焗
jú
1.烹调方法,利用蒸汽使密闭容器中的食物变熟:盐~鸡。
2.因空气不流通或气温高湿度大而感到憋闷。
动词
〈方〉∶一种烹饪方法 ,利用蒸汽使密闭容器中的食物变熟。如:全焗鸡
◎ 粤语:guk6◎ 客家话:[宝安腔] guk8 | kuk8 [客语拼音字汇] gug6 [海陆丰腔] giuk7 [台湾四县腔] giuk7