《春夜喜雨》读后感1
《春夜喜雨》这是一首描绘并赞美春雨的诗。题目中的“喜”字统摄全篇。全诗八句,虽然没有出现一个“喜”字,春雨赞。
首联写春雨的来到:“好雨知时节,当春乃发生。”一个“好”字,表达了诗人对春雨的赞美。春天是植物萌发、生长的季节,正需要雨,它就下起来了。诗人用了拟人的手法,称赞春雨善解人意,似乎懂得人们的心愿一般。
颔联刻画了春雨的特征:“随风潜入夜,润物细无声。”它伴随着和煦的春风,趁着夜色悄悄地飘洒大地,绵绵密密。无声无息地滋润着万物,不求人和,无意讨好。春雨具有这样高尚的品格,诗人格外喜欢。
颈联写春夜雨景:“野径云俱黑,江船火独明。”诗人希望好雨能下个够,他打开门出来看,只看见天上乌云密布,地上也是黑沉沉的,连小路也看不清,只有江中船上的渔火露出一点光亮。
尾联“晓看红湿处,花重锦官城。”是诗人的想象:春雨过后的翌日拂晓,整个锦官城里必然是一派花团锦簇、万紫千红的景象,那一朵多湿漉漉、沉甸甸、红艳艳的鲜花,一定更惹人喜爱。花是如此,那田里的庄稼也肯定会茁壮成长。
常言道,一年之季在于春。可不是吗,春天是万物复苏、生机盎然的时节,它给我们带来诗情画意般的生活情趣。
春天是植树造林的时节,春天是百花盛开的季节。在烂漫无比的春天,那活泼可爱的小燕子从南方赶来,为春光增添了许多生趣。春天就是这样充满着浪漫的色彩。我们将穿越时空,与大诗人杜甫一道走进春雨绵绵的世界。
春雨给大地带来了蓬勃生机,给人们带来了丰收的希望,诗人怎能不赞美春雨呢?
我爱春天,但是我更爱春雨。春雨给世界一派繁荣的景象。
春天真的是太美了!难怪诗人们都爱春天。
《春夜喜雨》读后感2
杜甫诗集中有五十多首写雨的诗篇,以《喜雨》为题的,共四首,以这一首最为知名。这首诗作于上元二年(761)春天,杜甫这时已经在成都草堂居住了两年。从上年的冬天到这年的二月间,成都一带发生了旱灾。经历过冬天的人,最懂得春天的温暖;经历过旱灾的人,最懂得雨的可贵。所以当春雨来临之际,杜甫欣喜非常,以久旱逢甘霖的心情,在诗中描绘了春夜雨景,讴歌了春雨滋润万物之功。
“好雨知时节,当春乃发生。”作品一开篇,诗人便以拟人化的手法,将那绵绵春雨写得有情有知,善解人意。喜悦之情溢之于笔端。
“随风潜入夜,润物细无声。”这两句又一次采用了拟人化的表现手法,在无声之处,将雨的连绵滋润之态写得十分传神,把“好雨”动作情态和雨夜里人的欣喜心态都写得形象、含蓄、鲜活、生动。这两句诗重在一个“潜”。诗人不用“洒”,也不用“落”,而用这个“潜”字,如果用了“洒”或“落”任何一个字,都不可能如此恰切形象,都不回如此准确地传递出那种不知不觉的情境。
“野径云俱黑,江船火独明。”在这一联,诗人不是继续从听觉描写,而是转为从视觉感受描写眼前的春雨的情状,以开阔的夜景去描绘那听不见的细密春雨。前一句以乌云说明天阴雨长,正好满足了自然万物的需求。后一句与前一句形成对比,在无边的暗夜中跳出亮色调,色彩鲜明,富有画的意境。同时也见出春天的雨势,虽然黑云密布,但并没有风雨飘摇之势,所以船上人才会那般平和,给人一种安详、静谧、平和的喜悦感。
“晓看红湿处,花重锦官城。”这一联是诗人虚掷的一笔,由眼前的雨展开的想象。诗人由雨夜想象雨过天晴,花儿含苞带雨的喜人景象,饱含着雨水的花儿如在眼前,那不堪重压的花枝仿佛就在眼前不停地摇晃不着。说明这雨整整下了一夜,已经下透了。诗人的想象,极大地拓展了诗的情感与思维空间,使得诗意更深一层,喜悦之情也不言自明。
平常之景最为难写,能写难状之景如在眼前,且如此真切入微,令人如临其境,可见诗人手笔之高超。这是一首五律,前两联用流水对,把春雨的神韵一气写下,末联写一种骤然回首的惊喜,格律严谨而浑然一体。诗人是按先“倾耳听雨”、再“举首望雨”、后“闭目想象”的过程和角度,去表现春夜好雨的。诗从听觉写至视觉,乃至心理感觉,从当夜想到清晨,结构严谨,描写细腻,语言锤炼精工;在表现手法上巧妙地运用了拟人、对比等具有较强表现力的艺术手法。诗中句句绘景,句句写情,不用喜悦欢愉之类词汇,却处处透露出喜悦的气息、明快的情调。
《春夜喜雨》读后感3
我是一位古今中外,家喻户晓的伟大的诗人杜————甫。今天,我有幸来打了四川的成都来游玩。
“哇塞!好好漂亮啊!”这时正是傍晚时分夕阳西下,突然迎面送来一阵阵的微风,紧接着又是一阵阵的牛毛一般的细雨,沙沙的滋润着大地上的万物,个大地上的所有东西都带来生机。这场雨可来的真及时,给那些还几天没有被雨水滋润过 的植物。动物,可以得到充足的水分和丰富的营养,这样他们才能更好地活下去。。
到了晚上,天十分黑,我想窗外望去,突然我看到窗外有一些星星点点的,十分微弱的的光芒在闪烁着,我在向远处望去,哦!原来是江边的渔船上发出的光啊!我猜那个里面的渔夫一定是在大吃大喝着,再好好的睡上一觉。天与地下的田好像浑为了一体看也看不清楚,我想:假如我早上一起来,我一定能看到在这片美丽的土地上,大街小巷里都是一片春意盎然的景色,到处可以闻到春天的气息和花儿的味道。
今天我能到这个地方旅游我真是三生有幸啊!后来到了京城以后我就写下了一首叫《春夜喜雨》的诗。
《春夜喜雨》读后感4
在学校第三届读书节期间,我诵读了很多唐诗,李白、杜甫、王维、王之涣、王昌龄……一位位伟大诗人的名字深深地印在了我的心间,田园诗、边塞诗……我用心诵读、品读一首首朗朗上口的诗歌。其中我最喜欢大诗人杜甫,我读他的诗,读他的故事。最感动我的是他写的《春夜喜雨》。
在二年级的语文课本中,我们已经学过这首诗。那时我就知道,由于当时天气干旱,所以这场雨让大诗人非常兴奋,忍不住发出“好雨知时节,当春乃发生。”的感叹,再加上春雨在夜里悄悄来临,没有一点声音,像天使降落人间,不惊扰人们的好梦,滋润着万物。这样的一场雨,真是好雨啊!
语文课本里的这首诗只有前四个分句,今年读书节期间,我终于读到了完整的《春夜喜雨》,后四句写道:“野径云俱黑,江船火独明”是说诗人在看雨。“晓看红湿处,花重锦官城”是在说诗人在想雨:天亮后,看看这带着雨水的花朵,娇美红艳,整个锦官城将变成繁花盛开的世界,整首诗充满了诗人的喜悦之情。是啊,这场春雨给逃难的杜甫带来了难得的好心情,然而为什么这样赞美春雨,为什么不去责怪它迟迟不来呢?这场雨真的只是久旱逢雨,表达喜悦的心情吗?我心中产生了疑问,继续深入阅读,查找资料。让我们回到唐朝,下这场春雨的那一年。这一年在诗人的人生中显得那么重要。安史之乱的马蹄声渐渐地远了,雄浑的号角声也不见了,狼狈逃难的日子结束了,杜甫成都的草堂在朋友的帮助下建成了,此时的杜甫却再也不是“会当临绝顶,一览众山小”的杜甫,也不是“致君尧舜上,再使风俗淳”的杜甫,在任左拾遗官的一年多时间里,杜甫清醒地认识到在当时黑暗腐朽的官场,自己的理想没有一个可以实现,同时也说明诗人根本不适合做官。那么诗人意志消沉了吗?一蹶不振了吗?还是整天借酒浇愁愁更愁?没有,一代伟大诗人的心灵因为这场雨变得更加丰满。那天夜里,细小的雨淅淅沥沥,从天空飘然而至,风将这飘忽的雨吹进诗人点灯夜读的书桌前,“哦,下雨了!”他一阵欣喜,忍不住放下书本,侧耳倾听。多美的雨声啊,仿佛人间最美妙动听的音乐。杜甫禁不住想:多好的雨啊,该来的时候就来了。老子说:“水利万物而不争。”这雨不就是这种无私奉献的精神最贴切的写照吗?你瞧它“随风潜入夜,润物细无声。”春雨的无私深深地打动了杜甫,他情不自禁地要去看看这雨的大德。四周漆黑一片,田野里的小路已经看不清了,只有江上小船里的渔火,在斜风细雨中忽闪忽闪着。可是那些久旱的万物正在咕咕地,欢畅地吮吸着这甘霖呢?杜甫忽然领悟到做人不也应该如此吗?他越想越激动,不禁写下了“春夜喜雨”四个大字……
从此,杜甫像变了一个人,另一个杜甫出现了,几个月后,他的另一首传世之作《茅屋为秋风所破歌》诞生了。啊,难忘的雨,无私的、默默奉献的雨打动了大诗人杜甫,也打动了我。我要诵读更多的唐诗、宋词,诗经、楚辞……让博大精深的中华经典也像这春雨滋润我的心灵,陶冶我的情操,我甘愿做春雨滋润下的一棵小草,在春天里茁壮成长。
《春夜喜雨》读后感5
诗,是一艘扁舟,带我们在用流不息的智慧海洋里穿行;诗,是一座金碧辉煌的仓库,里面有挖掘不完的宝藏;诗,是一门高深莫测的学问,等着我们去探索;诗,是一本读不完的书,里面永远有我们想要的知识。
从小到大,我读过许多诗,比如,柳宗元的《江雪》,杜牧的《山行》,李白的《赠汪伦》……有许多,许多,我最喜欢的一首诗是《春夜喜雨》。
这首诗是唐代名家杜甫在成都草堂居住时所作,是的具体内容是这样的:好雨知时节,当春乃发生。随风潜入夜,润物细无声。野径云俱黑,江船火独明。晓看红湿处,花重锦官城。
我喜欢这首诗中所赞美的春雨,喜欢春雨过后大地一派生机勃勃的景象。当春天的第一场雨降临人间,给人们带来的是无尽的喜悦,因为人们将在这个季节,这场春雨里,撒下能带来丰收的种子,而春雨可以滋润着它们茁长成长,这场春雨中蕴含着生命的希冀。春雨,不像夏天的雨大有一怒吞山河的威势,汹涌澎湃;不像秋天的雨愁愁绵绵,凄凄凉凉;不像冬天的雨夹着瑟瑟寒风,冰冷刺骨。春雨,有着自己的一番独特的美,正如诗中所说的:好雨知时节,当春乃发生。随风潜入夜,润物细无声。它的美是悄然的,就是在那夜深人静,万家熄灯灭火的时候,它飘洒下来了,夹着和风,夹着温柔,轻抚着大地,当人们早上醒来时,花朵们、小草们,大地上的一切生物都沾着那晶莹的雨露,朝气蓬勃。
当我第一次读到这首诗的时候,我就已经感受到了作者所赞扬的融融春意,感受到了这场来得及时、滋润万物的春雨给人们带来的喜悦,感受到了作者描绘的优美意境:这一场雨好像选好时候,正当春天万物生长时就随即降临。细雨随着春风悄悄地在夜里来到,它默默地滋润万物,没有一点声音。雨夜中,田野间的小路黑茫茫,只有江船上灯火独自明亮着。要是早晨起来看看带有雨水的红花之地,就会看到在锦官城里的花因沾上雨水而变得饱满沉重的样子。
我喜欢这首《春夜喜雨》,喜欢春雨那别具一格的美。
《春夜喜雨》读后感6
这是描绘春夜雨景,表现喜悦心情的名作。一开头就用一个“好”字赞美“雨”。在生活里,“好”常常被用来赞美那些做好事的人。如今用“好”赞美雨,已经会唤起关于做好事的人的联想。接下去,就把雨拟人化,说它“知时节”,懂得满足客观需要。其中“知”字用得传神,简直把雨给写活了。春天是万物萌芽生长的季节,正需要下雨,雨就下起来了。它的确很“好”。
颔联写雨的“发生”,进一步表现雨的“好”,其中“潜”、“润”、“细”等字生动地写出了雨“好”的特点。雨之所以“好”,好就好在适时,好在“润物”。春天的雨,一般是伴随着和风细雨地滋润万物的。然而也有例外。有时候,它会伴随着冷风,受到冷空气影响由雨变成雪。有时候,它会伴随着狂风,下得很凶暴。这时的雨尽管下在春天,但不是典型的春雨,只会损物而不会“润物”,自然不会使人“喜”,也不可能得到“好”评。所以,光有首联的“知时节”,还不足以完全表现雨的“好”。等到第二联写出了典型的春雨──伴随着和风的细雨,那个“好”字才落实了。“随风潜入夜,润物细无声。”这仍然用的是拟人化手法。“潜入夜”和“细无声”相配合,不仅表明那雨是伴随和风而来的细雨,而且表明那雨有意“润物”,无意讨“好”。如果有意讨“好”,它就会在白天来,就会造一点声势,让人们看得见,听得清。惟其有意“润物”,无意讨“好”,它才选择了一个不妨碍人们工作和劳动的时间悄悄地来,在人们酣睡的夜晚无声地、细细地下。
雨这样“好”,就希望它下多下够,下个通宵。倘若只下一会儿,就云散天晴,那“润物”就不很彻底。诗人抓住这一点,写了颈联。在不太阴沉的夜间,小路比田野容易看得见,江面也比岸上容易辨得清。如今放眼四望,“野径云俱黑,江船火独明。”只有船上的灯火是明的。此外,连江面也看不见,小路也辨不清,天空里全是黑沉沉的云,地上也像云一样黑。看起来这雨准会下到天亮。这两句写出了夜雨的美丽景象,“黑”与“明”相互映衬,不仅点明了云厚雨足,而且给人以强烈的美感。
尾联是想象中的情景,紧扣题中的“喜”字写想象中的雨后之晨锦官城的迷人景象。如此“好雨”下上一夜,万物就都得到润泽,发荣滋长起来了。万物之一的花,最能代表春色的花,也就带雨开放,红艳欲滴。诗人说:等到明天清早去看看吧,整个锦官城(成都)杂花生树,一片“红湿”,一朵朵红艳艳、沉甸甸,汇成花的海洋。“红湿”“花重”等字词的运用,充分说明诗人体物细腻。
浦起龙说:“写雨切夜易,切春难。”这首“春夜喜雨”诗,不仅切夜、切春,而且写出了典型春雨的、也就是“好雨”的高尚品格,表现了诗人的一切“好人”的高尚人格。
诗人盼望这样的“好雨”,喜爱这们的“好雨”。所以题目中的那个“喜”字在诗里虽然没有露面,但“‘喜’意都从罅缝里迸透”(浦起龙《读杜心解》)。诗人正在盼望春雨“润物”的时候,雨下起来了,于是一上来就满心欢喜地叫“好”。第二联所写,是诗人听出来的。诗人倾耳细听,听出那雨在春夜里绵绵密密地下,只为“润物”,不求人知,自然“喜”得睡不着觉。由于那雨“润物细无声”,听不真切,生怕它停止了,所以出门去看。第三联所写,是诗人看见的。看见雨意正浓,就情不自禁地想象天明以后春色满城的美景。其无限喜悦的心情,表现得十分生动。中唐诗人李约有一首《观祈雨》:“桑条无叶土生烟,箫管迎龙水庙前。朱门几处看歌舞,犹恐春阴咽管弦。”和那些朱门里看歌舞的人相比,杜甫对春雨“润物”的喜悦之情自然也是一种很崇高的感情。
《春夜喜雨》读后感7
在不知不觉中,春天已经来了。在春天里,最靓丽的一道风景线就是春雨了。春雨好像懂得季节的需要,正值春天万物萌发生长需要之时,在夜间随着春风悄悄来到,细细滋润着万物不发出一点声响。野外小路上空都是黑茫茫的乌云,江中渔船上的灯火显得格外通明。清晨再看那春雨滋润的地方,饱含春雨的鲜花开遍了锦官城。
春雨存在的价值在于它能滋润万物,使万物有了生的希望,给万物带来无穷无尽的变化,所以杜甫对于她有着特殊的情感。在雨林中,延伸至极目之处覆盖大地的嫩绿小草,哪怕最细小的一株,都在尽情展示着柔而不燥的活力。闲适的青山绿水,也在告知细小草儿的生命的意义,伟大的意义。生命本无意义,但是我们活着就是要去创造出这个意义。人活着并不一定要有意义,但如果能够有意义,人会活得更充实。人不是为社会而活着,而是为自己活着,然而,人又不仅仅是为自己活着,因为人在生命活动的过程中为了使自己生活得更好,常常是不自觉地促进了社会的前进,使我们的后人也因为我们的努力而生活得更好。"生命犹可贵,千金亦难买"人的生命是至重、至贵的,当一个人失去生命的时候,其所拥有的金银财宝、名车毫宅都将人去楼空、毫无意义。人在一生当中,许许多多的事情并非仅仅为了生存,"人吃饭是为了活着,但人活着不仅仅为了吃饭",生存只是一种手段,最终的目的是为了完成自己的理想,实现一种价值追求。
人的价值的实现即是自我的实现,通俗的讲就是事业的归宿,对社会贡应有之力。这是我们所渴望的。为了这个理想,许许多多的人不顾艰辛困难,奋勇前进,不惜头破血流,伤痕累累,甚至于抛头卢、洒热血亦在所不惜,只要有这个理想的支撑,生命就有源源不断的动力,一直不竭!
人,就是应该具备一种精神,一种敢于斗争,不怕苦、不怕累,不怕流血的大无畏精神;一种永往直前,百折不挠的信心!生命就是一种精神、一种追求!
一切的酸、甜、苦、辣,一切的艰难痛苦,一切的风风雨雨,一切的成败得失,对于我们来讲,从来就不是痛苦和失败,而是失败中的成功,是快乐的享受。不错,我们应该把一切艰辛和失败的痛苦当作一种享受,独一无二的享受!我们的生命将上一个新的阶段,从此就没有所谓的"苦"和"痛","得失"和"成败"。这也许就是真正的"不以物喜,不以己悲"的'圣人心境吧!
生命就是活出一种境界,一种为人处事的境界,一种奋斗努力的境界,一种成功的超脱。
《春夜喜雨》读后感8
杜甫《春夜喜雨》是一首情感饱满千古流传的好诗。其内容为:“好雨知时节,当春乃发生。随风潜入夜,润物细无声。野径云俱黑,江船火独明。晓看红湿处,花重锦官城。”这首诗我读了许多遍,读一回,有一回的收获,我把这些体会记下来,以指导我今后写诗。
写自己亲历之事。这样的诗最贴近生活。看杜甫之诗多亲历之事,如《三吏》《三别》《江畔独步寻花》等,有写个人生活的,身边生活的,亲人生活的;也有反映国家遭遇的。随着阅历的增加,其诗歌所涉及的内容不拘一格,非常广泛。又由于多是亲历之事,有感而发,所以杜诗自然就很感人。
写真情实感。不管写什么诗,都是写自己的真情实感。由于是写真情实感,笔下就像有神助,读书破万卷是下笔如有神的重要条件,但我认为真情实感是下笔如有神的更为重要的条件。只有胸怀真情实感,想象、联想、通感、灵视才有牢固的基础动力和方向。否则,就是空中楼阁,一切都无从谈起。那些无病呻吟的诗、矫揉造作、故弄玄虚的诗读起来真让人恶心。
遇事而作。是现实主义诗歌一个重要的标志。遇事才能有感而发,写出的东西才能具体深入,情感就在心中,语言表达是否到位一目了然。同时,通过以小见大、以小通大,小事就不是小事。这可以防止写出的诗空洞无味、泛泛而谈。当然还有遇景、境、情、感而作的。其实这都是同一个意思,都是现实主义诗歌重要特征。
情景交融,以景表达情感,含蓄有味。古典诗写作一个非常重要的写法。通过移情实现情景交融,如“随风潜入夜,润物细无声”就写出一种温馨宜人的情境。
以景作结。古诗多用此法,今诗也可用。这样的结尾耐人寻味,读来余味深长,深得诗之三昧。也告诉我,诗的结尾应如何写。如“晓看红湿处,花重锦官城”就把一种静寂温馨的感觉鲜明的表达了出来。
立足自我,诗的语言来自作者直觉的感受。眼耳鼻舌身心的感受是诗语言主要构成要素。如“野径云俱黑,江船火独明。”就是视觉语言。“花重锦官城”就是心灵感觉语言。
围绕主题写。“喜雨”就是这首诗的主题。八句诗都是紧紧围绕这两个字来写,凝练简洁到位。
平时观察要善于抓住特点及细微处,表达才能简洁、传神。同时用字也非常讲究:“随风潜入夜,润物细无声”中的“潜”“细”字的运用,形象鲜明简洁,又深入人心。
情感涌动,不得不写时写。此诗是因“喜”而作。没有“喜”,就写不出这诗。“喜”一定也是真“喜”。
整首诗具有自然性、整体性,客观性,含蓄性。春夜是主景,“晓看”是相对于春夜来说的。以时间为红线,运用典型材料表达情感。没有概念性的词句、主主观性的话、心里话,整首诗使人读来感到客观,自然、整体、含蕴。
敢于写真实的诗,尊重自己的真实的感受,发而为诗。这是诗人主体意识的体现,也是检验一个诗人是否自信的试金石。许多人不敢写自己的东西,觉得自己的东西不值得写。这是一种自卑的表现,古人在这方面做得比今人好,大胆写出自己的独特感受,就是诗的价值体现。
心系人民。诗人心中不能光想着自己,要胸怀宽广,方有诗境深远。如果杜甫整天想着自己的处境,恐怕早就上吊自尽了。即使在茅屋被秋风所破,他还想到大庇天下寒士。这一点值得我们好好学习,这也是杜甫之所以能成为杜甫的重要原因。
语言自然含蕴平实优美。这首诗没有用典、没有用什么华丽的辞藻,也没有用现代派的高妙技法,只是用常见的手法,就写出了这首千古绝唱。值得好好思阿考,它的意义有待更深入探讨。
陈言务去。所谓陈言,即那些习以为常的,别的写诗人常说的,毫无新意,读后毫无感觉的,有形无内在内容的形象,都是陈言。对可有可无的句子、词语、俗语必须铲除,以保证诗的清新灵动脱俗有味。
想象、联想、修辞、通感、灵视等手法的贴切灵动运用是诗语言鲜活的保证。如“好雨知时节”就是运用拟人手法,使诗读来给人一种亲切感,一下子就能人心抓住。这也告诉我诗的开头当如何写。
只有融入生活,诚实生活,透彻理解生活,热爱诗歌语言技巧,具有一定感悟能力和较高的思想境界,不断深入挖掘,获得独特感悟,反复修改,才可能写出更多的好诗。
对实情、实境、实景、实感、实物的选择、巧妙运用、反复修改揉合,创造出这首大气磅礴,撼人心魄的诗。这充分告诉我们诗的立意不一定要奇特,但一定要能引起人们的共鸣,诗的共鸣性,是写诗的不可回避的一个大学问,也是诗的真正价值所在,这一点今后特别要注意。
《春夜喜雨》读后感9
好雨知时节,当春乃发生。
随风潜入夜,润物细无声。
野径云俱黑,江船火独明。
晓看红湿处,花重锦官城。
杜甫诗1000多首,大半是五言诗,其中大半又是五律,这首《春夜喜雨》便是五律中的名篇,历朝历代唐诗选本均录此诗。且多有名家评点,如仇兆鳌、浦起龙、张谦宜、钱谦益、沈德潜、萧涤非、傅庚生等人。而诗本浅显,本不用再费周章,写什么随感,只近日重读此诗,颇有心得,便妄自菲薄,献一小文。
此诗既名“春夜喜雨”,可知是春季,重点则是“雨”和“喜”,这两个特点在诗中是如何展示,是读此诗一大关窍所在。
诗中首联,作者就告知读者这雨是在春季发生,点明题意。颔联则是描写春雨的形态和神态,颈联写雨景,尾联写雨后之春色。每一联如初春之花,渐次绽放,却又层层递进,或直白,或听觉、或目视、或想象,句句含“雨”,联联带“雨”,构思之精妙,运笔之神奇,是大家手笔,又能细致观物,写出特点,更见用笔不凡。
那么这诗中“喜”从而来,吴小如分析作品和赏析文章,认为需通训诂、明典故、察背景、考身世,查此诗背景为杜甫在成都所作,四川为粮田重地,又恰逢春季乃耕种之季,首联中“知时节”、“当春”为一喜;颔联用拟人手法,“潜”、“细”均表示雨来时轻、静,“写得脉脉绵绵”,说明不是暴雨,不伤物,为二喜;颈联中“云俱黑”、“火独明”,是作者所看到的场景,说明雨非常密集,而“春雨贵如油”,密而持久,对农作物有利,此三喜。尾联说雨后花次第绽放,香满“锦官城”,带来满城春色,则是四喜。
很多唐诗只能看整体,不能肢解,一旦逐句解释,这诗便不成了诗,诗意、诗趣也全无。又有很多诗只有佳句警句,全篇思想、用语并无多少可取之处。这首诗可说整体好,浑然天成;句句好,形象生动;字字好,描摹细致。既有整体美感,却又见雕琢之细,无一句不扣雨,无一联不带喜。那么又是如何具体表现,则需细加分析,一一点出。
整篇而言,杜甫诗的句法、字法、声律,是唐诗中集大成之作,他就像武林高手用剑,看似剑招平常,却招招致命。从字面看,初看平淡,如话家常,语言简朴,无难解之处,仔细琢磨,却是“看似寻常最奇崛”,平而有趣,淡而有味,耐人回味,咀嚼再三,便唇齿含香,最能见杜甫用字之妙,用力之深,乃是他深思熟虑之后的“人造自然”。清赵翼在《瓯北诗话》评价杜甫“寻常写景,不必有意惊人,而体贴入微,亦复人不能到。”这首诗便是如此。
首联为诗歌承启转合中的承,这首诗开句就点名题意,说明雨在春季而落,用拟人手法,把雨比拟成一个通晓事理的人,知道选什么时节,什么时间下雨,而用句浅明易懂,没有艰深之意。
再看颔联。唐初五言律诗由于艺术手法还不甚高超,颔联、颈联往往只做修饰之用,对诗意并无增加,在老杜手中却非如此。这首诗中,第二联进一步表现“雨”的好。“随风潜入夜,润物细无声”,是作者听到的雨,从人的感官而言,总是先闻其声,再见其人。作者在室内听到屋外雨声潺潺,发现这雨不大不急,于是用“潜”、“细”两字,用字之“体贴入微”可见一斑。清沈德潜《唐诗别裁》说“三四传出春雨之神”,可谓评论恰当。
第三联“野径云俱黑,江船火独明”是作者走门门外看到的情景,是他的视觉观察。因为听到雨声,所以出门观望,从听到见,对“喜雨”的描述更进一步,作者的喜悦也更深一层。颈联前者是“俱黑”,后者是“独明”,前半句是全景,后半句是独点,可全不掩点,反而形成强烈对比,让雨的形象更为鲜明。
尾联“晓看红湿处,花重锦官城。”则是作者的想。从听到看,从看到想,符合一个人的思维,使得这雨有了人的感情,正是这诗又一美妙之处。尾联中,作者想象着第二日雨后花香锦官城的场景,明写花,却实写雨,一个“湿”字就体现出雨后花朵独有特征,一个“重”字也显示雨水持续时间之久,也见“喜”字。到此,承启转合,环环相扣,而诗歌一收,就此结尾,让人颇有言有尽,而意无穷之感。
作诗重句法,一句不恰,全篇皆弱;一句不炼,全篇皆涣。按唐诗各选本,“红”均做花解,那么后半句何需“花”字;“红湿”指雨水落到花上,显湿漉漉、沉甸甸之感,“花重”同样是这般意思,明谭元春《唐诗归》评价:“‘红湿’字已妙于说雨矣。‘重’字尤妙,不湿不重。”可这前后句却有重叠之嫌,似有不妥,让人费解。同样,通读全诗,无一处有重叠,均自从一体,到尾联,却出现“红”和“花”,便有突兀之感,许是老杜用词不精,还是后人注释有误,不解。
后记:常遇到这种情况,凡提到到杜甫,总要往他脸上贴金,说他忧国忧民,连写景状物诗也要带上“人民性”,即使名家也不能例外,我不敢苟同。尤其这篇五言律诗《春夜喜雨》被说成是老杜为劳动人民喜得春雨而写的诗,体现了诗人对劳动人民的深厚感情,更显面目可憎。
《春夜喜雨》读后感4
著名的唐朝诗圣杜甫一生坎坷,动乱流离,非常体谅百姓的疾苦。所以,他的诗风格“沉郁浑厚”,总是较全面地反应了那个时代的社会生活,被后世誉为“诗史”。但是,有一首诗,却表现了杜甫喜悦心情的思想,那就是《春夜喜雨》。
“好雨知时节,当春乃发生。”诗词的一开始,就用一个“好”字来赞美“雨”。接下来,杜甫就把“雨”当作人来写,说它知道什么时候下最好,懂得万物的需求。不是吗?春天刚到来的时候,不正是万物萌发、蓬勃生长的季节?它们正需要雨水的滋润,雨就应时而下。你看,它多么“好”!
接下来,杜甫就进一步地描写“雨”的“好”。“随风潜入夜,万物细无声。”春雨一般都是伴随着和风细细地滋润万物的,不像那些狂风暴雨甚至夹杂风雪的“倒春寒”。全句用了拟人的手法,表明了今夜的春雨是有意“润物”,无意“讨好”。不然的话,它一定会在白天就下,而且“轰轰烈烈”,声势很大,电闪雷鸣,让人们看见、听见,好像在诉说着自己滋润万物有多么伟大!就因为它那么无私,才选择了这样一个不打扰、不妨碍人们工作和劳动的时间悄悄地来到,在人们进入梦乡的夜晚无声地、细细地下。你看,它多么“无私”!
“野径云俱黑,江船火独明”是杜甫描写他在屋外看到的情景。雨这样“好”,当然希望它下个“够”。因为好雨是无声地润物,杜甫生怕它停了,所以出门去看。放眼四望,小路因为黑云沉重而看不清了。江面也烟雾茫茫,只有那船上的的灯火忽明忽暗还看得见一点光明。杜甫终于放心了:看起来这雨准会下到天亮。你看,它多么“尽职”!
最后,杜甫开始联想,“晓看红湿处,花重锦官城。”如果“好雨”下一整夜的话,万物都得到足够的水分滋长繁茂起来。春色的“代言人”——花,也就带雨开放,百花争艳、红艳欲滴!不信?你等到天亮的时候出去看看吧!整个城市到处都是花的海洋,一片“红湿”,那一朵朵、一支支,红艳艳、沉甸甸的,多美多壮观呀!而田里的禾苗,山上的树木,一切的一切,都可想而之。你看,它的功劳多么“大”!
《春夜喜雨》这首诗写了杜甫喜悦的心情,表现了杜甫就是一切“好雨”的高尚人格。喜“好雨”其实就是喜“好人”。
《春夜喜雨》读后感5
《春夜喜雨》抒写诗人对春夜细雨的无私奉献品质的喜爱赞美之情。全诗这样写道:“好雨知时节,当春乃发生。随风潜入夜,润物细无声。野径云俱黑,江船火独明。晓看江湿处,花重锦官城。”一二句“好”字含情,赞盛春雨。“知时节”赋予春雨以人的生命和情感,在作者看来,春雨体贴人意,知晓时节,在人们急需的时候飘然而至,催发生机。多好的春雨!首联既言春雨的“发生”,又含蓄地传达出作者热切盼望春雨降临的焦急心绪。颔联显然是诗人的听觉感受。
春雨来了,在苍茫的夜晚,随风而至,悄无声息,滋润万物,无意讨“好”,唯求奉献。瞧,听雨情景作者体察得多么细致,就连春雨洒洒,静默无声也被诗人听出来了。可见,惊喜于春雨的潜移默化,诗人彻夜难眠。颈联紧承颔联,诗人唯愿春雨下个通宵,又恐突然中止,亦喜亦忧,推门而出,伫立远眺,只见平日泾渭分明的田野小径也溶入夜色,漆黑一片,可见夜有多黑,雨有多密。
而江船渔火红艳夺目,又反衬出春夜的广漠幽黑,也从侧面烘托出春雨之繁密。尾联系想象之辞,诗人目睹春雨绵绵,欣慰地想到第二天天亮的时候,锦官城将是一片万紫千红的春色。花之红艳欲滴、生机盎然正是无声细雨潜移默化,滋润洗礼的结果。因此,写花实乃烘托春雨的无私奉献品格。这是描绘春夜雨景,表现喜悦心情的名作。一开头就用一个“好”字赞美“雨”。在生活里,“好”常常被用来赞美那些做好事的人。如今用“好”赞美雨,已经会唤起关于做好事的人的联想。接下去,就把雨拟人化,说它“知时节”,懂得满足客观需要。春天是万物萌芽生长的季节,正需要下雨,雨就下起来了。它的确很“好”。
颔联,进一步表现雨的“好”。雨之所以“好”,好就好在适时,好在“润物”。春天的雨,一般是伴随着和风细雨地滋润万物的。然而也有例外。有时候,它会伴随着冷风,受到冷空气影响由雨变成雪。有时候,它会伴随着狂风,下得很凶暴。这时的雨尽管下在春天,但不是典型的春雨,只会损物而不会“润物”,自然不会使人“喜”,也不可能得到“好”评。所以,光有首联的“知时节”,还不足以完全表现雨的“好”。等到第二联写出了典型的春雨──伴随着和风的细雨,那个“好”字才落实了。
“随风潜入夜,润物细无声。”这仍然用的是拟人化手法。“潜入夜”和“细无声”相配合,不仅表明那雨是伴随和风而来的细雨,而且表明那雨有意“润物”,无意讨“好”。如果有意讨“好”,它就会在白天来,就会造一点声势,让人们看得见,听得清。惟其有意“润物”,无意讨“好”,它才选择了一个不妨碍人们工作和劳动的时间悄悄地来,在人们酣睡的夜晚无声地、细细地下。
雨这样“好”,就希望它下多下够,下个通宵。倘若只下一会儿,就云散天晴,那“润物”就不很彻底。诗人抓住这一点,写了颈联。在不太阴沉的夜间,小路比田野容易看得见,江面也比岸上容易辨得清。如今放眼四望,“野径云俱黑,江船火独明。”只有船上的灯火是明的。此外,连江面也看不见,小路也辨不清,天空里全是黑沉沉的云,地上也像云一样黑。看起来这雨准会下到天亮。
尾联写的是想象中的情景。如此“好雨”下上一夜,万物就都得到润泽,发荣滋长起来了。万物之一的花,最能代表春色的花,也就带雨开放,红艳欲滴。诗人说:等到明天清早去看看吧,整个锦官城(成都)杂花生树,一片“红湿”,一朵朵红艳艳、沉甸甸,汇成花的海洋。
浦起龙说:“写雨切夜易,切春难。”这首“春夜喜雨”诗,不仅切夜、切春,而且写出了典型春雨的、也就是“好雨”的高尚品格,表现了诗人的一切“好人”的高尚人格。
诗人盼望这样的“好雨”,喜爱这们的“好雨”。所以题目中的那个“喜”字在诗里虽然没有露面,但“‘喜’意都从罅缝里迸透”(浦起龙《读杜心解》)。诗人正在盼望春雨“润物”的时候,雨下起来了,于是一上来就满心欢喜地叫“好”。
这首诗,前两句写雨适时而降,其中“知”字用得传神,简直把雨给写活了;三、四两句写雨的“发生”,其中“潜”、“润”、“细”等词语道出了雨的特点;五、六两句写夜雨的美丽景象,“黑”与“明”相互映衬,不仅点明了云厚雨足,而且给人以强烈的美感;最后两句仍扣“喜”字写想象中的雨后之晨锦官城的迷人景象,“红湿”、“花重”,体物可谓细腻至极。第二联所写,是诗人听出来的。
诗人倾耳细听,听出那雨在春夜里绵绵密密地下,只为“润物”,不求人知,自然“喜”得睡不着觉。由于那雨“润物细无声”,听不真切,生怕它停止了,所以出门去看。第三联所写,是诗人看见的。看见雨意正浓,就情不自禁地想象天明以后春色满城的美景。其无限喜悦悦的心情,表现得十分生动。中唐诗人李约有一首《观祈雨》:“桑条无叶土生烟,箫管迎龙水庙前。朱门几处看歌舞,犹恐春阴咽管弦。”和那些朱门里看歌舞的人相比,杜甫对春雨“润物”的喜悦之情自然也是一种很崇高的感情。
《春夜喜雨》读后感10
熟读唐诗三百首,不会吟诗也会吟。本来啊按照逻辑,今天那应该跟大家分享李白的《鹦鹉洲》,《鹦鹉洲》就是崔颢《黄鹤楼》的仿写,但是又仿写的特别好,所以我本来是想一气呵成的,怎么才叫高级模仿秀,过去我们都是经常听老师说,天下文章一大抄,看你会抄不会抄,这个鹦鹉洲就是最好的范本,可是呢今天早上起来抬头一看日历,已经是雨水啦,我的主意一下子就改了。无论如何,咱们还是先应应节气吧。毕竟生活里不仅有逻辑,更要有感情。毕竟咱们这二十四节气去年刚刚入选入选非物质文化遗产名录,而且呢,这二十四节气本身就那么美,那么天人合一,那么富有诗意。就拿雨水来说,咱们都知道,一年四季,二十四节气,又分为七十二候,每个节气分三候,那雨水的三候是什么呀,一候獭祭鱼;二候鸿北;三候万物萌动。想想看那水獭把肥美的河鱼拖上河岸,鸿雁北飞在蓝蓝的天空,写下一个人字,草木萌动,大地即将从干枯的褐色变为一片葱茏,这是多么动人的景象啊!而所有这些改变呢,都是拜淅淅沥沥的春雨所赐,沾衣欲湿,润物无声,还有什么比这更有诗意的呢。所以呢,咱们今天就借雨水这个节气,跟大家分享一下杜甫的《春夜喜雨》。
好雨知时节,当春乃发生。随风潜入夜,润物细无声。
野径云俱黑,江船火独明。晓看红湿处,花重锦官城。
大家都知道杜甫是一个真正的儒者,这个人责任心重,忧患意识强,感时伤逝,作品的基调往往比较沉重。但这首春夜喜雨可不一样,它一开始就透着一股高兴劲,你看好雨知时节,当春乃发生。这雨和雨呀可不一样,冬天下的那叫冻雨,冷雨敲窗,落地成冰;秋天下的是秋霖,阴雨霏霏,连夜不开;这两天下的是暴雨啊,一泄如柱,翻江倒海,可能会给人们带来灾难;但是,春雨不一样啊,春雨是用来点醒春天的呀,她带来的可是春天的滋润,春天的绿色,春天的生气勃勃呀,所以大家都喜欢春雨,也期盼春雨。可是春雨贵如油啊,春雨不一定能当春下来,可是这场春雨啊,仿佛就在回应着人们的期盼,如期而至。所以,才会有这一句,好雨知时节,当春乃发生。不早不晚,恰恰就在该下雨的时候,就下雨了,真是一场善解人意的好雨啊!
那么这场如期而至的春雨是什么样子啊,随风潜入夜,润物细无声。它是伴随着春天的和风,在静静的夜里飘然而至的,它滋润着天地万物,但是呢又无声无息,大家看啊,这简直不是在讲春雨,简直是在讲君子啊,为什么是在讲君子啊,你看它潜入夜,细无声,这个品质不得了了啊。你想想看,这么受欢迎的春雨,如果卓异表现自己的话,应该怎么办呢,应该在白天大张旗鼓的到来,来迎接一切的鲜花和掌声啊。可是呢,如果它是要那样外露夸张的表达着自己,就不像中国人喜欢的人格了,我们中国人喜欢什么呀,是喜欢谦谦君子,温润如玉啊。散发着内敛的光芒,这场春雨也是如此啊,它滋润万物。但是它又无声无息,犹如君子化天下,无为而治天下,咱们都知道,唐代的大诗人是各有各的性情,比如说李白,那就是飘飘欲仙。那么杜甫呢,是循循儒者,只有循循儒者,才能写出这样具有儒家君子人格的称誉呀。
那么这还不够呢,春雨的好处到这里还没写完呢,这场让人欣喜的春雨呀,不仅下的是时候,下的柔和,它还下的充足。为什么这样说呢?因为野径云俱黑,江船火独明。大家想一想这么是时候的雨,如果只是淅淅沥沥的下一小会就结束了,那多遗憾哪,大地的干涸没有解除啊!万物生长也不会那么蓬勃啊!可是这场雨不同,它下的是后劲十足,为什么呢?你出门看看就知道了,如果在平时月明星稀,田野固然是黑漆漆的,但是田野上的小路会发光,江面也会反光,都会显得比较明亮。可是今天是一个下雨的夜晚那,因为云层厚,所以没有月光。所以呢,天是黑沉沉的,小路是黑沉沉的,江面也是黑沉沉的。天地呀都笼罩在绵密的春雨之中啦,只有江边小渔船,一点渔火,透出微微的黄光来,这一点渔火呀,一下子就把整个色调都给调亮了,把诗人的心也给点亮了,其实也把咱们读诗人的心给点亮了!那看着云头这么厚,雨势这么好,诗人终于放心啦,要回屋睡觉了。可是就算他躺在床上,还在想着这场春雨,回味着这场春雨,越想越高兴啊,不禁就开始想象,明天早晨的情景。明天早上云收雨停之后,会是什么样子呢。晓看红湿处,花重锦官城。这样的好雨下上一夜,一定能催开春花吧。等到明天早上推门一看,一朵朵春花带雨啊,红艳艳,湿漉漉,沉甸甸的生命啊,该是何等饱满!何等蓬勃呀!锦官城里一定会成为花的世界,春的海洋了吧。
所以你看一首诗,从一场春雨开始,结束在一片春花,一座春城之中啊!真是既柔和细腻,又气象万千。那大家可别小看最后这“锦官城”三个字,“锦官城”是什么呀,“锦官城”是成都的别名啊,成都嘛,四川盆地,三国时候,蜀汉在这里设置锦官,管理蜀锦生产,所以,“锦官城”成了成都的雅号了。李白写《蜀道难》,不是也写“锦城虽云乐,不如早还家”。花重锦官城,其实说白了就是花重成都城,点出了这场春夜喜雨的发生地点,但是,大家一定要明白,杜甫在这里用“锦官城”这三个字,绝对不仅仅是点出地点这么简单,也不是为了音韵更协调更铿锵,为什么非要用锦官城而不能用成都城呢,因为锦本身就是一种最美,最柔和,最华贵的丝织品,而说花重锦官城,就好像鲜花朵朵一般,那是何等的富贵风流啊。春夜喜雨啊,到这,那春也罢,雨也罢!喜也罢!都写出来了,喜上眉梢,喜上心头,喜不自胜啊。
最后呢,咱们再向大家分享一下属于诗人特有的敏感啊!北方的春雨怎么写啊,北方的春雨怎么写啊,那是天街小雨润如酥,一下就让我们体会到北国的辽阔和干燥。那么江南的春雨怎么写呢,欲湿杏花雨,有着江南特有的灵秀和轻柔,四川盆地怎么写啊,四川盆地那就是晓看红湿处,花重锦官城。显得那么富足,又那么厚实,不同的地域有不同的春雨,其实就像在咱们老百姓看来,不同的地方有不同的味道一样,北方呢,那是羊肉大葱的饺子,江南呢是荠菜小馄饨,而四川呢是一盆热辣辣的火锅啊。好,无论在哪里,无论有怎样的风光和风情,今天都让我们一起来期盼一场春雨吧!
家乡的味道优秀作文1
日复一日,年复一年,转眼间和爸爸妈妈离开老家六年了。“唉,好些年没有回家了!”屋子里传来妈妈的叹息声,接着,一阵阵争辩的声音又随之响起,不一会儿又安静下来了。妈妈推开门,喜悦的脸上出现一种怡然自得的表情,我知道肯定又有“好事”发生了。
妈妈买了三张火车票,准备好一切行李,我们登上准时进站的火车,顺利找到自己的座位后,高兴地坐了下来,我拿出一袋零食,“吧唧吧唧”的吃起来,而妈妈则是一副喜怒不形于色的样子。坐了一天的车,虽然很疲惫,但是当下车踏上这熟悉的土地放眼望去,依旧是记忆里那一片生机勃勃的景象,昔日的羊肠小路到如今还是那么亲切、可爱。看到家乡的样子一点也没有变,仿佛是一个地上花园。
到爷爷奶奶家后,我急忙冲入后园中,那里还是那么春意盎然,黄瓜结满藤,沉甸甸的柿子压弯了腰,茁壮的辣椒秧上吊满了辣椒,就像鲁迅的百草园一样,“什么蟋蟀、蜈蚣……,各种动物,样样俱全”,不过我这是各种蔬菜应有尽有,还有那不一般的空气,吸一口能让你精神焕发,仿佛进入了一个挤满兰花的居室里。这里还有让我记忆深刻的一棵大枣树,看着它,我隐隐约约看见小时候的我围着它转,当我困了的时候,它为我遮阳,让我安心沉睡,当我饿了的时候,它和颜悦色地给我两个枣,让我填饱肚子,在下雨时,它则会毫不动摇地像士兵一样站在那里,总之,“他”是我儿时最美好的回忆,看着眼前的一切,我混乱的心绪如行云流水一般无影无踪了。
家乡的味道,它是一种说不出的代名词,它深深地刻在我内心的深处,有欢笑,有泪水,始终让人刻它的美好。
家乡的味道优秀作文2
天空像是被飓风吹了整整一夜,干净得没有一片云,只剩下纯粹的蓝,张狂的渲染在头顶,像不经意随手打翻了墨水瓶,晕染开千丝万缕的蓝。
七月流火,正是北京最热的时候,小院藤蔓洒下大片凉荫,一个老奶奶,坐在底下,手中执了把蒲扇,一边为怀里的小婴儿打扇子,一边听寂寥的蝉鸣。
小小的四合院里,红墙灰瓦,丹漆的木门,小孩子们的纸风车,勾勒出北京最细微的模样。墙根的小草,街角的豆汁店,巷尾卖糖葫芦的老爷爷。这就是北京最原始的模样。
老奶奶脚边的小猫动了动,像跳上来蹭蹭扇子的凉气,却被熟睡的小婴儿一脚踹在地上翻了个圈。而那小婴儿一脸不满,在睡梦中红了鼻头。老奶奶笑了笑“囡囡乖,宝宝乖……”蒲扇也微微调转,给猫儿一点凉意。小姑娘醒来便开口要糖葫芦吃。老奶奶只得边笑边把手边的糖葫芦递给了她。
这是家,北京的家,它的味道早已缱绻在韶光里,婉转在胡同的每一个转角处。
故宫,紫禁城。
明黄的屋檐历经数百年的洗刷也没褪去那锐利的颜色。角楼,城楼可有多少人曾在这里观望,跪拜,向国家致以崇敬,立下大志,保家卫国。有多少诗人写下诗句,为进入皇宫深处一探它的神秘。有多少士兵在这里整装待发,用坚韧铸成盔甲。当他们回归之时,满城的银杏叶将饱蘸宫殿屋檐的色彩在大道两旁相迎。国之风采,国之自豪,尽在这一方水土。
数不清的.历史,文化,坚毅的品质在时间的长河中沉淀下味道。藏于北京的一砖一瓦,一人一景,一草一木,便是无情也动人。
北京,国之都,是国家的味道,是家、国的味道,温馨与庄严无缝融合,这便是北京的味道,家乡的味道。
家乡的味道优秀作文3
家乡它是温暖的港湾,总能唤起内心中无限的回忆,承载着童年、小伙伴、一山一水……让我来讲讲我脑海中的四川吧!
景,四川的名景数不胜数,例如峨眉山、青城山,它们总能给你一种豪迈大气的美,一树一石都尽展雄伟的英姿,但是你低下头来看水,九寨沟又是一种安静美好的景,一山一水都是让人想要去一睹光彩,除了这些个大名鼎鼎的,当你在旅途中,那些梯田、小溪流,都能让人流连忘返,那里没有游客,只有几只偶然飞过的蝴蝶小鸟,还有一整片属于自己的天地,这样丰富多彩的景能让人不喜欢吗?
人,四川的人也能带给人一种豪迈大方的感情,它绝对是一个独自休闲放松的好地方,不用担心太孤单,总有人能跟你聊起来,不论是搭乘的司机还是一起排队的大妈,这让你感到整个城市都是活的,热闹缤纷的。说起聊天就不得不提四川的方言了,它总是被戴上魔性的名头,开口闭口都会迸出一种说不出的豪爽劲,这也是四川最让我思念的,只要一张口就能把我的灵魂带回四川这片土地,让我沉沦在这独有的魅力中,这是四川独有的“味道”。
吃,四川的美食在全中国都是数一数二的。辣,绝对是它的代名词,火锅的热辣,各种家常菜的香辣,都是我在北京时没法吃到的,只有回到家中尝到那咸、辣、鲜、香才是最让我有归属感的。口中的味道,总是那么爽辣,心中的味道又总是那么甜香。
家乡的味道是什么?是一草一木、一山一水、一句话、一口饭,是日常中的点点滴滴,所见所闻,虽是最平常普通的,但这才有家的记忆,家的感觉,家的味道。
家乡的味道优秀作文4
先人说:“要了解一个地方,先要了解这个地方的味道。”
——题记
我们每个人都来自不同的地方,可能出生时就不在家乡,但我们依然相信那家乡特有的“味道”。
每年春节我都会跟妈妈回老家,这次也不例外,经过几个小时,我们终于到了。一进门,我就闻到了姥爷做饭的味道。我迫不及待地跑进厨房,映入眼帘的菜板上一排排的抄手。姥爷说:“你们大老远跑过来,路上又这么久,可别受了寒!吃碗红油抄手暖暖胃吧!”
我乖乖地坐在桌子旁等姥爷做好,不一会儿,一股火辣的红油味飞进了我的鼻子,“啊,真香!”我感叹到。姥爷端上来了,我仔细地打量了它一番,没什么特别的,一碗红红的汤里面浮出几个白色的团团,但我把它夹起来一闻,有肉的香味,还有辣椒的冲鼻味,一咬薄薄的白色外衣,里面的细皮嫩肉都到我嘴里了。一口、两口、三口……根本停不下来!眨眼间,一碗抄手被我吃个片甲不留。再看看汤,黑里透着红,红里又透着黄。“咕噜咕噜”也被我一起收拾干净了!可我还是意犹未尽。
临回北京前,还让姥爷做一碗,可姥爷却说:“一次吃够了,下次就再不也想吃了,你下次回来,我再给你做!”这么多年,我一直到处吃抄手,但我发现不管是哪一家的抄手,都不能撼动姥爷的抄手在我心中第一的位置。
相比粽叶飘香的端午节,满街都是花灯的元宵节,月亮又圆又大的中秋节,我独爱春节,不是因为它的习俗多,更不是因为它有压岁钱,而是因为在春节,我能吃到姥爷做的红油抄手,因为它是姥爷做的,它让我想起家乡的味道!
家乡的味道优秀作文5
在这个世界上有许多美丽,扣人心弦,令人流连忘返的地方。但是家乡的味道却是独一无二的。
我的家乡是广元的青川县城,那里的人与事物都有自己专属的味道。
我还记得家后面的小溪,是一条永远充满活力的运动健儿,他不会为春天的万紫千红而停住脚步,也不会为冬天的寒冷而屈服。我从他的身上嗅到了活力的味道。
青川县城的金牛广场,是我们小孩子流连忘返的地方。广场上的金牛雕像毅然成了我们眼中的游乐场。广场中央的十二生肖雕像也成了我们的坐骑,有时还会懒洋洋的躺在上面晒晒太阳。在广场周围的可怜野狗也成了我们的玩伴,当我们发现野狗时,坐在坐骑上,用手中的小石子和泥土块进行远程攻击,这时的野狗便会夹着尾巴落荒而逃,我们便不约而同的大笑起来。我从在广场玩耍的小孩子身上嗅到了开心,快乐的味道。
银杏树也成了青川县城的一道靓丽的风景线,沿街的路边都会种一排银杏树,在风的摇曳下,把枝叶送给路人;在雨的拍打下,把雨伞送给路人;在烈日的照耀下,把清凉送给路人;在冬天的寒冷下,把温暖送给路人。我从银杏树的身上嗅到了为别人着想的味道。
明欣广场有一大片的花圃,里面有许许多多美丽的花朵,里面有一朵“花中之王”——一朵色彩鲜艳的玫瑰花,在微风的摇曳下显示出独特的魅力,像一位美丽的少女在空中翩翩起舞。
这里的天是蓝的,地是绿的,空气是清新的。花有花的味道,叶有叶的味道,那里的人们无不都是快乐的。我爱我的家乡,那是一种出于本能的呵护与热爱,我希望我的家乡建设的更加美丽,保持自己的独特味道!
家乡的味道优秀作文6
去年,我去了上海旅游,家里人让我发表此行的感想,而我却谈起了美食。
长途奔波,看着窗外的楼房,不禁又想了想自己的家乡,感到有一点寒酸。到了宾馆,下车,一路小跑到房间门口,打卡,拉下了门把手,一头栽在床上便睡着了。
第二天早晨,拉开窗帘,阳光像金色的大网撒在了屋内,同屋的伙伴们将手无力地放在脸上,纷纷向我抱怨。他们抬起了头,将头下的枕头缓缓地抽了出来,费尽力气向我扔了过来,我全都躲了过去,他们却将身体扭了过去,继续睡觉,直到导游将他们一一叫起。
下楼梯时,他们的头仍然耷拉着,一只手拽着扶手,一只手放在腿部,脚抬得还没有两厘米高,如行尸走肉。出来旅馆,夏季的泥土伴着青草味儿飘了过来,我使劲儿抽抽鼻子,这味道怎么有点熟悉?门口不知何时出现了个小摊位,摊位老板取出了个小帐篷,将它撑起来遮挡阳光,又从一旁的车里拉出了个板凳,弯下腰放在地上,他们卖的是什么东西?
上了大巴,从高处向下看,才知道那是一个卖肉丸的摊位,脑海里顿时浮现除了一个奇特的想法:不知道家乡的好吃还是这里的好吃。到了景区,一切的事情都被抛在脑后,坐上了黄浦江的游艇,领略着美丽的夜上海,所有的建筑都被彩色的曲线勾勒。再次回到宾馆,而那个老板已消失不见,心里猜想着关于老板的所有事情,想着肉丸,也想着亲人。
第三天时,老板又在那里摆摊,算了算日子也应到回家的时候了。在上大巴前,我跑到摊位前,买了一些,就开启了回家的旅程。
感谢祖国,因为祖国的经济发达,使我在远方也能遇到家乡的味道,我为祖国点赞!
鸭血粉丝汤作文 篇1
是南京的特色小吃,那滑爽,简直是无人能比。真可谓是“南京一绝”啊!我一听到它的名字就满口生津;一看到它就会馋得“口水直流三千尺”。那一天我终于吃到了这梦寐以求的美味。
在晚上放学回家的路上,我和妈妈的肚子唱起了“空城计”。老妈忍不住就临街停车,准备找一个小饭店,吃完再走。这时我眼前一亮,一个招牌出现在我的面前:回味鸭血粉丝汤。我心里一阵狂喜赶紧拽着妈妈:“这家,就这家。”没等妈妈说话,我拉起她就往店里冲。进了店我们了个座位,回头一看老板刚好在做鸭血粉丝汤。只见那师傅面前两口大锅,一口在熬汤里面有鸭血和一条豆腐泡,另一口在烧水大锅旁边还有七八样瓶瓶罐罐里面有许多佐料。正看的入迷,两大碗鸭血粉丝汤就“OK”了我一看绿油油的香菜、金黄色的豆腐泡、褐色的鸭肝……光是五颜六色的调料就让人胃口大开了,还有那半透明的粉丝在各种调料中来回穿梭……我再也忍不住了,抓起筷子夹起一大把粉丝就往嘴里送,呀!真香。那鸭肠有滋有味让人唇齿留香。那鸭血更是鲜嫩可口,让我印象最深的还是豆腐泡呢。一开始,我像吃别的豆腐泡一样慢慢的咬开谁知豆腐泡吸足了汤料,我一咬便涌了出来,没尝到豆腐泡倒先尝到了那鲜美的汤。我转过头来尝尝豆腐泡,味道比平时吃的还要丰富的多呢!我又叉起了几根粉丝,好滑嫩的感觉,一咬就断。再喝了一口仙汤,满嘴巴都是一股怀念和满足的味道。不过三分钟那碗鸭血粉丝汤便被我吃了个底朝天。那鸭血粉丝汤的香味留在嘴里让我回味了很久。
鸭血粉丝汤,历史悠久,物美价廉,营养丰富,风味独特,“此物只应天上有,人间哪得几度尝”哟。话又说回来。我再怎么说,也是说不出那个味道的,还是要你亲自去品尝一下,才能领略其中的感受。
鸭血粉丝汤作文 篇2
我最喜欢的食物是牛肉粉丝汤,光是卖相就让人食欲大增,闻一闻香气,就让人迫不及待地拿起筷子,想品尝一口。
牛肉粉丝盛着一碗乳白色的汤汁,晶莹透亮的粉丝在汤水中涌动翻滚。绿色的香菜装点在其间,如一页小船在水上漂浮,深褐色的牛肉片浸泡在汤水里。牛肉粉丝汤散发着浓浓的香气,闻一下就觉得舌间一颤,吃下去后,更是牢牢地锁住你的味蕾。
牛肉粉丝汤的做法巧妙复杂。需要将牛肉煮熟,粉丝泡熟,锅里放上少许油,将牛肉翻炒一下,之后再放上水,撒上食盐,香精和鸡精等味精,过一会,把粉丝放入,再撒上香菜,一碗香喷喷的牛肉粉丝汤就做好了。
点一碗牛肉粉丝汤,放上辣油。一碗色彩多样的粉丝汤就出炉了!红红的辣油与绿色的香菜相到映衬,吸一口粉丝溜滑顺口。我吃粉丝汤时,喜欢一种吃法,就是猛吸一口粉丝,再喝一口汤汁,还没慢慢品尝粉丝的丝滑,一股麻辣就充满了口腔,那感觉真是回味悠长啊!
不过,有一次吃粉丝汤时,喝汤喝的太猛,一下子呛到了,一股辛辣迅速涌进了口腔,咳了好久,才恢复过来,于是,我给它起了个别名“鲜辣汤”。
如果你也喜欢的话,请过来细细品尝哟。
鸭血粉丝汤作文 篇3
俗话说得好“民以食为天”,各个地方都有自己的美味小吃。从宴会上的正餐大菜到街头村边的风味小吃,可以说是举不胜举。现在我向大家介绍一下我喜欢的美味小吃:牛肉粉丝汤。
牛肉粉丝汤味道好,看相也好。晶莹的粉丝浸在汤里,上面有一块块鲜红的牛肉,一根根碧绿的香菜,看上去比正餐大菜还要好吃,还要可口,让我想起来就会口水直流三尺!
牛肉粉丝汤的做法也很简单:随手抓一把粉丝放进热水中,让它变软。先把水煮开再将粉丝、牛肉、蒜叶一同放入锅里,烧上二三分钟,等锅里冒出像珍珠一样的水泡时就可以到入碗中了,还可以放些辣,起到增加香味的作用。然后放入调料和配料,一碗色香味俱全的牛肉粉丝汤就做好了。在冬天,吃上一碗牛肉粉丝汤,身体马上变得暖暖的,舒服极了。
牛肉粉丝汤虽然没有上海生煎小笼的精致,没有西安羊肉泡馍的质朴,但它好吃,又有江南的风味。还没有吃,就想到了《如梦令》《忆江南》等诗句。让你吃上一碗还要一碗。
说也奇怪,我吃牛肉粉丝汤时,喜欢把粉丝卷在筷子上面,然后放入口中细细的咀嚼,品尝着它的美味。当把牛肉、粉丝等吃光后,我喜欢把汤水喝光,因为汤水很鲜美,味道很浓厚,还有蒜叶的香、牛肉的香好喝极了。吃好后唇齿留香。
一个城市如果没有美味的小吃,就像一个人失去了味觉一样,索然无味。如果你入遇到了卖牛肉粉丝汤的地方,你一定要品尝一下它的美味,闻一下它的香味,看一下它鲜艳的颜色。否则会遗憾的哦!
鸭血粉丝汤作文 篇4
想来六安吗?俗话说得好“民以食为天”,每个地方几乎都有美味的小吃。你看,我们六安就有一种绝顶小吃——牛肉粉丝汤。那是看着都让人垂涎欲滴的风味小吃,更何况吃呢?现在,让我们来走进小吃——牛肉粉丝汤的美味佳肴吧!
牛肉粉丝汤在六安的“美食一条街”里有好几家呢!每天生意都红红火火。牛肉粉丝汤只要3元一碗,它不仅便宜,而且色、香、味、形都可以称得上“国家级的风味小吃”。
牛肉粉丝汤制作起来比较简单:来了客人,主人抓一把粉丝放进热水里,烫一下过后用铁的漏勺把烫好的粉丝捞起来放进碗里。下一步把牛肉切成一片一片的长方形形状放进碗里。再用勺子把调制好的辣汤浇到碗里,最后撒一点绿油油的香菜站在碗里的牛肉片上,用筷子搅拌一下。大功告成,一碗红红鲜鲜的牛肉粉丝汤就做好了!
现在,“店小二”们就把一碗碗牛肉粉丝汤放在每个客人面前:晶莹的粉丝浸透在辣汤里,一片片牛肉伴着香菜特有的香味一起融入在粉丝中,真是令客人垂涎三尺。
开吃了,一位位客人拿起筷子。我先夹起一块牛肉放进嘴里,那顺滑的牛肉嚼在嘴里可真是爽口啊!再吃点粉丝,我“嘘”地一下把粉丝吸进嘴里,吃完后,还用舌头舔一舔自己的嘴唇,再回味那可口的汤味。不过,吃完后,客人的嘴巴会很辣的。我用手使劲地扇扇自己被辣得红红的嘴。回头一看!那边的小伙子,不顾辣,还再要一碗,也许是牛肉粉丝汤把他带入到馋虫的世界里了。瞧,那小女孩正在大口大口地喝水,清凉的水把她口中所有的辣味冲淡,所有的辣就解除了。嘿,这位小女孩还是经不住牛肉粉丝汤的诱惑又挥着手对老板说:“老板,再来一碗,对了,辣放多点”。就冲这句话,我就看出了客人对牛肉粉丝汤的喜爱之极!
“得了,客官!”老板看那位姑娘又要一碗,兴奋得不得了。他的脸上笑得像是开了花。
怎么样,这个牛肉粉丝汤好吃吧!来到我们六安的客人,吃完过后,都赞叹不已,对它的评价顶呱呱的!
如果你是个美食家,那还不赶快来六安,尝尝我为你介绍的风味小吃——牛肉粉丝汤吧!心动不如行动,你就赶快来吧!
鸭血粉丝汤作文 篇5
我喜欢四川的火锅,喜欢北京的烤鸭。当然,我最喜欢鸭血粉丝汤啦!今天下午,林老师给我们端来了许多碗鸭血粉丝汤,看着好诱人啊!
里面有好多食材,分别有:像一块棕色巧克力的鸭血,光滑又有嚼劲的粉丝,新鲜可口的汤汁,嘎嘣脆的鸭肠,吃起来嫩嫩的鸭肝,吃完还想再吃一块软绵绵的豆腐果,就像一个可爱的海绵宝宝一样,都不舍得咬一口了。
当我介绍完了那些美味的食材之后,我已经迫不及待的想要大吃了,我先吃了一块鸭血,有股淡淡的腥味,但还是很好吃。嘴里面的粉丝光滑极了,总是在我嘴里滑来滑去,可真调皮,我喝了一口新鲜汤,感觉浑身充满了巨大的力量,觉得自己变了一个人似的。里面的鸭肠特别有嚼劲,我费了九牛二虎之力,才把硬邦邦的鸭肠给一分两段。看来,这鸭肠的力量不小啊!鸭肝嫩嫩的,吃起来感觉舒服极了!里面的豆腐果吃起来柔软又饱满的汁水,好吃极了!
今天,林老师就给我们吃了一小碗的粉丝。不过,这让我尝到了鸭血粉丝汤的味道,这真是美味极了。
鸭血粉丝汤作文 篇6
我喜欢北京的烤鸭,喜欢云南的米线,当然南京的小吃鸭血粉丝汤也是很有名的了。
美味的鸭血粉丝汤里面也有很多丰富的食材,有乌黑乌黑的鸭血,鸭血嚼起来的口感也不错,鲜鲜的,软软的,像是在吃软糖似的。有米白色的又细又长的粉丝,粉丝嚼起来软软的,一不留神就会从我们的嘴里像划滑梯似的划进我们的喉咙里。有又鲜又咸的汤,闻一闻香味扑鼻,再加上一点辣油那就更完美了啦!还有一卷一卷的鸭肠,鸭肠虽然没有那么鲜,但很有嚼劲,所以我特别喜欢。再来看看鸭肝,咸咸的,面面的,真是太好吃不过了。最后,就是我最喜欢的豆腐果了,豆腐果嚼起来有很多汁水,汁水充满了我嘴里的每一个角落。
我终于吃到了期待已久的鸭血粉丝汤啦!
鸭血粉丝汤作文 篇7
我的家乡是南京,在这里,小吃特别多,而大街小巷最著名的就要数鸭血粉丝汤了。
走进饭店,坐到桌子旁,端上来一碗鸭血粉丝汤,很远就能闻到香气,香气扑进鼻孔,让自己口水直流。
我们先夹上来一块鸭血,它四四方方的,像极了巧克力,把它放进嘴,能挤出一点咸咸的味道,特别好吃。接着,夹上来粉丝,“呲溜”一声,吃了晶莹剔透的粉丝,一下子就进自己的嘴巴,刚放进嘴巴没有味道,后来露出了一丝丝咸味。
把鸭肠夹出来,放进嘴巴,如果咀嚼的话,会发出“嘎,嘎”的声音。
紧接着吃到了鸭肝,鸭肝有一丝丝难吃,而且非常面。然后会尝到一点苦。
接着我们把豆腐果放进嘴里,一挤,豆腐果像海绵似的放进嘴巴里喷水,水蹦蹦跳跳的溅到嘴巴的各个角落,就像在和我玩捉迷藏。
把东西都吃完了,最后尝尝汤。啊!咸咸的,我一下子把汤全喝完了。
来我的家乡,一定要吃让我回味无穷的鸭血粉丝汤哦!
鸭血粉丝汤作文 篇8
我喜欢吃美味的鸡翅,我喜欢吃可口的鱼汤,我最喜欢吃的是鸭血粉丝汤。
鸭血是黑乎乎的,像一块甜津津的巧克力,也特别香,咬上一口,鸭血像变成了小人一样,在舌头里滑来滑去。粉丝白白的,又细细长长像面条一样,“呲溜”一下就滑到了肚子里,就像粉丝正在坐着过山车,还一边欢乐的唱着歌儿。汤是很浅的肉色,还咸咸的,喝到嘴里去就像变成了小人,在里面尽情欢乐的游泳。鸭肠白白的,吃起来很有嚼劲,还弯弯的,就像不倒翁一样,摇来摇去。鸭肝是灰灰的。味道苦苦的,就像一些灰色的小人正在嘴里捉迷藏。豆腐果吃进嘴里有很多的汤汁,软软绵绵的,像海绵正在吸水一样。
这就是我喜欢吃的鸭血粉丝。你觉得怎么样?
鸭血粉丝汤作文 篇9
新疆有美味的手抓饭,北京有香喷喷的烤鸭,而南京大街小巷都知名的肯定要数鸭血粉丝汤了,那么下面我就来介绍一下它吧!
鸭血粉丝汤中的鸭血就像一块块巧克力,闻上去香喷喷的,非常诱人,再咬上一口就会觉得嘴里有股涩涩的感觉。鸭肝仿佛是一块豆腐干,它的颜色是土黄色的,吃上去味道非常美味。再说说粉丝吧,它的制作材料非常广,不过大部分都是用绿豆制成的。粉丝非常光滑,而且晶莹透亮,味道也不错!鸭肠的表面看上去非常粗糙,不过闻上去就很香了,味道有点鲜鲜的,要是和鸭肝,粉丝加起来,就可以称为“美味三宝”了。粉丝汤闻上去香香的,吃起来也不赖呀!喝一口汤就能感到自己喝了一口仙汤,因为汤的味道非常鲜。
这就是鸭血粉丝汤,你们喜欢它吗?
鸭血粉丝汤作文 篇10
我喜欢吃金黄金黄的鸡翅,我喜欢吃软软的桃子,但我也喜欢吃鸭血粉丝汤。
鸭血粉丝汤是一道随处可见的小吃,色彩鲜艳。鸭血是棕色的,像巧克力一样,吃起来很Q弹,粉丝半透明像一根面条滑到我的嘴里,豆腐果是淡黄色的,正正方方,一挤就会有汁水渗出,真让人嘴馋。鸭肠卷的是肉色带点黄,很有嚼劲。鸭肝灰灰的,实话说有点像猪肝,吃起来有点沙。香菜翠绿翠绿的散发着一股香味,口水在我的嘴里滴溜溜打转。
你只要闻一闻鸭血粉丝汤,大量香气就会扑鼻而来,会让你胃口大开,即使不喜欢吃鸭血粉丝,这时也会心血来潮吃上一口。
我忍不住了,开始吃起来。许多食品跑进嘴边,滑进舌头上,然后在舌头上跳舞,累了就坐在牙齿上休息,唱歌,再跑进口腔绕跑一圈,游了一会儿泳,从口腔滑呀滑呀,穿过喉咙,滑下肚子。我吃完后,肚子也发出了吃饱的口令。
鸭血粉丝汤在大街小巷都可以见到,欢迎你也尝一尝。
鸭血粉丝汤作文 篇11
我喜欢吃香辣的凉皮,我还喜欢吃甜甜的糖果,但我最喜欢吃的是鸭血粉丝汤。
今天,林老师带我们吃了鸭血粉丝汤。我迫不及待的用筷子夹起来一块鸭血,看了看,鸭血是棕色的,有点像一块巧克力,正正方方的有点像一个正方形。我忍不住了,就把鸭血给吃了,味道很咸,咬起来像果冻一样。我又夹一块豆腐果,豆腐果像一块奶酪,我咬了一口就有好多好多的汤流到我的嘴里,犹如在我嘴里跳舞。我还夹起了一条粉丝,看上去晶莹透亮的,我把它放到我的嘴里,“嗖”的一下吸进了我的嘴里。
之后,我已经情不自禁的吃完了。听妈妈说鸭血粉丝汤随处可见,但是它没有营养价值,不能多吃,可是太好吃了。
鸭血粉丝汤作文 篇12
我喜欢吃镇江的肯德基,我喜欢吃
我刚拿到鸭血粉丝汤发现有丰富的食材。我自己闻了闻,实在太香了,简直就像个清香火锅,我自己迫不及待的夹起一块鸭血,我先舔了一口,滑溜溜的,就像在我的舌尖上滑来滑去。而且它是正方形的。我又咬了一小口,简直好好吃,就像我小时候喜欢吃的巧克力一样。我又夹了一块豆腐果,也是正方形的,又舔了一下豆腐果,汁水都已经流到我的嘴巴里面了,汁水在嘴巴里跳舞,唱歌,还在里面跳来跑来跑去。我在咬了一大口,豆腐都已经被压扁了,然后我再把豆腐果咬到肚子里,接着我又加鸭肠来舔一口,实在太咸了,然后我一口全吞下去,实在太难咬了。最后我再夹块鸭肝,我这次全吞下去。吃得就像猪肝。
然后林老师给我倒了一下辣椒,实在太辣。
今天的鸭血粉丝汤实在太好吃了,这是最棒的南京小吃。
鸭血粉丝汤作文 篇13
我喜欢吃辣呼呼的火锅,我喜欢吃脆生生的黄瓜,但是我也喜欢吃酸溜溜的鸭血粉丝汤,鸭血粉丝汤在大街小巷随处可见。
鸭血粉丝汤里面有很多食材,比如有棕色的鸭血,细长细长的粉丝,正正方方的豆腐果,米白色的鸭肠,奇形怪状的鸭肝,黑绿油油的香菜。
我吃鸭血的时候,鸭血的汁水都流到了我的嘴里,汁水在我的舌头上快乐地滑来滑去,最后流到了我的喉咙里,感觉又咸又香。
我夹起一根粉丝,“滋溜”的一声落到了我的舌头上,在上面跳舞,又流到了牙齿里,在里面跳绳,接着流到了我的喉咙,里面滑溜冰,最后流到了肚子里,在里面跑步。
鸭血粉丝是一道有名的小吃,但是也不能多吃,是因为它没有营养,如果是外地人就可以来尝一尝。
鸭血粉丝汤作文 篇14
作为“六朝古都,十朝峰会”的古城南京,历史悠久,文化底蕴深厚。现在让我们放下那大雅的笔墨纸砚,走入市井,尝一尝古城的美味——鸭血粉丝汤。
避开现代化的大楼,来到微显破败的小街小巷,基本都可以碰上买鸭血粉丝汤的小店。随便走入一家小店,都能感觉一股香气扑面而来,如清风捕面,一时间,心中温暖如斯。点上一碗鸭血粉丝汤,看那绛红的鸭血漂在汤面上,其中有条条晶莹如琉璃的粉丝穿插其中。再点缀上几颗葱花,鲜艳活力的绿为一碗鸭血粉丝汤添上一点生机。汤里还藏匿着鸭子的其他部位,例如,鸭肠、鸭珍。
当一碗热腾腾的鸭血粉丝汤端上桌时,一股热浪便扑面而来。所以别忘了早早将眼镜摘下,以防那热气糊了镜片。趁热尝上一口,好鲜!宛如天材地宝入腹,鲜美得眼泪都仿佛眼泪都是要流下。就这么一口口不停地吃下去,你会发现——粉丝的量格外地充足,那上百条口感滑润的粉丝在那一时间段入口仿佛将生命升华。那十几块鸭血嫩如豆腐,鲜如海产。千万别错过了那汤水,不然你无法体会到鸭血粉丝汤的全部精华。等个大约三分钟后,夏天时间可能要长一些,别在乎那俗礼,端碗便喝。汤入口,舌头没有烫伤的痛觉,只有那极致的鲜美。伴着粉丝流入喉管,与喝水一般无二的顺畅,但其余韵却在心间停留许多。十几分钟后,那鲜离开身躯,却种下了根深蒂固的馋意,永远无法忘怀。
那直径二十多厘米的大碗在倾刻间变得空空如也,留下的是一份对食物的喜爱,更留下了对故乡的羁绊。“月是故乡明”无论将来我去往何方,都不会忘记故乡,忘记那一碗鸭血粉丝汤。
鸭血粉丝汤作文 篇15
我向来爱吃辣,听说门口有个“三档味”的牛肉粉丝甚辣,我今天也来尝尝鲜。
刚一进店浓浓的牛肉香扑面而来,我找定位子,这时服务员端着一碗热腾腾的牛肉汤走来只见那汤中滚滚的热气腾腾地向上蒸发,浓浓的香气刺激着我的味蕾。
那汤被辣椒泡得火红火红的有如烈火般燃烧,几颗红辣椒儿在汤中打着转,夹杂着绿如碧玉一般的香菜,那切得薄如纸片般的牛肉,近乎透明轻轻盈盈地飘浮在汤面上。
我的口水早已流如飞瀑了,禁不住拿起汤勺猛吸了一口汤,一股浓浓的辣味流遍全身,强大的冲劲儿不断冲击着我的鼻腔,我的舌头似乎被上万根看不见的细针扎着,连眼泪、鼻涕都不禁被辣了出来,我似乎能感受到心跳在加剧,血管里的血液流动在加快。
那牛肉的鲜香更是美不可言,品尝它简直就是一次全新的味觉体验,是一种味觉的享受。浓浓的辣油轻轻地渗入丝滑轻薄的肉片,筷子略加用力就会破裂,轻轻一咬麻辣的汤汁迅速的流入口中,那肉质细腻丝滑,有鱼肉的鲜香,有贝类肉质的劲道,有布丁的弹性……
我风卷残云般吃完一大碗粉丝,恋恋不舍地离开了餐馆。
鸭血粉丝汤作文 篇16
俗话说得好“民以食为天”。全国各地的特色美食数不胜数,比如说:北京烤鸭、新疆大盘鸡、兰州拉面、苏州东坡肉......这些美食都是非常好吃,而我最喜欢的还是江苏南京的鸭血粉丝汤。
在冬日寒冷的街头小吃店中,店家端上来一碗热气腾腾的鸭血粉丝汤是再幸福不过的了。它的香味让所有人为之倾倒,一股浓烈的香气扑面而来,米黄色的汤上点点油漂在上面,晶莹剔透的粉丝浸泡在其中,粉红的鸭血、泛白的鸭肠点缀在其中,这可真是色香味俱全啊!
我迫不及待地夹了一口粉丝,那一刻,冬日的寒冷立刻灰飞烟灭。粉丝吃在口中丝滑爽口,那味道真是令人无法用言语来表达。里面的鸭血、鸭肠等东西也十分美味,鸭血Q弹爽口,带着汤汁进入口中。鸭肠要数我最喜欢的了,在嘴中一咬,清脆的声响立刻迸发出来。
那么,如此美味的鸭血粉丝汤,究竟是怎么制作的呢?用一个竹制的大漏勺装上满满的粉丝,放在鸭骨制成的汤中泡2至3分钟,再从锅中装一些鸭血、鸭肠放入碗中。最后也是最最关键的一步,将汤汁浇在碗中,一碗鸭血粉丝汤就大功告成了。
一次我吃鸭血粉丝时,当一碗热气腾腾的粉丝端上来,我迫不及待地将一根长长的鸭肠,放进嘴里,一咽,进入喉咙时差点给卡住了,看着我急不可耐的样子,大家都笑得前仰后合。
南京的鸭血粉丝汤,真是太好吃了!它曾在冬日给我带来暖意,我十分喜欢它。
鸭血粉丝汤作文 篇17
鸭血粉丝汤,是我们这儿的名吃。我久闻大名,一听到它,就满口生津,就会馋得“口水直下三千尺。”那一天,我终于吃到了这梦寐以求的美食。
那天妈妈下班晚,没有时间烧午饭,便带我出去吃鸭血粉丝汤。来到店里,只见师傅面前烧着两口大锅,一口在熬汤,汤里有鸭血和一条条豆腐泡,另一口在烧水。两口大锅的旁边,还有七八样瓶瓶罐罐,里面有煮熟切碎的鸭肠、鸭肝及香菜、榨菜等佐料。旁边还有六大筐已泡好的粉丝。师傅先用勺子轻轻舀起一勺汤,倒在一个碗里。然后抓起一把粉丝丢在沸水中滚了两下,用竹漏勺下水一捞,高高对在碗上方,稍一倾斜,粉丝就扭扭摆摆全都进了碗里,师傅又很熟练地用指尖在几个瓶瓶罐罐里握了一点鸭肠、鸭肝撒在碗里,星星点点地撒上了一些榨菜、香菜。
正看着入迷,两大口碗鸭血粉丝汤已经端了上来,我闻了闻,感觉鼻子辣辣的,一股肉气涌了上来。再看这颜色;绿油油的香菜、金黄的豆腐泡、肉色的鸭肠、土色的鸭肝,再挑上点儿红红的辣椒酱。我再也忍不住了,抓起筷子,夹起一大团粉丝就往嘴里送。粉丝顺着我的嘴角“嘘”地滑了进去,呀,真香!鸭肠有一点咸,却有滋有味。那鸭血更是鲜嫩可口。我印象最深的还是豆腐泡。开始,我像吃到别的豆腐泡那样小心翼翼地咬开,谁知这豆腐吸了汤料,一咬,汤全都出来了,这汤鲜而不咸,都不忍心咽下去。不一会儿,我就全吃光了,但它的香味仍然留下我的心中,让我回味无穷。
鸭血粉丝汤真不愧为地方名吃啊!
鸭血粉丝汤作文 篇18
南京的风味小吃很多,而我却酷爱鸭血粉丝汤。
起初,我还不知道鸭血粉丝汤很好吃。一次,妈妈带我到一家鸭血粉丝汤的店里,妈妈点了两碗鸭血粉丝汤。我们等了一会儿,我只见那位师傅用手抓起一把粉丝放在竹制的勺子里放进刚煮沸的水里,又过了一会儿,他把粉丝捞上来,放进碗里,放了一点汤。然后,抓起一些鸭肝、鸭肠等佐料,最后撒了些香菜。两碗鸭血粉丝汤端上来了,只见那金黄色的鸭肠和豆芽、翠绿色的香菜,看着就让垂涎欲滴。
我迫不及待地夹起一个鸭肝放到嘴里,哇!很香,因为这是用盐腌的,之后的鸭肝。我又夹起了一个豆腐果放到嘴里咬一口,汤汁四溅,香味回味在我的脑海里,接着,我又夹起一根豆芽,嫩嫩的,很美味。最后,我夹起一些青菜,很香,而且香味很浓。这些都尝过之后,我才夹起一两根粉丝,一吸,粉丝就乖乖的滑到我的嘴里。有时,我吸的太快了,汤汁溅到我的脸上,弄的我满脸都是,我哈哈大笑,妈妈也笑得合不拢嘴。
不一会儿,一碗鸭血粉丝汤,就被我“消灭”掉了,再看看妈妈,她才吃了一小半,我吃得太快了。
这次之后,让我认识了鸭血粉丝汤。至今,那香味总浮在我的鼻子前。
我爱鸭血粉丝汤。
鸭血粉丝汤作文 篇19
假如你问我喜欢吃什么,我一定会回答你:“鸭血粉丝汤”。
有一次,我和爸爸从夫子庙回来,路过了一家小店,老远老远就能闻到一股浓浓的香气,走近一看,原来是鸭血粉丝汤呀。我立刻让爸爸给我买一碗。
在等待时,我悄悄地溜到做鸭血粉丝汤的阿姨旁边。只见她熟练的拿起漏勺,盛起一大勺粉丝放入锅中,沸腾的水立刻把粉丝烫熟了。然后阿姨又拿起小勺子,从一个个碗里盛出鸭肠、鸭肝、葱、香菜、油果子、榨菜等配料。不一会儿,一碗热汽腾腾的鸭血粉丝汤就做好了。绿绿的香菜仿佛是一片片睡莲叶,漂浮在池塘上;鸭肠和鸭肝宛如一叶叶小舟,在池塘上飘荡;油果子可不同,它像一块块大石头,停靠在岸边;榨菜更是不一样了,它们犹如一颗颗小石子,有的在池底,有的在池边。
这碗诱人的汤以一放到桌上,我立刻拿起筷子吃了起来,“咻、咻、咻”我不禁说道:“啊!真好吃!真是人间美味呀!”
这就是我最爱吃的南京特色小吃──鸭血粉丝汤。
鸭血粉丝汤作文 篇20
地铁站,小巷道,中心广场……在南京,到处都能看到名为“鸭血丝粉汤”的小店,并且每家店里,都是座无虚席。
今天又是周日,按照惯例,早上我们应该下楼去吃鸭血粉丝汤,我和妈妈来到楼下的早餐店。哇!真是人满为患呀!我和妈妈只好在门口等一下了。看着客人们一个个狼吞虎咽,我都流口水了。终于排到我们了,我三步并作两步抢到两个座位。妈妈说道:“服务员点餐。”服务员说:“来了,顾客你要点什么?”妈妈说:”来两碗鸭血粉丝汤,多放点鸭血。”服务员说:“好的,一共30元。”“给你钱,”妈妈说。“谢谢!”
等待的过程还是很漫长的,我实在受不了了,就窜到了厨房门口,隔着玻璃看,看厨师是怎么做鸭血粉丝汤的。我只能看到离我最近的胖子厨师,只见他麻利的将粉丝放到了热腾腾的锅里。顿时锅里翻江倒海,又放入了鸭血、鸭肫、鸭肝、鸭肠、豆腐果。一瞬间,锅里热闹非凡,趁这个时候,放入了一勺麻油、盐、香菜、葱、味精……。终于做好了,厨师用漏勺把他们盛到了碗里,我立刻跑回座位,等待着美味的到来。
不一会儿,鸭血粉丝汤呈现在我的眼前。我深吸一口气,迫不及待的夹了块鸭血放入嘴里,哎呦!好烫。妈妈连声责怪说:“吃慢点,你这馋猫。”我只好再夹起一块耐着性子吹了吹才放到嘴里。鸭肝很糯,也很香,鸭肠很有筋道,粉丝很细腻,滑而不腻,最后我把汤喝了个底朝天。
最后我打了个嗝,挺着大肚子,美美的和妈妈回家了。
这就是南京著名的小吃——鸭血粉丝汤,你来南京玩,我就请你吃到饱。
鸭血粉丝汤作文 篇21
傍晚的余晖洒在地面上,路上的行人也来来往往,现在,正是吃晚饭的时间,妈妈商量着带我去吃鸭血粉丝汤,我拍手叫好,一会儿,我们便出发了。
几分钟后,我和妈妈兴高采烈来到了这家店。我们走进店里,哇,人可真多!人们的`吵闹声甚至盖过了厨房的忙碌声。我们随便找了个位置坐下,默默等待着美食的降临。
等待过后,便是惊喜,只见一位阿姨端来一碗大份和一碗小份的鸭血粉丝汤。我一看,清清的汤水,细长的光滑的粉丝,深棕色的鸭血,深黄色的鸭肺……呀!颜色竟如此迷人,真算得上是中华美食之精品,精品中的绝品啊!这又像是一幅画,一幅艺术画,大画家作的画,以这幅画,就足以把人们的味蕾勾住了。一闻,千古奇香顿时进入脑海中,又把我带入了一个奇妙幻境,汤汁的香淳与轻滑的粉丝交融在一起,让人一闻就垂涎欲滴。再配上嫩嫩的鸭血,更是再好不过了。
我迫不及待把粉丝往嘴里送,可粉丝就是太滑,刚快要掉进嘴巴里了,又滑入碗中,令我十分焦急,我准备攻克这难题。
我先凑着碗边挑起一根粉丝,“嗯,好吃!”我不禁赞叹道。又用筷子将一大团粉丝卷起来,就像孙悟空吃面一样。我大口大口地吃着,吃一口粉丝,再吃些鸭血,再喝些汤,吃一口粉丝,再吃些鸭血……
晚餐吃好了,我和妈妈走在回家的路上。“雨洁,这鸭血粉丝汤好不好吃呀?”妈妈突然问我。“好吃,当然好吃,这真是绝品呢!”我满脸笑容地回答道。
吃到的是鸭血粉丝汤,感受到的是中华美食的博大精深,希望中国美食能够以更好的方式流传海外,名扬世界……
鸭血粉丝汤作文 篇22
我最喜欢的美味就是鸭血粉丝汤了,那个诱人的香味真是让我垂涎三尺啊。
晚上我和妈妈一起去了句容最好吃的鸭血粉丝汤店,进入店中我赶快找一个位子坐了下来。店里的锅“咕嘟咕嘟”地奏起了欢乐的乐曲,一阵紧似一阵的热气从锅里冒出来,整个店里都弥漫着一股诱人的香味,这香味越来越浓,似乎非把我肚子里“馋虫”勾出来不可。锅里的汤开了,只见店里的叔叔用一个竹制的漏勺把粉丝放进去,在把漏勺放入汤中,左右摇晃, 烫上那么两分钟。将烫好的粉丝放入一个大碗中,再加上汤料,鸭肝,鸭肠,鸭血和香菜,这样一碗香喷喷的鸭血粉丝汤就做好了。店里的员工端来两大碗鸭血粉丝汤,我看看自己的鸭血粉丝汤,口水都不禁流了下来,那晶莹剔透的粉丝让我再也抵挡不住了,我开始狼吞虎咽起来,越吃越来劲。“慢慢吃,小心被烫着。”妈妈提醒我说,我点点头作为回答。寒冷的季节吃上一碗鸭血粉丝汤,心里就特温暖,感觉很舒服。
吃粉丝有很多种吃法,比如说有先找出粉丝的一个头,然后“嘘”地一声吸进嘴里,不管怎样我还是喜欢自己的方法,先用筷子把粉丝裹在筷子的头部,然后再用嘴一大口把裹在筷子上的粉丝吃掉,感觉非常爽,把鸭肝、鸭血等所有东西全吃光后,再端起碗猛地一喝汤,那感觉,那滋味简直是无话可说。吃完又喝完,那香气在我的嘴巴里,牙齿间回味无穷。
我非常喜欢吃鸭血粉丝汤,它那诱人的香气使任何一个人都抵挡不住它的诱惑。我爱鸭血粉丝!
鸭血粉丝汤作文 篇23
从蒸儿糕糖芋苗到桂花酒酿美龄粥,从状元豆回卤干到鸭血粉丝毛鸡蛋,金陵小吃总有一款能锁住你的味蕾,而其中那汤汁浓郁的鸭血粉丝汤则足以让一个重量级吃货垂涎三尺、寤寐思之。
鸭血粉丝汤的美味简直无以言表。每当一碗热气腾腾的鸭血粉丝汤端上餐桌,仅仅是它那仿若仙雾的袅袅蒸气就牵动着我的鼻尖不自觉地向前凑近,一个长长的深呼吸后,老鸭煲的醇香便一溜烟儿地钻进了我的鼻孔,舌尖还未触及美味,口腔便已忍不住吞咽了起来。向碗中吹一口气,那紫色的鸭血、褐黄色的鸭肝、雪白的鸭肠、金黄的豆腐果、青翠的香菜、晶莹剔透的粉丝、醇白的汤汁,便都微微波动起来,像是在催促我速速品尝。
夹起一块鸭血,轻轻一挤,小孔里便流出两三滴汤汁,再一咬,鸭血的鲜嫩顺滑便陶醉了每一颗牙齿。咽下鸭血仍不尽兴,又把两根鸭肠送入口中,细细咀嚼,鸭肠的脆香便氤氲了我的食道。再挑起几根粉丝含到嘴里,“哧溜”一下全都溢满口腔,又像顽皮的孩子坐滑梯一般,一双小手抓住了喉咙口,不过最终还是滑了下去,一股暖意便涌上了心头。再品上一口汤汁,老鸭的味道混着香菜的清香,刺激着味蕾不自觉地又回忆了一遍鸭胗的柔韧、鸭肠的爽滑、鸭肝的绵软、鸭血的鲜香……
南京人对鸭的情有独钟,对家乡的眷恋热爱,都煲在了一碗鸭血粉丝汤里。
鸭血粉丝汤作文 篇24
鸭血粉丝可算是南京著名的小吃了,在南京流传了多年,要论哪里的鸭血粉丝最好吃,那就数南京了。
鸭血粉丝的做法简单易学,准备的材料也很简单。粉丝是必不可少的,其次就是鸭血。、鸭肝、鸭肠等,适当的一些豆腐果也是很好的配料,榨菜、香菜都是提味的好配料。
鸭血粉丝汤汁则是整碗中的灵魂,吃鸭血粉丝后喝口汤,会让人回味无穷。冬日也算是吃鸭血粉丝的好季节了,一万热乎乎的汤配上让人发抖的冬天,瞬间暖暖的。
小时候吃鸭血粉丝的次数也不少,相比于现在大门店的鸭血粉丝,小时候的小巷子中神秘角落的鸭血粉丝更能有纯正的味道。只是现在小巷子也不见了踪影,或许也尝不到小时候的味道,但每当吃鸭血粉丝时,也会时不时回想起。
鸭血粉丝是南京最有代表性的小吃之一,是一道简单的美食,也是儿时的回忆。
鸭血粉丝汤作文 篇25
说到金陵美食,大家可能都会不约而同想到盐水鸭、小笼包……正所谓“没有一只鸭子能活着出南京。”今天要介绍的,正是鸭血粉丝汤。
鸭血粉丝汤对于汤底用料很考究,选用鸭子、大骨等文火熬制几小时得到雪白鲜美的汤底。吃时放一小捆粉丝到沸腾的汤中,大火煮三分钟左右即可把粉丝捞起。放入鸭血、鸭杂、香菜、豆果等调味品。判断一碗粉丝是否是碗好粉丝就看那一块块方方正正的鸭血是否够嫩以及那切的一片片整齐的鸭杂味道是否丰富。据说每家的鸭杂卤料都是秘制配方,才有了我们尝到的鲜香美味。一碗热气腾腾的粉丝上来,先不急吃,滴上少许醋或者辣油,夹起一只豆果放入口中,味蕾瞬间绽放,那已吸满了汤汁的豆果呈嫩黄色,水灵灵的。在咬开的时候鲜、香、嫩、软,已经让我陶醉了。再挑起一缕粉丝,放上一块鸭血,一片鸭肝,舀少许汤汁,简直是人间美味。鸭肝有些咸,鸭肠却很有嚼劲,鸭血不但没有了血腥味,也同样能让人回味无穷。粉丝很细,却富有弹性。一整碗粉丝,有香喷喷的鸭肝,有嚼头的鸭肠,脆嫩的榨菜,还有爽口的浓汤……
吃鸭血粉丝不急,挑起一丝又一丝粉丝,慢慢品味。南京有许多特色小吃店,经本人多次品尝多家鸭血,得出了一个结论--越想吃到正宗的小吃就一定要去不起眼的小门店,“酒深不怕巷子深”,门店越老,时间越悠久,味道越正宗,保证吃一口就久久难忘。
金陵美食众多,可还是鸭血粉丝最得我心。
鸭血粉丝汤作文 篇26
南京最著名的美食,我认为非鸭血粉丝太莫属了。
鸭血粉丝汤的制作步骤很简单,先熬汤底,先将处理好的鸭子处理干净,将一些葱,姜,蒜塞入鸭子的肚子里,放进水里,煮沸过程中放入一些胡椒粉和盐提味。随后将浸泡了一晚的盐粉丝捞出。放入水中,煮到变软为止,盛出高汤,将粉丝倒入高汤内,然后可以根据个人喜好放一些香菜,鸭肝和鸭肠。
小小的一碗鸭血粉丝汤就完成了。
吃的时候可以先喝一口汤,汤汁鲜美,还有一点点辣味,经营的粉丝搅在一起,却丝毫不影响美观,藏在粉丝下的食材,梦想顽皮的孩童与同伴捉迷藏,粉丝Q弹而有弹劲,嚼起来很香,吃一口粉丝再喝一口汤,这感觉就很惬意。
每晚都会有很多人来吃,因为只要吃上一碗。这一天的疲劳似乎就消失了。