官上的褶子。