学生食物中毒事故应急预案
在学校抑或是社会中，有时会突发意外事故，为了避免造成重大损失和危害，往往需要预先编制好应急预案。应急预案的格式和要求是什么样的呢？以下是小编精心整理的学生食物中毒事故应急预案，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
学生食物中毒事故应急预案1
本应急预案的要点是：立即控制可疑食品，防止事态扩大，迅速组织救治病人。
1、发现学生出现食物中毒症状的任何人员都应当在第一时间向值班主任和学校领导报告。
2、学校领导立即下命令停止食用造成食物中毒或者可能造成食物中毒的食品，追回已售出的食品，立即封存造成食物中毒或者可能造成食物中毒的食品及其原料、容器、工具、设备。
3、警戒保卫小组立即在食堂事故现场实施警戒保卫，保护现场以便事务调查。
4、校医立即对有食物中毒症状的学生进行医治，有明显或严重症状的学生，立即送医院救治。
5、委派学校干部、教师去医院，探视、安慰学生，并及时与患病学生的'家长联系。
6、立即上报上级及卫生局，并配合卫生监督部门的调查工作。
7、一旦发现发生食物中毒事故，应当立即停止食堂的一切生产和经营活动，封存所有食品及其原料。学校食堂工作人员应当留在学校，配合调查。若有证据证明或有理由怀疑有人投毒，应当立即报警。
8、确认因食堂提供的食品造成学生食物中毒后，应当根据卫生监督部门的指导和要求，进行消毒、处理等工作。
9、事故发生后，学校应当立即向上级或有关部门报告。
学生食物中毒事故应急预案2
1、发现学生出现食物中毒症状的任何人员都应当在第一时间向值班领导报告。
2、学校领导立即下命令停止食用造成食物中毒或者可能造成食物中毒的食品，追回已发出的食品，立即封闭造成食物中毒或者可能造成食物中毒的食品及其原料、容器、工具、设备。
3、安全小组立即在食堂、厨房事故现场实施警戒保卫。
4、学校校医立即怼声食物中毒症状的学生进行医治，有明显或严重症状的学生，立即送医院救治。
5、委派学校干部、教师去医院，探视、安慰学生，并及时与患病学生的'家长联系。
6、立即上报卫生部门，并配合卫生部门的调查和取样工作。
7、负责提供学校师生用餐的餐饮公司，一旦发现发生食物中毒事故，应当立即停止公司一切生产和经营活动，封闭所有食品及其原料。学校食堂工作人员当留在学校，配合调查。若有证据证明或有理由怀疑有人投毒，应当立即报警。
8、确认因食堂提供的食品造成学生食物中毒后，应当根据卫生部门的指导和要求，进行消毒、处理等工作。
9、事故发生后，学校应当立即向上级报告。
学生食物中毒事故应急预案3
一、预防措施：
1、加强食品卫生安全的教育、宣传。
2、食堂采购食品必须在取得合法经营权的、手续齐全的正规经销摊点定点采购。不得加工变质腐烂的蔬菜，不得加工凉拌菜。每天坚持试尝、留样制度。
3、严禁他人随意进出食堂，要有进出、检查记录，生熟食品存放要分开，熟食配餐间由专人负责。
4、从业人员加工食品时，必须穿戴清洁卫生的'工作衣帽。不留长指甲，不留长发，不吸烟，有良好的卫生习惯。
5、严禁采购和加工霉烂变质、污染，未经检疫的食物，未经化验鉴定许可的动植物和病死的家禽、家畜不得食用。
6、制作食品应当烧熟煮透。生熟食品应分开存放，加工生熟食物的刀、菜板应当分开，并有明显标识，剩余食品应冷藏保鲜，食用前仔细检查并充分加热。
7、食品储藏柜应当保持干燥、阴凉、通风，防止食品霉烂变质，严禁将非食品、有毒物质存放在一起。
二、食物中毒处理预案：
1、如一旦发生食物中毒，食堂人员迅速赶赴现场，组织抢救。
2、区疾控中心教育局汇报。
3、全力保持学生的稳定。
4、呕吐有利于毒物排出，病人发生呕吐时，切忌止吐。