唐代李白： 蟹螯即金液，糟丘是蓬莱。且须饮美酒，乘月醉高台
宋代苏东坡："堪笑吴中馋太守，一诗换得两尖团(螃蟹，古称尖团)。"、"不到庐山辜负目，不食螃蟹辜负腹"之感叹。
宋代诗人黄庭坚： "解缚华堂一座倾，忍堪支解见姜橙。"、 形模虽入妇人笑，风味可解壮士颜。寒蒲束缚十六辈，已觉酒兴生江山。
《红楼梦》第三十八回，宝玉： 持蟹更喜桂阴凉，泼醋擂姜兴欲狂。饕餮王孙应有酒，横行公子竟无肠! ，宝钗： 桂个霭桐阴坐举觞，长安涎口盼重阳!眼前道路无经纬，皮里春秋空黑黄。酒示涤腥还用菊，性防积冷定须姜。于今落釜成何益 月浦空馀禾黍香。
《咏蟹》 (唐)皮日休 未游沧海早知名，有骨还从肉上生。莫道无心畏雷电，海龙王处也横行。
《蟹包诗》 (宋)高似孙 妙手能夸薄样俏，桂香分入蟹为包。也知不枉持螯手，便是持螯亦草茅。
寄文刚求蟹 (宋)张耒 遥知涟水蟹，九月已经霜。巨实黄金重，蟹肥白玉香。尘埃离故国，诗酒寄他乡。若乏西来使，何缘致洛阳。
螃蟹咏 曹雪芹
桂霭桐阴坐举殇，
长安涎口盼重阳。
眼前道路无经纬，
皮里春秋空黑黄，
酒未敌腥还用菊，
性防积冷定须姜。
于今落釜成何益，
月浦空余禾黍香。
病中有人惠海蟹转寄鲁望 皮日休
绀甲青筐染菭衣，岛夷初寄北人时。离居定有石帆觉，
失伴唯应海月知。族类分明连琐王吉，形容好个似蟛蜞。
病中无用霜螯处，寄与夫君左手持。
咏蟹 皮日休
未游沧海早知名，有骨还从肉上生。
莫道无心畏雷电，海龙王处也横行。
酬袭美见寄海蟹 陆龟蒙
药杯应阻蟹螯香，却乞江边采捕郎。自是扬雄知郭索，
且非何胤敢餦餭。骨清犹似含春霭，沫白还疑带海霜。
强作南朝风雅客，夜来偷醉早梅傍。
蟹 唐彦谦
湖田十月清霜堕，晚稻初香蟹如虎。扳罾拖网取赛多，
篾篓挑将水边货。纵横连爪一尺长，秀凝铁色含湖光。
蟛蜞石蟹已曾食，使我一见惊非常。买之最厌黄髯老，
偿价十钱尚嫌少。漫夸丰味过蝤蛑，尖脐犹胜团脐好。
充盘煮熟堆琳琅，橙膏酱渫调堪尝。一斗擘开红玉满，
双螯啰出琼酥香。岸头沽得泥封酒，细嚼频斟弗停手。
西风张翰苦思鲈，如斯丰味能知否?物之可爱尤可憎，
尝闻取刺于青蝇。无肠公子固称美，弗使当道禁横行。
咏蟹 李贞白
蝉眼龟形脚似蛛，未曾正面向人趋。
如今饤在盘筵上，得似江湖乱走无。
偶得长鱼巨蟹命酒小饮盖久无此举也 陆游
老生日日困盐齑，异味棕鱼与楮鸡。
敢望槎头分缩项，况当霜后得团脐。
堪怜妄出缘香饵，尚想横行向草泥。
东崦夜来梅已动，一樽芳酝径须携。
糟蟹 陆游
旧交髯簿久相忘，公子相从独味长。
醉死糟丘终不悔，看来端的是无肠。
次韵师厚食蟹 黄庭坚
海馔糖蟹肥，江醪白蚁醇。
每恨腹未厌，夸说齿生津。
三岁在河外，霜脐常食新。
朝泥看郭索，暮鼎调酸辛。
趋跄虽入笑，风味极可人。
忆观淮南夜，火攻不及晨。
横行葭苇中，不自贵其身。
谁怜一网尽，大去河伯民。
鼎司费万钱，玉食罗常珍。
吾评扬州贡，此物真绝伦。
秋冬之间鄂渚绝市无蟹今日偶得数枚吐沫相濡 黄庭坚
怒目横行与虎争，寒沙奔火祸胎成。
虽为天上三辰次，未免人间五鼎烹。
秋冬之间鄂渚绝市无蟹今日偶得数枚吐沫相濡 黄庭坚
勃窣媻跚烝涉波，草泥出没尚横戈。
也知觳觫元无罪，奈此尊前风味何。
秋冬之间鄂渚绝市无蟹今日偶得数枚吐沫相濡 黄庭坚
解缚华堂一座倾，忍堪支解见姜橙。
东归却为鲈鱼鱠，未敢知言许季鹰。
阳澄湖蟹谚 虾有虾路，蟹有蟹路，泥鳅黄鳝独走一路。 ; 人冷穿袄，蟹冷钻草。 ; 蟹靠水养，水靠人养。 一年荒，荒三年，一年好，三年高 西风响，蟹脚痒，浪打芦根虾作墙。
宋代陆游："传方那鲜烹羊脚，破戒尤惭擘蟹脐。蟹肥暂擘馋涎堕，酒绿初倾老眼明。"
宋代高似孙： 西风送冷出湖田，一梦酣春落酒泉;介甲
尽为香玉软，脂膏犹作紫霞坚;魂迷杨柳滩头月，身老松江瓮里天;不是无肠贪卡蘖，要将风味与人传。
明代徐渭《题画蟹》"稻熟江村蟹正肥，双螯如哉挺青泥。若教纸上翻身看，应见团团董卓脐。"
明末哲学家李贽 蟹之鲜而肥，甘而腻，白似玉而黄似金，已造色香味三者至极，更无一物可以上之。 ， 予嗜此一生，每岁于蟹未出时，即储钱以待，因家人笑予以蟹为命，即自呼其钱为买命钱。
明代画家郑板桥 八爪横行四野惊，双螯舞动威风凌，孰知腹内空无物，蘸取姜醋伴酒吟。 章太炎的夫人汤国梨， 不是阳澄湖蟹好，人生何必住苏州
艺术大师齐白石《螃蟹图》上题"处处草泥多，行到何方好 昨岁见君多，今年见君少"
鲁迅《论雷峰塔的倒掉》一文中，鲁迅生动传神地描述了法海和尚躲进螃蟹壳子里避祸的民间传说。在《今春的两种感想》一文中，鲁迅说： 第一次吃螃蟹的人是很可佩服的.，不是勇士谁敢去吃它呢
明代李渔《闲情偶寄 蟹》
予于饮食之美，无一物不能言之，且无一物不穷其想象，竭其幽渺而言之;独于蟹螯一物，心能嗜之，口能甘之，无论终身一日皆不能忘之，至其可嗜可甘与不可忘之故，则绝口不能形容之。此一事一物也者，在我则为饮食中痴情，在彼则为天地间之怪物矣。
予嗜此一生。每岁于蟹之未出时，即储钱以待，因家人笑予以蟹为命，即自呼其钱为 买命钱 。自初出之日始，至告竣之日止，未尝虚负一夕，缺陷一时。同人知予癖蟹，召者饷者皆于此日，予因呼九月、十月为 蟹秋 。虑其易尽而难继，又命家人涤瓮酿酒，以备
糟之醉之之用。糟名 蟹糟 ，酒名 蟹酿 ，瓮名 蟹瓮 。向有一婢，勤于事蟹，即易其名为 蟹奴 ，今亡之矣。蟹乎!蟹乎!汝于吾之一生，殆相终始者乎!所不能为汝生色者，未尝于有螃蟹无监州处作郡，出俸钱以供大嚼，仅以悭囊易汝。即使日购百筐，除供客外，与五十口家人分食，然则入予腹者有几何哉 蟹乎!蟹乎!吾终有愧于汝矣。
蟹之为物至美，而其味坏于食之之人。以之为羹者，鲜则鲜矣，而蟹之美质何地 以之为脍者，腻则腻矣，而蟹之真味不存。更可厌者，断为两截，和以油、盐、豆粉而煎之，使蟹之色、蟹之香与蟹之真味全失。此皆似嫉蟹之多味，忌蟹之美观，而多方蹂躏，使之泄气而变形者也。世间好物，利在孤行。蟹之鲜而肥，甘而腻，白似玉而黄似金，已造色香味三者之至极，更无一物可以上之。和以他味者，犹之以爝火助日，掬水益河，冀其有裨也，不亦难乎 凡食蟹者，只合全其故体，蒸而熟之，贮以冰盘，列之几上，听客自取自食。剖一筐，食一筐，断一螯，食一螯，则气与味纤毫不漏。出于蟹之躯壳者，即入于人之口腹，饮食之三昧，再有深入于此者哉 凡治他具，皆可人任其劳，我享其逸，独蟹与瓜子、菱角三种，必须自任其劳。旋剥旋食则有味，人剥而我食之，不特味同嚼蜡，且似不成其为蟹与瓜子、菱角，而别是一物者。此与好香必须自焚，好茶必须自斟，僮仆虽多，不能任其力者，同出一理。讲饮食清供之道者，皆不可不知也。
瓮中取醉蟹，最忌用灯，灯光一照，则满瓮俱沙，此人人知忌者也。有法处之，则可任照不忌。初醉之时，不论昼夜，俱点油灯一盏，照之入瓮，则与灯光相习，不相忌而相能，任凭照取，永无变沙之患矣。
孙晋灏《食蟹》诗云:"荒蒲飒飒绕渔舍,西风昨夜清霜严。
一星远火照秋水,郭索数辈行监馋。浪岂博带纷出簖,厥名则异实则咸。往常但侈鱼肉味,尖团嗜好殊酸咸。朵颐翠 釜灶觚立,老饕口腹真食馋。金膏浓腻一筐足玉脂滑润双螯缄.分擘肌理片条缕,攘擎那恤污衣衫.脐防性冷医戒勿噬,譬如萧艾终当芟。森森做坐销戈戟气,积甲熊耳何山岩。
清张岱《陶庵梦忆》〃《蟹会》： 食品不加盐醋而五味全者，为蚶，为河蟹。河蟹至十月与稻粱俱肥，壳如盘大，中坟起，而紫螯巨如拳，小脚肉出，油油如。掀其壳，膏腻堆积，如玉脂珀屑，团结不散，甘腴虽八珍不及。一到十月，余与友人兄弟立蟹会，期于午后至，煮蟹食之，人六只，恐冷腥，迭番煮之，从以肥腊鸭、牛乳酷、醉蚶如琥珀，以鸭汁煮白菜，如玉版;果瓜以谢橘、以风栗、以风菱，饮以 玉壶冰 ，蔬以兵坑笋，饭以新余杭白，漱以兰雪茶。繇今思之，真如天厨仙供，酒醉饭饱，惭愧惭愧。
梁实秋食蟹美文 ：蟹是美味，人人喜爱，无间南北，不分雅俗。当然我说的是河蟹，不是海蟹。在台湾有人专诚飞到香港去吃大闸蟹。好多年前我的一位朋友从香港带回了一篓螃蟹，分飨了我两只，得膏馋吻。蟹不一定要大闸的，秋高气爽的时节，大陆上任何湖沼溪流，岸边稻米高粱一熟，率多盛产螃蟹。在北平，在上海，小贩担着螃蟹满街吆唤。
《晋书〃毕卓传》： 右手持酒杯，左手持蟹螫，拍浮酒船中，便足了一生矣!
《食蟹歌》黄子云： 西湖(即阳澄湖,其时住湖东边的乡人把它称为西湖)湖蟹兴秋高，品馔独此平生求。荻枫萧萧鸿叫野，乘兴棹籱横泾游。横泾地主我旧姻，门前曲绕西湖流。村墟九月簖未除，到即先与比邻谋。仆童提筐复四出，黄昏归到声啁啾。青丝挽束受饔人，呼婢取酒须新邮。酱醋姜韭寻常味，于此佐助皆珍馐。移时磊磊登盘筵，气犹奋怒张两眸。捧杯大笑号众中，食我多者同寇仇。
灯前攘腕了不顾，老眼久注探其尤。爱红入手未须臾，砉然擘落轮兜。柔腻或白芙蓉脂，垒块咸赤丹砂毯。肉房栉比犬牙错，细理剔块情绸缪。巨螯荤角沾柔毛，偏旁大小如吴钩。齿力宛转碎脱之，肌雪入口无停留。若肥若瘠尽饕餮，毫锐不肯轻弃投。霜月皑皑光照户，素娥流涎久莫收。从酉至亥始罢席，计觥不觉逾百筹。醉看坐客恣狼藉，乖脐残爪森戈矛。左右岂无刍豢列，对之于我行云浮。齐州盛称淮南闸，岭海一网千万头。往芳华筵颇餍饫，如斯甘美莫与俦。吾闻皇天恶不作，一物戕害非身修。矧兹百处含糗夫，口腹岂可穷遐搜。呜呼!君不齐夷薇蕨颜箪瓢，未闻寿考封公候!
《日落鱼龙》 董其昌：九点芙蓉堕淼茫，平川如掌揽秋光。人从隐后称湖长，水在封中表谷王。日落鱼龙骄夜壑，霜清钟磬度寒塘。浮生底阅风波险，欲问蒹葭此一方。
唐李颀《赠张旭》： 左手持蟹螯，右手执丹经。瞪目视霄汉，不知醉与醒。
宋梅尧臣 尊前已夺蟹螯味，当日莼羹枉对人 。
元顾阿瑛《可诗斋谬侃柑子韵》：一醉能辞十日酣，浊醦到手味偏甘。新诗漫赋宫槐陌，好事争传海岳庵。霜后两螯看紫蟹，樽前一味出黄柑。料应堂北梅花树，今岁开时只向南。
元杨维桢《蟹》 飒飒西风秋已老，郭索肥时香晚稻。两螯盛贮白璚瑶，半壳微含红玛瑙。
清尤侗《咏蟹》词： 漫尋尔雅，见介士横行，郭索盈野 。
佚名 釜中爬郭索，釜底益薪火。笑尔久横行，今宵受奇祸。
明唐寅： 左持蟹螯右持酒，不觉今朝又重九 。
清金孟远《吴门竹枝词》： 最是酒徒口福好，菊花初绽蟹初肥 。
清陈竺生《食蟹》： 口福秋来剧可人，魚庄虾市并新鮮 。
菊花盛开了，有的含苞待放，有的竞相盛开，有白的，黄的，红的，绿的…白的如冰霜，黄的如麦穗，红的如枫叶，绿的如翠玉……菊花不仅色彩各异，而且姿态万千，欢迎大家阅读与学习下面的关于菊花花的诗句以及鉴赏。
关于菊花花的诗句：《红楼梦》咏菊花诗词赏析
宝钗(蘅芜君)
忆菊
怅望西风抱闷思，蓼红苇白断肠时。
空篱旧圃秋无迹，瘦月清霜梦有知。
念念心随归雁远，寥寥坐听晚砧迟。
谁怜我为黄花瘦，慰语重阳会有期。
【诗词鉴赏】
第三十八回写贾母领着众女眷在藕香树赏花饮酒吃螃蟹，欢乐非凡。
宝玉和众小姐们酒足蟹饱之后，诗兴大发，分题作了十二首咏菊诗，宝钗 作了第一首。咏菊诗用韵与咏白海棠诗稍不同，即不限韵，各人可自由选 择韵脚。这一首用的是“四支”韵。 对这首诗，探春评价说：“到底要算荡芜君沉着，‘秋无迹’、‘梦有知 ’，把个忆字烘染出来了。”确实，这是最精彩的两句。
咏菊诗，把菊花拟人化了。忆菊，其实是忆人。宝钗这首诗预示了她未来独居时的“闷思”、“断肠”的凄凉情绪。这样看，她所忆的人就是离家出走的宝玉了。因为诗只是朦胧地表达一种情绪，不好把每一句都座实，绝对肯定它暗示的就是什么。古人说“诗无达访”，就是这个意思。
宝玉(怡红公子)
访菊
闲趁霜晴试一游，酒杯药盏莫淹留。
霜前月下谁家种，槛外篱边何处秋。
蜡屐远来情得得，冷吟不尽兴悠悠。
黄花若解怜诗客，休负今朝挂枝头。
【诗词鉴赏】
咏菊诸诗是以诗的内容排顺序的。宝钗说：“起首是《忆菊》;忆之 不得，故访，第二是《访菊》;访之既得，便种，第三是《种菊》;种既 盛开，故相对而赏，第四是《对菊》;相对而兴有余，故折来供瓶为玩， 第五是《供菊》;既供而不吟，亦觉菊无彩色，第六便是《咏菊》;既入 词章，不可不供笔墨，第七便是《画菊》;既为菊如是碌碌，究竟不知菊 有何妙处，不禁有所问，第八便是《问菊》;菊如解语，使人狂喜不禁， 第九便是《簪菊》;如此人事虽尽，犹有菊之可咏者，《菊影》《菊梦》 二首续在第十第十一;末卷便以《残菊》总收前题之盛。这便是三秋的妙 景妙事都有了。”宝玉选作了第二、三首。《访菊》这首用的是“十一尤 ”韵。
贾政不在家，宝玉无拘无束地同众姊妹在大观园内尽情玩乐，这是他 生活中最惬意的时刻，诗中充满富贵闲人的情趣。“蜡屐远来情得得，冷 吟不尽兴悠悠”，他得意极了。
宝玉(怡红公子)
种菊
携锄秋圃自移来，篱畔庭前故故栽。
昨夜不期经雨活，今朝犹喜带霜开。
冷吟秋色诗千首，醉酌寒香酒一杯。
泉溉泥封勤护惜，好知井径绝尘埃。
【诗词鉴赏】
这一首用的是“十灰”韵。
第五回书中，警幻仙子曾赞宝玉是闺阁中的良友，并且说他可为闺阁增光。这是说宝玉喜欢女孩子同那些玩弄女性的纨绔子弟不同，他尊重女性、关心女性、保护女性，无论是千金小姐还是小家碧玉，也不论是奴婢还是戏子，他都把她们当做和自己一样的人来平等对待。如果以花喻女孩子，那么这首诗吟诵的种菊、灌菊、护菊，就正表现了他对女孩子的态度 。
宝玉自己以为他的诗写出了“访菊”、“种菊”的情景，但也心服口服地承认不如林、薛、史诸人之诗。
湘云(枕霞旧友)
对菊
别圃移来贵比金，一丛浅淡一丛深。
萧疏篱畔科头坐，清冷香中抱膝吟。
数去更无君傲世，看来惟有我知音。
秋光荏苒休辜负，相对原宜惜寸阴。
【诗词鉴赏】
在十二首咏菊诗中，这一首被评为第五，属上乘之作。用的是“十二侵”韵。
史湘云生来“英豪阔大宽宏量”，颇具男性气度。“科头”是不戴帽 子，只能是男人的形象;古代女孩子没有帽子，无所谓“科头”。但这是作诗，是遣兴取乐，诗人尽可以把自己想象成是男人。湘云从小就喜爱男装，甚至有一次贾母竞把她误认成宝玉。第六十三回书中写道：“湘云素习憨戏异常，她也最喜武扮的，自己每每束蛮带，穿折袖。”在诗中，湘云以一个男性抒情主人公出现，正表现了她豪爽不羁的潇洒风度。
湘云(枕霞旧友)
供菊
弹琴酌酒喜堪俦，几案婷婷点缀幽。
隔座香分三径露，抛书人对一枝秋。
霜清纸帐来新梦，圃冷斜阳忆旧游。
傲世也因同气味，春风桃李未淹留。
【诗词鉴赏】
供菊，是把菊花插在花瓶中作摆设来赏玩。这首被评为第六。用的是“十一尤”韵。
弹琴饮酒，赏菊吟诗，蔑视富贵，佯狂傲世，颇具陶潜一类名士的风 度。黛玉很欣赏湘云这首诗，她评论说：“据我看来，头一句好的是‘圃 冷斜阳忆旧游’，这句背面傅粉。‘抛书人对一枝秋’已经妙绝，将供菊 说完，没处再说，故翻回来想到未折未供之先，意思深透。”所谓“背面 傅粉”，就是用了倒插笔的手法，写完插瓶的菊花后再写原来在园中赏菊 的情景。这就扩大了诗的意境，丰富了吟咏的内容。
黛玉(潇湘妃子)
咏菊
无赖诗魔昏晓侵，绕篱欹石自沉音。
毫端蕴秀临霜写，口角噙香对月吟。
满纸自怜题素怨，片言谁解诉秋心。
一从陶令平章后，千古高风说到今。
【诗词鉴赏】
黛玉“魁夺菊花诗”，她的三首咏菊诗是十二首咏菊诗之冠，而这一 首又是三首之冠，被评为第一。
“毫端蕴秀临霜写，口角噙香对月吟”——人美、花美、景美、情美、诗美，合诸美于两句诗中，构思新颖，造句巧妙，确实是精彩的咏菊诗 句。“满纸自怜题素怨”，写出了黛玉平素多愁多病，自怨自艾的情状; “片言谁解诉秋心”，道出了自己一怀情愫不被人理解的苦闷。最后把同 菊花关系最深的诗人陶渊明拉出来，歌咏菊花的亮节高风，也把自己高洁的品格暗示出来了。
宝钗(蘅芜君)
画菊
诗余戏笔不知狂，岂是丹青费较量。
聚叶泼成千点墨，攒花染出几痕霜。
淡浓神会风前影，跳脱秋生腕底香。
莫认东篱闲采掇，粘屏聊以慰重阳。
【诗词鉴赏】
宝钗这首被评为第七。用的是“七阳”韵。
从《画菊》这个题目说，这首诗写得很生动。“攒花染出几痕霜”、 “跳脱秋生腕底香”等句，构思和造句都不落俗套。值得注意的是最后两 句“莫认东篱闲采掇，粘屏聊以慰重阳”，有“画饼充饥”之意。书作者 似乎在这里暗喻宝钗同宝玉未来的`夫妻关系有其名而无其实。
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描写菊花的优美句子
1) 九月的天气，秋风已带来了寒意，百花园中多种鲜花渐渐的凋落。它们被无情的寒气所驱赶，告别了暂短的青春期，慢慢走向衰老。然而，只有少数花却在这时大显神威，昂首怒放了。菊花就是这少数花中的佼佼者。
2) 牡丹雍容华贵，莲荷出淤泥不染，幽兰空谷吐芳，杜鹃高寒绽蕊，各有独自的韵致，倾倒无数爱花人。傲世也因同气味，喜欢什么，还要看爱花人的主观性情，看自身的气质禀赋，看个人的理想品位。天下惜花爱花者甚众，不过我想，喜爱菊花的人应该不算少吧。
3) 我家的菊花像个毛绒球，毛茸茸的又像一个猫的耳朵。有的菊花含苞未放，还有的含苞欲放，当然有的菊花已经盛开了。有的洁白如玉，有的花红似火，有的昂首怒放，还有的翠如碧玉，婀娜多姿，美丽极了!一缕清风吹来，芳香馥郁，为美丽的菊花有平添了几分盎然情趣。尽管它既美丽又多姿，但我更欣赏它那不畏严寒的精神。
4) 细看菊花，就会发现它们花瓣的形状虽然各不相同，有像明月的，有像扇子的，有像卷发的……但不管是什么姿态的，一律是润如玉轻如纱，轻轻摸一下，一股轻柔的感觉直透心脾，整个人顿时轻松了许多!
5) 一朵朵菊花千奇百怪千姿百态，有的弯着腰，像一位疲倦的老人;有的笔直笔直的，像一位站岗的士兵;还有的摇摇摆摆，像一位甩着辫子的小姑娘。
6) 优美动人的凤凰振羽，外部呈棕红色，基部黄色，属舞环型。微风乍起，好像是为亭亭玉立的姑娘甩动着一头飘逸的秀发……
7) 那层层叠叠的金绣球，茎粗壮挺直，叶子肥大稠密。花瓣一层包着一层，一瓣贴着一瓣，有秩序地排列着，犹如一个金黄色的线团。里面娇小可爱的花蕊紧紧地拥在一起，多么像是一个害羞的少女，细细端详，仿佛是在打量着这个似曾相识的世界啊!
8) 菊花纤细的花瓣向外垂卷，中间是红通通的花芯，像是一位小女孩羞红的脸蛋。它们开得是多么美丽，多么茂盛，红色黄色白色紫色，他们都为这个世界带来光彩。
9) 天气越来越来凉，百花败落时，万紫千红的美景却悄悄钻到了我们小区。我们小区后院有两排菊花。每到岁末，它们红的像火，黄的像金，白的像雪，粉的像霞，争相开放。每朵菊花都姿态各异，婀娜多姿，有的像可爱的小绒球，有的像精致的风车，有的像张牙舞爪的章鱼，还有的像缩成一团的刺猬……
10) 菊花很美。它的颜色多种多样。有纯洁而淡雅的白色，有烂漫迷人的粉色，亮丽的橙色……不仅是颜色美，姿态也是多彩多姿。有的亭亭玉立，像一位高贵典雅的公主;有的菊花低着头，像一位害羞的姑娘;有的绿叶衬托着红花，美极了!菊花真正迷人的是它那沁人心脾的芳香。你靠菊花很近时，轻轻一闻，呀，一股沁人心脾的芳香钻进鼻子里……
宝钗(蘅芜君)
忆菊
怅望西风抱闷思，蓼红苇白断肠时。
空篱旧圃秋无迹，瘦月清霜梦有知。
念念心随归雁远，寥寥坐听晚砧迟。
谁怜我为黄花瘦，慰语重阳会有期。
【诗词鉴赏】
第三十八回写贾母领着众女眷在藕香树赏花饮酒吃螃蟹，欢乐非凡。
宝玉和众小姐们酒足蟹饱之后，诗兴大发，分题作了十二首咏菊诗，宝钗作了第一首。咏菊诗用韵与咏白海棠诗稍不同，即不限韵，各人可自由选择韵脚。这一首用的是“四支”韵。对这首诗，探春评价说：“到底要算荡芜君沉着，‘秋无迹’、‘梦有知’，把个忆字烘染出来了。”确实，这是最精彩的两句。
咏菊诗，把菊花拟人化了。忆菊，其实是忆人。宝钗这首诗预示了她未来独居时的“闷思”、“断肠”的凄凉情绪。这样看，她所忆的人就是离家出走的宝玉了。因为诗只是朦胧地表达一种情绪，不好把每一句都座实，绝对肯定它暗示的就是什么。古人说“诗无达访”，就是这个意思。
宝玉(怡红公子)
访菊
闲趁霜晴试一游，酒杯药盏莫淹留。
霜前月下谁家种，槛外篱边何处秋。
蜡屐远来情得得，冷吟不尽兴悠悠。
黄花若解怜诗客，休负今朝挂枝头。
【诗词鉴赏】
咏菊诸诗是以诗的内容排顺序的。宝钗说：“起首是《忆菊》；忆之不得，故访，第二是《访菊》；访之既得，便种，第三是《种菊》；种既盛开，故相对而赏，第四是《对菊》；相对而兴有余，故折来供瓶为玩，第五是《供菊》；既供而不吟，亦觉菊无彩色，第六便是《咏菊》；既入词章，不可不供笔墨，第七便是《画菊》；既为菊如是碌碌，究竟不知菊有何妙处，不禁有所问，第八便是《问菊》；菊如解语，使人狂喜不禁，第九便是《簪菊》；如此人事虽尽，犹有菊之可咏者，《菊影》《菊梦》二首续在第十第十一；末卷便以《残菊》总收前题之盛。这便是三秋的妙景妙事都有了。”宝玉选作了第二、三首。《访菊》这首用的是“十一尤”韵。
贾政不在家，宝玉无拘无束地同众姊妹在大观园内尽情玩乐，这是他生活中最惬意的时刻，诗中充满富贵闲人的情趣。“蜡屐远来情得得，冷吟不尽兴悠悠”，他得意极了。
宝玉(怡红公子)
种菊
携锄秋圃自移来，篱畔庭前故故栽。
昨夜不期经雨活，今朝犹喜带霜开。
冷吟秋色诗千首，醉酌寒香酒一杯。
泉溉泥封勤护惜，好知井径绝尘埃。
【诗词鉴赏】
这一首用的是“十灰”韵。
第五回书中，警幻仙子曾赞宝玉是闺阁中的良友，并且说他可为闺阁增光。这是说宝玉喜欢女孩子同那些玩弄女性的纨绔子弟不同，他尊重女性、关心女性、保护女性，无论是千金小姐还是小家碧玉，也不论是奴婢还是戏子，他都把她们当做和自己一样的人来平等对待。如果以花喻女孩子，那么这首诗吟诵的种菊、灌菊、护菊，就正表现了他对女孩子的态度。
宝玉自己以为他的诗写出了“访菊”、“种菊”的情景，但也心服口服地承认不如林、薛、史诸人之诗。
湘云(枕霞旧友)
对菊
别圃移来贵比金，一丛浅淡一丛深。
萧疏篱畔科头坐，清冷香中抱膝吟。
数去更无君傲世，看来惟有我知音。
秋光荏苒休辜负，相对原宜惜寸阴。
【诗词鉴赏】
在十二首咏菊诗中，这一首被评为第五，属上乘之作。用的是“十二侵”韵。
史湘云生来“英豪阔大宽宏量”，颇具男性气度。“科头”是不戴帽子，只能是男人的形象；古代女孩子没有帽子，无所谓“科头”。但这是作诗，是遣兴取乐，诗人尽可以把自己想象成是男人。湘云从小就喜爱男装，甚至有一次贾母竞把她误认成宝玉。第六十三回书中写道：“湘云素习憨戏异常，她也最喜武扮的，自己每每束蛮带，穿折袖。”在诗中，湘云以一个男性抒情主人公出现，正表现了她豪爽不羁的潇洒风度。
湘云(枕霞旧友)
供菊
弹琴酌酒喜堪俦，几案婷婷点缀幽。
隔座香分三径露，抛书人对一枝秋。
霜清纸帐来新梦，圃冷斜阳忆旧游。
傲世也因同气味，春风桃李未淹留。
【诗词鉴赏】
供菊，是把菊花插在花瓶中作摆设来赏玩。这首被评为第六。用的是“十一尤”韵。
弹琴饮酒，赏菊吟诗，蔑视富贵，佯狂傲世，颇具陶潜一类名士的风度。黛玉很欣赏湘云这首诗，她评论说：“据我看来，头一句好的是‘圃冷斜阳忆旧游’，这句背面傅粉。‘抛书人对一枝秋’已经妙绝，将供菊说完，没处再说，故翻回来想到未折未供之先，意思深透。”所谓“背面傅粉”，就是用了倒插笔的手法，写完插瓶的菊花后再写原来在园中赏菊的情景。这就扩大了诗的意境，丰富了吟咏的内容。
黛玉(潇湘妃子)
咏菊
无赖诗魔昏晓侵，绕篱欹石自沉音。
毫端蕴秀临霜写，口角噙香对月吟。
满纸自怜题素怨，片言谁解诉秋心。
一从陶令平章后，千古高风说到今。
【诗词鉴赏】
黛玉“魁夺菊花诗”，她的三首咏菊诗是十二首咏菊诗之冠，而这一首又是三首之冠，被评为第一。
“毫端蕴秀临霜写，口角噙香对月吟”――人美、花美、景美、情美、诗美，合诸美于两句诗中，构思新颖，造句巧妙，确实是精彩的咏菊诗句。“满纸自怜题素怨”，写出了黛玉平素多愁多病，自怨自艾的情状；“片言谁解诉秋心”，道出了自己一怀情愫不被人理解的苦闷。最后把同菊花关系最深的诗人陶渊明拉出来，歌咏菊花的亮节高风，也把自己高洁的品格暗示出来了。
宝钗(蘅芜君)
画菊
诗余戏笔不知狂，岂是丹青费较量。
聚叶泼成千点墨，攒花染出几痕霜。
淡浓神会风前影，跳脱秋生腕底香。
莫认东篱闲采掇，粘屏聊以慰重阳。
【诗词鉴赏】
宝钗这首被评为第七。用的是“七阳”韵。
从《画菊》这个题目说，这首诗写得很生动。“攒花染出几痕霜”、“跳脱秋生腕底香”等句，构思和造句都不落俗套。值得注意的是最后两句“莫认东篱闲采掇，粘屏聊以慰重阳”，有“画饼充饥”之意。书作者似乎在这里暗喻宝钗同宝玉未来的夫妻关系有其名而无其实。
黛玉(潇湘妃子)
问菊
欲讯秋情众莫知，喃喃负手叩东篱：
孤标傲世俗谁隐，一样花开为底迟?
圃露庭霜何寂寞，鸿归蛩病可相思?
休言举世无谈者，解语何妨话片时?
【诗词鉴赏】
这一首被李纨评为第二。用的是“四支”韵。
在黛玉的三首咏菊诗中，写得新颖别致，并最能代表其个性的是这一首。轻俗傲世，花开独迟，道出了她清高孤傲，目下无尘的品格。“圃露庭霜”不就是《葬花辞》中说的“风刀霜剑”吗?荣府内种种恶浊的现象形成有形无形的刺激，使这个孤弱的少女整天陷于痛苦之中。“鸿归蛩病”映衬出她苦闷仿徨的心情。对黛玉来说，举世可谈者只有宝玉一人，然而碍于“礼教之大防”，何曾有痛痛快快地畅叙衷曲的时候?
“孤标傲世偕谁隐，一样花开为底迟?”这两句脍炙人口的名句，与其说是有趣的讯问，莫如说是愤懑的控拆。全诗除头联之外，领联、颈联、尾联全为问句，问得巧而且妙，正如湘云说：“真把个菊花问的无言可对。”按理说，这一首应该评为咏菊诗中的第一，李纨却把它评为第二。本来李纨自己也承认“不能作诗”，也就不必苛求了。
探春(蕉下客)
簪菊
瓶供篱栽日日忙，折来休认镜中妆。
长安公子因花癖，彭泽先生是酒狂。
短鬓冷沾三径露，葛巾香染九秋霜。
高情不入时人眼，拍手凭他笑路旁。
【诗词鉴赏】
簪菊，即把菊花插在头上。这一首被李纨评为第七。用的是“七阳”韵。
探春才清志高，精明干练不减于男人，因此诗中“短鬃”、“葛巾”等字样都是以男人自况。她对荣府内部的矛盾和腐败看得很清楚，但也束手无策，只好保持洁身自好的.态度。她同乃兄宝玉最亲密，情趣相投。所谓“高情不入时人眼，拍手凭他笑路旁”，正表明了她嫉视丑恶，不随风流俗的清高态度。
黛玉(潇湘妃子)
菊梦
篱畔秋酣一觉清，和云伴月不分明。
登仙非慕庄生蝶，忆旧还寻陶令盟。
睡去依依随雁断，惊回故故恼蛩鸣。
醒时幽怨同谁诉，衰草寒烟无限情。
【诗词鉴赏】
这一首被李纨评为第三。用的“八庚”韵。
诗题是《菊梦》，以拟人的手法写菊花的梦境，，实际上是写黛玉自己梦幻般的情思，带有明显的谶语的意味。“和云伴月”，已经有些不祥；“登仙”，则又是“死亡”的代词。“登仙非慕庄生蝶”，是说死去登上仙籍不是我所希望的；“忆旧还寻陶令盟”，等于说重结绎珠仙子和神瑛侍者的“木石前盟”才是自己真正的意愿。颈联、尾联四句透出一般凄凉颓败的气氛，对黛玉的结局又作了一次暗示。
湘云(枕霞旧友)
菊影
秋光叠叠复重重，潜度偷移三径中。
窗隔疏灯描远近，篱筛破月锁玲珑。
寒芳留照魂应驻，霜印传神梦也空。
珍重暗香休踏碎，凭谁醉眼认朦胧。
【诗词鉴赏】
这是湘云的第三首咏菊诗，用的是“一冬”韵。由爱菊花而爱及菊花的影子，极力描绘日光、灯光、月光下菊影的各种形象，从现象上看，这同一般有闲文人吟风弄月的诗作也无不同。但曹雪芹让湘云咏出这样一首情调暗淡的诗，是有其用心的。“寒芳留照魂应驻，霜印传神梦也空”，显然是暗示她未来凄凉的命运。
探春(蕉下客)
残菊
露凝霜重渐倾欹，宴赏才过小雪时。
蒂有余香金淡泊，枝无全叶翠离披。
半床落月蛩声病，万里寒云雁阵迟。
明岁秋风知再会，暂时分手莫相思。
【诗词鉴赏】
这是十二首菊花诗的最后一首。用的是“四支”韵。
宝钗为十二首菊花诗排顺序时说：“……末卷便以《残菊》总收前题之盛。”这就说得很明白，“盛”要以“残”作结。大观园金钗有十二个，菊花诗也恰好作了十二首，这不是偶然巧合，而是作者有意安排的。我们虽不能把十二首菊花诗作十二首判词看待，但应该把咏菊诗的总体看成是咏人――咏十二钗总的命运，最后是叶缺花残，万艳同悲，归到“薄命司”去。家要“一败涂地”，《残菊》就暗含着一败涂地时群芳的最后结局，也包括她自己的结局。“万里寒云”正是她远嫁时的况味；“暂时分手莫相思”也可同“从今分两地，各自保平安。奴去也，莫牵连”的曲子对应起来。
吃肥蟹，饮醇酩，赏艳菊，作佳诗，何等富贵风流!然而透出的气息却是如此凄凉惨淡。这是《红楼梦》常用的手法，也是作者的高明处
