(一)
厨下司炊饮,悉心烹饪之。
菜蔬鲜则上,口味淡为宜。
俭朴情堪足,清新寿可期。
老来惜温饱,每念少年时。
(二)
厨饎辛勤乐趣多,黄鹂窗外对新歌。
围裙一系炖鸡鳝,砧板三刀煲鸭鹅。
能使汤肴飘五味,可擒虾蟹下油锅。
果蔬鲜美妻儿赞,诗客幽欣看醉酡。
(三)
腰上围腰系,佳人正在厨。
颠锅如舞蹈,挥铲合音符。
拌蒜香而辣,蒸鸡嫩且酥。
我今真有福,食色两全乎。
(四)
闲来逐日下厨房,煮饭烹茶里外忙。
酱醋油盐均入味,鸭鱼肉蛋尽飞香。
沾唇岂望人称许,爽口惟求妻表扬。
惧内由来君莫笑,承情顺意费思量。
(五)
闲哼小曲下厨房,捋袖操刀一阵忙。
锅碗瓢盆听调遣,油盐酱醋任铺张。
烹鲜齁嗓犹吸辣,拌菜封喉若啖姜。
食罢血脂升似箭,增肥尤谢那锅汤。
(六)
勤酬厨下欲称雄,刀舞青光袖舞风。
愁对活鲜无善举,爱从嫩绿练神功。
望葱凝泪情犹未,下酒熬汁味不穷。
料得谁人心跃跃,虚窗隔问转青瞳。
(七)
从来烹饪无,肚饿学私厨。
刀舞功不象,油煎锅难扶。
重盐汤水苦,拌蒜衣裙污。
才省当家亊,如今好在乎。
(八)
小女两旬立事长,咖喱自制下厨忙。
衣服浆洗心宽父,蔬米煮烹情感娘。
不图儿女门庭显,但求和睦却萧墙。
打工工作一朝改,理想离乡乃大荒。
(九)
乡间闹市八轮驰,笑语猜拳为菜资。
玉藕同根生七窍,麦馒连体扯双丝。
躬身场外分蔬果,合口车中道别辞。
互赞香厨真手段,美图品味两心痴。
(十)
当家烹小鲜,羡慕主人贤。
五味鲈鱼美,八叉诗句芊。
何时胸有竹,赢得玉生烟。
只要功夫到,一鸣惊九天。
(十一)
开门七件欢心事,柴米油盐酱醋茶。
石釜烹出香满院,玉勺调取酽千家。
灶台三尺神厨烩,案板一张巧手扒。
锅碗瓢盆交响乐,人生乐此未疲乏。
(十二)
周末临厨我在行,洗盘淘米几头忙。
刀暄砧板心欢喜,勺叫锅沿意气扬。
煸炒绿芹添紫菜,烂蒸白薯拌红方。
醇香笑语厅堂绕,儿女筷疾妻缓尝。
(十三)
围裙忙入厨,手笨脑糊涂。
火候何从好,油温几度符。
半匙盐少许,一碗水多于。
忽觉其滋味,诗同炒菜乎?
(十四)
柴米油盐酱醋茶,人生如意乐当家。
市场询价挑鱼蟹,灶上翻锅炒菜瓜。
不比高厨滋味好,亦无饕客色颜华。
合时应节日常食,荤素相宜不倩夸。
(十五)
木耳煨山药,清清半盏汤。
少盐尝淡味,黑白补身方。
苦瓜皮皱绿,举箸润通肠。
厨火不需起,乘凉灶祉旁。
萝卜加姜片,冬炖肉骨香。
醋腌皮与叶,扁鹊让一方。
内经明腑脏,五味协平康。
食忌多油腻,餐防八戒囊。
世界本是一张白纸,关爱让它变得五彩缤纷。哪怕只是一勺汤,都让我回味无穷。
那天中午,我排队打饭。由于去晚了,发现打饭的同学已经排成一条“长龙”,我只好耐心地排在队尾。
虽然现在是初春,有些春寒料峭,但我觉得越来越热,好像心里有一团火似的。等了不知多久,终于轮到最后一个人——我了。我早已饥肠辘辘,饿得“前胸贴后背”了。我快步走到厨师叔叔面前,发现锅中的汤快没了。他拿着大勺,往锅里一捞,捞出仅剩的菜和肉——这应该是他给自己准备的。但他猛地拿起勺子,慢慢地连汤带肉倒进我的饭盒里。他把自己的汤毫不犹豫地让给了我,和蔼地笑着说:“看你排得这么辛苦,叔叔今天就不喝汤啦!”我被叔叔的这句话感动了,鼻子酸酸的。我真诚地对他说:“谢谢您!”叔叔笑着摆摆手,然后转身离开了。望着叔叔的`背影,我感到一种微风拂面的清凉。
厨师叔叔,您的这勺浓浓美味的汤让我回味无穷……
一、烤红薯焦糊糊的,周身满是草灰,嗅一嗅,香喷的气味马上会进入你的五脏六腑,令你"口水直流三千尺"。
二、净洗铛,少着水,柴头罨烟焰不起;待他自熟莫催他,火候足时他自美;黄州好猪肉,价贱如泥土;富者不肯吃,贫者不解煮;早晨起来打两碗,饱得自家君莫管。--苏轼
三、外婆最拿手的就是做卤味拼盘了,这道菜也是江浙一带喜筵上不可缺少的。每次跟着外婆去帮厨,外婆总会带上她密制的卤料罐,而我的任务就是抱这那只青色的小瓦罐,神气的跟在后头,如同我也是喜宴里最不缺少的大厨。也许就在那个时候种下了我儿时成为一名厨师的梦想。
四、新津韭黄天下无,色如鹅黄三尺余,东门彘肉更奇绝,肥美不减胡羊酥。--陆游
五、近看,白白嫩嫩的小笼汤包饱满,润泽,嗯,看起来就很好吃。瞧,那皮儿是多么的娇嫩呀,娇嫩得就好像胖娃娃肥嘟嘟的小脸蛋儿,轻轻一捏就破碎了。透过外皮儿,你能清清楚楚地看到里面那纯美的汤汁儿。
六、一下车,我就往人堆里钻。一股浓浓的甜味迎面扑来,顿时,我垂延欲滴。定睛一看,原来是雪白雪白的棉花糖。啊,好想尝一尝!诸葛老师好象猜出了我的心思,立即给我买了一个。我来不及说声谢谢,就迫不及待地咬了上去。“恩,味道果然是妙极了!”
七、紫驼之峰出翠釜,水精之盘行素鳞;犀箸餍饫久未下,鸾刀缕切空纷纶;黄门飞不动尘,御厨络绎送八珍。
八、妈妈熬的鸡汤,白色的.,很香,咸味,很好喝。每次妈妈做鸡汤,我都拿个小勺子喝,喝一口,品品味,再咽下去,再喝一口,再品品味,再咽下去,再喝一口,再品品味,再咽下去,再喝一口,再品品味,再咽下去。
九、正在这时,李老师问我想吃什么肉,我毫不犹豫地说要骆驼肉。于是老师就给我点了8串。看着红通通的火炙烤着那一串串骆驼肉,发出扑哧扑哧的响声,飘出一阵阵肉香,我的口水忍不住流了三千尺。一分钟、两分钟、三分钟……终于烤熟了,当老师把肉递给我时。我不管三七二十一,张嘴就咬。“哟,好烫!”烫也顾不了了,吁了口气,我又继续吃着。一串、两串、三串……直到第五串,我才吃出味来:好酸!
十、每个城市都有不同的街景,不同的美食,不同的文化习俗,可是没有你,似乎都一样。
十一、鲜鲫食丝脍,香芹碧涧羹;蜀酒浓无敌,江鱼美可求。-- 杜甫
十二、你总看到女神自拍美食,偏偏她还怎么吃都不胖。其实她每道菜就吃了一口就放下筷子了。
十三、小饼如嚼月,中有酥和饴。--苏轼
十四、那么吃面也是很有讲究的,手工面一般是汤和面分碗而盛的,吃面的时候,是用筷子把面夹到汤碗里再吃的,这种面吃到嘴里,细而长、柔而韧、清而辣,辣中含清香。正如有人曾经评价:“一碗庆阳臊子面,吃到嘴里,赛过活神仙”。如今庆阳臊子面,已成为了城乡饭馆早餐的时尚面食,人们生活中必不可少的美味佳肴了。
十五、小笼汤包不仅看相好,味道也很不错呢。俗话说得好:“轻轻移,慢慢提,先开窗,后喝汤。”不过我饿管不了那么多,望着那么美味的小笼汤包,我的口水早就“飞流直下三千尺”了,我顾不得什么淑女形象,抓起汤包就往嘴里塞。
十六、中国菜肴素有四大风味和八大菜系之说。四大风味是:鲁、川、粤、淮扬。八大菜系一般是指:山东菜、四川菜、湖南菜、江苏菜、浙江菜、安徽菜、广东菜和福建菜。
十七、山暖已无梅可折,江清独有蟹堪持。
十八、汤汁浓、味道重、油水足”的菜,就是好菜,用“浓而不腻”、“味浓香醇”、“盐足油重”等词语,来形容美味佳肴。厨师调味,也离不了“浓、重、大”的三字原则。
十九、蜀人贵芹芽脍,杂鸠肉为之。
二十、乡愁就是味觉上的思念,无论一个人在外闯荡多少年,即使口音变了,但对故乡的食物,仍怀无限意念。
二十一、初游唐安饭薏米,炊成不减雕胡美。大如苋实白如玉,滑欲流匙香满屋。
二十二、豆腐西红杭汤:豆腐切成手指大小的块,西红杭切块,锅里放油烧热,倒入豆腐,加入盛汤用的盆子的半盆水,放少量盐、鸡精、味精,烧开后再烧3分钟,倒入西红杭烧开盛入盆子。
二十三、世人个个学长年,不悟长年在目前。我得宛丘(仙人名)平易法,只将食粥致神仙。
二十四、臭豆腐干是"热情好客的",她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中,让人为谋其面,先文其香。
二十五、秀风景,秀美食,秀工作,秀恩爱,秀孩子。打开人人微博朋友圈,似乎都是大家过的都很好。