提及美味，我的脑海中便不由自主地浮现出扬州炒饭的样子。它虽是小家碧玉型的美食，但在我的心中却占据了美食排行榜冠军的位置。
扬州炒饭，是江苏扬州经典的汉族小吃。原流传于当地民间，相传源自隋朝越国公杨素爱吃的碎金饭。隋炀帝巡视扬州时，将蛋炒饭传入扬州，后经历代厨坛高手逐步创新，发展成为淮扬州风味有名的主食之一。
这天，因爷爷奶奶去乡下，我和爸妈一行三人走进了新华书店对面的小吃店。“扬州炒饭”，站于点餐台前，我一眼便锁定了这心中记挂多时的美味。不大会儿，喷着腾腾热气的扬州炒饭便来到了我的面前。
氤氲的热气中，粒粒饱满的大米此时都裹上了一层金光闪烁的油衣，不像大米，倒像是一盆碎金了。煎鸡蛋本就雍容华贵，此刻更是白里缀着剔透的金。虾仁出落得白里透红，粉嫩水灵。颗颗碧色的豌豆点缀其间，似翡翠般亮丽。胡萝卜与火腿光洁柔嫩，为炒饭增色不少。
新出锅的鸡蛋本就是香得浓郁、醉人，此刻有虾仁，火腿等香味锦上添花，阵阵香味扑面而来，充溢着我的鼻腔，让我的吃货细胞蠢蠢欲动。
还等什么？舀一勺送进嘴里，炒饭浓郁的香味儿立刻弥漫在唇齿之间。味蕾在香味儿的挑逗下，打起十二分的'精神，细细品味着：煎鸡蛋柔软而不失薄脆，伴着脆生生的豌豆与胡萝卜，恰到好处地让牙齿与舌尖感到极大的满足。虾仁被我视为金贵，总是单独品味，白嫩的虾肉入口即化，味道清淡素雅，既将口中的油腻清洗得一干二净，又让味蕾得到适当的歇息，再度品起炒饭便会更觉香郁美味。
我平时算不上吃货级别，可舌尖一旦触到扬州炒饭便一发不可收拾地风卷残云，一跃而成饭桶。妈妈总担心满满的一盘炒饭会把我吃撑了，每次都会在我的盘子中画上一条“三八线”。可每当我大快朵颐完毕，又会眼巴巴地望着三八线的另一头，口水汹涌。妈妈最终都会败在我的“馋样”下。而我，自然乐滋滋地再次操起筷子直到将满盘炒饭扫荡得颗粒不剩才心满意足地打起了饱嗝。
我最爱的扬州炒饭，它的诱人、可口总让我陶醉其间，回味无穷。
世界上最美味的并不是什么山珍海味，而是通过自己的劳动创造出来的东西。
——题记
又到了周末，我迫不及待地想回到家中，重新投入到温馨家庭的怀抱之中。我兴高采烈地跟着父母回到了家中，希望与他们一起，度过一个充实而又愉快的'假期。
不料，事与愿违，回到家没多久，电话铃就响了。爸爸妈妈要到公司一趟，计划只能泡汤了。屋子里只剩下我一个人，孤零零地度过一个上午的时间。
时间分秒流逝，转眼间就到了用餐时间。父母都不在身边，只好自己亲自下厨。虽说这不是第一次，但是水平和
我灵机一动，便想出了做炒饭的点子。可是，习惯了“衣来伸手，饭来张口”的生活，我现在竟然有点不知所措，无从下手。于是，我万般无奈之下，我只能寻求互联网。
按照网上的做法，我心情忐忑地走进厨房，开始着手做饭。我从冰箱里拿出来几根香肠和一些配料。而所谓的配料也不过是几根葱和一堆玉米粒罢了。我洗干净了案板，然后把调料放在上面，我有板有眼地把它们切成碎块，我小心翼翼地，生怕不小心切到手指。可能是过于拘谨的原因，我切的东西基本都还是连在一起的。
接下来我洒油烧锅，然后把调料不管三七二十一地统统倒进锅里。在倒的瞬间，油劈哩啪啦“跳”个不停。我下意识地躲到一边，等锅里稍微“平静”一些后，我才靠近炉灶。翻炒几下后，我就开始把饭倒进去。那鞋饭犹如消防队员一般，只听“唰”的一声，锅里的嘈杂声戛然而止。我真是丈二和尚——摸不着头脑！我以为是油放少了，又放了点油，锅里又开始“沸腾”了。我不停地翻炒，忽然我感觉有点呛鼻，身体有点不适，咳嗽不停。这时，我才如梦初醒，我赶紧打开抽油烟机，打开窗户，好让空气中的有毒气体含量减少。
虚惊一场，我打开冰箱，喝了口水。忽然，我发现冰箱里竟然还有硕果仅存的两个鸡蛋，我欣喜若狂。等我搅拌好蛋后，打开锅盖，发现饭的颜色已经开始有点变化了。我十分激动，不停地翻炒，一不小心蛋全部都倒进去了。功亏一篑，但是出乎我意料的是，饭竟然变成黄色的了。可是，蛋却不见了踪影。我把酱油倒进了锅里，搅拌均匀后，我的“杰作“横空出世了！
功夫不负有心人，我的努力换来了一顿美味的午餐。我坐在餐桌上，尽情享用我的劳动成果。我吃得那么的开心，觉得这炒饭简直是世界上最美味的东西，尽管它有点咸，饭也有点烧焦了。
快到傍晚了，爸爸妈妈匆匆忙忙地赶回家来，看见我生龙活虎的样子，有点奇怪。以为我一定是饿了一整天了，赶紧做了碗炒饭给我吃。
尽管妈妈做的炒饭色香味俱全，但是，我依然认为我自己做的炒饭最美味！
在日常生活或是工作学习中，大家总少不了接触
美味的扬州炒饭作文1
盼望着盼望着，终于春游了！
星期五，我带着高兴的心情来到了一个如诗如画的仙境——珍珠泉。
一进门，映入眼帘的，就是哪波光粼粼的湖面。在阳光的照耀下，有无数的小光点在湖面上闪烁，宛如一颗颗被湖水洗得铮亮的'小珍珠。难怪这里叫着珍珠泉呢！听说这儿不光在阳光照耀下有珍珠，鼓掌也会有珍珠呢！只要我们拍拍手湖底就会有珍珠冒出来。在阳光下，那珠串忽断忽续，忽聚忽散，忽急忽缓，仿佛有一只神奇的手。把它们拎到了水面上。这美丽的风景真是让我心醉神迷，加上偶尔掠过湖面的小鸟儿，它们的尾巴或翼间时不时沾一下水面，那小圆晕就一圈一圈的荡漾开去。这景象简直就是景中有诗，诗中有景啊。
后来，我们又去看了一些动物表演，最有趣的就是赛马表演，演员们在马身上表演着各种各样的动作，蜻蜓点水，马上倒立……看得我眼花缭乱，不禁拍手叫好。可你们不知道，今天，他们能站在太少让我们观看，是因为他们在背后付出了多少汗水，真是台上一分钟，台下十年功啊。
美味的扬州炒饭作文2
中午家里人都出去了，可我的“午餐铃”已经响起了，走到厨房，里面只有早上留下了的半锅米饭，几十粒青豆、萝卜丁和半盘包菜，其他可以吃的东西一点都没有，可怎么办？当我泄气的时候突然想起，可以做扬州炒饭。
说干就干，我就动手做起扬州炒饭来。
经过一番辛苦的炒作，一盘香喷喷的扬州炒饭就上桌了。
这碗扬州炒饭里有浅绿色的青豆，金黄色的米饭，橘红色的萝卜丁、白黄色的鸡蛋和白绿色的包菜。靠近一闻，一股葱香味扑鼻而来，让你忍不住想马上尝一口。一颗颗绿色的葱花点缀在炒饭的各部各位，一块块白黄色的鸡蛋拥挤在一粒粒米饭中间，一块块绿色的青豆和红色的方块萝卜丁如同一位位将军保护着“王宫”，还有那腊肉缠着那绿中带白的包菜，用筷子夹起一口饭，那咸里带甜的腊肠，里有股一咬就变成粉状的青豆，有股说不出的美味。那口炒饭会在你的口腔中慢慢融化，美味极了！
三口两口就把饭吃完了，自己烧制的饭还真是香，再想想刚刚的过程，想到一句话：
只要自己动手，什么事都能成功。
