导语：引用是一种常用的艺术方法。巧妙地运用引用，能使说明文更显生动，能使议论文更见雄辩,能使散文更具文采,能使散文更现魅力。下面我们就来看看十种常见的引用法。
一、引用诗句。
引用诗句
在文中引用诗句，可使文章锦上添花，增色不少。如《往事依依》一文引用《千家诗》中歌咏祖国风物的诗句，为我们展现了春夏秋冬的风光：写春光的有“万紫千红总是春”“春城无处不飞花”，写夏景的有“绿树阴浓夏日长”“五月榴花照眼明”，写秋色的有“青女素峨俱耐冷，月中霜里斗婵娟”，写冬日的有“梅雪争春未肯降，骚人搁笔费评章”，这些诗句如一幅幅美丽的图画，似一幕幕特写的镜头，给读者留下了深刻的印象。
又如写到春播可引用诗句“春播一粒粟，秋收万颗子”，写到萤火虫可引用诗句“轻罗小扇扑流萤”，写到荷花可引用诗句“接天连叶无穷碧，映日荷花别样红”，写到秋天枫叶可引用诗句“霜叶红于二月花”，写到鸭子可引用诗句“春江水暖鸭先知”。
在文末引用诗句，一箭双雕，既可以总结全文，又可以深化主题。如《驿路梨花》在结尾处引用陆游《闻武均州报已复西京》中的诗句“驿路梨花处处开”，是画龙点睛之笔，结构上照应题目，内容上深化主题，象征雷锋精神在神州大地处处弘扬。
二、引用谜语。
引用谜语，可以使文章显得新奇、有趣。如《蜘蛛》一文引用诗谜“南阳诸葛亮，稳坐中军帐，排起八卦阵，单捉飞来将”，起到了一石三鸟的效果，诗谜不仅富有趣味，激发读者阅读兴趣，而且形象地概括了蜘蛛织网捕虫的生态特征，还同下文紧密相连，领起下文。
又如关于蝴蝶的谜语“长相俊俏，爱舞爱跳，春花一开，它就来到”，关于老鼠的谜语“两撇小胡子，尖嘴尖牙齿，贼头又贼脑，夜晚干坏事”，关于羊的谜语“年纪不大，胡子一把，喜吃青草，爱叫妈妈”，这些谜语都紧扣动物的特征，拟人生动，鲜活形象。
三、引用成语。
成语言简意丰，引用贴切，可使行文准确、生动。如《批评与自我批评》一文中引用成语“流水不腐，户枢不蠹”来说明批评与自我批评的积极作用，引用成语“惩前毖后，治病救人”来阐明批评与自我批评的根本原则。这些成语在的笔下似乎信手拈来，但又恰到好处，既给人一种充满浓郁的文化气息的感受，又增强了文章的说服力。
又如说奉献精神可用成语“鞠躬尽瘁，死而后已”，说高风亮节可用成语“宁为玉碎，不为瓦全”，说诚实信用可用成语“人而无信，不知其可”，说内容空乏“言之无文，行而不远”。
四、引用格言。
格言言简意明，引用得当，可使行文活泼、明快。如《批评与自我批评》一文中引用格言“知无不言，言无不尽”、“言者无罪，闻者足戒”、“有则改之，无则加勉”来强调批评与自我批评应有的态度。这些格言排列有序，通俗警策，明白晓畅，朗朗上口，精辟生动。
又如说到勤奋可引用格言“书山无路勤为径，学海有涯苦作舟”，说到惜时可引用格言“一寸光阴一寸金，寸金难买寸光阴”，说到谦虚时可引用格言“谦受益，满招损”，说到意志时可引用格言“只要功夫深，铁杵磨成针”，说到团结时可引用格言“天时不如地利，地利不如人和”，说到礼貌时可引用格言“千里送鹅毛，礼轻人义重”。
五、引用名人名句。
名人名句语言典范，往往在读者中留下的印象，深刻、鲜明，如能“妙手偶得之”，便能一下子让文章长出明亮的眉目，给人亲切感，增强感染力。如《俭以养德》一文中引用诸葛亮《诫子书》中的名句“静以修身，俭以养德”，既点了题，又提出了中心论点。
又如《中国石拱桥》一文中引用张嘉贞在《安济桥铭》中的赞语“制造奇特，人不知其所以为”来说明赵州桥构造的奇特和高超的技艺;引用张在《朝野佥载》中的名句“初月出云，长虹饮涧”来说明赵州桥的形式优美;读着这些优美的赞语，能一下子勾起读者丰富的想象，把我们带入一种幽美的境界。
六、引用故事。
神话、传说、寓言，富有情趣，意味深长，耐人寻味，引人入胜。如《死海不死》一文中引用2000年前罗马统帅狄杜进兵耶路撒冷、处决的俘虏奴隶的传说，既形象地说明了死海浮力大的.表面特征，为下文科学的揭示死海的本质特征作映衬，又增添了死海的神奇色彩，激起读者的阅读兴趣。还引用远古时候上帝为惩罚拒绝悔改恶习的男子们而将大陆变为汪洋大海的传说，既表明自古以来人们就在用各种方式探究死海的成因，又增添了死海的神话色彩，引发读者去追究死海的真正成因。
又如《从三到万》一文中引用出现在明清笔记里的“从三到万”的故事，从故事中引出论点，结合故事讲道理，使论据具体、形象、通俗、精辟，具有说服力和感染力。
七、引用俗语。
俗语是人民群众口头流传的定型语句，它简练形象，通俗易懂，质朴无华。如《抢财神》一文引用俗语“吃得开”“窝囊废”“没能耐”“囫囵年”等，读来明白如话，十分亲切;还有“财神爷”“财神婆”“活财神”“小财神”“宝贝”等对农业技术员及其家属的种种传神的俗呼，所有这些，都增强了这篇通讯的艺术魅力。
又如用到不识抬举时可用俗语“敬酒不吃吃罚酒”，用到见异思迁时可用俗语“这山望着那山高”，用到自作自受时可用俗语“搬起石头砸自己的脚”，用到临阵磨枪时可用俗语“现上桥现扎耳朵眼”，用到老马识途时可用俗语“老马脚下不迷路”，这些俗语的引用，可使文章充满浓厚的生活气息。
八、引用
日记是一个人的内心独白，真情流露。引用日记，可让读者感到亲切、真实。如《人民的勤务员》一文开头摘引雷锋日记“人的生命是有限的，可是，为人民服务是无限的。我要把有限的生命，投入到无限的为人民服务之中去”，展现了雷锋的内心世界;文末又以“我觉得一个真正的革命者，他是大公无私的，所作所为，都是对人民有益的，他的责任是没有边的”的雷锋日记内容收尾，再次显示了雷锋故事的意思。
九、引用谚语。
谚语是群众中流传的稳定语句，它形象鲜明，音调和谐，便于记忆、背诵。如《看云识天气》一文引用谚语“日晕三更雨，月晕午时风”“东虹轰隆西虹雨”“朝霞不出门，晚霞行千里”分别说明了云的光彩的变化同天气变化的关系。
十、引用流行歌曲
流行歌曲的旋律和歌词会让你找回了那份遥远的生活回忆，给你此时纷乱的感情体验一个定型，给你痛苦而枯涩的构思一种启发，，给你茫然不定的选择一些灵感的润色，使你笔下的文字亲切而又有灵动感。
如一习作《掌声》：“100分———想说爱你不容易”我原本一直认为是这样。今天的化学测验我却得到了全班最高分，我情不自禁地欢呼，仿佛得到了一种最高荣誉。我喜欢这种感觉，我有一种冲动，我突然奇怪地渴望能听到别人的掌声。就像苦咖啡，苦中有甜，最美的滋味。”上面这篇作文的开头：““100分———想说爱你不容易”我原本一直认为是这样。”这句十分别致，看似破空而来，细细品位，一波三折，味道很足，很有咬劲，它不仅奠定了全文的矛盾而又渴望的感情基调，也暗示了下面的行文脉络。
写作中一旦找到这种巧妙的起始句，下面就轻舟顺流而下，写起来得心应手了。在推敲提炼上文起始句时，流行歌曲起到了重要的点化拓展作用。
有诗云“问渠哪得清如许，为有源头活水来”，如能引经据典，旁征博引，定能助你成就精彩文章。
说明文阅读理解答题方法：
1、题型：指出说明对象
说明对象是一篇文章所要介绍的事物或事理，一般是一个名词或名词短语，可以从两个方面入手：一看文题二看首尾段。事物说明文指出被说明事物即可。事理说明文指出说明内容，形成一个短语：介绍了……的……(对象加内容)。
2、题型：概括说明对象的特点
①抓住文段中的段落和层次，②从每段（或每层）中抓住关键词语加以整理。
一般情况下，文段的开头（或各段的第一句）和结尾（或各段最后一句）往往说明了对象的特点。
3、题型： 考查说明方法及其作用
A．常见的说明方法有：
1、分类别：（即对说明事物分门别类的方法。例如：“如何获得食物?这有两种不同的途径和方法：一种叫自养，……另一种叫异养。”）
2、举例子：（即以具体事物为例的方法。例如：“这种书目专门记录其专题或学科的文献。如要查找中国古代文献，就要使用《四库全书总目提要》或《中国古籍善本总目》等。”）
3、打比方：（即用比喻来说明事物的方法。例如：“桥洞不是普通半圆形，而是像一张弓。”）
4、列数字：（即是运用数据说明事物的方法。例如：“哪里知道，这条天河淹没了一千万颗以上的星星啊!一千万，你一口气数下去，得数一千多年。”）
5、作比较：（即用另一个事物与说明事物相比，以说明事物特点的方法。例如：“永定河发水时，来势很猛，以前两岸河堤常被冲毁，但是这座桥却从没出过事，足见它的坚固。”）
6、下定义：（即指明某一名词概念的含义。例如：“统筹方法，是一种安排工作进程的数学方法。”）
7、作诠解：作诠释，用于解释被说明内容的成因及内在联系。
8、引资料：如引用古诗文、谚语、俗话等
B．说明方法的作用：
1、分类别：条理清晰地说明了…。
2、举例子：具体形象的说明了……的…特点，便于读者理解。
3、打比方：生动形象地说明了…的…特点，增强文章的趣味性。
4、列数字：科学准确具体的说明了……的…… 特点
5、作比较：通过…和…的比较，突出了…的…特点（地位、影响等）。
6、下定义：完整、科学、准确地说明…本质特点，使之与其他事物区别开来。
7、作诠释：对事物的特征/事理加以具体的解释说明，使说明更通俗易懂。
下定义与作诠释的区别是：定义要求完整，而诠释并不要求完整，对事物的特征/事理加以具体的解释说明，使说明更通俗易懂。可以颠倒。
8、引资料：能使说明的内容更具体、更充实。用引用的方法说明事物的特征，增强说服力，如引用古诗文、谚语、俗话。引用说明在文章开头，还起到引出说明对象的作用：能使说明的内容更具体、更充实。
4、题型：对说明顺序的分析与理解
说明顺序：时间顺序(程序顺序)、空间顺序、逻辑顺序。在答题时可答得具体些。
如：时间顺序则是说明事物发展、演变，例如介绍工作程序的文章。
空间顺序(从上到下，从里到外，总到分，外到内，前到后，左到右，整体到局部，都可反之等，常用方位词如介绍建筑物或实体)。
逻辑顺序(先结果后原因，层层递进，现象到本质，因到果，果到因，主到次，浅入深，个别到一般等，常用表因果、表事理顺序的词，如"因为、所以""首先、其次")。
掌握答题格式：本文使用了（ ）的说明顺序对 （ ）加以说明，使说明更有条理性，便于读者理解。(第一空应该填具体的说明顺序，第二空应该填写具体的事物名称或说明的事理。如果是事理性说明文，但又不能准确表述，可用"事理"、"科学事理"等模糊性的语言表述。)
5、题型：分析说明文的结构
说明文常见的形式有："总--分"式(或由总到分，或由分到总，或总分总)、并列式、递进式等。分析文章结构，抓中心句及连接词，如"首先""其次""还""也""此外"等词语
中心句：出现的位置开头或结尾，有时在句中。判断，多为概括性较强的句子。叙述句、描写句、阐释句、疑问句一般不宜作中心句。
6、题型：根据说明的内容，怎样理清选文的思路
技法指导：首先要对每一段的内容了解，并能对其进行归纳和概括，然后，再对每一段的内容进行比较分析，理清其行文思路，结构特点（因为有的是采用总分式，有的是总分总式，还有的又是分总式），就能说出其思路了。
7、题型：文章从那几方面进行说明？
先将文章分成几部分然后再加以概括
8、题型：考查全篇文章或某一段落的说明内容
①用原文回答：（要理清文章或段落的层次）。
找出全文的中心段或某段的中心句，（这往往就是问题的答案）。
②无适合的原文时，可用“点面结合”的方法总结概括。 “点”：各段的说明对象，“面”：整篇文章的主体说明对象，两者结合组成完整的句子便可
9、题型：说明句子或语段的作用
这种题目答题的角度有二：
（1）、结构、内容作用：引出下文、承上启下、总结全文/前文。
有时在文章在开头，还起着引出说明对象/说明事理的作用。
（2）、结合说明方法谈。
通过……的说明方法，说明了……（事物特征或事理），使说明……（作用）。
10、题型：说明文语言风格
a、准确平实
b、生动形象（如果使用了大量描写句、修辞句、神话传说等）
11、题型：加点词有何作用?
抓住说明文语文准确这一特点答题。
对策：答：（ ）准确/生动形象/地说明了事物"……"的'特征/事理。
12、题型：加点词语能否替换为另一个词语?并说明理由
答：(1)不可以。
(2)原词的意思或内容。
(3)所换词语的意思或内容。
(4)换了后意思有何改变，不符合实际。
13、题型：加点词语能否去掉？
这类词语主要是修饰限制性词语如：大约、左右、最、几乎、仅仅等
答题要点：
a、不能
b、加点词语起修饰、限制、强调作用
c、 说明原句意思是……
d、如果去掉，则……
e、加点词语体现了说明文语言的准确性，严密性
14、题型：从文章中找出一个能体现说明文语言"准确"特点的词句，并
15、代词指代什么内容
①瞻前顾后法（往前找、往后找）
②自己概括、检验法（代入法或置换法 ）
16、题型：给文段补充一个过渡句：
主要是结合上段的内容来考虑，方法是抓住上段说明的内容，以设问句的形式提出“为什么会（要）……,呢？”这就能自然地引出下文了。
17、题型：说明文中开放性试题、类型及答题要点
①提建议、方法、措施类 要具体尽量符合实际情况
②拟广告语、设计标语等 a、要切题 b、语言简练、凝练、生动、有感染力 c、有创意/有提示作用
③探究题，提取信息、获取信息类 要参考全文，概括文章内容
④读了全文，谈认识类 要结合原文，具体谈看法、谈认识
18、题型：“据科学家分析”“据资料表明”“据统计”一类词句的作用。
要点：表明信息的来源，增强说明内容的可信度，体现了说明文语言的科学性、准确性
19、题型：开头的作用
①引出说明对象
②激发读者的阅读兴趣
③开头有描写性语言：生动形象地引出将要说明的事物（事理）
20、题型：结尾的作用
①总结全文，点明写作目的
②表明希望，提出号召 ③想像远大前景（补充结尾是可参考）
21、题型：描写在说明文中的作用？（从内容和语言的两个角度分析）
要点：描写了………内容，突出了………；语言上生动形象，激发读者的阅读兴趣。
22、题型：说明文中引用古诗、传说、俗语、故事等的作用
要点：为文章增添文学色彩，增强说明文的生动性。读来耐人寻味；激发读者的阅读兴趣（吸引读者）
初中语文说明文答题技巧篇一：初中语文说明文阅读答题技巧与练习
第一部分说明文考点分析
考查类型：直接让学生回答：“这篇文章(或文段)的说明对象是什么?”
对策：事物说明文一般标题就是说明的对象;事理说明文找准开头结尾的总结句。
考点之二：说明对象特征
[类型1]：直接找出说明事物的特征的句子
对策：A、看题目；B、在首段中找；C、抓关键词句(运用了说明方法的语句、中心句)。
[类型2]：概括说明事物的特征
对策：分析文章结构、抓中心句、连接词如“首先，其次，还，也，此外”等词语。
考点之三：说明顺序
[类型]：本文使用了什么说明顺序?有何作用?
对策：
1、了解说明顺序的基本常识：说明文有三种写作顺序。
(1)空间顺序：说明事物的形状、构造，多在建筑物的结构，如上下、远近、左右、内外、东西南北中等。
(2)时间顺序：说明事物的发展变化。
(3)逻辑顺序：说明事理，多说明事物之间的内在联系。逻辑顺序的具体分为：主——次、原因——结果、现象——本质、特征——用途、一般——个别(特殊)、概括——具体、整体——局部、总——分。
2、掌握答题格式：本文使用了??的说明顺序对??加以说明，使说明更有条理性，便于读者理解考点之四：说明方法
[类型1]：直接让考生回答文章、段落或文句的说明方法
对策：了解常见的说明方法(举例子、列数字、分类别、下定义、作比较、作诠释、打比方、列图表、摹状貌、引用)的主要特点，然后根据文段内容分析判断。
[类型2]：文章某段或某句运用何种说明方法，简要说明它的作用?
对策：找出运用的说明方法，再根据下列说明方法的作用具体回答。
1、举例子：具体真切地说明了事物的××特点。
2、分类别：条理清楚地说明了事物的××特点。对事物的特征(或事理)分门别类加以说明，使说明更有条理性。
3、打比方：形象生动地说明该事物的××特点，增强了文章的趣味性。
4、列数字：具体而准确地说明该事物的××特点。使说明更有说服力。
5、作比较：突出强调了被说明对象的××特点(地位、影响等)。
6、下定义：用简明科学的语言对说明的对象(或科学事理)加以揭示，从而更科学、更本质、更概括地揭示事物的特征(或事理)。
7、列图表：直观形象地说明了事物的××特点。
8、摹状貌：对事物的特征(或事理)加以形象化的描摹，使说明更具体生动形象。
9、作诠释：对事物的特征(或事理)加以具体的解释说明，使说明更通俗易懂。
10、引用说明：A、引用具体的事例；B、引用具体的数据；用引用的方法说明事物的特征，增强说服力C、引用
考点之五：说明语言
[类型1]：加点字词有何作用?
格式：准确(或生动形象)地说明了事物“??”的特征(或事理)。
[类型2]：能否替换为另一个词语?并说明理由。
对策：(1)不可以;(2)原词的意思或内容;(3)所换词语的意思或内容;(4)换了后，与实际不符合。
第二部分阅读真题训练
不甘寂寞的病毒
方陵生
许多不为人知的病毒并非永远甘于默默无闻。正像捕食动物有着它们惯常的捕食目标，病毒也是如此。也正像狮子偶尔会换换口味，捕食一个人而不是一匹斑马，病原体的目标有时也会转移，而环境的变化也会给它们以新的机会。一种病原体从非人类的动物成功地转移到人类身上，感染了人类，由此引起的疾病就叫做“人畜共患病”，也叫“动物寄生物病”，即能传染给人类的动物疾病，例如狂犬病和鹦鹉热。“人畜共患病”这个词，有助于我们澄清在禽流感、非典、艾滋病等可怕字眼构成的大字标题后面的生物学事实。有人预测，“人畜共患病”在21世纪将成为被大量使用的一个词汇。
病毒最不为人注意的一种策略是，隐藏在宿主身上。带有病毒的生物体本身没有什么明显的症状，某种疾病爆发过后突然销声匿迹，也许它真的在某个地区消失了，也许并没有真正消失，它的幽灵还飘荡在附近，隐藏在某种宿主身上，比如某种啮齿动物、鸟类、蝴蝶或者蝙蝠身上。一般情况下，它们可能安安静静地潜伏不动，但如果生态平衡遭到破坏，或者它们的生存环境受到干扰，比如晃动了某棵树，就有可能将病毒“恶魔”释放出来。
专家认为，病毒引起疾病传染的关键是接触，接触有时是致命的。两个物种之间的接触，对于寄生在某种物种的病原体来说，是给了它们一种横向发展的机会。病原体也许会安于在原先宿主体内的生活，这样的生活既舒适又安全。但是，如果有机会转移到另一个物种，这就给了它们一个增加种群数量以及扩大地理分布的机会。当然，这样做同时也存在风险，如果它们转移后，迅速杀死了新的宿主，那么病原体本身面临的也是死亡。进化理论表明，在某种情况下，某些病原
（1）画横线句中“它们”指什么？什么诱因下它们会爆发？
（2）画波浪线句子运用了什么说明方法？强调说明了什么？
（3）下面语句表达了什么意思？对说明起什么作用？
“比如晃动了某棵树，就有可能将病毒“恶魔”释放出来。”
（4）人类应该如何减少和避免“人畜共患病”现象的发生？写出几条措施。
有营养的食品添加剂
元无心
①梨、苹果、香蕉、土豆等果蔬很容易变色。变色后不仅难看，味道也受到影响。怎么办？加点柠檬汁。
②果蔬中都含有多少不等的多酚化合物。去皮后，这些化合物就暴露在空气中被氧化，生成醌（kūn）化合物。这种醌化合物很容易互相连接，成为“褐色素”，从而使这些食物变色。而柠檬汁中含有大量的“抗坏血酸”，(来自::初中语文说明文答题技巧)它可以把醌还原为初始的多酚状态；也可以直接被氧化，从而消耗掉多酚周围的氧气，以此来保护多酚免受氧气的攻击。这样，抗坏血酸牺牲了自我，保护了脆弱的多酚，保持了果蔬“新鲜”的颜色。③在食品工业中，人们根据柠檬汁的作用机理，就可以直接添加抗坏血酸。在超市销售的果汁和蔬菜汁，很多就添加了抗坏血酸，以保持其外观和风味。
④抗坏血酸的作用不仅于此。人们在熟肉制品中经常会加入亚硝酸盐。亚硝酸盐有两种作用：一是与肌红蛋白反应，使之呈现诱人的红色；二是抑制细菌生长，实现防腐功能。加入抗坏血酸，可以促进前一个反应的进行，从而加快“发色”的过程。许多人认为亚硝酸盐是一种“致癌物”。其实，它本身并不致癌，只有当它与肉中的氨基酸反应，生成的亚硝胺才是一种致癌物。如果在肉中加入了抗坏血酸，它就会抑制这一转化过程的发生，从而降低亚硝酸盐“可能”的致癌风险。在不需要亚硝酸盐的肉类食品中，有时也会加入抗坏血酸。因为肉中油脂氧化会释放出不好的味道，也就是通常所说的“哈喇味”。如果加入了抗坏血酸，它就会抢先消耗周围的氧气，从而保护油脂不被氧化，有助于保持肉味的“新鲜”。
⑤抗坏血酸本身很容易被氧化，生成脱氧抗坏血酸。这些脱氧抗坏血酸并不甘于“败家”，会去夺取别人的氢原子来重建家园。人们利用这一特性，在面食加工中，常常加入抗坏血酸，改善面团性能，增加面团筋道。面粉中含有谷胶蛋白，其中有许多巯（qíu）基——就是带着一个氢原子的硫原子，脱氧抗坏血酸会掠夺其氢原子。当我们揉面时，巯基中的氢原子就会被脱氧抗坏血酸夺走，剩下的硫原子就会两两相连，形成所谓的二硫键。当大量的二硫键形成，面团中的谷胶蛋白就形成一个巨大的网络，从而增强其筋道。⑥大多数情况下，食品添加剂都是为了改善风味、口感，增加食品稳定性等等，本身并不具有营养意义。但是抗坏血酸并不属于这个“大多数”。在作为食品添加剂的时候，它通常被叫做“抗坏血酸”。而它本身也是人体需要的营养成分——维生素C。维生素C不稳定，空气、光照、加热、与金属容器接触，都会使它失去活性或者分解。但是，正是它的这种不稳定，使它具有了良好的“抗氧化性”。在体内，它保护细胞免受氧化损伤。加到食品中，它舍己为人先被氧化，从而保护食品中的其它成分。
1.题目“有营养的食品添加剂”在文中指的是什么？为什么说它有营养？请具体说明。（4分）
2.请仔细阅读第②—④自然段，在下列横线上填上恰当的内容。（4分）
（1）抗坏血酸添加到果蔬汁的作用机理是：它能把醌还原为初始的多酚状态；也能
（2）抗坏血酸添加到加入亚硝酸盐的熟肉制品中的作用机是；能抑制亚硝酸盐一肉中氨基酸反应生成亚硝胺这一转化过程的发生。
3.联系上下文，请你说说下列句子中黑体词语的意思和作用。（4分）
（1）如果在肉中加入了抗坏血酸，它就会抑制这一转化过程的发生，从而降低亚硝酸盐“可能”的致癌风险。
（2）这些脱氧抗坏血酸并不甘于“败家”，会去夺取别人的氢原子来重建家园。
4.本文第③段运用了什么说明方法？有何作用？（3分）
5.人们一般认为，食品添加剂对人体是有害的，往外谈“剂”色变。读了本文，你对食品添加剂及其使用有了怎样的认识？请结合文章内容谈谈。（4分）
参考答案
1．（1）病毒。生态平衡遭到破坏；它们的生存环境发生变化或者受到干扰；接触使病毒引起疾病传染。
（2）引用法。强调说明了病毒会随环境变化繁衍速度快，生命力强，突出了病毒的威力。
（3）干扰、破坏了生态平衡，就有可能诱发病毒爆发；运用比喻生动说明了病毒极易被诱发。
（4）加强环境保护；不人为破坏野生动物的栖息地；不随便杀死和食用野生动物；积极预防、治疗；等。（不限于以上条目，只要有科学道理，答出三条即可。）
2.（1）（4分）指抗坏血酸。（2分）抗坏血酸就是人体需要的营养成分维生素C，（1分）它具有良好的抗氧化性，保护体内细胞免受氧化损伤。（1分）
（2）（4分）（1）直接被氧化，消耗掉多酚周围的氧气，保护多酚免受氧气的攻击；（2分）（2）促进亚硝酸盐与肌红蛋白反应，加快“发色”过程。（2分）
（3）（4分）①“可能”表不确定性，说明了亚硝酸盐本身并不致癌，只有当它与肉中的氨基酸反应生成亚硝胺时，才有致癌的风险。（1分）体现了说明文语言的准确性。（1分）
②“败家”运用比喻，（1分）生动形象地说明了抗坏血酸很容易被氧化，从而生成一种物质——脱氢抗坏血酸。（1分）
（4）（3分）举例子，（1分）具体地说明了抗坏血酸作为食品添加剂运用广、作用大。（2分）
（5）（4分）并不是所有的食品添加剂都有害，有的食品添加剂有营养价值，有的食品添加剂能改善风味、口感，增加视频稳定性，不必谈“剂”色变。（2分）只要合理使用食品添加剂，对人体是无害的。（2分）（如果答成食品添加剂都是有害的，不给分）
初中语文说明文答题技巧篇二：初中语文说明文阅读解题方法
说明文阅读解题方法
学习目标：
1、了解说明文阅读的常见考点。
2、理解并掌握说明文阅读的常见题型及答题技巧。
课前预习：
一、说明文阅读的常见考点
1、对说明对象及说明特征理解。
2、对说明方法辨识与理解。
3、对说明顺序的分析与理解。
4、对文章段落结构特点的分析。
5、对文意、层意、段意的概括。
6、对关键词语、重点句子含义及其表达作用的评析。
7、对说明语言准确性的体会
二、说明文阅读的常见题型及答题技巧
1、题型：指出说明对象
说明对象是一篇文章所要介绍的事物或事理，一般是一个名词或名词短语，可以从两个方面入手：一看文题二看首尾段。事物说明文指出被说明事物即可。事理说明文指出说明内容，形成一个短语：介绍了……的……(对象加内容)。
2、题型：概括说明对象的特点。
①抓住文段中的段落和层次，②从每段（或每层）中抓住关键词语加以整理。
一般情况下，文段的开头（或各段的第一句）和结尾（或各段最后一句）往往说明了对象的特点。
3、题型：考查说明方法及其作用
A．常见的说明方法有：
1.分类别：（即对说明事物分门别类的方法。例如：“如何获得食物?这有两种不同的途径和方法：一种叫自养，??另一种叫异养。”）
2.举例子：（即以具体事物为例的方法。例如：“这种书目专门记录其专题或学科的文献。如要查找中国古代文献，就要使用《四库全书总目提要》或《中国古籍善本总目》等。”）
3.打比方：（即用比喻来说明事物的方法。例如：“桥洞不是普通半圆形，而是像一张弓。”）
4.列数字：（即是运用数据说明事物的方法。例如：“哪里知道，这条天河淹没了一千万颗以上的星星啊!一千万，你一口气数下去，得数一千多年。”）
5.作比较：（即用另一个事物与说明事物相比，以说明事物特点的方法。例如：“永定河发水时，来势很猛，以前两岸河堤常被冲毁，但是这座桥却从没出过事，足见它的坚固。”）
6.下定义：（即指明某一名词概念的含义。例如：“统筹方法，是一种安排工作进程的数学方法。”）
7、作诠解：作诠释，用于解释被说明内容的成因及内在联系。
8、.引资料：如引用古诗文、谚语、俗话等
B．说明方法的作用：
1、分类别：条理清晰地说明了?。
2、举例子：具体形象的说明了??的?特点，便于读者理解。
3、打比方：生动形象地说明了?的?特点，增强文章的趣味性。
4、列数字：科学准确具体的说明了??的??特点
5、作比较：通过?和?的比较，突出了?的?特点（地位、影响等）。
6、下定义：完整、科学、准确地说明?本质特点，使之与其他事物区别开来。
7、作诠释：对事物的特征/事理加以具体的解释说明，使说明更通俗易懂。
下定义与作诠释的区别是：定义要求完整，而诠释并不要求完整，对事物的特征/事理加以具体的解释说明，使说明更通俗易懂。可以颠倒。
8、引资料：能使说明的内容更具体、更充实。用引用的方法说明事物的特征，增强说服力，如引用古诗文、谚语、俗话。引用说明在文章开头，还起到引出说明对象的作用：能使说明的内容更具体、更充实。
4、题型：对说明顺序的分析与理解。
说明顺序：时间顺序(程序顺序)、空间顺序、逻辑顺序。在答题时可答得具体些。如：时间顺序则是说明事物发展、演变，例如介绍工作程序的文章。
空间顺序(从上到下，从里到外，总到分，外到内，前到后，左到右，整体到局部，都可反之等，常用方位词如介绍建筑物或实体)。
逻辑顺序(先结果后原因，层层递进，现象到本质，因到果，果到因，主到次，浅入深，个别到一般等，常用表因果、表事理顺序的词，如"因为、所以""首先、其次")。
掌握答题格式：本文使用了（）的说明顺序对（）加以说明，使说明更有条理性，便于读者理解。(第一空应该填具体的说明顺序，第二空应该填写具体的事物名称或说明的事理。如果是事理性说明文，但又不能准确表述，可用"事理"、"科学事理"等模糊性的语言表述。)
5、题型：分析说明文的结构
说明文常见的形式有："总--分"式(或由总到分，或由分到总，或总分总)、并列式、递进式等。分析文章结构，抓中心句及连接词，如"首先""其次""还""也""此外"等词语
中心句：出现的位置开头或结尾，有时在句中。判断，多为概括性较强的句子。叙述句、描写句、阐释句、疑问句一般不宜作中心句。
6、题型：根据说明的内容，怎样理清选文的思路：
技法指导：首先要对每一段的内容了解，并能对其进行归纳和概括，然后，再对每一段的内容进行比较分析，理清其行文思路，结构特点（因为有的是采用总分式，有的是总分总式，还有的又是分总式），就能说出其思路了。
7、题型：文章从那几方面进行说明？
先将文章分成几部分然后再加以概括
8、题型：考查全篇文章或某一段落的说明内容
①用原文回答：（要理清文章或段落的层次）。
找出全文的中心段或某段的中心句，（这往往就是问题的答案）。
②无适合的原文时，可用“点面结合”的方法总结概括。“点”：各段的说明对象，“面”：整篇文章的主体说明对象，两者结合组成完整的句子便可
9、说明句子或语段的作用
这种题目答题的角度有二：
（1）、结构、内容作用：引出下文、承上启下、总结全文/前文。
有时在文章在开头，还起着引出说明对象/说明事理的作用。
（2）、结合说明方法谈。
通过……的说明方法，说明了……（事物特征或事理），使说明……（作用）。
10、题型：说明文语言风格
a准确平实
b生动形象（如果使用了大量描写句、修辞句、神话传说等）
11、题型：加点词有何作用?抓住说明文语文准确这一特点答题。
对策：答：（）准确/生动形象/地说明了事物"……"的特征/事理。
12、题型：加点词语能否替换为另一个词语?并说明理由。
对策：答：(1)不可以。
(2)原词的意思或内容。
(3)所换词语的意思或内容。
(4)换了后意思有何改变，不符合实际。
13、题型：加点词语能否去掉？
这类词语主要是修饰限制性词语如：大约、左右、最、几乎、仅仅等
答题要点：
a.不能b.加点词语起修饰、限制、强调作用c.说明原句意思是……d.如果去掉，则……e.加点词语体现了说明文语言的准确性，严密性
14、题型：从文章中找出一个能体现说明文语言"准确"特点的词句，并体会。
15、代词指代什么内容
①瞻前顾后法（往前找、往后找）②自己概括、检验法（代入法或置换法）
16、题型：给文段补充一个过渡句：主要是结合上段的内容来考虑，方法是抓住上段说明的内容，以设问句的形式提出“为什么会（要）??,呢？”这就能自然地引出下文了。
17、题型：说明文中开放性试题、类型及答题要点
①提建议、方法、措施类要具体尽量符合实际情况
②拟广告语、设计标语等a.要切题b.语言简练、凝练、生动、有感染力c.有创意/有提示作用
③探究题，提取信息、获取信息类要参考全文，概括文章内容
④读了全文，谈认识类要结合原文，具体谈看法、谈认识
18、题型：“据科学家分析”“据资料表明”“据统计”一类词句的作用。
要点：表明信息的来源，增强说明内容的可信度，体现了说明文语言的科学性、准确性
19、开头的作用
①引出说明对象
②激发读者的阅读兴趣
③开头有描写性语言：生动形象地引出将要说明的事物（事理）
20、结尾的作用
①总结全文，点明写作目的
②表明希望，提出号召③想像远大前景（补充结尾是可参考）
21、描写在说明文中的作用？（从内容和语言的两个角度分析）
要点：描写了………内容，突出了………；语言上生动形象，激发读者的阅读兴趣。
22、说明文中引用古诗、传说、俗语、故事等的作用
要点：为文章增添文学色彩，增强说明文的`生动性。读来耐人寻味；激发读者的阅读兴趣（吸引读者）
温馨提示：说明文最简单，答案大多在文中，读完后先理清层次，找出每段说明了什么内容。
初中语文说明文答题技巧篇三：中考说明文阅读知识要点及答题技巧
中考说明文阅读知识要点及答题技巧
一、什么是说明文
说明文是客观地说明事物特征，阐明事理的一种文体，目的是给读者以科学的知识、科学地认识事物的方法。
二、说明文的分类：
１、说明对象与说明目的的不同：事物说明文和事理说明文。事物说明文旨在介绍某一事物的形体特征，如《中国石拱桥》；事理说明文旨在解释事物本身的道理或内部规律地，如《花儿为什么这样红》.
2、根据说明语言的不同特色的不同：平实的说明文和生动的说明文两种。生动的说明文又叫文艺性说明文（科学小品文或知识小品文）。
3、按写作方法分：
（1）、介绍性说明文：一般是介绍实体（如建筑、用品等）事物，如《中国石拱桥》。
（2）、描述性说明文：说明与描写结合，形象、具体地说明事物，具有一定文艺色彩，如《看云识天气》。
（3）、记述性说明文：说明结合记述，常用以说事物的发展或生产、操作过程，如《从甲骨文到缩微图书》。
（4）、阐释性说明文：说明结合议论，阐释抽象的事理，如《向沙漠进军》。
三、说明文的特点
1、以说明为主要表达方式，兼用叙述、描写、议论等其它表达方式。
2、以解说或介绍事物的形状、性质、成因、构造、功用、类别等或物理含义、特点、演变等为主要内容。
四、说明方式。从语言的表达方式看，说明方式分为：平实说明和生动说明
1、平实说明：就是用通俗、准确的语言客观的说明事物。
2、生动说明：就是用生动、形象的的语言说明事物。在说明事物时，多运用形象性的动词、形容词和多种修辞手法，有时在说明时为了让读者对说明对象有一个全面的了解，还往往引用神话故事、传说和历史故事。大多数说明文采用生动的说明方式。
五、说明顺序。常见的说明顺序有：时间顺序、空间顺序、逻辑顺序
1、时间顺序：时间顺序是以时间的推移说明事物的变化过程，即以时间的先后安排说明内容，介绍事物的发生、发展、演变，事物的制作步骤、制作过程。主要特征是用一些表示时间顺序的词语。
2、空间顺序：按被说明对象的空间存在形式，或自上而下，或由前到后，或从外到内，或由某一中心点向四面扩散式的进行说明。如《故宫博物院》、《雄伟的人民大会堂》。
3、逻辑顺序：按照事物内部的联系或人们认识事物的过程、规律进行说明的一种顺序。常见有十种逻辑顺序：
①由现象到本质；②由特点到用途；③由原因到结果；④由整体到部分；⑤由主要到次要；⑥由概括到具体；⑦由具体到抽象；⑧由简单到复杂；⑨由特殊到一般；⑩由分析到综合。
六、说明结构说明文的结构一般有两种：
1、总分式：（事物说明文常用的结构形式）（1）总—分，如《苏州园林》（2）总—分—总，如《故宫博物院》
2、递进式：（事理说明文常用的结构形式）各层之间的关系是由浅入深、由表及里、由现象到本质。各层之间的关系是递进的。如《向沙漠进军》。
分析说明文结构的方法：理清段与段、部分与部分之间关系。认清段与段、部分与部分是
怎样组合的，是并列关系还是递进关系。
七、说明方法：举例子、分类别、打比方、列数字、作比较、下定义、作诠释、摹状貌、画图表。
1、分类别：说明事物的特征，往往需要根据其性质、功用等不同的标准、角度，把事物分成若干类别，分别加以说明。如《看云识天气》按光彩分：晕、华、虹、霞。
2、举例子：运用有代表性的例子说明事物或事理的方法。这种方法可以收到对事物认识具体、印象深刻的效果。如《中国石拱桥》在写出了石拱桥的三大特点：历史悠久，形式优美，坚固耐用后，以赵州桥和卢沟桥为例说明，使读者对中国石拱桥三大特点认识具体化、形象化。
3、打比方：运用比喻的方法对事物和事理进行形象化的说明。可以增强说明的形象性、生动性。《看云识天气》中“有时象一片白色的羽毛，有时象一块洁白的绫纱”，运用打比方的方法，不但使卷云的特征更为具体鲜明，而且生动优美。
4、列数字：运用数字来说明事物的方法。数字说明分用确数和概数（约数）。确数，用准确的数字资料加以说明；概数，用概数对事物作准确说明。有些事物用具体数字加以说明更容易突出事物的特征。《中国石拱桥》中“赵州桥非常雄伟，全长50.82米，两端宽9.6米，中部略窄，宽9米。”文中用一系列数字说明，准确具体。
5、作比较：用相关联的相同或相反的事物进行对比的一种说明方法。作比较有横向比较（类比对比）和纵向比较两种，作比较说明更益于把事物或事理说清楚，给读者留下深刻的印象。《大自然的语言》中有这样一段文字“我国大陆性气候显著，冬冷夏热。冬季南北温度悬殊，夏季却相差不大。在春天，早春跟晚春也不相同。如在早春三四月间，南京桃花要比北京早开20天，但是到晚春五月初，南京刺槐开花只比北京早10天。所以在华北常感到春季短促，冬天结束，夏天就到了。”其中用了举例子和作比较。
6、下定义：用判断句对事物的本质特征作简明、概括的说明，就是给事物下一个准确定义，来说明事物的本质属性。如：食物就是一种能够成躯体和供应能量的物质；叶绿体吸收了太阳的光能，把二氧化碳和水合成为含有高能的有机物质，同时放出了废气——氧，这就是光合作用。《食物从何处来》作用：使读者对概念有确切的了解。
7、作诠释：对所说明的对象的属性进行解释、说明，使人们获得明确、清晰的认识。如“几十年前，人们发现地壳是由一些紧密拼合在一起但又在缓慢运动的大板块构成的。一些板块被拉开，而另一些则挤压在一起，一个板块也许会缓慢地向另一板块下面俯冲。”《恐龙无处不在》。这段文字，对“板块构造”说进行了诠释。
8、摹状貌：用描写的方法，摹写事物情状的方法。如“每个柱头上都雕刻着不同姿态的狮子。这些石刻狮子，有的母子相抱，有的交头接耳，有的像倾听水声，有的像注视行人，千态万状，惟妙惟肖。”《中国石拱桥》
9、列图表：通过画图、照片或列表的形式对事物进行说明。
10、引用：引用经典、文献、名言、诗词、歌谣、传说等进行说明。作用：能使说明的内容更具体、更充实。增添文章的趣味性、艺术感染力。
八、说明文语言的准确性:表示时间、空间、数量、范围、程度、特征、性质、程序等，都要准确无误。如何体会说明文的准确性呢？
1、通过确切的数字，体会说明文的准确性。如《死海不死》中有这样一句话：“最近十年来，每年死海水面下降四十到五十厘米。”确切的数字用语科学准确的反映出死海的前景。
2、通过表示揣测、估计的词语，体会说明文语言的准确性。如《中国石拱桥》中“旅人桥大约建成于公元282年，可能是有记载的最早的石拱桥了。我国的石拱桥几乎到处都有。”文段中加横线的词语都是表示估计、揣测的词语。
3、通过抓修饰限制性词语，体会说明文语言的准确性。如《向沙漠进军》中“征服沙漠的
最主要武器是水。”“最主要”修饰武器，明确的表明水是征服沙漠的根本武器。
九、说明文的中心句与支撑句
1.中心句：段落里能体现中心的句子。往往位于段首或段中或段末。有时段中没有现成的中心句，但是有中心，可以通过阅读概括出来中心句。
2.支撑句：对中心句起支撑作用的分析、解释、举例的句子
中考说明文
1、对文章内容的整体把握，对文章主要信息的筛选概括；2、对说明对象及其特征的把握；3．对说明结构及其顺序的理解与把握；4．对说明方法及其作用的辨析与分析；5．对重要词、句的理解及对说明语言的品味；6．根据选文内容联系生活实际或
——近年来中考说明文
内容更关心环境保护、高科技或身边的人文环境。
说明文的阅读、解题步骤
一、通读全文，整体感知
1、读标题，明确文章大致为哪一类型的说明文。
2、读全文时，一定要逐段读懂。标出体现段落的重点信息的词、句。据此：
①把握说明对象及其特征或文章要说明的主要内容；
②分析段与段之间的关系，理清说明顺序，把握说明文的结构层次。
③标出文章所使用的说明方法。
3、把握说明文的中心。——整体感知说明文，就是从整体入手，大处着眼，把握说明文的重要信息、行文特点、主旨等，对文章能有一个基本的总体认识。
二、认真审题，把握题干中的重点信息，迅速找准解题的方向。
1、注意提干中修饰、限制性的词语
2、明确括号中的要求
3、理解题目意思和考点所在，避免盲目性
三、带着问题，回读文章，在文中寻找解题的思路或答案。
在第一遍通读全文时，我们对各段的所说明的主要内容就有了印象。这样，我们回答问题时候，再回读文章时，就能很快找出答题的范围和对应句，以帮助我们快速解题，写出答案。要注意的是有些题目在题干中就明确了在哪一段中寻找答案。
说明文阅读的主要试题类型
一、内容概括题型，二、结构分析题型，三、信息提取概括题型，四、词句理解题型，五、说明方法运用题型。
一、内容概括题型
【题型分类】
1、对某一段或某几段内容的概括
2、对相关内容的概括
3、给概括出的内容找对应段落
【题型示例】
例1：北京市语文中考课标B卷“人禽流感”第16题第②要说明的主要问题是什么？——禽流感存在着人人相传的迹象，并造成人员死亡。
【方法技巧】
1、找段落中心句或关键词、关键句；
2、结合段落中说明特征或几方面的说明内容进行概括。
3、结合标点，尤其注意有分层作用的分号、句号，归纳层意，并进行综合概括。
4、对语段中的关键词、句，摘要联合，并简明的表达。
二、结构分析题型
1、着眼全文，是从哪几个方面来介绍说明对象的；
【方法技巧】
答这种题型，首先要对每一段的内容了解，并能对其进行归纳和概括。也有的需要在逐段概括要点的基础上，用“同类合并”的方法，把全文划分为相对独立的几部分，概括出每部分的大意，就能比较清楚地显示出全文是从哪几个方面来进行说明的了。
2、能否调换段落的顺序；
3、文章结构：说明文的结构一般有两种：1、总分式；2、递进式（现阶段，以总分总式最为多见。先总写说明对象的特征，然后分写说明对象的特征。）
【方法技巧】
1、要准确理解文章局部或整体的说明顺序。
说明顺序：时间顺序、空间顺序、逻辑顺序。近几年说明文选段多为科技类说明文，此类说明文一般是事理说明文居多，故多用逻辑顺序。
2、不能调换段落顺序的理由是。
（1）原文采用由……到……的顺序介绍事物，调换后不合逻辑。
（2）总分关系中分说部分与前文总说部分顺序相照应。
（3）一句话中某两三个词的顺序能否调换？为什么？
不能。因为（1）与人们认识事物的（由浅入深、由表入里、由现象到本质）规律不一致
（2）该词与上文是一一对应的关系（3）这些词是递进关系，环环相扣，不能互换。
3、某一段落在全文的作用，或能否删去某段。
【方法技巧】
（1）立足全文，准确理解全文的结构特点；
（2）理清段与段之间的关系
（3）对局部内容在全文中的地位及作用做出阐述，并根据说明的顺序说明是否删掉的理由。
（4）判断说明的顺序：时间、空间、逻辑
三、信息提取概括题型
【题型分类】
1、说明对象：答题技法：看题目或首尾段。事物说明文一般标题就是说明的对象；事理说明文找准开头结尾的总结句。事理说明文指出说明内容，形成一个短语：介绍了……的……(对象加特征)。（《病毒》一文的说明对象：病毒的危害）,需要强调的是，大多数说明文题目就是说明对象。
2、说明对象的特征：答题技法：尽量从原文中找原词原句，注意段意、中心句。每一段的开头或者结尾尤其是第一段的开头和结尾可多留意。
（1）直接找出说明事物的特征的句子。
对策：A、看题目B、在首段中找C、抓关键词句（比如：运用了说明方法的语句、中心句）
（2）概括说明事物的特征
对策：分析文章结构，抓中心句及连接词，如“首先”“其次”“还”“也”“此外”等词语
3、给被说明的对象下定义；
4、从几句话中提取概括信息；
5、从一个段落中提取概括信息；
6、从几个段落或全篇中提取概括信息
【方法技巧】
1、对重要的信息筛选整合及运用“定义”的方法说明事物，下定义要求准确、严密，语言应简明，常用的是判断句的形式，即“xx是xx”的句式。注意和作诠释作区分。
2、（1）要根据题目的指向意义，明确在文中搜索信息的范围；（2）有的要求筛选的信息可能只涉及几句话，也有的可能涉及到一段甚或几段乃至全篇。有些信息，直接在筛选范围中摘录即可获取，但有的信息不是直接传递的，而需对该确定范围的内容进行归纳、整合后才能获得。（3）将提取的内容进行优化与整合，最后以简洁、恰当的语言加以归纳。
四、词句理解题型
【题型分类】
1、理解重要词语在具体语境中的含义和作用；
2、重要代词所指代的内容；
3、理解重要句子在文章中的意义和作用。
【方法技巧】
1、对重要词语、句子的在理解都要结合具体语境进行分析理解。
2、从文段中找出指代的内容，方法一般是从该代词的前面看这个代词所指的内容。
3、常见代词：“这样、这、这种、那、这些、那些、其他、以上、如此、此…”的指代义，多指代上文距其最近的一句或几句内容。一般是往前找，找到之后，将找到的内容放在指代词所在句中读一读，看是否适当通顺
五、说明方法运用题型
【题型分类】
1、判断运用的说明方法，并说明其作用
2、画线句子运用说明方法及其作用
3、选择一种运用说明方法的句子，说明其作用
4、引用传说、故事、诗句、名联、谜语等的作用
【方法技巧】
1、明确常用的10种说明方法及其作用：举例子、列数字、作比较、分类别、打比方、下定义、作诠释、引用、摹状貌、列图表等。
（1）举例子：具体形象的的说明了（说明对象）的…特征。（多直接说明前面的一句话）
（2）列数字：科学准确的说明了…的…特点。使说明更有说服力。
（3）分类别：条理清晰的说明了…的…特征；对事物的特征/事理分门别类加以说明，使说明更有条理性。
（4）作比较：清楚明白的说明了…的…特征（地位、影响等）
（5）打比方：生动形象的说明了…的…特征，增强了文章的趣味性。
